Seogwan Myeonok

조선시대 반상문화를 재현한 냉면, 선회, 수육, 계절음식, 후식으로 구성된 한상차림입니다. 평양냉면 또는 선비냉면 중 선택하여 즐길 수 있습니다.

맑고 시원한 육수에 메밀면을 담아내는 평양의 대표적인 냉면입니다. 담백하고 깔끔한 맛이 일품입니다.

깨끗한 평양냉면에 동부를 갈아 넣어 고소한 맛을 더한 서관면상의 시그니처 냉면입니다. 제주메밀 100%로 만들어집니다.

생들기름과 간장으로 비벼먹는 비빔냉면으로, 고소하고 담백한 맛이 특징입니다. 제주메밀 100%로 만들어집니다.

고기와 오이채 등 다양한 고명과 매콤달콤한 양념으로 비벼먹는 비빔냉면입니다. 푸짐하고 맛깔스러운 맛을 즐길 수 있습니다.

평양냉면을 먹은 후 남은 육수에 밥을 말아먹는 독특한 별미입니다. 냉면과 밥의 조화를 경험할 수 있습니다.

잘 삶은 고기를 얇게 썰어낸 부드러운 수육입니다. 담백하고 깔끔하여 냉면과 함께 곁들이기 좋습니다.

부드럽게 삶아낸 소고기 수육으로, 따뜻하게 제공되어 담백한 고기 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

바삭하게 지져낸 녹두전으로, 고소한 녹두와 아삭한 숙주의 식감이 조화롭습니다. 막걸리와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

직접 만든 만두소로 속을 꽉 채운 평양식 손만두입니다. 촉촉하고 고소한 맛이 특징입니다.

2~4인이 즐길 수 있는 여봉정반의 대자입니다. 푸짐한 양으로 여러 명이 함께 나누어 먹기 좋습니다.

1~2인이 즐길 수 있는 여봉정반의 소자입니다. 혼자 또는 둘이서 부담 없이 즐기기에 적합합니다.

여봉정반에 추가하여 즐길 수 있는 소고기입니다. 더욱 풍성한 맛을 더해줍니다.

여봉정반에 추가하여 즐길 수 있는 다양한 버섯입니다. 국물의 깊은 맛을 더하고 식감을 풍부하게 합니다.

여봉정반에 추가하여 즐길 수 있는 신선한 야채(육수, 대파)입니다. 시원하고 개운한 맛을 더해줍니다.

따뜻하게 지은 흰 쌀밥입니다. 여봉정반과 함께 든든한 식사를 즐길 수 있습니다.

제주도에서 생산되는 감귤을 발효시켜 만든 상큼한 과실주입니다. 가볍고 달콤한 맛이 특징입니다.

제주 오메기떡으로 만든 전통주입니다. 부드러운 목넘김과 은은한 단맛이 어우러져 다양한 음식과 잘 어울립니다.

제주 전통 소주로, 쌀과 누룩으로 빚어 증류한 술입니다. 깊고 진한 향과 깔끔한 맛이 특징입니다.

제주 맥주 양조장에서 생산되는 밀맥주입니다. 상큼한 감귤 향과 부드러운 거품이 특징입니다.

제주 맥주 양조장의 IPA 스타일 맥주입니다. 진한 홉의 향과 쌉쌀한 맛이 매력적입니다.

제주 한라산 청정수로 만든 대표적인 소주입니다. 깔끔하고 시원한 맛으로 한국인들에게 사랑받는 술입니다.

고객이 가져온 주류를 식당에서 마실 때 부과되는 비용입니다. 병당 가격이 책정됩니다.

한국에서 가장 대중적인 증류주입니다. 맑고 깨끗한 맛으로 다양한 음식과 잘 어울립니다.

시원하고 청량감 있는 라거 맥주입니다. 음식과 함께 가볍게 즐기기 좋습니다.

쌀로 빚은 한국 전통 발효주입니다. 부드럽고 달콤하며 약간의 탄산감이 있어 부담 없이 마실 수 있습니다.

탄산수에 퀴닌을 더해 만든 음료입니다. 쌉쌀하면서도 청량한 맛으로 칵테일 믹서로도 활용됩니다.

일반적인 탄산음료입니다. 달콤하고 시원하여 갈증 해소에 좋습니다.