بيض عضوي بالمايونيز
Œufs bio mayonnaise
بيض مسلوق عضوي يقدم مع مايونيز منزلي. طبق مقبلات كلاسيكي من البيسترو، غني ودسم. يؤكل مع الخبز.
€8
≈ $9.00
0
الأعمدة
الأعمدة
Les Colonnes
تأسست عام 1932 وأكثر من 300 مرجع... اطلب القائمة
مقبلات اللحظة
كاليماري مقلي بصلصة التارتار
Friture de calamars sauce tartare
حلقات كاليماري مقلية تقدم مع صلصة تارتار كريمية. مقرمشة ولذيذة. تغمس في الصلصة.
€9.80
≈ $11.00
0
سمك القد بالثوم، خبز ريفي محمص
Aïoli de morue fraîche, pain campagne grillé
سمك القد الطازج يقدم مع صلصة الثوم (أوليولي) وخبز محمص. طبق بروفنسالي غني بنكهات الثوم وزيت الزيتون.
€9.80
≈ $11.00
0
رنجة، تفاح بالزيت
Harengs, pommes à l'huile
شرائح رنجة متبلة تقدم مع بطاطس دافئة وزيت. مقبلات تقليدية، مالحة وذائبة.
€8.90
≈ $10.00
0
حساء قرع من المزرعة، بندق محمص
Soupe de Courges de la ferme, noisettes grillées
حساء كريمي من القرع، مزين بالبندق المحمص. حلو ومريح مع لمسة مقرمشة.
€9.80
≈ $11.00
0
اللحوم الباردة
باتيه كبد دواجن منزلي
Terrine de foie de volaille maison
باتيه منزلي مصنوع من كبد الدواجن. قوام غني وطعم قوي. يدهن على الخبز.
€8.90
≈ $10.00
0
نقانق مجففة منزلية بالرماد
Saucisson sec cendre Maison Mas
نقانق مجففة مغطاة بالرماد. طعم معتق وقوام متماسك. مثالية للمقبلات.
€9
≈ $10.00
0
لحم خنزير كوشيه معتق لمدة 30 شهرًا (من إسبانيا)
Jambon de coche affiné 30 mois (Origine Espagne)
لحم خنزير نيء إسباني عالي الجودة، معتق لمدة 30 شهرًا. طعم قوي وقوام ذائب.
€17.80
≈ $21.00
0
شورتيزو بيلوتا
Chorizo Bellota
نقانق إسبانية حارة مصنوعة من خنازير تتغذى على البلوط. نكهة غنية ومدخنة وقليل من الحرارة.
€12.50
≈ $14.00
0
طبق لحوم باردة للمشاركة
Planche de charcuterie à Partager
لحم خنزير كوشيه، باتيه دواجن، نقانق مجففة
تشكيلة من اللحوم الباردة المتنوعة (لحم خنزير، باتيه، نقانق). مثالية للمشاركة لشخصين أو أكثر.
€19
≈ $22.00
0
اللحوم والأطباق الخاصة
تارتار لحم بقري، بطاطس مقلية
Tartare de bœuf, patates frites
لحم بقري نيء مفروم ومتبل، يقدم مع بطاطس مقلية. طازج ولذيذ.
€18.90
≈ $22.00
0
شريحة لحم بقري، صلصة فلفل، بطاطس مقلية
Pavé de bœuf, sauce poivre, patates frites
قطعة لحم بقري سميكة مشوية، مغطاة بصلصة فلفل كريمية. تقدم مع بطاطس مقلية.
€22.90
≈ $27.00
0
أنتركوت على الشواية، صلصة تارتار، بطاطس مقلية
L'entrecôte à la plancha, sauce tartare, patates frites
أنتركوت مشوي على الشواية، يقدم مع صلصة التارتار والبطاطس المقلية. طري وعصاري.
€29.80
≈ $35.00
0
كتف لحم ضأن، بطاطس صغيرة، خضروات صغيرة
Épaule d'Agneau, Pommes Grenailles, Petits Légumes
كتف لحم ضأن مشوي يقدم مع بطاطس صغيرة وخضروات. لحم طري وعطري.
0
أندوييت رويال من تروا، بطاطس مقلية
Andouillette Royale de Troyes, Frites
نقانق تقليدية تعتمد على أحشاء الخنزير، تخصص تروا. طعم قوي وقوام فريد. تقدم مع بطاطس مقلية.
€18
≈ $21.00
0
الأسماك
جمبري كبير مشوي بالزبدة والبقدونس، مهروس
Grosses Gambas rôties au beurre persillé, purée
جمبري كبير مشوي بزبدة الثوم والبقدونس، مع مهروس. غني وعطري.
€27.90
≈ $32.00
0
سلمون على طريقة "جرافلاكس"، بطاطس رفيعة
Saumon façon "Gravlax", pommes allumettes
سلمون متبل بالملح والسكر والشبت، يقدم مع بطاطس مقلية رفيعة. طازج ورقيق.
€21
≈ $24.00
0
سمك القد مشوي على الشواية، خضروات مخللة
Cabillaud à la plancha, légumes marinés
فيليه سمك القد مطبوخ على الشواية، يقدم مع خضروات مخللة. خفيف وصحي.
0
سمك ورقائق
Fish and Chips
سمك مقلي بالبقسماط يقدم مع بطاطس مقلية. مقرمش من الخارج، طري من الداخل.
€18.90
≈ $22.00
0
السلطات
سلطة دجاج على طريقة "قيصر"
Salade de Poulet "façon" César
سلطة مركبة مع دجاج، صلصة كريمية، خبز محمص وجبن. نسخة معاد ابتكارها من سلطة قيصر الكلاسيكية.
€17.80
≈ $21.00
0
سلطة ألبرتو
Salade Alberto
موزاريلا، لحم خنزير كوشيه
سلطة طازجة مع موزاريلا ولحم خنزير نيء عالي الجودة. بسيطة ولذيذة.
€18.90
≈ $22.00
0
أطباق نباتية
لينجويني طازجة بالريحان والصنوبر
Linguines fraiches au basilic et pignons
باستا طازجة تقدم مع صلصة الريحان (بيستو) والصنوبر. عطري ونباتي.
0
سلطة براعم سبانخ وقرع
Salade de pousse d'épinard et courges
سلطة خفيفة تعتمد على براعم السبانخ والقرع. طازجة وصحية.
0
أطباق للمشاركة (لشخصين أو 3)
...لحم عجل بفطر الموريل
...de Veau aux morilles
طبق لحم عجل (ربما كلى أو غدد عجل) يقدم مع صلصة فطر الموريل. طبق غني وراقي للمشاركة.
€72
≈ $83.00
0
...لحم ضأن رضيع مطبوخ لمدة 17 ساعة
...d'agneau de lait cuite 17heures
كتف لحم ضأن رضيع مطهو ببطء لمدة 17 ساعة. اللحم طري للغاية وينفصل بسهولة. للمشاركة.
€65
≈ $75.00
0
ضلع لحم بقري على الشواية (حوالي 1 كجم)
Côte de bœuf à la plancha (environ 1kg)
قطعة لحم بقري كبيرة مشوية على العظم، مثالية لعشاق اللحوم الحمراء. للمشاركة.
0
شريحة لحم بقري مع الكراث (800 جرام)
Onglet de Bœuf aux Échalotes (800g)
قطعة لحم بقري طرية ولذيذة، تقدم مع صلصة الكراث. حصة سخية للمشاركة.
0
الأجبان
لاغيول جراند أوبراك
Laguiole grand Aubrac
جبن غير مطبوخ مضغوط، من أوبراك. طعم قوي وقوام متماسك.
€9
≈ $10.00
0
سان نكتير فيرمير
Saint Nectaire Fermier
جبن حليب بقر من أوفرن، قوام شبه متماسك وقشرة رمادية. نكهة بندق وقوام كريمي.
€9
≈ $10.00
0
ثيرونديل
Therondel
جبن ماعز أو غنم محلي. لذيذ وتقليدي.
€9
≈ $10.00
0
طبق الراعي
Planche du berger
تشكيلة من عدة أجبان. مثالية لتذوق أنواع مختلفة.
€16
≈ $19.00
0
الحلويات
مون بلان
Mont blanc
حلوى تعتمد على هريس الكستناء والكريمة المخفوقة. حلوة وسكرية.
€11
≈ $13.00
0
كريمة بيض بفانيليا مدغشقر
Crème aux œufs à la vanille de Madagascar
كريمة حلوى كلاسيكية بنكهة فانيليا مدغشقر. قوام ناعم وذائب.
0
موس الشوكولاتة، لوز مكرمل
Mousse au chocolat, amandes caramélisé
موس شوكولاتة خفيف مزين باللوز المكرمل للقرمشة. غني بالكاكاو.
0
تيراميسو بالقهوة
Tiramisu au café
حلوى إيطالية تعتمد على الماسكاربوني والبسكويت المنقوع بالقهوة والكاكاو. كريمية ومنشطة.
€8.50
≈ $10.00
0
تارت تاتان، كريمة مخفوقة
Tarte Tatin, Chantilly
تارت التفاح المكرمل المقلوب، يقدم دافئًا مع كريمة مخفوقة. كلاسيكي فرنسي.
€9.50
≈ $11.00
0
أرز بالحليب، كراميل حليب، لوز مكرمل...
Riz au lait, caramel laitier, amandes gr...
أرز مطبوخ ببطء في حليب محلى، يقدم مع كراميل ولوز. مريح وكريمي.
0
قهوة جورماند
Café gourmand
قهوة (إسبريسو) تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة. مثالية لتذوق القليل من كل شيء.
€9
≈ $10.00
0
تاباس
كاليماري مقلي، صلصة تارتار
Fritures de calamars, Sauce tartare
حصة صغيرة من كاليماري مقلي للمشاركة.
€9
≈ $10.00
0
باتيه كبد دواجن منزلي
Terrine de foie de volaille Maison
حصة من الباتيه المنزلي للمشاركة.
€8.90
≈ $10.00
0
طبق لحم خنزير كوشيه
Assiette de jambon de Coche
(معتق لمدة 30 شهرًا، من إسبانيا)
طبق لحم خنزير نيء إسباني عالي الجودة.
€12.50
≈ $14.00
0
طبق نقانق مجففة بالرماد
Assiette de saucisson sec cendré
شرائح نقانق مجففة للمقبلات.
€9
≈ $10.00
0
نبيذ
أبيض
موسكاديه
Muscadet
نبيذ أبيض جاف من وادي لوار. منعش ومعدني.
€6~
≈ $7.00
فوفريه (aoc) 2022 "لي شاردير"
Vouvray (aoc) 2022 "Les Echardières"
نبيذ أبيض من وادي لوار يعتمد على شينين بلان. فاكهي وأنيق.
€6~
≈ $7.00
أحمر
بوjolيه (aoc) 2022 "لي كولوناد"
Beaujolais (aoc) 2022 "Les Colonnades"
نبيذ أحمر خفيف وفاكهي من بوjolيه.
€6~
≈ $7.00
بوردو هو ميدوك (aoc) 2014
Bordeaux Haut Medoc (aoc) 2014
نبيذ أحمر بوردو متماسك وقابض.
€6.50~
≈ $8.00
فقاعات
شمبانيا
Champagne
تريوتير-لاكرووا
نبيذ فوار من شامبانيا. احتفالي وأنيق.
€11~
≈ $13.00
موهيتو رويال
Mojito Royal
كوكتيل يعتمد على الشمبانيا والنعناع والليمون الأخضر والروم.
€12
≈ $14.00
0
كوكتيلات
مع كحول
موهيتو
Mojito
روم أبيض، شراب قصب السكر، ليمون أخضر، نعناع، صودا
كوكتيل كوبي منعش يعتمد على الروم والنعناع والليمون الأخضر.
€11
≈ $13.00
0
سبريتز أبيرول
Spritz Aperol
بروسيكو، أبيرول، مياه غازية
مقبلات إيطالية مرة وفوارة، لون برتقالي زاهي.
€11
≈ $13.00
0
بدون كحول
موهيتو فيرجن
Virgin Mojito
نسخة خالية من الكحول من الموهيتو. نعناع، ليمون أخضر وصودا.
€9
≈ $10.00
0
بيرة
مايس بيلس
Maes Pils
بيرة شقراء خفيفة من نوع بيلسنر.
€3.90~
≈ $5.00
أفليجيم
Affligem
بيرة دير بلجيكية، مستديرة وحارة.
€4.80~
≈ $6.00
مشروبات ساخنة
قهوة إسبريسو
Café Expresso
قهوة قوية وسوداء صغيرة.
€2.60
≈ $3.00
0
كابتشينو
Cappuccino
قهوة إسبريسو مع حليب ساخن ورغوة حليب.
€5.50
≈ $6.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.1
١٬٢٨٠ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
