Städlin

Name: Städlin
Address: روما
Price range: €3 - €15

كل يوم من الساعة 17:00 إلى 20:00. المواد أو المنتجات التي تسبب الحساسية أو عدم التحمل مشار إليها بالأرقام.

★ 4.6 (919) $$Moderate

مقبلات

كل يوم من الساعة 17:00 إلى 20:00. يشمل اختيار الطعام مشروباً من بين: نبيذ، بيرة، كوكتيل.

بروشيتا بجبنة الماعز واليقطين، بروشيتا بالسبانخ وكريمة الفطر والبسكويت

Bruschette con caprino e zucca, Bruschette con speck crema di funghi e amaretti

(1.3.5.7.8.11.12.)

طبق بروشيتا مشكل مع مكونين مختلفين: جبنة ماعز ويقطين، ولحم مدخن مع كريمة فطر وبسكويت. مقرمش وغني بنكهات الخريف.

€12 ≈ $14.00

طبق سان دانييلي بروشوتو DOP مع قطع فوكاتشا

Tagliere San Daniele DOP con tranci di focaccia

(1.6.7.10.13.)

لحم سان دانييلي بروشوتو DOP يقدم مع قطع فوكاتشا طرية. مقبلات إيطالية كلاسيكية بسيطة ولذيذة.

€12 ≈ $14.00

فوكاتشا محشوة بمورتاديلا بولونيا IGT، ستراتشياتيلا وبيستو الفستق

Scrocchiarella farcita con mortadella di Bologna IGT, stracciatella e pesto di pistacchio

(1.3.5.6.7.8.11)

فوكاتشا رومانية مقرمشة محشوة بمورتاديلا، جبنة ستراتشياتيلا كريمية وبيستو الفستق. مزيج غني ولذيذ.

€15 ≈ $17.00

مقبلات

بليني مع ستراتشياتيلا الجاموس، سلمون متبل بالشمندر وبيض سمك السلمون

Blini con stracciatella di bufala, salmone marinato alla barbabietola e uova di lompo

(1.3.4.7.12.13.14)

فطائر صغيرة طرية مزينة بجبنة جاموس كريمية، سلمون متبل وبيض سمك السلمون. مقبلات أنيقة بنكهة رقيقة.

€9 ≈ $10.00

حساء اليقطين مع أوراق المريمية المقرمشة وفتات البسكويت

Zuppa di zucca con foglie di salvia croccanti e trito di amaretti

(1.3.7.8.)

حساء يقطين كريمي معزز بالمريمية المقلية وفتات بسكويت. طبق دافئ مع تباين حلو ومالح لطيف.

€8 ≈ $9.00

كعكة جزر، فطر بورشيني سوتيه وتقليل بلسمي

Tortina alla carota, porcini saltati e ristretto di aceto balsamico

(1.3.7.12.)

كعكة مالحة قائمة على الجزر تقدم مع فطر بورشيني وتقليل بلسمي. نكهات ترابية متوازنة بحموضة الخل.

€9 ≈ $10.00

فلان بروكلي رومانسكي مع صلصة بيكورينو

Flan di broccolo romanesco ripassato e fonduta di pecorino

(3.7.)

فلان بروكلي طري يقدم مع صلصة جبنة بيكورينو دافئة. كريمي ولذيذ، نموذجي للمطبخ اللاتسيالي.

€8 ≈ $9.00

لحم بقري مفروم بالسكين، كريمة صفار بيض مبستر، بندق محمص وتدخين زيتون

Manzo battuto al coltello, crema al tuorlo d'uovo pastorizzato, nocciole tostate e affumicatura di ulivo

(3.8.)

تارتار لحم بقري مقطع بالسكين، متبل بكريمة البيض، بندق مقرمش ونكهة مدخنة. لحم نيء عالي الجودة يقدم طازجاً.

€12 ≈ $14.00

أسياخ تمر مغطاة بلحم خنزير مقدد مقرمش وصلصة باكونيز

Spiedini di datteri in crosta di guanciale croccante e salsa baconnaise

(8.10.)

تمر حلو ملفوف بلحم خنزير مقدد مقرمش، يقدم مع مايونيز بنكهة لحم الخنزير المقدد. لقمة حلوة ومالحة لذيذة جداً.

€7 ≈ $8.00

بطاطس بالجبنة والفلفل / ليمون وفلفل وردي

Patate cacio e pepe/ lime e pepe rosa

(3.7.12.)

بطاطس تقدم مع صلصة جبنة وفلفل أو مع ليمون طازج وفلفل وردي. طبق جانبي شهي وعطري.

€6 ≈ $7.00

ناتشوز بصلصة باربيكيو

Nachos con salsa bbq

(1.2.)

رقائق ذرة مقرمشة تقدم مع صلصة باربيكيو مدخنة. وجبة خفيفة بسيطة ومثالية للمشاركة.

€6 ≈ $7.00

المقليات

تمبورا الخرشوف مع مايونيز الكمأة السوداء

Tempura di carciofi con maionese al tartufo nero

(1.3.5.6.7.8.9.10.12.)

خرشوف مقلي في عجينة يابانية خفيفة، يقدم مع مايونيز كمأة سوداء عطري. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

€10 ≈ $12.00

كرات لحم بطريقة بيكيابو مع مايونيز الأعشاب

Polpette di carne metodo picchiapó con maionese alle erbe

(1.3.7.)

كرات لحم بقري مطهوة في الصلصة (بيكيابو) ثم تقدم مع مايونيز الأعشاب. طبق روماني تقليدي معاد تصميمه كمقبلات.

€8 ≈ $9.00

سوبلي بالجبنة والفلفل والكمثرى

Suppli cacio pepe & pere

(1.3.7.)

كرات أرز مقلية محشوة بالجبنة والفلفل الأسود والكمثرى. نسخة حلوة ومالحة من السوبلي الروماني الكلاسيكي.

€3 ≈ $3.00

الطبق الرئيسي

الأطباق الأولى

نيوكي بالقرع مع بيستو الجرجير وجبنة الماعز

Gnocchi alla zucca con pesto di rucola e formaggio caprino

(1.3.7.)

نيوكي طري قائم على اليقطين، متبل ببيستو الجرجير المر قليلاً وجبنة الماعز. طبق أول نباتي متوازن.

€14 ≈ $16.00

لينغويني بالثوم الأسود المخمر العضوي، كاليماري مشوي وفتات خبز الفلفل المقرمش

Linguine all'aglio nero fermentato BIO, calamari scottati e mollicata al pomodoro crusco

(1.8.12.13.14.)

باستا طويلة متبلة بالثوم الأسود الحلو، كاليماري طازج وفتات خبز الفلفل المقرمش. طبق بحري راقٍ ولذيذ.

€15 ≈ $17.00

ريغاتوني بكريمة البروكلي الرومانسكي، لوز محمص ولحم مقدد مقرمش

Rigatoni alla crema di broccolo romanesco, mandorle tostate e crudo croccante

(1.7.8.)

باستا قصيرة تقدم مع كريمة خضراء من البروكلي، لوز للقرمشة ولحم مقدد مقرمش. لذيذ ومتماسك.

€14 ≈ $16.00

ريزوتو فيالون نانو بالبورشيني مع زبدة الأعشاب وكستناء موسياريل

Risotto vialone nano ai porcini mantecato con burro alle erbe e castagne mosciarelle

(7.8.9.)

أرز كريمي مطهو مع فطر بورشيني وزبدة عطرية وكستناء حلوة مجففة. ريزوتو خريفي غني ومريح.

€15 ≈ $17.00

الكلاسيكيات

ريغاتوني كاربونارا

Rigatoni alla carbonara

(1.3.5.7.8.10.)

باستا رومانية تقليدية بالبيض وجبنة بيكورينو ولحم مقدد وفلفل أسود. غنية وكريمية ولذيذة جداً.

€12 ≈ $14.00

ريغاتوني أاماتريشيانا

Rigatoni all'amatriciana

(1.5.7.8.10.)

باستا بصلصة طماطم، لحم مقدد مقرمش وجبنة بيكورينو. طبق روماني كلاسيكي بنكهة قوية.

€12 ≈ $14.00

الأطباق الرئيسية

فيش آند تشيبس 2.0 مع مايونيز الليمون والفلفل الأسود

Fish'n' chips 2.0 con maionese al limone e pepe nero

(1.3.4.8.9.10.11.12.)

سمك مقلي في عجينة يقدم مع بطاطس ومايونيز حمضي. نسخة حديثة من الطبق البريطاني الكلاسيكي.

€14 ≈ $16.00

فيليه لحم خنزير مطهو على درجة حرارة منخفضة مغطى بقشرة الفستق وصلصته

Filetto di maiale CBT in crosta di pistacchi e la sua salsa

(5.6.7.8.9.10.11.12.)

فيليه لحم خنزير مطهو على درجة حرارة منخفضة ليبقى طرياً، مغطى بفتات الفستق. يقدم مع صلصة الطهي الخاصة به.

€15 ≈ $17.00

دجاج بانكو مقرمش مع بطاطا حلوة مقلية

Pollo croccante al panko con patate dolci fritte

(1.6.8.9.10.11.12.)

دجاج مغطى ببانكو ياباني لقشرة مقرمشة إضافية، يقدم مع بطاطا حلوة. طبق رئيسي شهي وذهبي.

€14 ≈ $16.00

كاليماري مشوي على سلطة عدس وشمر بري

Calamaro scottato su insalata di lenticchie e finocchietto selvatico

(12.13.14.)

كاليماري مشوي يقدم على طبقة من العدس العطري بالشمر البري. طبق سمك خفيف ومغذي.

€15 ≈ $17.00

للمرافقة

شرائح بطاطس

Spicchi di patate

(3.7.12.)

بطاطس مقطعة شرائح ومطهوة في الفرن أو مقلية. طبق جانبي كلاسيكي ومتعدد الاستخدامات.

€6 ≈ $7.00

خرشوف على الطريقة الرومانية

Carciofo alla romana

(9.12.)

خرشوف كامل مطهو مع الثوم والبقدونس والنعناع. طري وعطري جداً، نموذجي لروما.

€7 ≈ $8.00

يقطين مشوي

Zucca grigliata

(8.12.)

شرائح يقطين مشوية. طبق جانبي حلو وخفيف، مثالي لموسم الخريف.

€6 ≈ $7.00

سلق سوتيه

Cicoria ripassata

(12.)

خضروات ورقية سوتيه مع الثوم والزيت والفلفل الحار. نكهة مرة وحارة.

€6 ≈ $7.00

فوكاتشا بيضاء

Scrocchiarella Bianca

الطبق الجانبي المثالي لمرافقة مقرمشة.

فوكاتشا بيضاء رومانية، رقيقة ومقرمشة جداً. مثالية لتناولها بدلاً من الخبز.

€8 ≈ $9.00

فوكاتشا مقرمشة

البرجر

تشيز برجر

Cheese Burger

خبز البطاطس، برجر لحم محلي الصنع، خس، طماطم وصلصة شيدر (1.3.7.10.11.12.)

برجر كلاسيكي بخبز البطاطس، لحم محلي الصنع، خضروات طازجة وصلصة جبنة شيدر. عصاري ولذيذ.

€14 ≈ $16.00

بورشيني برجر

Porcini Burgers

خبز البطاطس، جبنة مدخنة، فطر بورشيني سوتيه، لحم سان دانييلي بروشوتو ومايونيز الكمأة (1.3.7.8.9.10.11.12.)

برجر فاخر مع فطر بورشيني، جبنة مدخنة، لحم مقدد ومايونيز الكمأة. شطيرة بنكهات قوية وخريفية.

€15 ≈ $17.00

برجر فيليه أوف فيش

Filet-o-fish Burger

خبز البطاطس، فيليه سمك مقلي، سبانخ صغيرة، صلصة سويت تشيلي مع بطاطا حلوة مقلية (1.3.4.6.7.8.9.10.11.12.13.)

شطيرة سمك مقلي، سبانخ طازجة وصلصة حلوة وحارة. تقدم مع بطاطا حلوة مقلية.

€15 ≈ $17.00

برجر لحم خنزير مسحب

Pulled pork Burger

خبز البطاطس، لحم خنزير مسحب محلي الصنع، خس، طماطم وصلصة باربيكيو (1.3.5.6.7.8.10.11.12.)

شطيرة لحم خنزير مسحب مطهو ببطء، خضروات وصلصة باربيكيو. طري ولذيذ جداً.

€15 ≈ $17.00

الكلاسيكيات

فوكاتشا بالزيت البكر الممتاز، إكليل الجبل ولحم سان دانييلي بروشوتو

Scrocchiarella all'olio evo, rosmarino e prosciutto San Daniele DOP

(1.3.6.7.11.)

فوكاتشا رومانية مقرمشة متبلة بزيت بكر ممتاز، إكليل الجبل ولحم سان دانييلي بروشوتو عالي الجودة. بسيطة ولذيذة.

€11 ≈ $13.00

فوكاتشا بكريمة اليقطين، جبنة الماعز والفلفل المقرمش

Scrocchiarella alla crema di zucca, caprino e peperone crusco

(1.3.6.7.11.12.)

فوكاتشا مقرمشة بكريمة اليقطين الحلوة، جبنة الماعز والفلفل الجاف المقرمش. مزيج من النكهات الحلوة والمالحة.

€12 ≈ $14.00

فوكاتشا مع سلمون متبل بالشمندر، سبانخ صغيرة وبندق محمص

Scrocchiarella con salmone marinato alla barbabietola, spinacino baby e nocciole tostate

(1.3.4.5.6.7.8.11.12.)

فوكاتشا مزينة بسمك سلمون متبل، سبانخ طازجة وبندق. خيار سمك طازج ومقرمش.

€14 ≈ $16.00

المحشوة

فوكاتشا محشوة بكريمة البروكلي الرومانسكي السوتيه، جبنة مدخنة ولحم خنزير مقدد مقرمش

Scrocchiarella ripiena con crema di broccolo romanesco ripassato, scamorza affumicata e guanciale croccante

(1.3.6.7.8.10.11.)

فوكاتشا محشوة بكريمة البروكلي اللذيذة، جبنة مدخنة ولحم خنزير مقدد. محشوة ولذيذة جداً.

€12 ≈ $14.00

فوكاتشا محشوة بجبنة موتزاريلا، فطر بورشيني ولحم سان دانييلي بروشوتو

Scrocchiarella ripiena con fior di latte, porcini saltati e prosciutto San Daniele DOP

(1.3.6.7.11.12.)

فوكاتشا محشوة بجبنة موتزاريلا، فطر بورشيني ولحم مقدد. حشوة كلاسيكية ومطاطية.

€14 ≈ $16.00

فوكاتشا محشوة باليقطين المشوي، صلصة بيكورينو، كمثرى وبسكويت مفتت

Scrocchiarella ripiena con zucca arrostita, fonduta di pecorino, pere e amaretti sbriciolati

(1.3.5.6.7.8.11.)

فوكاتشا بحشوة حلوة ومالحة من اليقطين، كريمة جبنة بيكورينو، كمثرى وبسكويت. نكهة مميزة وخريفية.

€13 ≈ $15.00

حلويات

تيراميسو كلاسيكي

Tiramisù classico

(1.3.5.7.8.12.)

حلوى بالملعقة مع بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة وكريمة الماسكاربوني. الحلوى الإيطالية بامتياز.

€6 ≈ $7.00

تشيز كيك اليقطين مع شراب القيقب

Cheesecake alla zucca con sciroppo d'acero

(1.3.5.7.8.12.)

تشيز كيك كريمي مع اليقطين وشراب القيقب الحلو. حلوى على الطراز الأمريكي مع مكونات خريفية.

€7 ≈ $8.00

موس شوكولاتة داكنة ورقائق ملح مالدون

Mousse al cioccolato fondente e fiocchi di sale maldon

(1.3.7.8.)

رغوة شوكولاتة داكنة خفيفة مع بلورات ملح. الملح يعزز نكهة الشوكولاتة.

€6 ≈ $7.00

مكعب إسفنج، صلصة إنجليزية، كرز حامض وشراب

Cubo di spugna, salsa inglese, visciole e sciroppo

(1.3.7.12.) نهاية شهية مع الحيوية! قم بإقران مكعب الإسفنج مع روم دون بابا باروكو.

حلوى تعتمد على كعكة إسفنجية طرية تقدم مع كريمة إنجليزية وكرز حامض مسكر. يمكن تقديمه مع إضافة الروم.

€10~ ≈ $12.00

قائمة المشروبات

مشروب مميز

دكتور بانانا (كحول 24%)

Doctor Banana (Alcol 24%)

روم دون بابا سينجل آيلاند، ليكير الموز بريوت، مرارة الشوكولاتة، زيوت الليمون العطرية

كوكتيل قوي وفاكهي قائم على الروم وليكير الموز، متوازن بنكهات الشوكولاتة والليمون.

€13 ≈ $15.00

فيدا لوكا (كحول 12%)

Vida Loca (Alcol 12%)

ميزكال فيدا ديل ماجوي، ليكير الفلفل الحار أنشو ريس، مزيج ستادلين سور، صودا الجريب فروت الوردي

كوكتيل مدخن وحار قليلاً مع الميزكال وليكير الفلفل الحار، مخفف بصودا الجريب فروت.

€13 ≈ $15.00

يوكوسو (كحول 10%)

Yokoso (Alcol 10%)

ويسكي توكي ياباني، ليكير التفاح الأخضر، مزيج ستادلين سور، ملح، صودا الجريب فروت الوردي

مشروب طويل منعش مع ويسكي ياباني وتفاح أخضر. نكهات مالحة وحمضية.

€13 ≈ $15.00

طوكيو دريفت (كحول 10%)

Tokyo Drift (Alcol 10%)

جين روكو ياباني، ليكير توت العليق بريوت، مزيج ستادلين سور، ماء تونيك عضوي

جين تونيك ياباني معاد تصنيعه بليكير توت العليق. زهري وفاكهي.

€13 ≈ $15.00

مشروب مميز

نايت أون فاير (كحول 11%)

Night on Fire(Alcol 11%)

بوربون جيم بيم، ليكير القرفة فايربول، مزيج ستادلين سور، أورانج أسود عضوي

كوكتيل متبل بالبوربون والقرفة، مكمل بصودا البرتقال. دافئ ومريح.

€9 ≈ $10.00

سايلنس بيتش (كحول 10%)

Silence B*tch (Alcol 10%)

جين تانكراي، ليكير الليتشي بريوت، عصير توت بري، مزيج ستادلين سور، خوخ فوار عضوي

مشروب فاكهي وحلو مع الجن، الليتشي، التوت البري وصودا الخوخ.

€9 ≈ $10.00

جيه أدور ستادلين (كحول 9%)

J'adore Stadlin (Alcol 9%)

فودكا فيبوروفا، ليكير التوت الأسود بريوت، مزيج ستادلين سور، ماء تونيك عضوي

كوكتيل قائم على الفودكا والتوت الأسود، فوار ومنعش.

€9 ≈ $10.00

مار أزول (كحول 9%)

Mar Azul (Alcol 9%)

تكيلا أولميكا ألتوس، ليكير الليمون فينتورو، مزيج ستادلين سور، صودا الجريب فروت الوردي

كوكتيل حمضي قائم على التكيلا والليمون، مع صودا الجريب فروت. منعش وحيوي.

€9 ≈ $10.00

سيتي بيلو (كحول 11%)

Sette Bello (Alcol 11%)

مقبلات صقلية ليمونشي، بروسيكو وشريحة ليمون

سبريتز صقلي مع ليكير الليمون وبروسيكو. فوار وعطري جداً.

€9 ≈ $10.00

تو مي بياشي (كحول 9%)

Tu Mi Piaci (Alcol 9%)

فودكا فانيليا، ديزارونو، مزيج ستادلين سور، أورانج أسود عضوي

كوكتيل حلو مع فودكا الفانيليا وليكير اللوز (ديزارونو).

€9 ≈ $10.00

أهلاً بك في الغابة (كحول 12%)

Welcome to the Jungle (Alcol 12%)

روم هافانا كلوب 3، روم بابليك جولد، عصير أناناس، عصير فاكهة الباشن، أنجوستورا، مزيج ستادلين سور، جينجر بير عضوي

كوكتيل تيكي استوائي مع مزيج من الروم والأناناس وفاكهة الباشن وجينجر بير. غريب وفاكهي.

€9 ≈ $10.00

إتروسكو غريكو ورومانو (كحول 8%)

Etrusco Greco e Romano (Alcol 8%)

نبيذ، منقوع قرفة، قرنفل، قشر ليمون وعسل

نبيذ متبل بالبهارات يقدم بارداً أو ساخناً، يشبه النبيذ الساخن ولكنه أكثر عطرية وحلاوة بفضل العسل.

€9 ≈ $10.00

مشروبات غير كحولية مميزة

0% دراما

0% Drama

جين تانكراي 0.0، ماء تونيك عضوي

جين تونيك غير كحولي. طعم العرعر الكلاسيكي بدون كحول.

€9 ≈ $10.00

قوة ناعمة

Soft Power

مرارة جيفارد غير كحولية، ليمون حامض، صودا الجريب فروت الوردي

كوكتيل غير كحولي مر وحمضي، منعش ومعقد.

€9 ≈ $10.00

متعة حقيقية

Real Fun

روم جيفارد غير كحولي، ليمون حامض، كوكاكولا

نسخة غير كحولية من كوبا ليبر. نكهة الروم والكولا بدون كحول.

€9 ≈ $10.00

سبريتز 00

Spritz 00

مقبلات غير كحولية، ماء تونيك عضوي

سبريتز غير كحولي، مثالي للمقبلات.

€9 ≈ $10.00

مشروبات غير كحولية

شمسي

Sole Mio

عصير برتقال، هريس فراولة، مزيج ستادلين سور

مشروب غير كحولي حلو وفاكهي مع البرتقال والفراولة.

€7 ≈ $8.00

أحبك

Ti Voglio Bene

عصير فاكهة الباشن، عصير أناناس، مزيج ستادلين سور

موك تيل استوائي مع فاكهة الباشن والأناناس.

€7 ≈ $8.00

جوز الهند الجميل

Cocco Bello

هريس جوز الهند، عصير أناناس، عصير ليمون حامض

مشروب غير كحولي كريمي واستوائي، مشابه لبينا كولادا فيرجن.

€7 ≈ $8.00

بدون توتر

Senza Stress

عصير توت بري، مزيج ستادلين سور، أورانج أسود عضوي

مشروب غير كحولي بالتوت الأحمر والبرتقال، حامض قليلاً ومنعش.

€7 ≈ $8.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.6

٩١٩ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Trapizzino | Trastevere

★ 4.6 · $

أطعمة لا بد من تجربتها في روما