교대 장간장새우




Somos un especialista en productos del mar salvajes de la costa este. *No manejamos productos del mar japoneses
Camarones en salsa de soja
간장새우
Camarones frescos marinados en una salsa de soja especial. Tiene un sabor salado y dulce que lo hace muy sabroso. Es bueno para comer con arroz o como acompañamiento para beber.
Camarones con condimento
양념새우
Un plato de camarones salteados en una salsa picante y dulce. El picante que abre el apetito se combina con la dulzura de los camarones. Es popular como acompañamiento para beber.
Medio camarón en salsa de soja, medio camarón con condimento
반반새우(양념반,간장반)
Un menú que le permite disfrutar de camarones en salsa de soja y camarones con condimento a partes iguales. Recomendado para aquellos que quieren probar el sabor salado y picante al mismo tiempo.
Sashimi de camarones tigre de Dokdo
독도 도화새우회
Mediados de octubre a marzo Desde 100,000 KRW ~ Precio de mercado
Un plato de preciosos camarones tigre capturados en las profundidades del mar cerca de Dokdo, disfrutados como sashimi. Son grandes, con carne firme y un sabor dulce intenso. Puede sentir el sabor original de este preciado ingrediente.
Sashimi de camarones mantis de Dokdo
독도 꽃새우회
Sashimi de camarones mantis, cuya hermosa coloración roja es tan hermosa como una flor. La carne es tierna y su dulzura se intensifica al masticar. Puede disfrutar de la frescura tal como es.
Sashimi de camarones gallo de Dokdo
독도 닭새우회
Sashimi de camarones gallo, que tiene una cabeza que se asemeja a la cresta de un gallo. La cáscara es dura, pero la carne interior es masticable y elástica. Ofrece un sabor más intenso que los camarones normales.
Camarones mantis de Dokdo al vapor o a la parrilla con sal
독도 꽃새우찜 or 소금구이
Camarones mantis cocidos al vapor o a la parrilla sobre sal. Su dulzura y sabor a nuez se intensifican al cocinarlos. Puede elegir el método de cocción según sus preferencias.
Camarones mantis de Dokdo al vapor o a la parrilla con sal
독도 닭새우찜 or 소금구이
Camarones gallo al vapor o a la parrilla con sal. Tiene una textura similar a la langosta y un sabor a nuez excelente.
*Los camarones en salsa de soja en los menús combinados son opcionales
J. Camarones en salsa de soja + Erizo de mar vivo
A. 간장새우+산낙지
Un set que le permite disfrutar de camarones en salsa de soja y erizo de mar vivo al mismo tiempo. Puede saborear el sabor masticable y a nuez de los camarones salados y el erizo de mar retorciéndose.
B. Camarones en salsa de soja + Conchas marinas de roca
B. 간장새우+돌멍게
Un set de camarones en salsa de soja y conchas marinas de roca con un fuerte sabor a mar. El sabor refrescante y ligeramente amargo único de las conchas marinas de roca combina bien con los camarones en salsa de soja.
C. Camarones en salsa de soja + Sashimi de camarones mantis
C. 간장새우+꽃새우회
Un set que le permite disfrutar de camarones en salsa de soja y preciosos camarones mantis. Si te gustan los camarones, es la mejor opción para disfrutar de varios tipos de camarones a la vez.
Camarones en salsa de soja + Sashimi de camarones gallo
간장새우+닭새우회
Un menú combinado que incluye camarones en salsa de soja y sashimi de camarones gallo. Puede disfrutar comparando la textura suave de los camarones en salsa de soja y los camarones gallo elásticos.
D. Camarones en salsa de soja + Camarones mantis al vapor o a la parrilla con sal
D. 간장새우+꽃새우찜 or 소금구이
Un set que ofrece camarones en salsa de soja y camarones mantis cocidos (al vapor o a la parrilla). Puede sentir el encanto de los camarones crudos y cocidos al mismo tiempo.
Camarones en salsa de soja + Camarones gallo al vapor o a la parrilla con sal
간장새우+닭새우찜 or 소금구이
Un set de camarones en salsa de soja y camarones gallo cocidos (al vapor o a la parrilla). La combinación de camarones gallo cocidos y sabrosos y camarones en salsa de soja salada es excelente.
E. Camarones en salsa de soja + Camarones mantis fritos
E. 간장새우+꽃새우튀김
Un set de camarones en salsa de soja y crujientes camarones mantis fritos. Los camarones mantis fritos hasta la cabeza y la cola son una delicia.
F. Camarones en salsa de soja + Pulpo cocido
F. 간장새우+피문어 숙회
Un set de camarones en salsa de soja y pulpo cocido tierno. La textura masticable y tierna del pulpo es excelente.
G. Camarones en salsa de soja + Caracoles blancos y de mar
G. 간장새우+백고동&참골뱅이
Un set que incluye camarones en salsa de soja, caracoles blancos masticables y caracoles de mar. Puede disfrutar del sabor sabroso y a nuez de los caracoles y caracoles de mar.
H. Camarones en salsa de soja + Erizo de mar
H. 간장새우+멍게
Un set de camarones en salsa de soja y erizo de mar fresco. El aroma refrescante del erizo de mar limpia la boca.
I. Camarones en salsa de soja + Caracoles de abulón
I. 간장새우+전복소라
Un set de camarones en salsa de soja y caracoles de abulón crujientes. Es una combinación de mariscos con una buena textura al masticar.
J. Camarones en salsa de soja + Sashimi o al vapor de abulón
J. 간장새우+전복회 or 찜
Un set de camarones en salsa de soja donde puede elegir entre sashimi de abulón o abulón al vapor. Elija entre sashimi de abulón crujiente o abulón al vapor tierno según sus preferencias.
K. Camarones en salsa de soja + Pepino de mar
K. 간장새우+해삼
Un set de camarones en salsa de soja y pepinos de mar, llamados el ginseng del mar. Se caracteriza por la textura firme y crujiente única de los pepinos de mar.
L. Camarones en salsa de soja + "Mulhoe" (ensalada de mariscos en sopa fría)
L. 간장새우+해산물물회
Menú de temporada
Un set de camarones en salsa de soja y "mulhoe" (ensalada de mariscos en sopa fría) con mucho marisco en un caldo refrescante. El "mulhoe" agridulce y picante es perfecto para abrir el apetito.
Camarones mantis fritos
꽃새우튀김
Camarones mantis enteros fritos. La cáscara es crujiente y el sabor a nuez es excelente. Es un excelente acompañamiento para la cerveza.
Añadido de set de camarones en salsa de soja
간장새우 셋트 추가
Camarones en salsa de soja que se pueden pedir adicionalmente al pedir otros platos.
Sopa de abulón y almejas
전복조개탕
Una sopa clara y refrescante hecha con varios abulones y almejas. El umami de los mariscos llena el caldo.
Sopa de cangrejo de fuego
불게탕
Una sopa hecha con cangrejo rojo (cangrejo de fuego). Se caracteriza por su caldo dulce y refrescante que proviene del cangrejo.
Sopa picante de pescado variado
잡어매운탕
Una sopa picante hecha con varios pescados. El rico sabor del pescado y el condimento picante se combinan para reconfortar el estómago.
Sopa de rape fresco
생우럭탕
Es una sopa hecha con un rape fresco entero. La carne de rape es masticable y el caldo es profundo y sabroso.
Sopa de mejillones (mejillones salvajes)
섭탕(자연산홍합)
Una sopa hecha con mejillones salvajes llamados 'seop'. Son más grandes que los mejillones normales, con carne sustanciosa y un caldo lechoso y refrescante.
Sopa de almejas
조개탕
Una sopa clara hecha con muchas almejas frescas. El caldo limpio y refrescante es ideal como acompañamiento para beber o para aliviar la resaca.
Sopa de espinazo de pescado
서더리탕
Una sopa picante hecha con los huesos y la cabeza del pescado sobrantes después de filetear (espinazo de pescado). El caldo es rico y picante, ideal como comida o aperitivo.
Ramen de cangrejo de fuego
불게라면
Un ramen premium hecho con cangrejo rojo (cangrejo de fuego). El sabor del cangrejo impregna el caldo, dándole un sabor profundo diferente al ramen normal.
Ramen de mariscos
해물라면
Un ramen picante y refrescante hecho con varios mariscos. Es divertido elegir y comer los mariscos.
Arroz mezclado con camarones en salsa de soja
간장새우비빔밥
Un plato de arroz mezclado con carne de camarones en salsa de soja salada, verduras y arroz. Su sabor a nuez y umami lo convierten en una comida satisfactoria.
Añadido de arroz para sushi
초밥용 밥추가
Arroz sazonado para hacer sushi con sashimi.
Erizo de mar salvaje (media porción)
자연산 멍게(반판)
Un menú que le permite disfrutar de erizo de mar salvaje fresco en una cantidad asequible. Es bueno para disfrutar ligeramente del aroma marino.
Camarones mantis (media porción)
꽃새우(반판)
Este plato ofrece una media porción de preciosos camarones mantis. Es adecuado para probar o como aperitivo adicional.
Gran camarón rojo a la parrilla
왕 홍새우구이
Un plato de grandes camarones rojos a la parrilla. La carne es gruesa y sabrosa, permitiéndole experimentar el verdadero sabor de los camarones a la parrilla.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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3.6
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