교대 장간장새우

싱싱한 새우를 특제 간장 소스에 숙성시킨 요리입니다. 짭조름하면서도 달콤한 맛이 배어있어 감칠맛이 뛰어납니다. 밥과 함께 먹거나 술안주로 즐기기 좋습니다.

매콤달콤한 양념장에 버무린 새우 요리입니다. 입맛을 돋우는 매운맛과 새우의 단맛이 어우러집니다. 술안주로 인기가 많습니다.

간장새우와 양념새우를 반씩 즐길 수 있는 메뉴입니다. 짭조름한 맛과 매콤한 맛을 동시에 맛보고 싶은 분들에게 추천합니다.

독도 인근 심해에서 잡히는 귀한 도화새우를 회로 즐기는 요리입니다. 크기가 크고 살이 탱탱하며 단맛이 강합니다. 귀한 식재료 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

화려한 붉은 빛깔이 꽃처럼 아름다운 꽃새우 회입니다. 육질이 부드럽고 씹을수록 단맛이 우러나옵니다. 신선함을 그대로 즐길 수 있습니다.

닭의 벼슬을 닮은 머리 모양을 가진 닭새우 회입니다. 껍질이 단단하지만 속살은 쫄깃하고 탄력이 있습니다. 일반 새우보다 진한 풍미를 자랑합니다.

꽃새우를 찌거나 소금 위에 구워낸 요리입니다. 익히면 단맛과 고소함이 더욱 진해집니다. 취향에 따라 조리법을 선택할 수 있습니다.

닭새우를 찜이나 소금구이로 즐기는 요리입니다. 랍스터와 비슷한 식감을 느낄 수 있으며 고소한 맛이 일품입니다.

간장새우와 살아있는 낙지를 함께 즐기는 세트입니다. 짭조름한 새우와 꿈틀거리는 산낙지의 쫄깃하고 고소한 맛을 동시에 맛볼 수 있습니다.

간장새우와 바다 향이 진한 돌멍게 세트입니다. 돌멍게 특유의 시원하고 쌉싸름한 맛이 간장새우와 잘 어울립니다.

간장새우와 고급 꽃새우회를 함께 맛보는 세트입니다. 새우를 좋아한다면 다양한 맛의 새우를 한번에 즐길 수 있는 최고의 선택입니다.

간장새우와 닭새우회를 묶은 세트 메뉴입니다. 부드러운 간장새우와 탄력 있는 닭새우회의 식감을 비교하며 즐길 수 있습니다.

간장새우와 익힌 꽃새우 요리(찜 또는 구이)를 함께 제공하는 세트입니다. 날것과 익힌 새우의 매력을 동시에 느낄 수 있습니다.

간장새우와 익힌 닭새우(찜 또는 구이) 세트입니다. 고소하게 익은 닭새우와 짭조름한 간장새우의 조화가 훌륭합니다.

간장새우와 바삭한 꽃새우튀김 세트입니다. 머리부터 꼬리까지 고소하게 튀겨낸 꽃새우가 별미입니다.

간장새우와 부드럽게 삶아낸 피문어 숙회 세트입니다. 쫄깃하면서도 야들야들한 문어의 식감이 일품입니다.

간장새우와 쫄깃한 백고동, 참골뱅이를 함께 내는 세트입니다. 고동과 골뱅이의 담백하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.

간장새우와 신선한 멍게 세트입니다. 멍게의 시원한 향이 입안을 개운하게 해줍니다.

간장새우와 꼬들꼬들한 식감의 전복소라 세트입니다. 씹는 맛이 좋은 해산물 조합입니다.

간장새우와 전복(회 또는 찜)을 선택하여 즐기는 세트입니다. 오독오독한 전복회나 부드러운 전복찜 중 취향껏 선택하세요.

간장새우와 바다의 인삼이라 불리는 해삼 세트입니다. 해삼 특유의 단단하고 꼬들꼬들한 식감이 특징입니다.

간장새우와 시원한 육수에 해산물을 듬뿍 넣은 물회 세트입니다. 새콤달콤하고 매콤한 물회는 입맛을 돋우기에 제격입니다.

꽃새우를 통째로 튀겨낸 요리입니다. 껍질까지 바삭하게 씹히며 고소한 맛이 일품입니다. 맥주 안주로 아주 좋습니다.

다른 메뉴 주문 시 추가로 주문할 수 있는 간장새우입니다.

전복과 다양한 조개를 넣고 끓인 맑고 시원한 탕입니다. 해산물에서 우러나온 감칠맛이 국물에 가득합니다.

붉은대게(불게)를 넣어 끓인 탕입니다. 게에서 우러나온 달큰하고 시원한 국물 맛이 특징입니다.

여러 가지 생선을 넣어 얼큰하게 끓여낸 매운탕입니다. 생선의 진한 맛과 칼칼한 양념이 어우러져 속을 풀어줍니다.

싱싱한 생우럭을 통째로 넣어 끓인 탕입니다. 우럭 살이 쫄깃하고 국물 맛이 깊고 담백합니다.

자연산 홍합인 '섭'을 넣어 끓인 탕입니다. 일반 홍합보다 크고 살이 실하며 국물이 뽀얗고 시원합니다.

신선한 조개를 듬뿍 넣어 끓인 맑은 탕입니다. 깔끔하고 개운한 국물 맛이 술안주나 해장으로 좋습니다.

회를 뜨고 남은 생선 뼈와 머리(서더리)를 넣고 끓인 매운탕입니다. 국물이 진하고 얼큰하여 식사나 안주로 좋습니다.

붉은대게(불게)를 넣고 끓인 프리미엄 라면입니다. 게의 풍미가 국물에 배어들어 일반 라면과는 다른 깊은 맛을 냅니다.

다양한 해산물을 넣어 시원하고 얼큰하게 끓인 라면입니다. 해산물을 골라 먹는 재미가 있습니다.

짭조름한 간장새우의 살을 발라 밥, 채소와 함께 비벼 먹는 식사 메뉴입니다. 고소하고 감칠맛이 좋아 든든한 한 끼로 훌륭합니다.

회와 함께 초밥을 만들어 먹을 수 있도록 간이 된 밥입니다.

신선한 자연산 멍게를 부담 없는 양으로 즐길 수 있는 메뉴입니다. 바다의 향긋함을 가볍게 즐기기 좋습니다.

귀한 꽃새우를 반 판 분량으로 제공하는 메뉴입니다. 맛보기용이나 추가 안주로 주문하기 적당합니다.

큼직한 홍새우를 구워낸 요리입니다. 살이 두툼하고 고소하여 새우 구이의 참맛을 느낄 수 있습니다.