콩예원

Un menú coreano con sopa de cheonggukjang (pasta de soja fermentada) como plato principal. Es bueno para mezclar con arroz el cheonggukjang, caracterizado por su aroma y sabor únicos. Se sirven diversas guarniciones de verduras.

Un menú que incluye jeyuk bokkeum (cerdo salteado picante) y verduras frescas para enrollar. Es delicioso si se come enrollando la carne y el arroz en las hojas de lechuga y se acompaña con cheonggukjang.

Un abundante menú que incluye suyuk (rodajas de cerdo cocidas a fuego lento). La carne magra se come con ssamjang o kimchi, y se sirve cheonggukjang como sopa.

Un menú principal de tteokgalbi, hecho con carne de costilla picada, sazonada y asada. El sabor dulce y salado de la carne es exquisito y es un plato que gusta a personas de todas las edades.

Un plato de muk de bellota cortado en juliana y servido en caldo. La textura suave y elástica del muk se combina con un caldo refrescante y sabroso.

Un plato de cerdo cocido a fuego lento y desgrasado, que se come enrollado en kimchi bossam o col china encurtida. La sencillez de la carne y el sabor agridulce del kimchi se complementan a la perfección.

Un pancake coreano generosamente relleno de cebolleta, calamares y gambas. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, y es un excelente acompañamiento para el makgeolli.

Un plato de cerdo y diversas verduras salteadas en una salsa picante. Es bueno para mezclar con arroz con su salsa ligera o como acompañamiento para beber.

Un plato de tofu caliente y kimchi salteado en aceite. El tofu suave envuelve maravillosamente el sabor picante y agrio del kimchi salteado.

Un plato de carne hecho con carne de costilla picada, sazonada y moldeada en forma antes de asarla. Se puede disfrutar de su textura tierna, el aroma a carbón y el sabor dulce y salado del adobo.

Una tortita hecha con patatas finamente ralladas y fritas en aceite. Se caracteriza por el sabor a nuez de las patatas y su textura masticable y crujiente.

Un plato de muk hecho con harina de bellota, mezclado con verduras y aderezo. Tiene un sabor ligeramente amargo y a nuez, con una textura elástica.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite.

El destilado más popular de Corea, caracterizado por su sabor claro y puro. Es ideal para acompañar las comidas.

Una cerveza lager con burbujas refrescantes y efervescencia.

Una bebida tradicional coreana hecha de arroz fermentado. Tiene un color lechoso y un sabor dulce y efervescente, que combina especialmente bien con los platos de pancake.

Un vino de arroz de alta calidad hecho con arroz glutinoso, que ofrece un sabor y aroma más profundos y ricos que el makgeolli normal.