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Sonata Pizzeria Brochant

★ 4.6 (1,155)

可分享的开胃菜

FOCCACIA MARINARA
FOCCACCIA MARINARA
圣马尔扎诺番茄酱，大蒜和牛至
意大利烤饼，配番茄酱，大蒜和牛至。酥脆芳香，非常适合分享。
€6 ≈ ¥49
STRACCIATELLA À LA CUILLÈRE
布拉塔奶酪内心
布拉塔奶酪的奶油般顺滑的内心，简单地用勺子食用。浓郁的质地和新鲜牛奶的温和风味。
€8 ≈ ¥66
CAPONATA
茄子，彩椒，橄榄，刺山柑，松子
一款传统的西西里菜肴，由茄子和蔬菜制成，用糖醋酱烹制。美味且入口即化。
€8 ≈ ¥66
STRACCIATELLA E PESTO DI PISTACCHIO DI BRONTE
布拉塔奶酪内心和布龙特开心果香蒜酱
奶油般的新鲜奶酪搭配著名的西西里开心果香蒜酱。柔滑的质地和坚果风味的融合。
€10 ≈ ¥82
BURRATA AFFUMICATA
烟熏布拉塔奶酪，芝麻菜和调味圣女果
烟熏布拉塔奶酪，配沙拉和番茄。烟熏味为新鲜奶酪增添了独特的深度。
€10 ≈ ¥82
FOCCACIA FRESCA
斯特拉恰泰拉奶酪，罗勒香蒜酱和圣女果
佛卡夏，配奶油奶酪，新鲜香蒜酱和番茄。酥脆的面包底上清爽的组合。
€10 ≈ ¥82
ANTIPASTI VERDURE GRIGLIATE
罗马式茄子，西葫芦，彩椒和朝鲜蓟
意大利式烤蔬菜和腌制蔬菜拼盘。清淡可口，非常适合作为餐前开胃菜。
€10 ≈ ¥82
BURRATA E POMODORI
布拉塔奶酪 (125克)，番茄薄片，罗勒凝胶和热佛卡夏
奶油般的新鲜奶酪球，配以切片番茄和罗勒。配热面包。
€14 ≈ ¥115
SALUMI PREGIATI
24个月帕尔马火腿，开心果风味摩泰台拉香肠，科帕火腿和干香肠
精选高品质意大利冷切肉。包括陈年火腿，摩泰台拉香肠和萨拉米香肠。
€12 ≈ ¥98

经典披萨

MARGHERITA
圣马尔扎诺AOP番茄酱，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪和罗勒
标志性的那不勒斯披萨，配番茄酱，马苏里拉奶酪和罗勒。简单，均衡，美味。
€13~ ≈ ¥107
NAPOLI
圣马尔扎诺AOP番茄酱，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，刺山柑，凤尾鱼，橄榄和罗勒
一款海鲜风味的披萨，配有凤尾鱼，刺山柑和橄榄。浓郁芳香的经典之作。
€12 ≈ ¥98
DIAVOLA
圣马尔扎诺AOP番茄酱，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，辣香肠和罗勒
辣味披萨，配意大利辣香肠。适合喜欢一点辣味的人。
€12 ≈ ¥98
VERDURA
圣马尔扎诺AOP番茄酱，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，茄子，西葫芦，蘑菇，彩椒和罗勒
素食披萨，配以时令烤蔬菜。
€14 ≈ ¥115
REGINA
圣马尔扎诺AOP番茄酱，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，白火腿，巴黎蘑菇和罗勒
经典的火腿蘑菇披萨。一种温和且受所有人喜爱的风味组合。
€16~ ≈ ¥131
BUFALINA
圣马尔扎诺AOP番茄酱，布法罗马苏里拉奶酪和罗勒
玛格丽特披萨的变种，使用水牛马苏里拉奶酪，更奶油，味道更浓郁。
€15 ≈ ¥123
4 FORMAGGI
瑞可塔奶酪酱，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，戈贡佐拉奶酪，塔雷吉奥奶酪和帕尔马干酪
四种意大利奶酪的白披萨。浓郁，融化，非常美味，适合奶酪爱好者。
€15 ≈ ¥123

特色披萨

ALLA NORMA
圣马尔扎诺AOP番茄酱，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，烤茄子，帕尔马干酪，波萝伏洛干酪和罗勒
灵感来自西西里意面，配以烤茄子和美味的奶酪。
€15 ≈ ¥123
POMODORINA
圣马尔扎诺AOP番茄酱，布拉塔奶酪内心，圣女果，橄榄和罗勒
新鲜披萨，突出多种形式的番茄和奶油般的布拉塔奶酪。
€16 ≈ ¥131
FIOCCHI
圣马尔扎诺AOP番茄酱，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，碎黑胡椒，白火腿，瑞可塔奶酪，罗勒
番茄底，配火腿和新鲜马苏里拉奶酪，黑胡椒提味。
€16 ≈ ¥131
TONNO
瑞可塔奶酪酱，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，金枪鱼片，红洋葱，柠檬皮，罗勒
金枪鱼披萨，配奶油白酱底，红洋葱和柠檬皮增添清新感。
€16 ≈ ¥131
CAPRA
瑞可塔奶酪酱，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，山羊奶酪，蜂蜜和核桃
一款甜咸口味的披萨，配有山羊奶酪，蜂蜜和核桃。经典的美味组合。
€17~ ≈ ¥139
EMILIANA
圣马尔扎诺AOP番茄酱，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，芝麻菜，帕尔马火腿或布雷萨拉，圣女果和帕尔马干酪
披萨配精选意大利冷切肉（生火腿或风干牛肉）和新鲜芝麻菜。
€17~ ≈ ¥139

招牌披萨

DOLCE PICCANTE
瑞可塔奶酪酱，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，辣香肠，瑞可塔奶酪饺子，焦糖洋葱和辣蜂蜜
辣味香肠和辣蜂蜜与瑞可塔奶酪和洋葱的甜味之间的绝妙平衡。
€17 ≈ ¥139
KIM BILL
瑞可塔奶酪酱，戈贡佐拉奶酪，烤茄子，'nduja香肠，芝麻菜和帕尔马干酪
一款特色披萨，配有蓝纹奶酪，辣味可涂抹香肠（'nduja）和烤茄子。
€17 ≈ ¥139
CARCIOFI
瑞可塔奶酪酱，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，罗马式朝鲜蓟，意式培根，卡乔卡瓦洛奶酪，罗勒
以罗马式朝鲜蓟为特色，配以意式培根和卡乔卡瓦洛奶酪。
€18 ≈ ¥148
ANGELI E DEMONI
圣马尔扎诺AOP番茄酱，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，辣香肠，'nduja香肠，烤彩椒，焦糖洋葱，斯特拉恰泰拉奶酪和罗勒
一款浓郁的披萨，融合了辛辣和甜味元素，并带有奶油般的斯特拉恰泰拉奶酪。
€18 ≈ ¥148
PESTO E POMODORI SECCHI
香蒜酱，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，干番茄，布拉塔奶酪，帕尔马干酪和罗勒
绿色香蒜酱底，配浓郁的干番茄，烤后加入新鲜布拉塔奶酪。
€18 ≈ ¥148
MORTADELLA
开心果酱，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，摩泰台拉香肠，瑞可塔奶酪和碎开心果
经典的摩泰台拉香肠和开心果组合，配以奶油底。美味且有层次感。
€18 ≈ ¥148
TARTUFAFA
松露酱，菲奥迪拉特马苏里拉奶酪，斯特拉恰泰拉奶酪和罗勒
奢华的松露酱披萨，搭配柔滑的斯特拉恰泰拉奶酪。
€21 ≈ ¥172

葡萄酒

红葡萄酒 – CABERNET/GAMAY IGP Val de Loire Réthoré DAVY
Vin rouge – CABERNET/GAMAY IGP Val de Loire Réthoré DAVY
一款来自卢瓦尔河谷的轻盈果味红葡萄酒。以壶装供应。
€9~ ≈ ¥74
白葡萄酒 – SAUVINGON IGP Val de Loire Réthoré DAVY
Vin blanc – SAUVINGON IGP Val de Loire Réthoré DAVY
一款清爽芳香的长相思白葡萄酒。以壶装供应。
€9~ ≈ ¥74
桃红葡萄酒 – GAMAY ET CÔT IGP Val de Loire Réthoré DAVY
Vin rosé – GAMAY ET CÔT IGP Val de Loire Réthoré DAVY
一款清爽的卢瓦尔河谷桃红葡萄酒。以壶装供应。
€9~ ≈ ¥74

红葡萄酒

Nero d’Avola DOC Baglio Baiata 12cl
西西里 意大利 2021
一款酒体饱满的西西里红葡萄酒，带有黑莓风味。浓郁而温暖。
€7~ ≈ ¥57
Negroamaro IGP Romaldo Greco 12cl
Sono delle Puglie, Italy
来自普利亚的红葡萄酒，浓郁辛辣，结构良好。
€8~ ≈ ¥66
Montepulciano Velenosi
D’Abruzzo DOC 意大利 2020
阿布鲁佐红葡萄酒，果味浓郁，口感柔顺，单宁柔和。
€9~ ≈ ¥74
Crozes Hermitage
Domaine les Entrefaux, 2021
一款来自罗讷河谷的优质红葡萄酒，优雅，带有胡椒和红果风味。
€45 ≈ ¥369

白葡萄酒

Salvaterra
Antica Vigna 灰皮诺 DOC
经典的意大利灰皮诺，干爽，清淡，非常清爽。
€7~ ≈ ¥57
Pecorino IGP Propre
Domaine Velenosi
一款结构饱满的意大利白葡萄酒，带有花香和良好的矿物质感。
€8~ ≈ ¥66

ROSÉ

Les terres de Maslauris Bio
AOC Luberon
有机普罗旺斯桃红葡萄酒，淡雅细腻，带有柑橘味。
€7~ ≈ ¥57

香槟与普罗塞克

Prosecco Casa Giona
意大利起泡酒，果味浓郁，节日气氛。非常适合作为开胃酒。
€7~ ≈ ¥57
Lambrusco BIO Cantina Di Sorbara
意大利起泡红葡萄酒，微甜，果味浓郁。应冷饮。
€7~ ≈ ¥57
Champagne BRUT Drappier
经典的法国香槟，干爽优雅，气泡细腻。
€10~ ≈ ¥82

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商店信息

★
4.6
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