우리한돈 서초별관

Nuestro plato combinado exclusivo que le permite disfrutar de una variedad de cortes de cerdo madurados y salchichas caseras a la vez. La maduración prolongada da como resultado una carne tierna y un sabor profundo, y es divertido comparar y comer diferentes cortes.

Una selección de cortes especiales de cerdo raros y deliciosos. Cada corte ofrece una textura única y un sabor rico.

El corte de cerdo más querido por los coreanos, con un excelente equilibrio entre grasa y carne magra. La maduración prolongada maximiza el sabor a nuez y la ternura.

Un corte magro y sabroso de la parte del cuello del cerdo. Se enorgullece de su textura tierna y no seca gracias al proceso de maduración.

Conocido como "Deungsimdeotsal", es un corte preciado que solo se obtiene en pequeñas cantidades de un cerdo. Se caracteriza por su textura tierna pero masticable.

La parte de la nuca del cerdo, con carne magra densamente intercalada entre la grasa, que ofrece una textura crujiente y un sabor delicioso.

Un corte del diafragma del cerdo, con un rico sabor a carne similar a la de res y una textura masticable.

Tierna costilla de ternera con una sabrosa salsa. Disfrute del sabor dulce y salado a la parrilla sobre carbón.

Salchicha casera, jugosa y elástica, hecha a mano. Es un excelente acompañamiento para la carne.

Una sopa de doenjang espesa y sabrosa con ramen y arroz. Es popular para aliviar la resaca o como una comida abundante para terminar.

Una sopa que resalta el sabor profundo y rico del doenjang de frijoles fermentados (cheonggukjang). Sabe aún mejor si se mezcla con arroz.

Naengmyeon hecho con fideos de trigo sarraceno, que se combinan con un caldo refrescante. Es un buen limpiador del paladar después de comer carne.

Naengmyeon mezclado con fideos de trigo sarraceno en una salsa picante y dulce. Sabe aún mejor envuelto con carne.

Un tipo de sopa de arroz hecha hirviendo arroz crujiente (nurungji). El caldo cálido y sabroso reconforta el estómago.

Un plato hecho salteando kkakdugi bien fermentado y picado con arroz. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor picante y agrio.

Un plato de arroz especial mezclado con salsa picante de patas de pollo y sabrosa mantequilla. La combinación de picante y cremosidad es atractiva.

Una variedad de champiñones para asar a la parrilla junto con la carne.

Una sopa de kimchi hecha cocinando kimchi bien fermentado para obtener un sabor profundo.

Algas marinas frescas para envolver la carne. El aroma del mar realza el sabor de la carne.

Un huevo al vapor suave, más cremoso y nutritivo, hecho con garbanzos, un superalimento.

Una sopa de kimchi servida para el almuerzo. Es una comida abundante con un caldo picante y refrescante que se disfruta con arroz.

Un plato de Ssambap donde se envuelve cerdo salteado picante en verduras frescas. Se sirve como un menú de almuerzo.

Un plato de sopa estilo 국밥 (gukbap) hecho con sopa de doenjang, ramen y arroz. Es bueno para aliviar la resaca del almuerzo.

Un plato de verano de naengmyeon cubierto con kimchi de mostaza crujiente y refrescante.