쌍둥이수산 본점

Es un plato de sashimi de lenguado cortado con espinas. La textura crujiente de las espinas y la riqueza de la carne de lenguado se combinan para un sabor profundo que mejora con cada bocado. Es aún más delicioso si se moja en gochujang o ssamjang y se envuelve en hojas de lechuga.

Es sashimi de rodaballo cortado finamente con espinas. Tiene una textura más masticable y delicada que el sashimi normal, y se vuelve más sabroso con cada bocado. Es especialmente delicioso en primavera.

Es sashimi cortado en trozos grandes y rústicos de lenguado. Se disfruta mezclándolo con gochujang y verduras o envolviéndolo en hojas de lechuga. Puede sentir el sabor suave y delicado característico del lenguado.

Es sashimi de lubina de roca recién cortada. La lubina de roca tiene una carne firme y una textura masticable excepcional. Es popular como acompañamiento para bebidas.

Es un plato con sashimi fresco y verduras, servido con un caldo helado picante y ácido. Su sabor refrescante y limpio es ideal para abrir el apetito.

Es un guiso picante hecho con espinas y cabezas de pescado. Es bueno para acompañar una comida o como aperitivo después de comer sashimi, y el caldo es rico y refrescante.

Es una sopa clara o picante hecha con bacalao. La carne de bacalao es tierna y el caldo es refrescante, lo que lo hace ideal para curar la resaca o como una comida sustanciosa.

Es un guiso picante hecho con abundantes huevas de pescado y esperma de pescado. La textura de las huevas y el sabor picante del caldo se combinan bien.

Es un plato con sashimi fresco en cubos y varias verduras sobre arroz. Mezclarlo con gochujang lo convierte en una comida sabrosa, dulce y sustanciosa.

Es un estofado picante de lujo hecho con lubina de roca entera viva. El caldo es mucho más profundo que el estofado de pescado normal y la carne de pescado es abundante, lo que lo convierte en un excelente plato principal.

Es un plato de arroz servido caliente en una olla de barro con arroz, huevas de pez volador y kimchi picado. La textura de las huevas de pez volador que explotan y el arroz pegado al fondo son agradables, y es popular como final de comida.