가마솥민물매운탕


鲶鱼
빠가
以鲶鱼( 동자개)为主料,辛辣炖煮的淡水辣汤。搭配淡水虾和蔬菜,味道清爽浓郁。可搭配米饭作为正餐,或作为下酒菜。
杂鱼
잡고기
这是一道用多种淡水鱼混合炖煮的辣汤。各种鱼熬出的浓郁汤底是一绝,是一道可以搭配辛辣汤汁享用的滋补汤。
鲶鱼
메기
加入肉质肥美、口感滑嫩的鲶鱼炖煮的辣汤。用辛辣的调料烹制,没有土腥味,味道清淡鲜美。
泥蟹
참게
加入大量淡水泥蟹炖煮的汤,蟹特有的甘甜清爽的鲜味融入汤中。可以品尝到香浓的蟹黄和蟹肉,是一道美味佳肴。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒,味道清澈纯净。与辛辣的辣汤完美搭配。
啤酒
맥주
清爽爽口的啤酒。可以缓解辛辣食物的热气,轻松享用。
清河
청하
口感清爽醇厚的清酒。酒精度低于烧酒,口感顺滑,非常适合搭配鱼类料理。
米酒
막걸리
用米发酵制成的韩国传统浊酒。口感醇厚香甜,带有气泡,口感顺滑。
覆盆子酒
복분자
用覆盆子(산딸기)酿制的果酒。呈深红色,味道甜美芬芳。
饮料
음료수
可乐、雪碧等碳酸饮料。
添加泥蟹
참게 추가
在辣汤中加入淡水泥蟹。为汤汁增添了浓郁的鲜味和风味。
添加水芹
미나리 추가
添加香气浓郁的水芹菜。爽脆的口感和香气与辣汤非常搭配。
添加手切面
수제비 추가
添加用手撕成的Q弹面团(手切面)。适合与汤一起食用。
添加面条
사리면 추가
加入拉面。在剩余的汤汁中煮食,会成为一顿丰盛的餐点。
添加一碗米饭
공기밥 추가
一碗白米饭。为了搭配辛辣的汤菜而点。