طبق اليوم
PLAT DU JOUR
طبق خاص اليوم يقدمه الشيف، يتغير يومياً حسب منتجات السوق. خيار مثالي لوجبة غداء سريعة ومنعشة.
€13
≈ $15.00
0
The Wave
The Wave
يقدم لا ڤاگ بيسترو مأكولات مستوحاة من "هنا ومن كل مكان". تتغير قائمتنا كل 3 أشهر في الظهيرة والمساء. مصنوع في المنزل. قد تحتوي أطباقنا على مواد تسبب الحساسية أو عدم تحمل الطعام.
قوائم الغداء
خلال الأسبوع فقط في أيام الأسبوع، وقت الغداء، طبقان مقبلات وطبقين رئيسيين للاختيار
طبق / حلوى أو مقبلات / طبق رئيسي
PLAT / DESSERT OU ENTRÉE / PLAT
قائمة غداء تسمح باختيار طبقين: إما مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى. اختيار من قائمة اليوم.
€15
≈ $17.00
0
مقبلات / طبق رئيسي / حلوى
ENTRÉE / PLAT / DESSERT
قائمة غداء كاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. وجبة كاملة ومتوازنة تعتمد على قائمة اليوم.
€17
≈ $20.00
0
حسب الطلب
مقبلات
كبد بط محشي منزلي، تشاتني
FOIE GRAS FARCI MAISON, CHUTTNEY
كمثرى / خبز توابل / تشاتني مانجو-موز
كبد بط محضر منزلياً، يرافقه كمثرى وخبز توابل. يقدم مع تشاتني حلو ومالح بالمانجو والموز. مقبلات غنية وذائبة.
€11
≈ $13.00
0
رافيولي أرض-بحر
RAVIOLES TERRE-MER
قريدس / جبنة زرقاء من أوڤيرني / ثنائي حساء المحار
رافيولي يجمع بين نكهات الأرض والبحر، مع قريدس وجبن أزرق من أوڤيرني. يقدم مع نوعين من حساء المحار (حساء كريمي). مزيج جريء ولذيذ.
€10
≈ $12.00
0
حساء أغاتا، جبنة ماعز
POTAGE D'AGATA, CHÈVRE
حساء بطاطس كريمي / جبنة ماعز / لحم مقدد مقرمش
حساء كريمي من بطاطس أغاتا، مُعزز بجبنة الماعز. مزين بقطع لحم مقدد مقرمشة لإضافة قوام ونكهة مدخنة.
€7
≈ $8.00
0
تارت تاتان الحديقة
TATIN DU JARDIN
عجينة هشة / خضروات مُتبلة / جرجير / بيستو
تارت مالح مقلوب بقاعدة هشة وخضروات مُتبلة. يقدم مع جرجير طازج وصلصة بيستو. مقبلات نباتية خفيفة وعطرية.
€8
≈ $9.00
0
الأطباق الرئيسية
شريحة لحم بقري (حوالي 180 جرام) طبق غاوتشو
FILET DE BOEUF (env. 180 g) GARNITURE GAUCHO
هريس الذرة / فشار / بازلاء / صلصة شيميشوري
شريحة لحم بقري طرية حوالي 180 جرام. تقدم مع هريس الذرة، فشار، بازلاء، وصلصة شيميشوري بالأعشاب. طبق مستوحى من المطبخ الأرجنتيني.
€21
≈ $24.00
0
اسقلوب ريزوتو ليمون
NOIX DE ST JACQUES RISOTTO CITRON
اسقلوب مقلي / صلصة ساليكورنيا
اسقلوب مقلي يقدم على ريزوتو ليمون كريمي. يرافقه صلصة ساليكورنيا (نبات بحري). طبق راقٍ بنكهات بحرية وحمضية.
€21
≈ $24.00
0
صدر بط محمي بالتسمية الجغرافية الأصلية (حوالي 150 جرام) ماكي بريتون
MAGRET DE CANARD IGP (env. 150 g) MAKI BRETON
فوندو الكراث / رقائق البصل / عصير الشوشين
صدر بط (محمي بالتسمية الجغرافية الأصلية) يقدم مع "ماكي بريتون" (كريب ملفوف). يرافقه فوندو الكراث، رقائق البصل، وعصير الشوشين (ميد بريتوني).
€17
≈ $20.00
0
باي تاي فورستير
PAID THAÏ FORESTIER
نودلز أرز / فطر طازج / حليب جوز الهند / صلصة صويا / فول سوداني
نسخة معدلة من الباد تاي مع نودلز أرز مقلية وفطر طازج. مُحضر بحليب جوز الهند وصلصة الصويا ومُزين بالفول السوداني المفروم. طبق نباتي بنكهات آسيوية.
€16
≈ $19.00
0
حلويات
فتات التفاح
CRUMBLE PÉPIN
تفاح / كمثرى / قطع شوكولاتة
حلوى فاكهة مطبوخة (تفاح وكمثرى) مغطاة بعجينة فتات مقرمشة. مزينة بقطع الشوكولاتة. تقدم دافئة.
€7
≈ $8.00
0
تشيز كيك توت العليق
CHEESECAKE FRAMBOISE
بسكويت بالزبدة / هلام توت العليق
تشيز كيك كريمي على قاعدة بسكويت بالزبدة. مغطى بهلام توت العليق الحامض. قوام كريمي وغني.
€8
≈ $9.00
0
كعكة تبكي تقليدية تركية
KEK QUI PLEURE TRADITION TURQUE
كعكة / جناش شوكولاتة / كريمة مخفوقة منزلية
كعكة شوكولاتة طرية جداً، مُشبعة بالحليب، وصفة تركية تقليدية ("أغلايان كيك"). مغطاة بجناش الشوكولاتة وكريمة مخفوقة منزلية. ذائبة وغنية جداً.
€6
≈ $7.00
0
تارت ليمون
TARTELETTE CITRON
تارت صغير محشو بكريمة ليمون ناعمة. توازن مثالي بين حموضة الليمون وحلاوة العجينة.
€7
≈ $8.00
0
قهوة شهية
CAFÉ GOURMAND
فتات / تشيز كيك / كعكة تبكي / كريمة ليمون
قهوة تقدم مع تشكيلة مصغرة من حلويات القائمة (فتات، تشيز كيك، كعكة تركية، كريمة ليمون). مثالية للتذوق.
€9
≈ $10.00
0
تاباس (هذا المساء)
من 6 إلى 10 يورو. اقتراحات الشيف. ابتداءً من الساعة 8 مساءً.
خبز بالبندورة
PAN CON TOMATE
خبز باغيت / ثوم / طماطم / لحم سيرانو
شرائح باغيت مفركة بالثوم والطماطم الطازجة. مزينة بلحم سيرانو المعتق. طبق تاباس إسباني كلاسيكي، مقرمش ولذيذ.
0
بينشوس
PINCHOS
بالتشوري الإيبيري
لقيمات خبز صغيرة مزينة بتشوري إيبيري حار. مثالية للمشاركة كمقبلات.
0
نيم دجاج
NEM POULET
وصلصة الخل
لفائف الربيع المقلية محشوة بالدجاج والخضروات. تقدم مقرمشة مع صلصة السمك الخفيفة بالخل.
0
فلفل حلو محشي
POIVRON SWEET FARCI
وبستو
فلفل حلو صغير محشي (عادة بجبنة طازجة أو لحم). يقدم مع صلصة بيستو الريحان.
0
روبيان بالباستيس مشعل
CREVETTES AU PASTIS FLAMBÉES
وبقدونسها
روبيان مقلي ومُشعل بالكحول اليانسوني (باستيس). متبل بالثوم والبقدونس المفروم. نكهة يانسون خفيفة وعطرية.
0
سيخ دجاج مدهون
BROCHETTE DE POULET LAQUÉ
بعصير التفاح
قطع دجاج على سيخ، مغطاة بصلصة مدهونة مخففة تعتمد على عصير التفاح. طعم حلو ومالح ولحم طري.
0
بان كوتا كبد البط
PANACOTTA FOIE GRAS
نسخة مالحة من البان كوتا الإيطالية، مُحضرة بكبد البط. قوام كريمي ونكهة غنية، تقدم كمقبلات أو طبق جانبي راقٍ.
0
فيرين تفاح جبنة ماعز فول سوداني
VERRINE POMME CHÈVRE CACAHUÈTE
كوب صغير فاتح للشهية يجمع طبقات من التفاح، جبنة الماعز الطازجة، والفول السوداني المقرمش. مزيج من القوام والنكهات الحلوة والمالحة.
0
المشروبات
مشروبات فاتحة وهاضمة...
ريكارد / أنيسيت
RICARD / ANISETTE
12 سل
مشروب أنيس فرنسي تقليدي. يقدم مع الماء البارد، يصبح عكراً. طعم منعش من عرق السوس واليانسون.
€3
≈ $3.00
0
مارتيني أبيض / أحمر
MARTINI BLANC / ROUGE
6 سل
فيرموث إيطالي، متوفر بنسخة بيضاء (حلوة وفانيليا) أو حمراء (عشبية ومرّة قليلاً). يقدم بارداً، غالباً مع شريحة ليمون أو برتقال.
€5.50
≈ $6.00
0
جيت 27
GET 27
مسكر نعناع فرنسي بلونه الأخضر المميز. طعم قوي وحلو من النعناع الفلفلي. يُشرب بارداً جداً، غالباً على الثلج.
€6
≈ $7.00
0
بيليز
BAILYES
كريمة ويسكي أيرلندية. مشروب كريمي يمزج الويسكي والكريمة ونكهات الكاكاو/الفانيليا. حلو وغني.
€6
≈ $7.00
0
سبريتز
SPRITZ
كوكتيل فينيسي يعتمد على النبيذ الفوار (بروسيكو)، والمر (مثل أبيرول أو كامباري) والمياه الغازية. طعم حلو ومر وفوار، يقدم مع شريحة برتقال.
€7
≈ $8.00
0
أمريكانو
AMÉRICANO
كوكتيل كلاسيكي مكون من كامباري وفيرموث أحمر ومياه غازية. طعم مر وعطري، يقدم مع الحمضيات.
€7
≈ $8.00
0
نبيذ فوار فريشينيت إسبانيا
VIN PÉTILLANT FREIXINET Espagne
كافا، نبيذ فوار إسباني منتج بالطريقة التقليدية. منعش بفقاعات دقيقة، مشابه للشمبانيا ولكنه غالباً أكثر فاكهية.
€4.50~
≈ $5.00
ويسكي (6 سل)
جيمسون
JAMESON
ويسكي أيرلندي مخلوط، معروف بنعومته ونفحات الفانيليا والجوز. مُقطر ثلاث مرات لمزيد من النقاء.
€6.50
≈ $8.00
0
جوني ووكر
JOHNNY WALKER
ويسكي سكوتش مخلوط (بلند) اسكتلندي. طابع متوازن مع لمحات من الفاكهة والتوابل ولمسة مدخنة.
€6.50
≈ $8.00
0
جاك دانيالز
JACK DANIELS
ويسكي تينيسي أمريكي، مُفلتر على فحم خشب القيقب. طعم بالكراميل، خشبي، ومدخن قليلاً.
€7
≈ $8.00
0
جاك دانيالز جنتلمان
JACK DANIELS GENTLEMAN
نسخة أكثر تكريرًا من جاك دانيالز، مُفلترة مرتين على الفحم. أكثر نعومة وحريرية في الفم من النسخة الكلاسيكية.
€8
≈ $9.00
0
روزيليور فرنسا
ROZELIEURES France
ويسكي سينجل مالت منتج في لورين، فرنسا. غالباً مدخن مع روائح الحبوب والفاكهة المطبوخة.
€10
≈ $12.00
0
هاتوزاكي اليابان
HATOZAKI Japon
ويسكي ياباني حرفي. مزيج دقيق يقدم نفحات زهرية، شعير خفيف، ونهاية ناعمة.
€10
≈ $12.00
0
ويسكي كولا
WHISKY COCA
مزيج كلاسيكي من الويسكي العادي والكولا. حلو، سكري، ومنبه.
€7
≈ $8.00
0
رم (6 سل)
سايلور أمريكا
SAILOR USA
رم متبل (سبايسد رم) بنفحات قوية من الفانيليا والكراميل والتوابل الحلوة. حلو جداً.
€6.50
≈ $8.00
0
كليمان فيو مارتينيك
CLÉMENT VIEUX Martinique
رم قديم من مارتينيك، منتج من عصير قصب طازج. معتق في براميل بلوط، يقدم نكهات خشبية وتوابل معقدة.
€8
≈ $9.00
0
بيتش هاوس موريشيوس
BEACH HOUSE Ile Maurice
رم توابل من جزيرة موريشيوس. مُنكه بنفحات نباتية وحمضيات، يقدم طابعاً أكثر انتعاشاً وأصالة من مشروبات الرم المتبلة الكلاسيكية.
€8
≈ $9.00
0
أبلتون رير بلند جامايكا
APPLETON RARE BLEND Jamaïque
رم جامايكي معتق، مزيج من أرومات مختارة. غني وكامل القوام مع نفحات من الفاكهة الاستوائية الناضجة، الكاكاو، والخشب.
€12.50
≈ $14.00
0
مشروبات هاضمة
أرمانياك لوباديغ 6 سنوات
ARMAGNAC Laubadeg 6 ans
مشروب روحي من النبيذ من جنوب غرب فرنسا، معتق لمدة 6 سنوات في براميل بلوط. ريفي وعطري مع لمحات من البرقوق والخشب.
€8
≈ $9.00
0
كونياك كامو
COGNAC CAMUS
مشروب روحي فرنسي شهير من النبيذ، معروف بنقائه. نفحات زهرية وفاكهية مع لمسة خشبية أنيقة.
€8.50
≈ $10.00
0
كالڤادوس
CALVADOS
مشروب روحي من التفاح (أو الكمثرى) من نورماندي. نكهة فاكهة مكثفة من التفاح المطبوخ، مثالي لإنهاء الوجبة.
€7
≈ $8.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.7
١٧٢ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
