كعكة باذنجان صغيرة
Tortino di parmigiana
طبق باذنجان، طماطم وجبن. طري ولذيذ، وهو نسخة فردية من البارميجيانا الكلاسيكية.
€8
≈ $9.00
0
Ristorante Sa Tanca
Ristorante Sa Tanca
* حسب موسمية المنتجات، قد يكون بعضها مجمداً أو مجمداً في الأصل. الأسماك التي نشتريها طازجة تخضع لمعالجة وقائية (تجميد سريع) وفقاً للائحة CE 853/2004.
★ 4.0
(2,954)
$$Moderate
مقبلات
باتانيجرا
Patanegra
لحم خنزير إيبيري عالي الجودة من خنازير سوداء. له نكهة قوية وحلوة وقوام يذوب في الفم. يؤكل نيئاً.
€15
≈ $17.00
0
بروشوتو سان دانييلي
Prosciutto San Daniele
بروشوتو نيء إيطالي حلو ورقيق، معتق في منطقة سان دانييلي. يقدم شرائح رقيقة، مثالي كمقبلات.
€10
≈ $12.00
0
تشكيلة أجبان مع مربيات
Selezione di formaggi con marmellate
تشكيلة أجبان مشكلة تقدم مع المربيات لإبراز نكهتها. مزيج من النكهات من الحلو إلى الحار.
€13
≈ $15.00
0
تشكيلة لحوم باردة (حلوة وحارة)
Selezione di salumi (dolci e piccanti)
طبق لحوم باردة مشكلة يشمل أنواعاً حلوة وحارة. مثالي للمشاركة مع الخبز.
€10
≈ $12.00
0
بروشوتو وشمام (موسمي)
Prosciutto e melone (stagionale)
مقبلات إيطالية صيفية كلاسيكية تجمع بين حلاوة الشمام وملوحة البروشوتو النيء. منعشة وخفيفة.
€12
≈ $14.00
0
بروشوتو وموزاريلا الجاموس
Prosciutto e bufala
بروشوتو نيء يقدم مع موزاريلا الجاموس الطازجة. مزيج غني وكريمي.
€12
≈ $14.00
0
موزاريلا الجاموس
Mozzarella di bufala
لكل
جبنة طازجة ذات قوام مطاطي مصنوعة من حليب الجاموس. نكهة غنية وقوام ناعم ومرن.
€3
≈ $3.00
0
بروشيتا طماطم وباتشينو
Bruschette pomodoro e pachino
شرائح خبز محمص متبلة بطماطم طازجة وزيت زيتون وريحان. مقرمشة ولذيذة.
€1.50
≈ $2.00
0
كرات لحم سجق مع باتشينو وزيتون
Polpette di salsiccia con pachino e olive
كرات لحم لذيذة مصنوعة من لحم السجق، مطبوخة في صلصة طماطم وزيتون. نكهة ريفية وقوية.
€8
≈ $9.00
0
خضروات مشوية
Verdure grigliate
مزيج من الخضروات الموسمية (غالباً كوسا، باذنجان، فلفل) مشوية. خفيفة ومدخنة.
€5
≈ $6.00
0
طبق لحوم وأجبان مشكلة
Tagliere misto
الحد الأدنى لـ 2 حصة، لكل حصة
تشكيلة كبيرة من اللحوم الباردة والأجبان والمقبلات المتنوعة. مثالية للمشاركة.
€15
≈ $17.00
0
تارتار لحم بقري
Tartare di manzo
لحم بقري نيء مفروم ناعماً ومتبل. طازج ورقيق، يقدم غالباً مع بيض أو صلصات.
€13
≈ $15.00
0
الأطباق الأولى
تاغليوليني بالفطر البورشيني
Tagliolino ai funghi porcini
معكرونة بيض طويلة متبلة بفطر البورشيني. نكهة ترابية وعطرية.
€15
≈ $17.00
0
توناريلي كاسيو إي بيبي
Tonnarello cacio e pepe
معكرونة سردينية سميكة متبلة بكريمة جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود. طبق روماني تقليدي، مالح وكريمي.
€10
≈ $12.00
0
رافيولي ريكوتا وسبانخ، زبدة ومريمية
Raviolo ricotta e spinaci, burro e salvia
معكرونة محشوة بجبنة الريكوتا الطازجة والسبانخ، متبلة ببساطة بالزبدة المذابة والمريمية. رقيقة وكلاسيكية.
€13
≈ $15.00
0
معكرونة سردينية صغيرة مع السجق والشمر
Gnocchetto sardo con salsiccia e finocchiella
معكرونة سردينية قصيرة على شكل صدفة، متبلة بصلصة سجق بنكهة الشمر البري. نكهة قوية وعطرية.
€10
≈ $12.00
0
ريزوتو بالجرجير أو البورشيني
Risotto radicchio o porcini
أرز كريمي مطبوخ، متوفر بالجرجير (مر قليلاً) أو فطر البورشيني (ترابي وغني).
€15~
≈ $17.00
تاغليوليني باتشينو وريحان
Tagliolino pachino e basilico
معكرونة طازجة متبلة بطماطم حلوة وريحان طازج. طبق بسيط وخفيف.
€9
≈ $10.00
0
ريزوتو كاسيو إي بيبي مع تارتار قريدس أحمر
Risotto cacio e pepe con tartare di gambero rosso
ريزوتو كريمي بالجبن والفلفل، مزين بقريدس أحمر نيء. مزيج راقٍ بين الأرض والبحر.
€18
≈ $21.00
0
الأطباق الرئيسية
مشاوي لحم مشكلة
Grigliata mista di carne
الحد الأدنى لشخصين، لكل شخص
تشكيلة لحوم مشكلة مشوية. مثالية لتذوق قطع وأنواع مختلفة من اللحوم.
€25
≈ $29.00
0
خنزير صغير مشوي بالفرن مع بطاطس
Maialino al forno con patate
لحم خنزير صغير مشوي بالفرن، يقدم مع بطاطس. طري من الداخل وجلده مقرمش.
€15
≈ $17.00
0
لحم ضأن مشوي بالفرن مع بطاطس
Abbacchio al forno con patate
لحم ضأن صغير مشوي بالفرن مع أعشاب عطرية وبطاطس. طبق تقليدي ذو نكهة غنية.
€15
≈ $17.00
0
لحم ضأن مشوي بالفرن مع بطاطس
Abbacchio al forno scottadito con patate
ضلع ضأن مشوي أو مشوي بالفرن، يؤكل ساخناً جداً ('سكوتاديتو'). يقدم مع بطاطس.
€15
≈ $17.00
0
فيليه بالفلفل الأخضر
Filetto al pepe verde
بالوزن
قطعة لحم بقري فاخرة تقدم مع صلصة كريمة الفلفل الأخضر. طري وحار قليلاً. السعر بالوزن.
€8
≈ $9.00
0
فيليه مشوي
Filetto alla griglia
بالوزن
شريحة لحم بقري مطبوخة ببساطة على الشواية لإبراز جودتها. السعر بالوزن.
€8
≈ $9.00
0
شرائح لحم بقري، جرجير وباتشينو
Straccetti di manzo, rucola e pachino
شرائح لحم بقري رفيعة مقلية وتقدم مع جرجير طازج وطماطم. طبق سريع ولذيذ.
€18
≈ $21.00
0
كوبرول
Cuberoll
بالوزن
قطعة لحم بقري مأخوذة من الضلع، معروفة بتشبعها بالدهون وطراوتها. السعر بالوزن.
€7
≈ $8.00
0
كوستاتا
Costata
بالوزن
شريحة لحم بالعظم، لذيذة وعصارية، مشوية. السعر بالوزن.
€7
≈ $8.00
0
فيورنتينا
Fiorentina
بالوزن
شريحة لحم شهيرة بالعظم على شكل حرف T (تي بون)، تشمل الفيليه والستريبلوين. تقدم نيئة. السعر بالوزن.
€7
≈ $8.00
0
تاغلياتّا
Tagliata
بالوزن
لحم بقري مشوي ومقدم شرائح سميكة. السعر بالوزن.
€7.50
≈ $9.00
0
أطباق جانبية
سلطة مشكلة
Insalata mista
سلطة طازجة بخضروات موسمية مشكلة.
€4
≈ $5.00
0
بينزيمونيو
Pinzimonio
خضروات نيئة طازجة (كرفس، جزر، شمندر) تقدم مع وعاء زيت وملح وفلفل للتغميس.
€5
≈ $6.00
0
الهندباء
Cicoria
خضروات ورقية ذات نكهة مرة قليلاً، عادة ما تقلى في مقلاة مع الثوم والفلفل الحار.
€4
≈ $5.00
0
سبانخ
Spinaci
سبانخ مطبوخة، تقدم عادة بالزبدة أو بالليمون.
€5
≈ $6.00
0
بروكولي
Broccoletti
خضروات شبيهة بالبروكولي، نموذجية للمطبخ الروماني، لذيذة ومرة قليلاً.
€5
≈ $6.00
0
بطاطس مقلية
Patate fritte
أصابع بطاطس مقلية ومقرمشة.
€4
≈ $5.00
0
بطاطس بالفرن
Patate al forno
بطاطس مقطعة مشوية بالفرن مع إكليل الجبل والزيت.
€4
≈ $5.00
0
خضروات موسمية
Verdura di stagione
خضروات طازجة متوفرة حسب موسم السنة.
€5
≈ $6.00
0
جرجير مشوي
Radicchio alla griglia
جرجير أحمر مشوي، ذو نكهة مرة لطيفة.
€5
≈ $6.00
0
خضروات مشوية
Verdure grigliate
مزيج خضروات مشوية.
€5
≈ $6.00
0
حلويات
سوربيه ليمون
Sorbetto al limone
حلوى مثلجة بالليمون، كريمية ومنعشة. غالباً ما تقدم في نهاية الوجبة كمهضم.
€5
≈ $6.00
0
بان كوتا
Panna cotta
حلوى بالملعقة تعتمد على الكريمة والسكر والجيلاتين. قوام حريري وناعم.
€5
≈ $6.00
0
كريم كراميل
Creme caramel
بودينغ بيض وحليب مع طبقة من الكراميل السائل في الأعلى. كلاسيكي ورقيق.
€5
≈ $6.00
0
سياداس بالعسل
Seadas al miele
حلوى سردينية تقليدية. رافيولي من العجين المقلي محشو بجبنة طازجة، يقدم ساخناً ومغطى بالعسل.
€6
≈ $7.00
0
ميلفوي مفتت
Millefoglie sbriciolata
نسخة مفتتة من الميلفوي مع عجينة مقرمشة وكريمة باتيسيير أو شانتيه.
€5
≈ $6.00
0
كعكة شوكولاتة صغيرة مع الكريمة
Tortino al cioccolato con panna
كعكة شوكولاتة صغيرة، غالباً بقلب دافئ وشوكولاتة داكنة، تقدم مع كريمة مخفوقة.
€6
≈ $7.00
0
تيراميسو
Tiramisù
حلوى إيطالية شهيرة طبقات من بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة وكريمة الماسكاربوني. مرشوشة بالكاكاو.
€5
≈ $6.00
0
كعكة تشيز كيك
Torta cheesecake
كعكة تعتمد على الجبن الطازج على قاعدة من البسكويت المفتت.
€6
≈ $7.00
0
كعكة تفاح
Torta di mele
كعكة كلاسيكية إسفنجية مع قطع التفاح. بسيطة ومنزلية.
€6
≈ $7.00
0
فاكهة موسمية
Frutta di stagione
حصة من الفاكهة الطازجة الموسمية.
€5
≈ $6.00
0
طبق فواكه مقطعة
Tagliata di frutta
فاكهة طازجة مقطعة إلى قطع أو شرائح، جاهزة للأكل.
€5
≈ $6.00
0
ثمار الغابة مع آيس كريم الكريمة
Frutti di bosco con gelato alla crema
كوب آيس كريم كريمي غني بثمار الغابة الطازجة أو الصلصة.
€8
≈ $9.00
0
فواكه آيس كريم صغيرة
Fruttini di gelato
لكل قطعة
فواكه صغيرة محشوة بالآيس كريم أو السوربيه. حلوى شهية وخفيفة.
€1.50
≈ $2.00
0
مشروبات
ماء
Acqua
مياه معدنية معبأة.
€3
≈ $3.00
0
كأس نبيذ
Calice di vino
كأس نبيذ، أبيض أو أحمر متاح.
€5~
≈ $6.00
نبيذ البيت
Vino della casa
نبيذ البيت المختار من المطعم، يقدم عادة في إبريق.
€8~
≈ $9.00
بيرة صغيرة على الصنبور
Birra alla spina piccola
بيرة فاتحة تقدم على الصنبور بحجم صغير.
€3.50
≈ $4.00
0
بيرة متوسطة على الصنبور
Birra alla spina media
بيرة فاتحة تقدم على الصنبور بحجم متوسط.
€5
≈ $6.00
0
مشروب
Bibita
مشروب غازي غير كحولي.
€3~
≈ $3.00
كوكاكولا 1 لتر.
Coca-Cola 1 lt.
زجاجة كبيرة من كوكاكولا لتر واحد.
€5
≈ $6.00
0
قهوة
Caffè
إسبريسو إيطالي كلاسيكي.
€1.50
≈ $2.00
0
مشروبات كحولية / جراپا / ليكور
Amari / Grappa / Liquori
مشروبات كحولية هاضمة إيطالية لتناولها بعد الوجبة.
€4
≈ $5.00
0
ويسكي
Whisky
مقطر من الحبوب معتق في براميل.
€6
≈ $7.00
0
كونياك
Cognac
مقطر فرنسي فاخر من النبيذ.
€6
≈ $7.00
0
باسيتو دي غاليورا
Passito di Gallura
نبيذ حلو للتحلية نموذجي من سردينيا، عطري وقوي.
€5
≈ $6.00
0
بيتزا
كروستيني
Crostino
بيتزا بيضاء أو فوكاتشا متبلة، غالباً بالموزاريلا والبروشوتو المطبوخ أو الأانشوجة.
€9
≈ $10.00
0
بوسكايولا
Boscaiola
بيتزا بموزاريلا وفطر وسجق. لذيذة وخريفية.
€10
≈ $12.00
0
زهرة الكوسا
Fiori di zucca
بيتزا متبلة بزهرة الكوسا الطازجة والأانشوجة أو الموزاريلا. رقيقة ولذيذة.
€10
≈ $12.00
0
جرجير وجورجونزولا
Radicchio e gorgonzola
بيتزا تجمع بين مرارة الجرجير ونكهة الجورجونزولا القوية والكريمية.
€10
≈ $12.00
0
4 أجبان
4 formaggi
بيتزا بيضاء مع تشكيلة من أربعة أنواع أجبان مذابة (مثل الموزاريلا، جورجونزولا، بروفولا، بارميزان).
€10
≈ $12.00
0
بريزاولا وجرجير
Bresaola e rucola
بيتزا بيضاء أو حمراء، مزينة بالبريزاولا والجرجير ورقائق الجرانا. طازجة.
€12
≈ $14.00
0
سلمون وجرجير
Salmone e rucola
بيتزا بسمك السلمون المدخن وجرجير طازج يضاف بعد الطهي.
€15
≈ $17.00
0
موزاريلا الجاموس وباتشينو
Bufala e pachino
بيتزا بموزاريلا الجاموس وطماطم باتشينو الطازجة.
€12
≈ $14.00
0
مارينارا
Marinara
بيتزا كلاسيكية بسيطة بالطماطم والثوم والأوريجانو والزيت. بدون جبن.
€8
≈ $9.00
0
مارغريتا
Margherita
ملكة البيتزا: طماطم، موزاريلا وريحان.
€8
≈ $9.00
0
نابولي
Napoli
بيتزا بالطماطم والموزاريلا والأانشوجة.
€8
≈ $9.00
0
ديافولا
Diavola
بيتزا بالطماطم والموزاريلا والسجق الحار.
€10
≈ $12.00
0
فطر
Funghi
بيتزا بموزاريلا وفطر شامبينيون.
€9
≈ $10.00
0
4 فصول
4 Stagioni
بيتزا مقسمة إلى أربعة أجزاء بمكونات مختلفة (عادة فطر، خرشوف، بروشوتو مطبوخ، زيتون).
€10
≈ $12.00
0
كابريتشوزا
Capricciosa
بيتزا غنية بالطماطم والموزاريلا والفطر والخرشوف والزيتون والبيض المسلوق والبروشوتو.
€10
≈ $12.00
0
كالزوني
Calzone
بيتزا مطوية على شكل نصف قمر، محشوة عادة بالطماطم والموزاريلا والبروشوتو المطبوخ.
€10
≈ $12.00
0
خاص
سوبر فلوري
Super fiori
(زهرة الكوسا، باتشينو، جوانشالي ورقائق البيكورينو)
بيتزا خاصة بزهرة الكوسا، طماطم باتشينو، جوانشالي مقرمش وبيكورينو.
€13
≈ $15.00
0
بوفالونا
Bufalona
(حمراء، موزاريلا، ريحان ورقائق بارميزان)
بيتزا حمراء مزينة بموزاريلا الجاموس وبارميزان مبشور.
€12
≈ $14.00
0
بيستوسا
Pestosa
(حمراء، موزاريلا نيئة وبيستو)
بيتزا حمراء مع إضافة موزاريلا الجاموس الطازجة وبيستو الريحان.
€12
≈ $14.00
0
بيضاء مع ستراتشاتا وباتانيجرا
Bianca con stracciata e patanegra
بيتزا بيضاء فاخرة بجبنة ستراتشاتا (قلب البوراتا) وبروشوتو باتانيجرا الفاخر.
€13
≈ $15.00
0
ستروفولو خاص محشو
Special strufolo ripieno
تخصص البيت، عجينة مقلية أو مخبوزة محشوة.
€12
≈ $14.00
0
مقليات
سوبرلي
Supplì
كرات أرز بالصلصة مع قلب موزاريلا ذائب، مغلفة ومقلية. طعام شارع روماني تقليدي.
€2
≈ $2.00
0
بطاطس مقلية
Patate fritte
*
بطاطس مقلية مقرمشة كلاسيكية.
€5
≈ $6.00
0
زيتون أسكولاني (5 قطع)
Olive ascolane (5 pz)
زيتون أخضر منزوع النوى، محشو باللحم، مغلف ومقلي. تخصص من ماركي.
€3
≈ $3.00
0
زهرة الكوسا
Fiori di zucca
لكل قطعة
زهرة كوسا محشوة بالموزاريلا والأانشوجة، مغلفة ومقلية. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.
€2.50
≈ $3.00
0
مقليات مشكلة
Fritto misto
*
تشكيلة مقليات مشكلة (مثل السوبرلي، الكروكيت، الخضروات المغلفة).
€8
≈ $9.00
0
أروستيتشي أبر.
Arrosticini Abr.
أسياخ لحم ضأن تقليدية من أبروزو، مشوية على الفحم. لذيذة وعصارية.
€1.50
≈ $2.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.0
٢٬٩٥٤ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
