자연에서 온 추어탕

Un menú de set abundante que consta de 2 porciones de sopa de locha, dumplings de locha al vapor y locha frita. Puede probar varios platos de locha a la vez, por lo que es ideal para disfrutar en grupo.

Un plato tradicional coreano para fortalecer el cuerpo, cocinado a fuego lento con locha finamente molida, col rizada, harina de nuez y pasta de soja. El caldo es sabroso y espeso, y llena el estómago cuando se come con arroz.

Un manjar con sopa de locha espesa y masa de trigo sarraceno de Bongpyeong. El sabor sabroso del caldo y la textura masticable y suave de la masa se combinan bien.

Sopa de locha cocinada con lochas enteras en lugar de molidas. Es un plato preferido por los entusiastas de la sopa de locha, ya que permite disfrutar de la textura única de la locha.

Dumplings suaves hechos con carne de locha y varias verduras como relleno. Son ligeros y jugosos, y pueden ser disfrutados por personas de todas las edades sin ninguna carga.

Un plato estilo dumpling frito crujiente. El relleno jugoso dentro de la masa crujiente le da un sabor sabroso.

Un plato de locha envuelta en aromática hoja de perilla y frita hasta quedar crujiente. El aroma de la hoja de perilla neutraliza cualquier olor a pescado, permitiendo disfrutar de un sabor sabroso y limpio.

Una milanesa casera hecha con lomo de cerdo, puré dulce de calabaza y queso sabroso. La combinación de la cobertura crujiente y el relleno suave y dulce es excepcional.

Una tortita dorada hecha con abundante cebolleta, calamar, camarones y otros mariscos. Crujiente por fuera y tierno por dentro, es ideal como acompañamiento o aperitivo.