

يشير مصطلح "سيكوسي" إلى الأسماك الصغيرة مثل سمك المفلطح، وسمك الأنقليس، وسمك الدنيس، وسمك موسى، والتي يمكن تقطيعها وتناولها بالعظام، وهو مصطلح من منطقة تشونغتشونغ. يتميز بطعمه الخفيف واللذيذ أكثر من أي سمك نيء آخر، ويختلف طعمه حسب نوع السمك الصغير المستخدم كمكون، وهو طعام يستمتع به عشاق السمك النيء. إنه مفيد بشكل خاص لصحة العظام، ويساعد في الوقاية من هشاشة العظام والكسور الناتجة عن نقص الكالسيوم، ويوفر تناول الكالسيوم بعد الولادة للنساء الحوامل، ويساعد بشكل كبير في الحفاظ على صحة كبار السن الذين قد تصبح عظامهم ضعيفة. الأرز: محلي الصنع الكيمتشي: محلي الصنع
سمك مفلطح مقطع بالعظم
광어세꼬시
هذا طبق سمك مفلطح مقطع بالعظم. يمتزج المذاق المقرمش للعظام مع حلاوة لحم المفلطح، مما يعطي طعمًا عميقًا مع كل قضمة. يكون ألذ عند تناوله مع صلصة الفلفل الحار أو صلصة الفول السوداني ولفه في أوراق الخس.
سمك دورادو مقطع بالعظم
도다리세꼬시
هذه شريحة سمك دورادو مقطعة بالعظم إلى شرائح رقيقة. مقارنة بالسمك النيء العادي، فإن قوامه مطاطي وخفيف، ويصبح ألذ مع كل قضمة. يكون لذيذًا بشكل خاص في فصل الربيع.
سمك مفلطح نيء مقطع حديثًا
광어막회
هذه شريحة سمك مفلطح مقطعة بخشونة وسمك. يمكن الاستمتاع بها عن طريق خلطها مع الخضروات وصلصة الفلفل الحار أو لفها في أوراق الخس. يمكنك تذوق الطعم الناعم والخفيف المميز لسمك المفلطح.
سمك أنقليس نيء مقطع حديثًا
우럭막회
هذا طبق سمك أنقليس نيء مقطع حديثًا. يتميز سمك الأنقليس بقوامه الصلب وملمسه المطاطي الرائع. يحظى بشعبية كبيرة كمقبلات مع المشروبات.
حساء السمك النيء البارد
물회
طبق يؤكل بصب مرق ثلجي حار ومنعش مع سمك نيء طازج وخضروات. طعمه المنعش والنظيف جيد لفتح الشهية.
حساء حار
매운탕
حساء مطبوخ بمرق حار مع إضافة عظام السمك ورأسه. إنه جيد كوجبة أو مقبلات بعد تناول السمك النيء، والمرق غني ومنعش.
حساء سمك القد
대구탕
حساء مطبوخ بمرق صافٍ أو حار مع إضافة سمك القد. لحم سمك القد طري والمرق منعش، مما يجعله جيدًا لتخفيف آثار السكر أو كوجبة مشبعة.
حساء البيض
알탕
هذا حساء مطبوخ بمرق حار مع إضافة كمية وفيرة من بطارخ السمك وبيض السمك. يمتزج ملمس البطارخ الغني مع طعم المرق الحار جيدًا.
طبق أرز بالسمك النيء
회덮밥
طبق يتكون من سمك نيء طازج مقطع إلى مكعبات وخضروات متنوعة فوق الأرز. عند خلطه مع صلصة الفلفل الحار، يصبح وجبة مشبعة ذات طعم حلو وحامض.
حساء سمك الأنقليس الحار
산우럭매운탕
حساء حار فاخر مطبوخ بسمك الأنقليس الكامل الطازج. المرق أعمق بكثير من حساء الأنقليس العادي، ولحم السمك وفير، مما يجعله طبقًا رئيسيًا ممتازًا.
أرز بالبيض (حلوى)
알(후식)밥
طبق أرز ساخن يقدم في وعاء فخاري مع الأرز، وبيض السمك، والكيمتشي المفروم. يتميز بملمس بيض السمك المقرمش وقاعدة الأرز المقرمشة، وهو شائع كختام للوجبة.
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.3
718 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...