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Unico

开胃菜 / 前菜

“海鲜沙拉”香肠和血肠,UNICO秘方,洋葱和葡萄酱
«MATRIMONIO» CHORIZO Y MORCILLA SOBRE CONFIT DE CEBOLLA / UVAS
香肠和血肠的经典组合,UNICO秘方,配以洋葱和葡萄酱
阿根廷烧烤的经典组合,包括香肠(chorizo)和血肠(morcilla)。味道浓郁,搭配甜咸的洋葱和葡萄。
€9 ≈ ¥74
阿根廷馅饼拼盘
DEGUSTACION DE EMPANADAS
> 图库曼馅饼 [手工切阿根廷牛肉] > 烤奶酪、梨、核桃 > 玉米糊
精选的阿根廷馅饼。包括手工切牛肉、奶酪和梨以及奶油玉米(humita)等多种口味。
€11 ≈ ¥90
烤牛骨髓配芹菜沙拉
CARACU A LA PARRILLA CON ENSALADA DE APIO
阿根廷木炭烤牛骨髓,芹菜沙拉
烤牛骨髓直接放在骨头上。浓郁、肥美、顺滑,配以新鲜的芹菜沙拉以平衡其浓郁的口感。
€12 ≈ ¥98
图库曼馅饼 [手工切牛肉]
EMPANADAS TUCUMANA [CARNE CORTADA A CUCHILLO]
阿根廷北部图库曼省的传统馅饼 [手工切牛肉]
图库曼地区传统的馅饼。馅料为手工切牛肉(非绞肉),多汁并用当地香料调味。
€13 ≈ ¥107
烤肉拼盘 [两人份]
TABLITA [2 PERSONNES]
开胃菜拼盘(牛骨髓、阿根廷馅饼拼盘、炸馅饼、牛油果酱、海鲜沙拉)
一个适合分享的品尝拼盘,包含各种阿根廷开胃菜。一次品尝多种特色菜肴(如阿根廷馅饼和牛骨髓)的理想选择。
€28 ≈ ¥230

木炭烤架 | 阿根廷肉类

阿根廷木炭烤肉 肉类配有“Chimichurri”酱、“白蒜泥酱”、“Salsa Criolla”和您选择的配菜

臀肉心
CORAZÓN DE CUADRIL
臀肉心(250克)
臀肉心,一种来自后部的瘦肉且风味浓郁的肉块。质地坚实,但如果烹饪得当则很嫩,具有浓郁的牛肉味。
€29~ ≈ ¥238
牛腹肉
VACIO
牛腹肉(250克)
牛腹肉,一种多纤维但非常美味多汁的肉块。阿根廷烤肉不可错过的部位。
€29~ ≈ ¥238
肋眼牛排
OJO DE BIFE
肋眼牛排(250克)
肋眼牛排,一种带有中心脂肪眼的多脂肉块。由于其肌内脂肪,口感柔嫩,风味浓郁。
€37~ ≈ ¥304
西冷牛排
BIFE DE CHORIZO
西冷牛排(250克)
西冷牛排,阿根廷经典。厚切块,侧面有一条脂肪带,为肉增添了许多风味。
€37~ ≈ ¥304
“ unico”牛里脊
BIFE DE LOMO «UNICO»
牛里脊(250克)
牛里脊,牛肉中最嫩、最瘦的部位。入口即化,风味比其他部位更细腻。
€39~ ≈ ¥320
臀肉心 [两人份]
TAPA DE CUADRIL [2 PERSONNES]
牛臀肉(600克)
牛臀肉,以其在烹饪过程中融化并滋养肉类的上层脂肪而闻名。味道浓郁多汁。
€64~ ≈ ¥525
品尝拼盘 [三人份]
TABLITA DEGUSTACION [3 PERSONNES]
臀肉心(250克)、牛腹肉(250克)、肋眼牛排(250克)、牛里脊
精选的阿根廷牛肉部位拼盘,适合分享。非常适合比较臀肉心、牛腹肉、肋眼牛排和牛里脊的质地和风味。
€132~ ≈ ¥1,083

额外配菜 | 配菜

配菜一份

带皮金黄土豆
PAPAS DORADAS CON PIEL
金黄土豆
烤至金黄酥脆的带皮土豆。
€5 ≈ ¥41
腌制蔬菜
VEGETALES MARINADOS
腌制时令蔬菜
精选时令蔬菜,用清淡的腌料烹制,以增强其天然风味。
€5 ≈ ¥41
芝麻菜沙拉
ENSALADA DE RUCULA
芝麻菜沙拉
新鲜辛辣的芝麻菜沙拉,是餐食的理想清爽搭配。
€5 ≈ ¥41
玉米
CHOCLO
黄油玉米
嫩甜的玉米棒,热腾腾地配上融化的黄油。
€5 ≈ ¥41
红薯
BATATA
红薯泥
甜美柔滑的红薯泥,带有甜味,与肉类搭配得很好。
€5 ≈ ¥41

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4.4
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