فوكاتشيا مارينارا FOCCACCIA MARINARA صلصة طماطم سان مارزانو، ثوم وأوريجانو خبز إيطالي مسطح مخبوز، مغطى بصلصة الطماطم والثوم والأوريجانو. مقرمش وعطري، مثالي للمشاركة. €6 ≈ $7.00 − 0 +
ستراتشيلا بالملعقة STRACCIATELLA À LA CUILLÈRE قلب البوراتا قلب البوراتا الكريمي والناعم، يقدم ببساطة بالملعقة. قوام غني ونكهة حليب طازج حلوة. €8 ≈ $9.00 − 0 +
كابوناتا CAPONATA باذنجان، فلفل، زيتون، قبار، صنوبر طبق صقلي تقليدي مكون من الباذنجان والخضروات المطبوخة في صلصة حلوة وحامضة. لذيذ وذائب. €8 ≈ $9.00 − 0 +
ستراتشيلا وبيستو فستق برونتي STRACCIATELLA E PESTO DI PISTACCHIO DI BRONTE قلب بوراتا وبيستو فستق برونتي جبنة كريمية طازجة ممزوجة ببيستو فستق صقلي شهير. مزيج من القوام الناعم والنكهات الجوزية. €10 ≈ $12.00 − 0 +
بوراتا مدخنة BURRATA AFFUMICATA بوراتا مدخنة، جرجير وطماطم كرزية متبلة نسخة مدخنة من البوراتا تقدم مع السلطة والطماطم. النكهة المدخنة تضيف عمقًا فريدًا للجبنة الطازجة. €10 ≈ $12.00 − 0 +
فوكاتشيا فريسكا FOCCACIA FRESCA ستراتشيلا، بيستو الريحان وطماطم كرزية فوكاتشيا مغطاة بجبنة كريمية، بيستو طازج وطماطم. مزيج منعش على قاعدة خبز مقرمش. €10 ≈ $12.00 − 0 +
مقبلات خضروات مشوية ANTIPASTI VERDURE GRIGLIATE باذنجان، كوسا، فلفل وأرضي شوكي على الطريقة الرومانية تشكيلة من الخضروات المشوية والمخللة على الطريقة الإيطالية. خفيف ولذيذ، مثالي لبدء الوجبة. €10 ≈ $12.00 − 0 +
بوراتا وطماطم BURRATA E POMODORI بوراتا (125 جرام) كارباتشيو الطماطم، جل الريحان وفوكاتشيا ساخنة كرة جبنة طازجة كريمية تقدم مع طماطم مقطعة شرائح رفيعة وريحان. تقدم مع خبز ساخن. €14 ≈ $16.00 − 0 +
لحوم إيطالية فاخرة SALUMI PREGIATI بروشوتو بارما عمره 24 شهرًا، مورتايديلا بالفستق، كوبا وسجق مجفف تشكيلة من اللحوم الإيطالية عالية الجودة. تشمل البروشوتو المعتق، المورتايديلا والسجق. €12 ≈ $14.00 − 0 +
مارغريتا MARGHERITA صلصة طماطم سان مارزانو AOP، فيور دي لاتيه وريحان بيتزا نابولي الأيقونية بصلصة الطماطم والموزاريلا والريحان. بسيطة، متوازنة ولذيذة. €13~ ≈ $15.00 اختيار0
نابولي NAPOLI صلصة طماطم سان مارزانو AOP، فيور دي لاتيه، قبار، أنشوجة، زيتون وريحان بيتزا بنكهات مالحة وبحرية مع أنشوجة، قبار وزيتون. كلاسيكية مكثفة وعطرية. €12 ≈ $14.00 − 0 +
ديافولا DIAVOLA صلصة طماطم سان مارزانو AOP، فيور دي لاتيه، سلامي حار وريحان بيتزا حارة مغطاة بسلامي إيطالي حار. مثالية لمن يحب القليل من الحرارة. €12 ≈ $14.00 − 0 +
فيردورا VERDURA صلصة طماطم سان مارزانو AOP، فيور دي لاتيه، باذنجان، كوسا، فطر، فلفل وريحان بيتزا نباتية مغطاة بسخاء بخضروات موسمية مشوية أو محمصة. €14 ≈ $16.00 − 0 +
ريجينا REGINA صلصة طماطم سان مارزانو AOP، فيور دي لاتيه، لحم خنزير أبيض، فطر باريسي وريحان بيتزا كلاسيكية بلحم الخنزير والفطر. مزيج من النكهات الحلوة والمحبوبة عالميًا. €16~ ≈ $19.00 اختيار0
بوفالينا BUFALINA صلصة طماطم سان مارزانو AOP، موزاريلا دي بوفالا وريحان نسخة من المارغريتا تستخدم موزاريلا الجاموس، أكثر دسمًا وغنية بالنكهة. €15 ≈ $17.00 − 0 +
4 فورماجي 4 FORMAGGI كريمة الريكوتا، فيور دي لاتيه، جورجونزولا، تاليجيو وبارميزان بيتزا بيضاء بأربعة أنواع من الجبن الإيطالي. غنية، ذائبة ولذيذة جدًا لمحبي الجبن. €15 ≈ $17.00 − 0 +
آلا نورما ALLA NORMA صلصة طماطم سان مارزانو AOP، فيور دي لاتيه، باذنجان مشوي، بارميزان، بروفولوني وريحان مستوحاة من طبق المعكرونة الصقلي، مغطاة بالباذنجان المشوي والأجبان اللذيذة. €15 ≈ $17.00 − 0 +
بومودورينا POMODORINA صلصة طماطم سان مارزانو AOP، قلب بوراتا، طماطم كرزية، زيتون وريحان بيتزا طازجة تبرز الطماطم بأشكال متعددة وكريمية البوراتا. €16 ≈ $19.00 − 0 +
فيوكي FIOCCHI صلصة طماطم سان مارزانو AOP، فيور دي لاتيه، فلفل مطحون، لحم خنزير أبيض، ريكوتا، ريحان بيتزا بصلصة الطماطم مع لحم الخنزير ولمسات من الريكوتا الطازجة، معززة بالفلفل الأسود. €16 ≈ $19.00 − 0 +
تونّو TONNO كريمة الريكوتا، فيور دي لاتيه، تونة شرائح، بصل أحمر، قشر ليمون، ريحان بيتزا تونة بقاعدة بيضاء كريمية، معززة بالبصل الأحمر وقشر الليمون للانتعاش. €16 ≈ $19.00 − 0 +
كابرا CAPRA كريمة الريكوتا، فيور دي لاتيه، جبنة ماعز، عسل وجوز بيتزا حلوة ومالحة بجبنة الماعز والعسل والجوز. مزيج كلاسيكي ولذيذ. €17~ ≈ $20.00 اختيار0
إميليانا EMILIANA صلصة طماطم سان مارزانو AOP، فيور دي لاتيه، جرجير، بروشوتو بارما أو بريزاولا، طماطم كرزية وبارميزان بيتزا مغطاة بلحوم إيطالية رفيعة (بروشوتو أو لحم بقري مجفف) وجرجير طازج. €17~ ≈ $20.00 اختيار0
دولتشي بيكانتي DOLCE PICCANTE كريمة الريكوتا، فيور دي لاتيه، سلامي حار، فيوكي ريكوتا، بصل مكرمل وعسل حار توازن جريء بين حرارة السلمي والعسل الحار وحلاوة الريكوتا والبصل. €17 ≈ $20.00 − 0 +
كيم بيل KIM BILL كريمة الريكوتا، جورجونزولا، باذنجان مشوي، ندويا، جرجير وبارميزان بيتزا مميزة بجبنة زرقاء، سجق إيطالي حار قابل للدهن (ندوا) وباذنجان. €17 ≈ $20.00 − 0 +
كارشوفاي CARCIOFI كريمة الريكوتا، فيور دي لاتيه، أرضي شوكي روماني، بانشيتا، كاسوكافالو، ريحان يبرز الأرضي شوكي المحضر على الطريقة الرومانية، مع بانشيتا وجبنة كاسوكافالو. €18 ≈ $21.00 − 0 +
أنجيلي إي ديموني ANGELI E DEMONI صلصة طماطم سان مارزانو AOP، فيور دي لاتيه، سلامي حار، ندويا، فلفل مشوي، بصل مكرمل، ستراتشيلا وريحان بيتزا غنية تجمع بين العناصر الحارة والحلوة، مع لمسة كريمية من الستراتشيلا. €18 ≈ $21.00 − 0 +
بيستو وطماطم مجففة PESTO E POMODORI SECCHI كريمة البيستو، فيور دي لاتيه، طماطم مجففة، بوراتا، بارميزان وريحان قاعدة بيستو أخضر مع طماطم مجففة مكثفة وبوراتا طازجة تضاف بعد الخبز. €18 ≈ $21.00 − 0 +
مورتايديلا MORTADELLA كريمة الفستق، فيور دي لاتيه، مورتايديلا، ريكوتا وفستق مفروم مزيج كلاسيكي من المورتايديلا والفستق على قاعدة كريمية. لذيذ وذو قوام مميز. €18 ≈ $21.00 − 0 +
تارتوفافا TARTUFAFA صلصة ترافل، فيور دي لاتيه، ستراتشيلا وريحان بيتزا فاخرة بصلصة الترافل، مكملة بحلاوة الستراتشيلا. €21 ≈ $24.00 − 0 +
نبيذ أحمر – كابيرنيه/جاميه IGP فال دي لوار ريثوري دافي Vin rouge – CABERNET/GAMAY IGP Val de Loire Réthoré DAVY نبيذ أحمر خفيف وفاكهي من وادي لوار. يقدم في إبريق. €9~ ≈ $10.00 اختيار0
نبيذ أبيض – سوفينيون IGP فال دي لوار ريثوري دافي Vin blanc – SAUVINGON IGP Val de Loire Réthoré DAVY نبيذ أبيض منعش وعطري مصنوع من عنب سوفينيون. يقدم في إبريق. €9~ ≈ $10.00 اختيار0
نبيذ وردي – جاميه وسي كوت IGP فال دي لوار ريثوري دافي Vin rosé – GAMAY ET CÔT IGP Val de Loire Réthoré DAVY نبيذ وردي منعش من لوار. يقدم في إبريق. €9~ ≈ $10.00 اختيار0
نيرو دافولا DOC باغيو بايتا 12cl Nero d’Avola DOC Baglio Baiata 12cl صقلية إيطاليا 2021 نبيذ صقلي أحمر قوي مع نكهات الفواكه السوداء. مكثف ودافئ. €7~ ≈ $8.00 اختيار0
نيغرامارو IGP رومالدو غريكو 12cl Negroamaro IGP Romaldo Greco 12cl من بوليا، إيطاليا نبيذ أحمر من بوليا، غني وحار مع بنية جميلة. €8~ ≈ $9.00 اختيار0
مونتيبلتشيانو فيلينوسي Montepulciano Velenosi دابروزو DOC إيطاليا 2020 نبيذ أحمر من أبروتسو، فاكهي وناعم مع تانينات لطيفة. €9~ ≈ $10.00 اختيار0
كروز هيرميتاج Crozes Hermitage دومين لي أونترفوه، 2021 نبيذ أحمر مرموق من وادي الرون، أنيق مع نكهات الفلفل والفواكه الحمراء. €45 ≈ $52.00 − 0 +
سالفاتيرا Salvaterra بينو غريجيو DOC أنتيكا فينييا بينو غريجيو إيطالي كلاسيكي، جاف، خفيف ومنعش جداً. €7~ ≈ $8.00 اختيار0
بيكورينو IGP بروبير Pecorino IGP Propre دومين فيلينوسي نبيذ أبيض إيطالي منظم ذو روائح زهرية ومعدنية جيدة. €8~ ≈ $9.00 اختيار0
أراضي ماسلوريس العضوية Les terres de Maslauris Bio AOC لوبيرون روزيه بروفانس عضوي، شاحب ورقيق مع نكهات الحمضيات. €7~ ≈ $8.00 اختيار0
بروسيكو كازا جيونا Prosecco Casa Giona نبيذ إيطالي فوار، فاكهي واحتفالي. مثالي للمقبلات. €7~ ≈ $8.00 اختيار0
لامبروسكو BIO كانتينا دي سوربارا Lambrusco BIO Cantina Di Sorbara نبيذ إيطالي أحمر فوار، حلو قليلاً وفاكهي جداً. يقدم بارداً. €7~ ≈ $8.00 اختيار0
شامبانيا BRUT درابييه Champagne BRUT Drappier شامبانيا فرنسية كلاسيكية، جافة وأنيقة مع فقاعات دقيقة. €10~ ≈ $12.00 اختيار0