스시려 프리미엄

Un sake premium elaborado puliendo el arroz Yamada Nishiki de la más alta calidad hasta dejar solo un 23%. Se caracteriza por su dulzor limpio y elegante y su aroma floral, que provienen de su extrema tasa de pulido. El sabor se maximiza al disfrutarlo frío en una copa de vino.

Un sake que representa Niigata, con una textura suave y un rico sabor que se complementan a la perfección. Su sutil aroma y su limpio final son excepcionales. Ideal para disfrutar frío o a temperatura ambiente en ocasiones especiales.

Un sake fresco (Namazake) sin filtrar ni tratar térmicamente, que conserva el sabor original del arroz y una carbonatación natural. Se caracteriza por su frescura y su efervescencia. Para apreciar su encanto, debe conservarse y beberse frío.

La línea estándar de la serie Dassai, un sake con un 50% de pulido de arroz. Su rico aroma frutal y su sabor limpio lo hacen agradable para todos. Es excelente como iniciación al sake y se recomienda beberlo frío.

Un sake de alta calidad embotellado a partir de la parte media (Nakadori), que es la más sabrosa durante el prensado. Se caracteriza por su sabor claro y transparente y su fragante aroma. Ideal para disfrutar frío como aperitivo o con aperitivos ligeros.

Un sake que armoniza el rico umami característico del arroz Omachi con una suave acidez. Su calidad reconocida internacionalmente se jacta de un sabor profundo. Combina bien con una variedad de platos y es bueno beberlo frío.

Un sake de estilo moderno que proporciona una refrescante sensación en boca con una acidez adecuada y una sutil carbonatación. Su sabor limpio y refinado lo hace excelente como sake de mesa. Servir frío con sashimi fresco o marisco.

Un sake elaborado con una filosofía de vinificación que valora el terroir (características de la región), utilizando arroz cultivado por la propia bodega. Se caracteriza por su profundo sabor que refleja el sabor original del arroz y la energía del suelo. Se pueden apreciar sus delicados sabores si se bebe frío.

Un sake moderno con una elegante etiqueta negra, caracterizado por su refrescante acidez y su jugoso aroma frutal. Su sutil efervescencia proporciona una agradable sensación burbujeante en boca. Optimizado para disfrutarlo frío.

Un ginjo de estilo moderno con un sabor claro y puro realzado por aromas frutales. Es excelente como sake de mesa, ya que limpia el paladar sin alterar el sabor de la comida. Servir frío.

Un sake elaborado con un toque juvenil, con un excelente aroma a frutas frescas como melón y manzana, y un limpio final. Su equilibrio entre dulzor y acidez lo hace agradable para todos. Se recomienda beberlo frío.

Un sake elaborado con el raro arroz Hattan, caracterizado por su rico aroma frutal y su suave dulzor. Su final es suave y deja un largo regusto. Se recomienda beberlo frío para apreciar su aroma.

Uno de los sakes más populares de la serie "Kubota", caracterizado por su sabor limpio y seco (karakuchi). Combina bien con cualquier plato y tiene un sabor que no cansa. Es bueno tanto frío como caliente.

Un sake que armoniza un sutil aroma frutal con el suave umami del arroz. Es un todoterreno que permite disfrutar de diferentes sabores según la temperatura. Combina bien con sashimi o platos estofados.

Un sake Junmai que destaca por su sabor seco y nítido (karakuchi). Su limpio final lo hace ideal para maridar con alimentos grasos o platos de sabor intenso. Es aún más refrescante cuando se disfruta frío.

Como su nombre indica, este sake está especialmente diseñado para maridar con platos de marisco. Tiene una acidez pronunciada, similar al vino blanco, y un refrescante aroma cítrico como el limón. Servir frío con ostras o sashimi de pescado blanco.

Un sake tradicional que enfatiza el umami natural del arroz y un sabor nítido, suprimiendo el dulzor. Su sabor robusto pero limpio es excepcional. Combina bien con una variedad de platos coreanos y japoneses.

Un sake representativo de Hokkaido, caracterizado por su sequedad masculina y su refrescante final. Su limpieza sin impurezas lo hace fácil de beber sin cansarse. La frescura se duplica cuando se bebe frío.

Un sake elaborado mezclando dos tipos de arroz para lograr tanto equilibrio como textura. Su sutil aroma a arroz y su moderada acidez lo hacen popular como sake de mesa. Disfrútalo frío o tibio.

Un sake que busca un sabor cómodo y suave, caracterizado por su sutil sabor y su falta de agresividad. Permite sentir el profundo sabor del arroz bien madurado. Al calentarlo, el umami se realza aún más.

Un famoso sake de Niigata caracterizado por su sabor muy limpio y seco. Su claridad, similar al agua, combina bien con cualquier comida sin chocar. Es refrescante cuando se bebe frío y suave cuando se bebe caliente.

Un sake fresco (Namazake) sin tratar térmicamente, que conserva la frescura del sake recién prensado y un aroma afrutado y refrescante. Su pequeño tamaño de 300 ml lo hace ideal para disfrutarlo de forma ligera. Debe beberse frío.

Un sake de estilo tradicional con un agradable aroma a koji y un suave dulzor. Su precio y tamaño asequibles lo hacen ideal para quienes se inician en el sake. Se puede disfrutar tanto frío como caliente.

Un awamori de Okinawa, licor destilado especial de la isla, envejecido durante mucho tiempo en barricas de roble, etc. Ofrece un rico aroma y un sabor suave similar al whisky. Se recomienda saborearlo lentamente solo o con hielo (rock).

Este licor destilado de batata tiene un dulce y rico aroma característico. El uso de koji negro le da un sabor profundo y rico. El aroma se intensifica cuando se mezcla con agua caliente.

Un licor destilado único hecho principalmente de castañas, caracterizado por su sutil aroma a castaña y su suave dulzor. Su suave final lo hace agradable incluso para aquellos que no prefieren los licores fuertes. Disfrútalo solo, con hielo (rock) o diluido con agua (mizuwari).

Un soju suave elaborado mediante la maduración a largo plazo de licor destilado de cebada, lo que suaviza su sabor áspero. Su atractivo reside en su aroma a cebada tostada y su limpio final. Disfrútalo frío en un vaso lleno de hielo.

Un whisky de malta única escocés de renombre, con un licor lujoso que combina complejos aromas de miel, vainilla y roble. Disfruta del sabor profundo de 17 años de maduración y su suave final. Disfrútalo solo o con hielo (rock).

Un vino blanco español con una armonía de refrescantes aromas frutales y herbales. Su sabor fresco y ligero lo hace ideal como aperitivo o para acompañar platos de marisco. Servir frío.

Un vino espumoso australiano elaborado con la experiencia de una casa de champán francesa. Sus burbujas efervescentes y sus refrescantes sabores frutales son perfectos para animar fiestas y reuniones. Servir frío en copas de champán.

Un vino blanco neozelandés de renombre, caracterizado por sus intensos aromas a frutas tropicales y notas herbáceas. Su vibrante acidez estimula el apetito y combina fantásticamente con sashimi o ensaladas. Se recomienda beberlo frío.

Un famoso champán francés, con hermosas burbujas abundantes y un color dorado. Ofrece una compleja mezcla de aromas frutales y notas tostadas que recuerdan al pan recién horneado. Una elección perfecta para celebrar ocasiones especiales.

Una cerveza premium japonesa, una cerveza de barril caracterizada por su profundo aroma a malta y su cremosa espuma. Disfruta de su refrescante frescura y su suave final. Combina bien con platos fritos o a la parrilla.

Un soju destilado premium elaborado con arroz coreano. Con un 25% de alcohol, se caracteriza por su sabor limpio y suave. Se puede disfrutar de diversas maneras: solo, con hielo (rock) o mezclado con agua tónica.

A pesar de su alto contenido de alcohol del 41%, este soju destilado presume de un rico sabor y una textura suave. El aroma característico del arroz es fuerte y es ideal para saborearlo lentamente, como el whisky. Se recomienda disfrutarlo con hielo.

Un soju premium elaborado con destilados envejecidos en barricas de roble, que combina un sutil aroma a roble con un sabor limpio. Ofrece un sabor más lujoso que el soju normal. Combina bien con sashimi o platos coreanos.

Una bebida carbonatada. Su sabor fresco y efervescente refresca la boca.

Agua mineral con gas natural de origen francés. Su carbonatación limpia y sin dulzor ayuda a limpiar el paladar durante la comida.