가마솥민물매운탕

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가마솥민물매운탕

가마솥민물매운탕

Añadir cangrejo de río hace que el caldo sea aún más delicioso.

Seoul, South Korea

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Pelteobagrus fulvidraco

빠가

Es un guiso picante de agua dulce hecho principalmente con bagre (Pelteobagrus fulvidraco). Los camarones de agua dulce y las verduras se combinan para crear un sabor de caldo refrescante y profundo. Es bueno para comer con arroz o como acompañamiento para beber.

45,000~

Pescado mixto

잡고기

Es un guiso picante hervido con una mezcla de varios peces de agua dulce. El rico caldo extraído de los diversos peces es excelente, y es un plato reconstituyente que se disfruta con el caldo picante.

35,000~

Bagre

메기

Es un guiso picante con bagre tierno y carnoso. Se sazona picantemente sin olor a tierra, y se caracteriza por su sabor suave y sabroso.

25,000~

Cangrejo de río

참게

Es un guiso hervido con mucho cangrejo de río de agua dulce, y el dulzor y el umami característicos del cangrejo se infunden en el caldo. Es una exquisitez donde se pueden disfrutar los sabrosos huevos y la carne.

40,000~
Bebidas alcohólicas

Soju

소주

Es un licor destilado coreano representativo con un sabor claro y puro. Forma una combinación perfecta con el caldo picante del guiso.

4,000
$3.00

Cerveza

맥주

Es una cerveza refrescante y burbujeante. Es bueno para enfriar el calor de la comida picante y disfrutarla ligeramente.

4,000
$3.00

Chungha (soju de arroz)

청하

Es un vino de arroz claro y suave. Tiene menos graduación alcohólica que el soju y es fácil de beber, por lo que combina bien con platos de pescado.

6,000
$4.00

Makgeolli (vino de arroz coreano)

막걸리

Es un vino de arroz coreano tradicional hecho fermentando arroz. Es sabroso, dulce y carbonatado, por lo que se puede beber suavemente.

3,000
$2.00

Bokbunja (vino de mora)

복분자

Es un vino de frutas hecho con bokbunja (mora). Tiene un color rojo intenso y se caracteriza por su sabor dulce y fragante.

12,000
$8.00

Bebidas

음료수

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola y Sprite.

2,000
$1.00
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Añadir cangrejo de río

참게 추가

Se añade cangrejo de río de agua dulce al guiso picante. Añade profundidad y umami al caldo.

6,000
$4.00

Añadir perifollo

미나리 추가

Se añaden verduras de perifollo fragantes. La textura crujiente y el aroma combinan bien con el guiso picante.

2,000
$1.00

Añadir sujebi (masa de harina)

수제비 추가

Se añade masa de harina (sujebi) masticable que se desgarra a mano. Es bueno para comer con el caldo.

2,000
$1.00

Añadir fideos ramen

사리면 추가

Se añade fideo ramen. Si lo cocinas en el caldo restante, se convierte en una comida sustanciosa.

2,000
$1.00

Añadir arroz blanco

공기밥 추가

Es un tazón de arroz blanco. Se pide para comer con el guiso picante.

1,000
$1.00
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Información del Restaurante

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Alergia al maní

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Contiene mariscos

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