Zaytoon - Cuisine Libanaise

بدأ كل شيء قبل 30 عامًا... نشأت في قرية شمال لبنان بين الكروم وأشجار الليمون والزيتون. أيام الأحد، تجتمع العائلة بأكملها حول وجبة محضرة من منتجات حديقتنا، الكثير من زيت الزيتون وإبريق من العرق. كان هناك نقاش قليل، جدال كثير، ضحك أحيانًا، صراخ غالبًا! بعد 30 عامًا، قررت أن أعيش هذه القصة كل يوم، من خلال نكهات طفولتي. مطبخ صحي، بسيط ولكنه كريم، محضر بمنتجات طازجة والكثير من الحب. زيتون (شجرة الزيتون)، هي طريقتي لمشاركتكم، في لحظة وجبة، جزء صغير من لبنان الخاص بي! فراس