茄子千层
Tortino di parmigiana
茄子、番茄和奶酪制成的焗烤。柔软可口，是经典茄子千层蛋糕的单人份变种。
€8
≈ HK$72
0
Ristorante Sa Tanca
Ristorante Sa Tanca
根据产品季节性，其中一些可能为冷冻或原冷冻。 我们购买的新鲜鱼类已根据法规CE 853/2004进行了预处理（速冻）。
★ 4.0
(2,954)
$$Moderate
开胃菜
伊比利亚黑猪火腿
Patanegra
高品质黑猪伊比利亚火腿。味道浓郁甜美，入口即化。原味享用。
€15
≈ HK$135
0
圣达涅勒火腿
Prosciutto San Daniele
产自圣达涅勒地区的意大利生火腿，味道甜美细腻。薄片，适合作为开胃菜。
€10
≈ HK$90
0
奶酪拼盘配果酱
Selezione di formaggi con marmellate
什锦奶酪拼盘配果酱，以增强风味。甜咸交织。
€13
≈ HK$117
0
什锦冷切肉（甜味和辣味）
Selezione di salumi (dolci e piccanti)
什锦冷切肉拼盘，包括甜味和辣味品种。非常适合分享和搭配面包。
€10
≈ HK$90
0
火腿配甜瓜（时令）
Prosciutto e melone (stagionale)
经典的意大利夏季开胃菜，将甜瓜的甜味与生火腿的咸味相结合。清爽轻盈。
€12
≈ HK$108
0
火腿和水牛马苏里拉
Prosciutto e bufala
生火腿配新鲜水牛马苏里拉奶酪。浓郁奶油般的组合。
€12
≈ HK$108
0
水牛马苏里拉奶酪
Mozzarella di bufala
每份
用布法拉奶酪制作的凝乳状新鲜奶酪。味道浓郁，质地柔软有弹性。
€3
≈ HK$27
0
番茄帕基诺烤面包片
Bruschette pomodoro e pachino
烤面包片，配新鲜番茄、橄榄油和罗勒。香脆可口。
€1.50
≈ HK$14
0
香肠肉丸配帕基诺番茄和橄榄
Polpette di salsiccia con pachino e olive
香肠肉丸配帕基诺番茄和橄榄。乡村风味浓郁。
€8
≈ HK$72
0
烤蔬菜
Verdure grigliate
什锦时令烤蔬菜。清淡烟熏。
€5
≈ HK$45
0
什锦拼盘
Tagliere misto
每份最低2份
精选各种冷切肉、奶酪和开胃菜。适合分享。
€15
≈ HK$135
0
牛肉他他
Tartare di manzo
新鲜切碎的生牛肉，调味后食用。新鲜细腻，常配鸡蛋或酱汁。
€13
≈ HK$117
0
主菜（意面/饭）
牛肝菌意大利细面
Tagliolino ai funghi porcini
鸡蛋意大利宽面配牛肝菌。泥土味和芳香。
€15
≈ HK$135
0
奶酪胡椒意面
Tonnarello cacio e pepe
粗意面配佩克里诺罗马诺奶酪酱和黑胡椒。罗马特色菜，咸香浓郁。
€10
≈ HK$90
0
里考塔菠菜饺，黄油鼠尾草
Raviolo ricotta e spinaci, burro e salvia
新鲜里考塔奶酪和菠菜馅的意面饺，仅用融化黄油和鼠尾草调味。清淡经典。
€13
≈ HK$117
0
撒丁岛小饺面配香肠和茴香
Gnocchetto sardo con salsiccia e finocchiella
撒丁岛特色短意面，呈贝壳状，配以茴香调味的香肠肉酱。味道浓郁芳香。
€10
≈ HK$90
0
菊苣或牛肝菌烩饭
Risotto radicchio o porcini
奶油烩饭，有菊苣（微苦）或牛肝菌（泥土味浓郁）可选。
€15~
≈ HK$135
帕基诺罗勒意大利细面
Tagliolino pachino e basilico
新鲜意面配甜番茄和新鲜罗勒。简单清淡的菜肴。
€9
≈ HK$81
0
奶酪胡椒烩饭配红虾他他
Risotto cacio e pepe con tartare di gambero rosso
红虾生牛肉烩饭。海陆风味的精致融合。
€18
≈ HK$162
0
主菜
什锦烤肉
Grigliata mista di carne
每人最低2份
什锦烤肉。适合品尝不同部位和种类的肉。
€25
≈ HK$225
0
烤乳猪配土豆
Maialino al forno con patate
烤乳猪配土豆。外皮酥脆，肉质鲜嫩。
€15
≈ HK$135
0
烤羊排配土豆
Abbacchio al forno con patate
烤嫩羊肉配香草和土豆。传统菜肴，风味浓郁。
€15
≈ HK$135
0
烤羊排配土豆
Abbacchio al forno scottadito con patate
烤羊排骨，趁热食用（'scottadito'）。配土豆。
€15
≈ HK$135
0
绿胡椒菲力牛排
Filetto al pepe verde
按重量
优质牛肉切块，配绿胡椒奶油酱。鲜嫩微辣。按重量计价。
€8
≈ HK$72
0
烤菲力牛排
Filetto alla griglia
按重量
烤菲力牛排，以突出其品质。按重量计价。
€8
≈ HK$72
0
牛肉条配芝麻菜和帕基诺番茄
Straccetti di manzo, rucola e pachino
薄牛肉片炒制，配新鲜芝麻菜和番茄。快速美味的菜肴。
€18
≈ HK$162
0
西冷牛排
Cuberoll
按重量
肋眼牛排，以其油花和嫩度而闻名。按重量计价。
€7
≈ HK$63
0
肋眼牛排
Costata
按重量
带骨牛排，鲜美多汁，烤制。按重量计价。
€7
≈ HK$63
0
佛罗伦萨牛排
Fiorentina
按重量
著名的T骨牛排，包含菲力和西冷。半熟。按重量计价。
€7
≈ HK$63
0
切片烤肉
Tagliata
按重量
烤牛肉切片。按重量计价。
€7.50
≈ HK$68
0
配菜
什锦沙拉
Insalata mista
新鲜什锦时令蔬菜沙拉。
€4
≈ HK$36
0
蔬菜蘸酱
Pinzimonio
新鲜生蔬菜（芹菜、胡萝卜、茴香）配油、盐和胡椒蘸酱。
€5
≈ HK$45
0
菊苣
Cicoria
带苦味的绿叶蔬菜，通常用大蒜和辣椒炒制。
€4
≈ HK$36
0
菠菜
Spinaci
煮熟的菠菜，通常用黄油或柠檬调味。
€5
≈ HK$45
0
西兰花
Broccoletti
类似西兰花的蔬菜，罗马菜肴特色，味道鲜美略带苦味。
€5
≈ HK$45
0
炸薯条
Patate fritte
炸薯条。
€4
≈ HK$36
0
烤土豆
Patate al forno
烤土豆块配迷迭香和橄榄油。
€4
≈ HK$36
0
时令蔬菜
Verdura di stagione
根据季节供应的新鲜蔬菜。
€5
≈ HK$45
0
烤菊苣
Radicchio alla griglia
烤红菊苣，味道微苦。
€5
≈ HK$45
0
烤蔬菜
Verdure grigliate
什锦烤蔬菜。
€5
≈ HK$45
0
甜点
柠檬冰糕
Sorbetto al limone
柠檬冰沙，奶油般清爽。常在餐后作为消化剂。
€5
≈ HK$45
0
意式奶冻
Panna cotta
奶油、糖和明胶制成的勺食甜点。口感丝滑柔软。
€5
≈ HK$45
0
焦糖布丁
Creme caramel
鸡蛋牛奶布丁，顶部有焦糖酱。经典细腻。
€5
≈ HK$45
0
蜂蜜海达斯甜点
Seadas al miele
撒丁岛特色甜点。炸面团包裹新鲜奶酪，热食，淋上蜂蜜。
€6
≈ HK$54
0
碎千层酥
Millefoglie sbriciolata
碎千层酥配奶油。
€5
≈ HK$45
0
巧克力熔岩蛋糕配奶油
Tortino al cioccolato con panna
巧克力熔岩蛋糕配奶油。
€6
≈ HK$54
0
提拉米苏
Tiramisù
著名的意大利分层甜点，用浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。撒上可可粉。
€5
≈ HK$45
0
芝士蛋糕
Torta cheesecake
芝士蛋糕
€6
≈ HK$54
0
苹果派
Torta di mele
经典的松软蛋糕，带有苹果块。简单家常。
€6
≈ HK$54
0
时令水果
Frutta di stagione
时令新鲜水果一份。
€5
≈ HK$45
0
水果拼盘
Tagliata di frutta
时令新鲜水果切块或切片，即食。
€5
≈ HK$45
0
森林水果配奶油冰淇淋
Frutti di bosco con gelato alla crema
奶油冰淇淋杯，配新鲜森林水果或酱汁。
€8
≈ HK$72
0
冰淇淋水果杯
Fruttini di gelato
每个
小份冰淇淋或冰糕。清爽甜点。
€1.50
≈ HK$14
0
饮品
水
Acqua
瓶装矿泉水。
€3
≈ HK$27
0
一杯葡萄酒
Calice di vino
一杯葡萄酒，有红白两种可选。
€5~
≈ HK$45
家酿葡萄酒
Vino della casa
餐厅精选散装葡萄酒，通常以壶装供应。
€8~
≈ HK$72
小杯生啤
Birra alla spina piccola
小杯生啤淡啤酒。
€3.50
≈ HK$32
0
中杯生啤
Birra alla spina media
中杯生啤淡啤酒。
€5
≈ HK$45
0
饮料
Bibita
碳酸无酒精饮料。
€3~
≈ HK$27
可口可乐 1升
Coca-Cola 1 lt.
一升大瓶可口可乐。
€5
≈ HK$45
0
咖啡
Caffè
经典意式浓缩咖啡。
€1.50
≈ HK$14
0
苦酒/格拉巴酒/利口酒
Amari / Grappa / Liquori
餐后饮用的意大利烈性消化酒。
€4
≈ HK$36
0
威士忌
Whisky
陈年谷物烈酒。
€6
≈ HK$54
0
干邑
Cognac
优质法国葡萄酒蒸馏酒。
€6
≈ HK$54
0
加卢拉甜酒
Passito di Gallura
撒丁岛特色甜点葡萄酒，芳香浓郁。
€5
≈ HK$45
0
披萨
烤面包片
Crostino
白酱或红酱披萨，配生食布雷萨拉、芝麻菜和帕玛森奶酪片。清爽。
€9
≈ HK$81
0
森林披萨
Boscaiola
马苏里拉奶酪、蘑菇和香肠披萨。味道浓郁，适合秋季。
€10
≈ HK$90
0
西葫芦花
Fiori di zucca
西葫芦花披萨，配凤尾鱼或马苏里拉奶酪。清淡可口。
€10
≈ HK$90
0
菊苣和戈贡佐拉奶酪
Radicchio e gorgonzola
白酱披萨，配以苦苣的苦味和戈贡佐拉奶酪的浓郁奶油味。
€10
≈ HK$90
0
四种奶酪
4 formaggi
白酱披萨，配四种融化奶酪（例如：马苏里拉、戈贡佐拉、普罗沃拉、帕玛森）。
€10
≈ HK$90
0
布雷萨拉和芝麻菜
Bresaola e rucola
白酱或红酱披萨，配生食布雷萨拉、芝麻菜和格拉纳奶酪片。清爽。
€12
≈ HK$108
0
三文鱼芝麻菜
Salmone e rucola
烟熏三文鱼和新鲜芝麻菜披萨，出炉后添加。
€15
≈ HK$135
0
水牛马苏里拉和帕基诺番茄
Bufala e pachino
披萨配水牛马苏里拉奶酪和新鲜帕基诺小番茄。
€12
≈ HK$108
0
玛丽娜拉披萨
Marinara
经典简易披萨，配番茄、大蒜、牛至和橄榄油。不含奶酪。
€8
≈ HK$72
0
玛格丽特披萨
Margherita
披萨之王：番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。
€8
≈ HK$72
0
那不勒斯披萨
Napoli
番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼披萨。
€8
≈ HK$72
0
辣味披萨
Diavola
番茄、马苏里拉奶酪和辣香肠披萨。
€10
≈ HK$90
0
蘑菇
Funghi
马苏里拉奶酪、番茄和蘑菇披萨。
€9
≈ HK$81
0
四季披萨
4 Stagioni
披萨分为四块，配料各不相同（通常是蘑菇、朝鲜蓟、熟火腿、橄榄）。
€10
≈ HK$90
0
杂烩披萨
Capricciosa
丰富的披萨，配番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟、橄榄、煮鸡蛋和火腿。
€10
≈ HK$90
0
馅饼披萨
Calzone
半月形闭合披萨，通常内馅为番茄、马苏里拉奶酪和火腿。
€10
≈ HK$90
0
特色
超级西葫芦花
Super fiori
（西葫芦花、帕基诺番茄、猪脸颊肉和佩克里诺奶酪片）
特色披萨，配西葫芦花、帕基诺番茄、香脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。
€13
≈ HK$117
0
水牛芝士披萨
Bufalona
（红酱、水牛马苏里拉、罗勒和帕玛森奶酪片）
红酱披萨，配水牛马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪片。
€12
≈ HK$108
0
罗勒酱披萨
Pestosa
（红酱，生水牛马苏里拉和香蒜酱）
红酱披萨，配新鲜水牛马苏里拉奶酪和罗勒香蒜酱。
€12
≈ HK$108
0
白酱配斯特拉恰塔奶酪和伊比利亚黑猪火腿
Bianca con stracciata e patanegra
特色白酱披萨，配斯特拉恰塔奶酪（布拉塔奶酪核心）和优质伊比利亚黑猪火腿。
€13
≈ HK$117
0
特色酿酥芙洛
Special strufolo ripieno
特色招牌菜，一种炸或烤的馅料。
€12
≈ HK$108
0
炸物
炸饭团
Supplì
番茄米球，内含融化马苏里拉奶酪，裹面包糠炸制。罗马特色街头小吃。
€2
≈ HK$18
0
炸薯条
Patate fritte
星号
经典酥脆炸薯条。
€5
≈ HK$45
0
阿斯科利橄榄（5个）
Olive ascolane (5 pz)
去核青橄榄，酿肉，裹面包糠炸制。马尔凯地区特色。
€3
≈ HK$27
0
西葫芦花
Fiori di zucca
每个
酿入马苏里拉奶酪和凤尾鱼的西葫芦花，裹糊油炸。外酥里嫩。
€2.50
≈ HK$23
0
什锦炸物
Fritto misto
星号
什锦炸物（例如：炸饭团、炸丸子、炸蔬菜）。
€8
≈ HK$72
0
阿布鲁佐烤羊肉串
Arrosticini Abr.
阿布鲁佐地区特色烤羊肉串，炭烤而成。味道鲜美多汁。
€1.50
≈ HK$14
0
餐牌到此為止
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4.0
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