Ristorante Sa Tanca

茄子、番茄和奶酪制成的焗烤。柔软可口，是经典茄子千层蛋糕的单人份变种。

高品质黑猪伊比利亚火腿。味道浓郁甜美，入口即化。原味享用。

产自圣达涅勒地区的意大利生火腿，味道甜美细腻。薄片，适合作为开胃菜。

什锦奶酪拼盘配果酱，以增强风味。甜咸交织。

什锦冷切肉拼盘，包括甜味和辣味品种。非常适合分享和搭配面包。

经典的意大利夏季开胃菜，将甜瓜的甜味与生火腿的咸味相结合。清爽轻盈。

生火腿配新鲜水牛马苏里拉奶酪。浓郁奶油般的组合。

用布法拉奶酪制作的凝乳状新鲜奶酪。味道浓郁，质地柔软有弹性。

烤面包片，配新鲜番茄、橄榄油和罗勒。香脆可口。

香肠肉丸配帕基诺番茄和橄榄。乡村风味浓郁。

什锦时令烤蔬菜。清淡烟熏。

精选各种冷切肉、奶酪和开胃菜。适合分享。

新鲜切碎的生牛肉，调味后食用。新鲜细腻，常配鸡蛋或酱汁。

鸡蛋意大利宽面配牛肝菌。泥土味和芳香。

粗意面配佩克里诺罗马诺奶酪酱和黑胡椒。罗马特色菜，咸香浓郁。

新鲜里考塔奶酪和菠菜馅的意面饺，仅用融化黄油和鼠尾草调味。清淡经典。

撒丁岛特色短意面，呈贝壳状，配以茴香调味的香肠肉酱。味道浓郁芳香。

奶油烩饭，有菊苣（微苦）或牛肝菌（泥土味浓郁）可选。

新鲜意面配甜番茄和新鲜罗勒。简单清淡的菜肴。

红虾生牛肉烩饭。海陆风味的精致融合。

什锦烤肉。适合品尝不同部位和种类的肉。

烤乳猪配土豆。外皮酥脆，肉质鲜嫩。

烤嫩羊肉配香草和土豆。传统菜肴，风味浓郁。

烤羊排骨，趁热食用（'scottadito'）。配土豆。

优质牛肉切块，配绿胡椒奶油酱。鲜嫩微辣。按重量计价。

烤菲力牛排，以突出其品质。按重量计价。

薄牛肉片炒制，配新鲜芝麻菜和番茄。快速美味的菜肴。

肋眼牛排，以其油花和嫩度而闻名。按重量计价。

带骨牛排，鲜美多汁，烤制。按重量计价。

著名的T骨牛排，包含菲力和西冷。半熟。按重量计价。

烤牛肉切片。按重量计价。

新鲜什锦时令蔬菜沙拉。

新鲜生蔬菜（芹菜、胡萝卜、茴香）配油、盐和胡椒蘸酱。

带苦味的绿叶蔬菜，通常用大蒜和辣椒炒制。

煮熟的菠菜，通常用黄油或柠檬调味。

类似西兰花的蔬菜，罗马菜肴特色，味道鲜美略带苦味。

炸薯条。

烤土豆块配迷迭香和橄榄油。

根据季节供应的新鲜蔬菜。

烤红菊苣，味道微苦。

什锦烤蔬菜。

柠檬冰沙，奶油般清爽。常在餐后作为消化剂。

奶油、糖和明胶制成的勺食甜点。口感丝滑柔软。

鸡蛋牛奶布丁，顶部有焦糖酱。经典细腻。

撒丁岛特色甜点。炸面团包裹新鲜奶酪，热食，淋上蜂蜜。

碎千层酥配奶油。

巧克力熔岩蛋糕配奶油。

著名的意大利分层甜点，用浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。撒上可可粉。

芝士蛋糕

经典的松软蛋糕，带有苹果块。简单家常。

时令新鲜水果一份。

时令新鲜水果切块或切片，即食。

奶油冰淇淋杯，配新鲜森林水果或酱汁。

小份冰淇淋或冰糕。清爽甜点。

瓶装矿泉水。

一杯葡萄酒，有红白两种可选。

餐厅精选散装葡萄酒，通常以壶装供应。

小杯生啤淡啤酒。

中杯生啤淡啤酒。

碳酸无酒精饮料。

一升大瓶可口可乐。

经典意式浓缩咖啡。

餐后饮用的意大利烈性消化酒。

陈年谷物烈酒。

优质法国葡萄酒蒸馏酒。

撒丁岛特色甜点葡萄酒，芳香浓郁。

白酱或红酱披萨，配生食布雷萨拉、芝麻菜和帕玛森奶酪片。清爽。

马苏里拉奶酪、蘑菇和香肠披萨。味道浓郁，适合秋季。

西葫芦花披萨，配凤尾鱼或马苏里拉奶酪。清淡可口。

白酱披萨，配以苦苣的苦味和戈贡佐拉奶酪的浓郁奶油味。

白酱披萨，配四种融化奶酪（例如：马苏里拉、戈贡佐拉、普罗沃拉、帕玛森）。

白酱或红酱披萨，配生食布雷萨拉、芝麻菜和格拉纳奶酪片。清爽。

烟熏三文鱼和新鲜芝麻菜披萨，出炉后添加。

披萨配水牛马苏里拉奶酪和新鲜帕基诺小番茄。

经典简易披萨，配番茄、大蒜、牛至和橄榄油。不含奶酪。

披萨之王：番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。

番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼披萨。

番茄、马苏里拉奶酪和辣香肠披萨。

马苏里拉奶酪、番茄和蘑菇披萨。

披萨分为四块，配料各不相同（通常是蘑菇、朝鲜蓟、熟火腿、橄榄）。

丰富的披萨，配番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟、橄榄、煮鸡蛋和火腿。

半月形闭合披萨，通常内馅为番茄、马苏里拉奶酪和火腿。

特色披萨，配西葫芦花、帕基诺番茄、香脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。

红酱披萨，配水牛马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪片。

红酱披萨，配新鲜水牛马苏里拉奶酪和罗勒香蒜酱。

特色白酱披萨，配斯特拉恰塔奶酪（布拉塔奶酪核心）和优质伊比利亚黑猪火腿。

特色招牌菜，一种炸或烤的馅料。

番茄米球，内含融化马苏里拉奶酪，裹面包糠炸制。罗马特色街头小吃。

经典酥脆炸薯条。

去核青橄榄，酿肉，裹面包糠炸制。马尔凯地区特色。

酿入马苏里拉奶酪和凤尾鱼的西葫芦花，裹糊油炸。外酥里嫩。

什锦炸物（例如：炸饭团、炸丸子、炸蔬菜）。

阿布鲁佐地区特色烤羊肉串，炭烤而成。味道鲜美多汁。