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우리한돈 서초별관

キムイルドゥ特製ソースと28日間（672時間）3段階熟成で最高の肉質を保証する国内産豚肉のみを使用しています。全羅南道康津の海苔や新安の塩など、厳選された食材を使用して特別な肉の味を提供します。

★ 4.3 (76) 📍 39 Hyoryeong-ro 55-gil, Seocho District, Seoul, South Korea

キムイルドゥ必殺技

キムイルドゥの代表メニューです。

キムイルドゥハンパン
김일도 한판
熟成豚盛り合わせ 580g + 自家製ソーセージ。合計700g提供。
熟成された様々な豚肉部位と自家製ソーセージを一度に楽しめるシグネチャー盛り合わせメニューです。長期間熟成させているため肉質が柔らかく風味が深く、様々な部位を食べ比べる楽しさがあります。
₩52,000 ≈ ¥5,553
特選部位特別販売
특수부위 특판
肩ロース（ガブリサル）、ハラミ、ミチュリサル、チュジョクサル、コッチョンジサル、トシサル。400g提供。
豚肉の希少で美味しい特選部位のみを集めたメニューです。各部位ごとに独特の食感と深い味わいを感じることができます。
₩34,000 ≈ ¥3,631

肉類

最適な時間で熟成した単品肉メニューです。

サムギョプサル
삼겹살
672時間熟成 / 160g
韓国人が最も愛する豚肉の部位で、脂身と赤身のバランスが優れています。長時間の熟成により、香ばしい味と柔らかさを最大限に引き出しました。
₩15,000 ≈ ¥1,602
首肉（コッモクサル）
꽃목살
672時間熟成 / 160g
脂身が少なく淡白な首肉（モクサル）の部位です。熟成過程を経てパサパサせず、柔らかい肉質を誇ります。
₩15,000 ≈ ¥1,602
肩ロース（ガブリサル）
가브리살
336時間熟成 / 150g
肩ロース（デングムデッサル）と呼ばれ、豚一頭から少量しか出ない貴重な部位です。柔らかさと共に噛み応えのある食感が特徴です。
₩16,000 ≈ ¥1,708
首肉（ハンジョンサル）
항정살
336時間熟成 / 150g
豚の後頭部（ハンジョンサル）の部位で、脂身の間に赤身が緻密に詰まっており、噛み応えのある食感と香ばしい味が絶品です。
₩16,000 ≈ ¥1,708
ハラミ
갈매기살
150g
豚の横隔膜の部位で、牛肉に似た濃厚な肉の香りと噛み応えのある食感を持っています。
₩16,000 ≈ ¥1,708
味付け牛カルビ肉
양념소갈빗살
150g
柔らかい牛カルビ肉に旨味のあるヤンニョムを加えたメニューです。炭火で焼いて甘辛い味を楽しめます。
₩18,000 ≈ ¥1,922
自家製ソーセージ
수제소세지
120g
自家製で肉汁が豊富でプリプリした食感が生きているソーセージです。お肉と一緒に添えて食べるのに良いです。
₩6,000 ≈ ¥641

必殺技サイドメニュー

お肉と一緒にお召し上がりいただくか、お食事の締めに最適なメニューです。

酔い覚ましデンジャン酒ご飯
속풀이된장술밥
デンジャンラーメン + ご飯
香ばしいデンジャンチゲにラーメンとご飯を入れて煮込んだメニューです。飲んだ後の胃を落ち着かせたり、しっかりとした締めのご飯として人気があります。
₩6,000 ≈ ¥641
カラクチョングクチャンチゲ
가락청국장찌개
ご飯は別売り
濃厚で香ばしいチョングクチャンの味を活かしたチゲです。ご飯と混ぜて食べるとさらに美味しいです。
₩6,000 ≈ ¥641
キムイルドゥル冷麺
김일도 물냉면
そば麺
そば麺を使用し、香ばしく柔らかい麺とさっぱりしたスープが調和した冷麺です。お肉を食べた後の口直しに良いです。
₩6,000 ≈ ¥641
キムイルドビビン冷麺
김일도 비빔냉면
そば麺
ピリ辛で甘いヤンニョムにそば麺を和えて食べる冷麺です。お肉と一緒に包んで食べるとさらに美味しいです。
₩6,000 ≈ ¥641
香ばしいおこげ
구수한 누룽지
ご飯をおこげにしたお粥（ヌルンジ）を煮出したスンニュンです。温かく香ばしいスープが胃を楽にしてくれます。
₩6,000 ≈ ¥641
カクテキチャーハン
깍두기 볶음밥
よく熟成したカクテキを細かく刻んでご飯と一緒に炒めたメニューです。シャキシャキした食感とピリ辛で酸味のある味が特徴です。
₩6,000 ≈ ¥641
プルダッカルビバターライス
불닭발 버터밥
辛いダッカルビヤンニョムと香ばしいバターを入れて混ぜて食べる特別なご飯です。辛さと香ばしさの調和が魅力的です。
₩5,000 ≈ ¥534
追加 - 盛り合わせキノコ
추가 - 모듬버섯
お肉と一緒に焼いて食べられる様々なキノコの盛り合わせです。
₩5,000 ≈ ¥534
追加 - 古漬けキムチチゲ
추가 - 옛날김치찌개
よく熟成したキムチをじっくり煮込んで深い味わいを出したキムチチゲです。
₩6,000 ≈ ¥641
海藻包み
해초쌈
追加メニュー
お肉を包んで食べられる新鮮な海藻です。海の香りが肉の味を引き立てます。
₩3,000 ≈ ¥320
ひよこ豆入り茶碗蒸し
병아리콩 계란찜
追加メニュー
スーパーフードであるひよこ豆を入れて、さらに香ばしく栄養価の高い柔らかい茶碗蒸しです。
₩3,000 ≈ ¥320

ランチメニュー

AM 11:30 ～ PM 02:30

純韓国キムチチゲ
순우리 김치찌개
2名様以上のご注文で承ります
ランチタイムに提供されるキムチチゲです。ピリ辛でさっぱりしたスープにご飯を添えて食べる、満足感のある一食です。
₩8,000 ≈ ¥854
韓豚プルジェユクサンパ
한돈 불제육쌈밥
2名様以上のご注文で承ります
ピリ辛に炒めた豚肉を新鮮な野菜に包んで食べるサンパ定食です。
₩8,000 ≈ ¥854
酔い覚ましケバプ
속풀이 개밥
(デンジャンラーメン+ご飯)
デンジャンチゲにラーメンとご飯を加えて煮込んだクッパ風メニューです。ランチのヘジャン（酔い覚まし）に良いです。
₩7,000 ≈ ¥747
갓ヨルム冷麺
갓열무 냉면
夏期限定特別メニュー
シャキシャキでさっぱりした갓ヨルムキムチを乗せた夏の味覚冷麺です。
₩7,000 ≈ ¥747

メニューの最後

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お店情報

★
4.3
Google Mapsの評価76件
📍 39 Hyoryeong-ro 55-gil, Seocho District, Seoul, South Korea
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