원조할머니홍어집

Name: 원조할머니홍어집
Address: Seúl
Price range: ₩1000 - ₩5000

Horario de atención: 11:00 AM - 10:00 PM Día de descanso: Domingos Sábados y festivos cierre a las 9:00 PM Todos los menús están disponibles para llevar Origen: Arroz (Nacional), Col (Nacional), Chile en polvo (Nacional, mezcla de Nacional y Chino)

★ 4.2 (33)

Platos principales

Sopa de rape

아구탕

(Nacional)

Un plato de sopa hecho con rape fresco, brotes de soja, rábanos y varias verduras. El caldo es refrescante y picante, ideal para curar la resaca, y se puede disfrutar de la carne de rape tierna y suave.

₩35,000~ ≈ €21.00

Rape estofado

아구찜

(Nacional)

Un plato de rape y abundantes brotes de soja salteados en una salsa picante. La crujiente textura de los brotes de soja y la carne de rape masticable y tierna se combinan para hacerlo popular como comida o aperitivo.

₩35,000~ ≈ €21.00

Rape fermentado en rodajas con aderezo picante

홍어회무침

Un plato de rape fermentado en rodajas mezclado con varias verduras (rábanos, pepinos, etc.) y un aderezo picante, agrio y dulce. Se caracteriza por su textura masticable y el sabor del aderezo que estimula el apetito.

₩35,000~ ≈ €21.00

Rape fermentado en rodajas

홍어회

Un plato de rape fermentado en rodajas. Se caracteriza por su distintivo olor a amoníaco penetrante y su textura crujiente, y se disfruta con sal, salsa de soja o kimchi.

₩35,000~ ≈ €21.00

Bebidas alcohólicas y comidas

Soju

소주

Un licor destilado transparente representativo de Corea. Es limpio y tiene un alto contenido de alcohol, por lo que combina muy bien con la comida coreana picante.

₩5,000 ≈ €3.00

Cerveza

맥주

Una cerveza lager refrescante y crujiente. Alivia la boca cuando se bebe con comida picante.

₩5,000 ≈ €3.00

Makgeolli

막걸리

Una bebida tradicional coreana hecha de arroz fermentado. Tiene un color turbio lechoso y se caracteriza por su sabor dulce y a nuez y su suave carbonatación.

₩4,000 ≈ €2.00

Bebidas

음료수

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite.

₩2,000 ≈ €1.00

Arroz frito

볶음밥

Arroz salteado con el aderezo sobrante después de comer el plato principal (principalmente rape estofado), con arroz, algas y aceite de sésamo, para un sabor a nuez.

₩2,000 ≈ €1.00

Arroz blanco

공기밥

Un tazón de arroz blanco. Se sirve como acompañamiento para sopas o guisos.

₩1,000 ≈ €1.00

Fin del menú

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