수빈식당


Menú casero
가정식백반
Un menú casero coreano que consiste en arroz, sopa y una variedad de guarniciones que cambian diariamente. Disfrute de una comida reconfortante y satisfactoria como si estuviera en casa.
Guiso de kimchi
김치찌개
(Nacional)
Un guiso picante hecho con kimchi bien fermentado y cerdo. Es un plato de comida representativo que los coreanos disfrutan más, con un sabor profundo y refrescante en el caldo.
Guiso de doenjang
된장찌개
Un guiso hecho con una base de doenjang fragante, tofu, calabacín, cebolla y otras verduras. Su sabor suave y refrescante es ideal para comer con arroz.
Guiso de tofu blando
순두부찌개
Un guiso que combina tofu suave con una salsa picante. La textura suave del tofu y el caldo picante están en armonía.
Yukejang
육개장
(Australia)
Una sopa picante y sabrosa hecha con ternera, cebolleta, helecho y brotes de soja. Es un plato reconstituyente que combina un rico caldo de carne con una salsa picante.
Sopa de rodilla de res
도가니탕
(Australia)
Una sopa clara y rica hecha cociendo a fuego lento huesos de rodilla de res y carne. Puede disfrutar de la textura gelatinosa de la rodilla y el caldo sabroso.
Cerdo salteado picante
제육볶음
(EE. UU.)
Cerdo marinado en una salsa picante y dulce de gochujang, salteado con verduras. Es muy sabroso y popular como acompañamiento para el arroz.
Pulpo salteado
낙지볶음
(China)
Un plato salteado de pulpo masticable con salsa picante y verduras. El sabor picante y la textura del pulpo se combinan para abrir el apetito.
Estofado de abadejo seco
황태찜
(Rusia)
Plato de abadejo seco marinado en una salsa picante. Se agregan verduras como brotes de soja para disfrutar de la textura crujiente y la masticabilidad del abadejo seco al mismo tiempo.
Calamares salteados
오징어볶음
(Nacional)
Calamares salteados en una salsa picante. Los calamares masticables y la salsa picante se combinan bien, lo que lo hace ideal para mezclar con arroz.
Panceta de cerdo fresca
생삼겹살
(Nacional)
Panceta de cerdo fresca (no congelada) asada en una parrilla. La armonía entre la grasa sabrosa y la carne magra es excelente.
Cerdo de pato salteado
생오리주물럭
(Nacional)
Carne de pato fresca marinada en una salsa picante y asada en una parrilla. El sabor único de la carne de pato y la sabrosa salsa combinan bien.
Utiliza pulpo de Goheung, Jeolla, Corea
Pulpo salteado nacional
국내산 낙지볶음
*Porción individual
Un plato salteado picante hecho con pulpo fresco nacional. Es más tierno y masticable que el pulpo de origen chino.
Pulpo hervido
낙지데침
*Porción individual
Pulpo fresco ligeramente hervido, para mojar en salsa de chile y vinagre o aceite con sal. Puede disfrutar plenamente del sabor natural, suave y masticable del pulpo.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.1
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