Scugnizzo Pizzeria

بيتزا غنية وعطرية تجمع بين الكمأة السوداء وكريمة البوراتا. القاعدة مزينة بموزاريلا ولحم خنزير أبيض عالي الجودة. تنتهي بزيت زيتون عضوي.

بيتزا بيضاء شهية تتميز بالمورتادلا والفستق، كلاسيكية إيطالية. الريكوتا والبوراتا توفران قوامًا كريميًا للغاية. لذيذة وحلوة.

البيتزا النابولية الأكثر تقليدية، بدون جبن. تتميز بصلصة طماطم معطرة بالثوم والأوريجانو وزيت الزيتون. بسيطة ولكنها قوية النكهة.

مارغريتا الكلاسيكية مع صلصة الطماطم والموزاريلا والريحان الطازج. بيتزا بسيطة ومتوازنة بألوان إيطاليا. مخبوزة بإتقان.

بيتزا شهيرة مزينة بلحم الخنزير المطبوخ وفطر باريس على قاعدة طماطم-موزاريلا. لذيذة ومحبوبة من الجميع.

بيتزا بدون صلصة طماطم (قاعدة بيضاء) مع لحم بارما نيء مضاف بعد الطهي. مزينة بجرجير طازج وطماطم كرزية لمسة من الانتعاش.

لعشاق الجبن، بيتزا غنية تجمع ستة أنواع مختلفة من الجبن الإيطالي. تقدم مجموعة من النكهات من الحلو إلى القوي. كريمية وذائبة.

طبق نابولي تقليدي يجمع بين النقانق الإيطالية والفرياريلي (بروكلي مر). بيتزا بيضاء ذات طابع خاص.

البيتزا المميزة ببروفولا مدخنة وستراتشياتيلا كريمية. معززة بالفلفل الأسود والطماطم الكرزية. توازن مثالي بين المدخن والطازج.

بيتزا طازجة تبرز موزاريلا دي بوفالا وبيستو محلي الصنع. بدون صلصة طماطم، ولكن مع الكثير من النكهات العشبية والحليبية.

بيتزا 'الفصول الأربعة' مقسمة إلى أرباع بمكونات مختلفة: لحم خنزير، زيتون، فطر، وخرشوف. تنوع في النكهات على بيتزا واحدة.

بيتزا بنكهات بحرية قوية بفضل الأنشوجة والزيتون الأسود. قاعدة الطماطم والموزاريلا تخفف كل شيء. مالحة وعطرية.

مزيج كلاسيكي من التونة والبصل الأحمر الحلو. مزينة بالزيتون الأسود لمزيد من النكهة. بيتزا لذيذة ومشبعة.

بيتزا مطوية على شكل جيب، محشوة بالريكوتا والموزاريلا ولحم الخنزير. القشرة تحتفظ بالحرارة والنكهات. قلب ذائب مضمون.

بيتزا غنية بالخضروات المشوية أو المخللة مثل الباذنجان والخرشوف. قاعدة طماطم وموزاريلا. خفيفة وملونة.

بيتزا حارة مزينة بسجق كالابريزي حار (سباناتا). الموزاريلا وصلصة الطماطم توازنان الحرارة. لمن يحبون النكهات القوية.

بيتزا بيضاء خفيفة مع بريزاولا (لحم بقري مجفف) وجرجير. مزينة بالطماطم الكرزية. خيار راقٍ وأقل دهونًا.

كلاسيكية إيطالية تتكون من بسكويت مشبع بالقهوة وكريمة ماسكاربوني غنية، مرشوشة بالكاكاو. قوام كريمي ونكهة قهوة قوية.

كعكة إسفنجية على شكل سدادة، مشبعة بسخاء بشراب الروم. تقليدية من نابولي، حلوة وعطرية جدًا.

قاعدة بيتزا مخبوزة في الفرن، مغطاة بطبقة سخية من كريمة الشوكولاتة والبندق القابلة للدهن. حلوى شهية للمشاركة.

قاعدة بيتزا حلوة مغطاة بكريمة فستق كريمية. غالبًا ما تزين بالفستق المفروم. غنية وحلوة.

تشكيلة من المشروبات الغازية المنعشة والشاي المثلج الإيطالي. تقدم باردة.

زجاجة مياه معدنية، متوفرة بنسخة عادية أو فوارة. مرافق أساسي للوجبة.

قهوة إسبريسو إيطالية تقليدية. قصيرة، قوية وعطرية، تقدم ساخنة في نهاية الوجبة.

بيرة إيطالية خفيفة ومنعشة. نكهات الشعير الحلوة ومرارة خفيفة. مثالية مع البيتزا.

نبيذ وردي إيطالي من منطقة بوليا. منعش وفاكهي، مثالي لمرافقة الأطباق الخفيفة أو كمقبلات.

نبيذ أبيض جاف وعطري من جنوب إيطاليا. نكهات زهرية وحمضية، مع حموضة جميلة.

نبيذ أحمر قوي من بوليا، عنب بريميتيفو. غني بالفواكه السوداء والتوابل، مع قوام مخملي.

نبيذ صقلي أحمر نموذجي. قوي مع نكهات فواكه حمراء ناضجة ولمسة حارة.

نبيذ توسكاني أحمر شهير. متوازن مع تانينات ناعمة ونكهات الكرز. يتناسب جيدًا مع الأطباق التي تعتمد على الطماطم.

نبيذ أحمر فوار خفيف وفاكهي من إميليا رومانيا. يقدم باردًا، منعش ويرافق اللحوم الباردة جيدًا.

نبيذ إيطالي أبيض فوار، جاف ومنعش. مثالي للاحتفال أو كبداية للوجبة. فقاعات دقيقة ونكهات زهرية.