쌍둥이수산 본점

将比目鱼带骨切片制成的生鱼片。鱼骨的嘎嘣脆口感和比目鱼肉的鲜美相结合，越嚼越有深味。蘸着辣酱油或包饭酱包着吃更美味。

将多宝鱼带骨切成薄片制成的生鱼片。比普通生鱼片口感更劲道、清淡，越嚼越有香味。春季尤为美味。

将比目鱼切成大块、粗犷的生鱼片。可与蔬菜一起用辣酱油拌食，或包着吃。能品尝到比目鱼特有的柔嫩清淡的美味。

刚切好的海鲈鱼生鱼片。海鲈鱼肉质紧实，口感劲道十足。非常受喜爱作为下酒菜。

放入新鲜生鱼片和蔬菜，浇上酸辣的冰沙汤汁食用的料理。清爽开胃，能增进食欲。

将鱼骨和鱼头等放入煮成的辛辣汤。适合在吃完生鱼片后作为餐点或下酒菜，汤味浓郁清爽。

放入鳕鱼煮成的清汤或辣汤。鳕鱼肉质鲜嫩，汤味清爽，适合醒酒或作为丰盛的餐点。

将鱼卵和鱼籽等食材放足量，煮成辛辣的汤。鲜美的鱼卵口感和辛辣的汤味完美融合。

米饭上放着新鲜的切块生鱼片和各种蔬菜。拌入辣酱油搅拌食用，是一顿酸甜可口又丰盛的餐点。

将活的整条海鲈鱼放入煮成的上等辣鱼汤。比普通的杂鱼辣汤汤味更浓郁，鱼肉也更丰富，是极佳的餐点。

在石锅中放入米饭、飞鱼籽、切碎的泡菜等，加热后上桌的米饭。飞鱼籽的爆裂口感和锅巴的焦香口感极佳，是餐后受欢迎的收尾。