원조할머니홍어집

싱싱한 아구와 콩나물, 미나리 등 각종 채소를 넣고 끓여낸 탕 요리입니다. 국물이 시원하고 얼큰하여 해장용으로 좋으며, 담백하고 부드러운 아구 살을 즐길 수 있습니다.

매콤한 양념에 아구와 푸짐한 콩나물을 넣어 볶아낸 찜 요리입니다. 아삭한 콩나물의 식감과 쫄깃하고 부드러운 아구 살이 어우러져 식사나 술안주로 인기가 많습니다.

홍어 회를 각종 채소(미나리, 오이 등)와 함께 매콤 새콤달콤한 양념에 무친 요리입니다. 쫄깃한 식감과 입맛을 돋우는 양념 맛이 특징입니다.

삭힌 홍어를 썰어낸 회 요리입니다. 특유의 톡 쏘는 암모니아 향과 꼬들꼬들한 식감이 특징이며, 소금이나 초장에 찍어 먹거나 김치와 함께 즐깁니다.

한국의 대표적인 투명한 증류주입니다. 깔끔하고 알코올 도수가 있어 매콤한 한국 요리와 아주 잘 어울립니다.

시원하고 청량감 있는 라거 맥주입니다. 매운 음식과 함께 마시면 입안을 개운하게 해줍니다.

쌀을 발효시켜 만든 한국의 전통주입니다. 우유빛의 탁한 색을 띠며, 달콤하고 고소한 맛과 부드러운 탄산이 특징입니다.

콜라나 사이다 같은 탄산음료입니다.

메인 요리(주로 아구찜)를 드신 후 남은 양념에 밥과 김가루, 참기름 등을 넣고 고소하게 볶아낸 밥입니다.

흰 쌀밥 한 공기입니다. 탕이나 찜 요리와 함께 식사로 곁들여 먹습니다.