Schwartz's

سلطة سيزر كلاسيكية مكونة من خس روماني مقرمش، دجاج (مشوي أو مقلي)، جبنة جرانا بادانو، وخبز محمص، مغطاة بصلصة سيزر كريمية. لذيذة وذات قوام مميز.

سلطة أمريكية كبيرة مع صفوف من المكونات الملونة: دجاج، لحم ديك رومي مقدد، بيض، أفوكادو، وجبن أزرق. غنية بالنكهات والبروتين.

سلطة كينوا صحية ومنعشة مع كيل، خضروات مقرمشة وفواكه مجففة لمسة حلوة. متبلة بصلصة سمسم.

سلطة خفيفة تتميز بلحم البقري المجفف الإيطالي (بريزاولا)، تقدم على طبقة من الجرجير الفلفلي مع فطر طازج. تتبيلة بسيطة بالليمون وزيت الزيتون.

سلطة خضراء مشكلة مغطاة بجبن ماعز مقلي ومقرمش. تقدم مع جوز وصلصة عسل وبلسميك حلوة ومالحة.

كبد دواجن مفروم، غالبًا ما يُحضر ككريمة أو باتيه خشن، يقدم مع بصل. طبق مقبلات تقليدي من اللحوم الباردة اليهودية.

تشكيلة متنوعة من اللحوم الباردة الكاشير. مثالية للمشاركة أو لتذوق اللحوم الباردة المختلفة.

شرائح كبد بط غنية وكريمية، تقدم مع مربى تين حلو وسلطة. طبق رقيق وفاخر.

حساء دجاج تقليدي يقدم مع كرات خبز غير مخمر (كنيدلاش). طبق مريح بمرق صافٍ ولذيذ.

حساء دجاج كلاسيكي مع معكرونة وجزر. بسيط، دافئ ومغذي.

معكرونة مكرونة تقدم مع صلصة طماطم كلاسيكية معطرة بالريحان الطازج.

طبق معكرونة بالجبن غني وكريمي، معطر بالكمأة الصيفية. طبق شهي ومريح.

شريحة لحم بقري مشوية، مرقطة بالدهون وطريّة. تقدم حسب درجة الاستواء المطلوبة.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل، يقدم طازجًا. قوام طري ونكهة قوية.

قطعة لحم بقري طرية جدًا وقليلة الدهون، تقدم مع صلصة فلفل كريمية.

شريحة لحم بقري مغطاة بشريحة كبد بط مدخن، تقدم مع صلصة بورتو غنية. طبق كلاسيكي فاخر.

أضلاع لحم بقري مطبوخة ببطء ومغطاة بصلصة حلوة ومالحة مكرملة. اللحم طري وينفصل عن العظم.

قطعة سلمون مشوية، لحم طري ووردي. خيار صحي ولذيذ.

ساندويتش مميز محشو بسخاء بلحم بقري باسترامي ساخن، مع صلصة باربيكيو. اللحم طري ومدخن.

نسخة كلاسيكية من ساندويتش الباسترامي مع جبن إيمنتال ذائب، بصل، ومخلل الملفوف (ملفوف مطبوخ). مزيج من النكهات المالحة والحامضة.

ساندويتش باسترامي لحم عجل، لحم أرق من لحم البقر، يقدم ساخنًا مع صلصة عسل وخردل حلوة وحارة.

ساندويتش باسترامي لحم بقري ذائب بالجبن (شيدر وإيمنتال)، مع بصل. ذهبي ومقرمش من الخارج.

هوت دوغ كلاسيكي على طريقة نيويورك، يقدم مع بصل مقلي مقرمش.

نسخة بيتية من الهوت دوغ مع نقانق دواجن بالأعشاب والبصل.

كلوب ساندويتش طازج مع سلمون مدخن وجبن كريمي، مع أفوكادو وخضروات. يقدم على عدة طبقات من الخبز.

ساندويتش على طراز ديلي مع تشكيلة من اللحوم الباردة، شيدر ذائب، وبصل حلو، يقدم في خبز الجاودار.

برجر نباتي مع قرص كينوا، يقدم مع جواكامولي طازج وجرجير. صحي ولذيذ.

برجر كلاسيكي مع شريحة لحم بقري عصاري، سلطة وطماطم.

برجر لحم بقري مع شيدر ذائب، سلطة، وطماطم.

برجر أصلي يستبدل اللحم بجبن ماعز مقلي. نكهات حلوة بفضل صلصة العسل البلسميك.

برجر دجاج مقرمش (شنitzel) مع شيدر ومايونيز بالفلفل.

برجر سمك مع سمك القد المقلي، يقدم مع صلصة التارتار التقليدية والجبن.

برجر سماش مميز: شريحتان لحم بقري مسحوقة على الصاج لمزيد من القرمشة، تقدم في خبز بريوش بطاطس مع صلصة البيت.

برجر شهي مع فطر بورتوبيلو مشوي كبير، جبن أزرق قوي، وبصل حلو مكرمل.

برجر على الطريقة الأمريكية مع لحم ديك رومي مقدد، فطر، ومربى البصل.

برجر على طريقة التارتار (مشوي قليلاً)، يقدم مع صفار بيض سائل وجرجير. مستوحى من الباريسيين.

برجر بنكهات إيطالية مع ستراتشياتيلا كريمية، بيستو، وطماطم كونفيت.

برجر غني بالفطر والكمأة الصيفية، معزز بكريمة جبن إيطالية.

برجر طازج مع شرائح أفوكادو وصلصة عسل وخردل خفيفة.

برجر البيت، كبير جدًا مع بيض، فطر، وبط مدخن.

برجر فاخر مع كبد البط المدخن وصلصة البورتو، نسخة برجر من طبق تورندوس روسيني.

حلقات بصل مغطاة بالعجين ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

أصابع جبنة موزاريلا مقلية ومقرمشة، ذائبة من الداخل. تقدم مع صلصة مارينارا للتغميس.

أجنحة دجاج متبلة ومقلية، مغطاة بصلصة باربيكيو لذيذة ورشة سمسم.

شرائح دجاج مقلية بفتات حبوب الذرة (رقائق الذرة) لقرمشة إضافية، تقدم مع صلصات.

طبق إضافي من الطبق الجانبي.

سلطة كرنب مقرمشة ومتبلة، كريمية وحامضة قليلاً.

طبق بطاطس مقلية ذهبية ومالحة.

توست شهي على خبز بريوش مع أفوكادو بأشكال مختلفة، بيض مسلوق سائل، وصلصة هولنديز غنية.

مزيج بين البرجر وبيض بنديكت، مغطى بصلصة هولنديز.

طبق برانش كلاسيكي: بيض مسلوق على خبز بريوش مع صلصة هولنديز ولحم ديك رومي مقدد.

نسخة نباتية من بيض بنديكت مع سبانخ وجبن أزرق.

بيض مسلوق يقدم مع سلمون مدخن على خبز بريوش، مغطى بصلصة هولنديز.

كعكة جبن كثيفة وكريمية على الطريقة الأمريكية، تقدم مع فراولة وصلصة.

حلوى شهية تعتمد على كعكة دافئة، تقدم مع آيس كريم، كراميل، وإضافات مقرمشة.

كعكة شوكولاتة كلاسيكية، غنية ورطبة.

تارت ليمون حامض مغطى بميرينغ حلو وخفيف.

كعكة جزر متبلة، مغطاة عادةً بطبقة من جبن الكريمة.

فراولة طازجة تقدم ببساطة مع صلصة وكريمة مخفوقة.

مشروب كريمي مصنوع من الحليب والآيس كريم المخلوط. متوفر بنكهات متعددة.