Unico

Name: Unico
Address: باريس
Price range: €5 - €132

★ 4.4 (542)

مقبلات

مزيج من النقانق والنقانق السوداء، وصفة UNICO، مع بصل وكرز مكرمل

«MATRIMONIO» CHORIZO Y MORCILLA SOBRE CONFIT DE CEBOLLA / UVAS

مزيج من النقانق والنقانق السوداء، وصفة UNICO، مع بصل وكرز مكرمل

مزيج كلاسيكي من الشواء الأرجنتيني يتكون من النقانق (chorizo) والنقانق السوداء (morcilla). لذيذ وغني، يُقدم هنا مع لمسة حلوة ومالحة من البصل والكرز.

€9 ≈ $10.00

تذوق السمبوسك

DEGUSTACION DE EMPANADAS

> توكومانا [لحم بقري أرجنتيني مقطع بالسكين] > بروفوليتا، كمثرى، جوز > هوميتا

مجموعة مختارة من فطائر السمبوسك الأرجنتينية المحشوة. تشمل أنواعًا بلحم بقري مقطع بالسكين، وجبن وكمثرى، وذرة كريمية (humita).

€11 ≈ $13.00

عظم نخاع مشوي مع سلطة كرفس

CARACU A LA PARRILLA CON ENSALADA DE APIO

عظم نخاع مطهو على الفحم الأرجنتيني، سلطة كرفس

عظم نخاع مشوي يُقدم مباشرة في العظم. غني، دهني وكريمي، يُقدم مع سلطة كرفس طازجة لموازنة غناه.

€12 ≈ $14.00

سمبوسك توكومان [لحم بقري مقطع بالسكين]

EMPANADAS TUCUMANA [CARNE CORTADA A CUCHILLO]

فطيرة سمبوسك أرجنتينية محضرة مثل مقاطعة توكومان الشمالية [لحم بقري أرجنتيني مقطع بالسكين]

فطائر سمبوسك تقليدية من منطقة توكومان. محشوة بلحم بقري مقطع يدويًا (غير مفروم)، عصارية ومتبلة بالتوابل المحلية.

€13 ≈ $15.00

طبق تذوق [شخصان]

TABLITA [2 PERSONNES]

مجموعة مختارة من المقبلات (Caracu، Degustacion de Empanadas، Torta Frita، كريمة الأفوكادو، Matriminio)

طبق تذوق للمشاركة يتضمن مجموعة متنوعة من المقبلات الأرجنتينية. مثالي لاكتشاف العديد من الأطباق الخاصة مثل السمبوسك وعظم النخاع في وقت واحد.

€28 ≈ $32.00

شواء على الفحم | لحم أرجنتيني

لحم أرجنتيني مطهو على الفحم الأرجنتيني تُقدم اللحوم مع صلصة "شيميشوري"، "أوليولي أبيض"، "سالسا كريولا" وطبق جانبي من اختيارك

قلب الخاصرة

CORAZÓN DE CUADRIL

قلب الخاصرة (250 جرام)

قلب لحم الخاصرة، قطعة قليلة الدهن ولذيذة تأتي من الخلف. قوامها ثابت ولكنها طرية إذا تم طهيها جيدًا، مع نكهة لحم بقري واضحة.

€29~ ≈ $34.00

لحم الخاصرة

VACIO

لحم الخاصرة (250 جرام)

لحم الخاصرة (Bavette de flanchet)، قطعة ليفية ولكنها لذيذة جدًا وعصارية. قطعة لا غنى عنها في حفلات الشواء الأرجنتينية.

€29~ ≈ $34.00

ضلع العين

OJO DE BIFE

ضلع العين (250 جرام)

ضلع العين (Entrecôte)، قطعة متبقاة بدهون مركزية. طرية وغنية بالنكهة بفضل دهونها داخل العضلات.

€37~ ≈ $43.00

شريحة لحم الخاصرة

BIFE DE CHORIZO

لحم الخاصرة (250 جرام)

لحم الخاصرة (Faux-filet)، طبق أرجنتيني كلاسيكي. قطعة سميكة مع شريط دهون جانبي يمنح اللحم نكهة كبيرة.

€37~ ≈ $43.00

شريحة لحم خاصرة "فريدة"

BIFE DE LOMO «UNICO»

لحم مفروم (250 جرام)

اللحم المفروم، أطرى وأقل قطعة دهون في لحم البقر. يذوب في الفم، مع نكهة أكثر رقة من القطع الأخرى.

€39~ ≈ $45.00

جزء علوي من الخاصرة [شخصان]

TAPA DE CUADRIL [2 PERSONNES]

بيكانيا (600 جرام)

بيكانيا، تشتهر بطبقة الدهون العلوية التي تذوب أثناء الطهي وتغذي اللحم. لذيذة جدًا وعصارية.

€64~ ≈ $74.00

طبق تذوق كبير [3 أشخاص]

TABLITA DEGUSTACION [3 PERSONNES]

قلب الخاصرة (250 جرام)، لحم الخاصرة (250 جرام)، ضلع العين (250 جرام)، لحم مفروم

مجموعة مختارة شاملة من قطع لحم البقر الأرجنتيني المختلفة للمشاركة. مثالية لمقارنة قوام ونكهات لحم الخاصرة، ولحم الخاصرة، وضلع العين، واللحم المفروم.

€132~ ≈ $153.00

أطباق جانبية إضافية

حصة من الأطباق الجانبية

بطاطا ذهبية بالقشرة

PAPAS DORADAS CON PIEL

بطاطا ذهبية

بطاطا مشوية بقشرتها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

€5 ≈ $6.00

خضروات متبلة

VEGETALES MARINADOS

خضروات موسمية متبلة

مزيج من الخضروات الموسمية المحضرة في تتبيلة خفيفة لتعزيز نكهتها الطبيعية.

€5 ≈ $6.00

سلطة جرجير

ENSALADA DE RUCULA

سلطة جرجير

سلطة جرجير طازجة وحارة، مثالية لإضفاء الخفة على الوجبة.

€5 ≈ $6.00

ذرة حلوة

CHOCLO

ذرة بالزبدة

كوز ذرة حلو ولذيذ، يُقدم ساخنًا مع زبدة ذائبة.

€5 ≈ $6.00

بطاطا حلوة

BATATA

هريس البطاطا الحلوة

هريس البطاطا الحلوة الناعم والكريمي، يضفي لمسة حلوة تتناسب جيدًا مع اللحم.

€5 ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.4

٥٤٢ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

غروپوميمو - مطعم إيطالي باريس 11

★ 4.7 · $$

Del Totorino la pizza au feu de bois

★ 4.9

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)