동산가든

Un plato reconstituyente de seta de 능이 aromática cocida a fuego lento con pato. El sabor de la seta que emana del rico caldo de color marrón oscuro y la textura tierna del pato son excepcionales.

Un plato de pato cocido a fuego lento durante mucho tiempo con diversas hierbas medicinales. Se caracteriza por su sabor suave y saludable sin olores extraños, y se puede disfrutar de la carne tierna y el caldo sabroso.

Un plato de pato cocido en un caldo hecho con árbol de zumaque. Se caracteriza por su sabor único, refrescante y profundo, y tiene un efecto de calentamiento corporal.

Un guiso de kimchi bien fermentado y pollo cocido en una salsa picante. La armonía entre el caldo picante y sabroso, el pollo tierno y el kimchi es excelente.

Un plato reconstituyente de pollo cocido a fuego lento en caldo de árbol de zumaque. El caldo es rico y sabroso, y se puede disfrutar de la textura tierna del pollo. Se recomienda consumirlo con precaución en caso de alergia.

Un plato de pollo hervido con hierbas medicinales seleccionadas, que le confieren un aroma sutil y un sabor profundo. Es un plato saludable, suave y tierno, que cualquiera puede disfrutar sin sentirse pesado.

Un guiso de trozos de pollo, patatas y zanahorias cocidos en una salsa picante y dulce de gochujang. Tiene un caldo espeso, ideal para mezclar con arroz, y también es popular como acompañamiento para bebidas.

Un solomillo de ternera coreana a la parrilla con un excelente marmoleado. Es rico en jugo, sabroso y tiene una textura excepcionalmente tierna en la boca.

Puede elegir entre pato ahumado aromático a la parrilla o pato crudo fresco a la parrilla. Se asa en la plancha para eliminar el exceso de grasa y se disfruta con hojas de lechuga o salsas para un sabor suave y sabroso.

Panceta de cerdo criada con azufre, con poco olor y textura tierna. Al asarla hasta que esté dorada, se puede sentir el rico sabor de la grasa.

Costillas de cerdo marinadas en una dulce y salada salsa de soja. La carne tierna absorbe bien el adobo, lo que la convierte en un sabor que gusta a grandes y pequeños.

Un plato en el que se vierte una salsa espesa con mariscos y verduras sobre arroz crujiente frito. El arroz crujiente y el caldo de marisco refrescante se combinan para un buen plato principal o aperitivo.

Un plato de pez sable cocido a fuego lento en una salsa picante con rábano blanco. La carne tierna del pez sable impregnada de salsa y el rábano blanco dulce son excelentes acompañamientos para el arroz.

Un plato de fideos de trigo sarraceno tiernos servidos en un caldo frío y escarchado. Su sabor agridulce y refrescante lo hace perfecto para limpiar el paladar después de comer carne.

Una sopa burbujeante hecha con sabrosa pasta de soja fermentada, tofu, calabacín y cebolla. Es un plato de sopa representativo, indispensable en la mesa coreana.