Ristorante pizzeria La rosa rossa forno a legna

قاعدة بيتزا بيضاء بسيطة، متبلة بزيت الزيتون والملح. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

بيتزا بيضاء تقدم مع شرائح لحم خنزير مقدد. مزيج كلاسيكي ولذيذ.

بيتزا متبلة بصلصة الطماطم والزيت والأوريجانو فقط. بدون موزاريلا، طعم خفيف وحاسم.

بيتزا تقليدية بالطماطم والثوم والأوريجانو والزيت. عطرية وبدون جبنة.

ملكة البيتزا بالطماطم والموزاريلا والريحان. بسيطة، متوازنة ومحبوبة من الجميع.

بيتزا مارغريتا معززة بشرائح لحم خنزير مقدد مضافة في نهاية الطهي.

بيتزا بالطماطم والموزاريلا والأعشاب البحرية. طعم مالح وقوي.

بيتزا متبلة بالفلفل المشوي أو المقلي. حلوة ولذيذة.

بيتزا كلاسيكية بالطماطم والموزاريلا وفطر شامبينيون.

بيتزا بالأجبان الأربعة، عادة موزاريلا، جورجونزولا، فونتينا، وبارميجيانو. كريمية وغنية.

بيتزا غنية بالطماطم والموزاريلا والفطر والخرشوف الصغير ولحم الخنزير المطبوخ والزيتون.

بيتزا بالطماطم والموزاريلا وقطع السجق الطازج.

بيتزا تقليدية بالموزاريلا والفطر والسجق، وأحياناً بالكريمة أو الطماطم. نكهات جبلية.

بيتزا نباتية مع خضروات موسمية مشكلة مشوية أو مخبوزة (كوسا، باذنجان، فلفل).

بيتزا حارة مع ندويّا، النقانق القابلة للدهن من كالابريا بالفلفل الحار.

بيتزا بجبنة جورجونزولا، ذات طعم حاسم وقوام كريمي.

بيتزا طازجة متبلة بالبريزاولا، جرجير، ورق بارميزان مضاف نيئاً.

بيتزا بزهرة الكوسا والأعشاب البحرية. مزيج رقيق ولذيذ.

بيتزا بطعم حاسم مع هندباء مرة وجورجونزولا حلو أو حار.

بيتزا مدخنة مع جبنة بروفولا ولحم سبك من ألتي أديجي.

بيتزا كلاسيكية بالتونة والبصل. لذيذة ومشبعة.

بيتزا لذيذة مع بصل حلو وسجق.

بيتزا حارة ومدخنة ببروفولا وسجق وندويّا كالابريا.

بيتزا مستوحاة من بارميجيانا الباذنجان، مع الطماطم والباذنجان المقلي والبارميزان.

بيتزا بالهندباء الحمراء وجبنة بروفولا مدخنة.

فوكاتشا متبلة نيئة مع جرجير طازج، طماطم باتشينو، وموزاريلا الجاموس.

نسخة من المارغريتا مع موزاريلا جاموس كامبانا الفاخرة.

بيتزا بفطر البورسيني الفاخر، برائحة قوية وطعم الغابة.

بيتزا بيضاء بالهندباء المقلية، خضار روماني تقليدي بطعم مر قليلاً.

بيتزا بيضاء قوية مع الهندباء المقلية والسجق المفتت.

معكرونة قصيرة متبلة بصلصة تعتمد على الهندباء الحمراء، ذات طعم مر قليلاً.

طبق لاتسيالي كلاسيكي مع بيض، بيكورينو رومانو، لحم خد مقرمش، وفلفل أسود.

معكرونة بصلصة طماطم حارة، ثوم، وفلفل حار.

معكرونة متبلة بصلصة كريمية من أربعة أجبان مشكلة.

ريجاتوني تقدم مع صلصة كاربونارا التقليدية (بيض، لحم خد، بيكورينو، فلفل).

سباغيتي مع مزيج من المأكولات البحرية (بلح البحر، البطلينوس، الروبيان، الحبار) باللون الأبيض أو الملون.

طبق كلاسيكي بالبطلينوس، ثوم، زيت، فلفل حار، وبقدونس.

سباغيتي مع صلصة غنية من بلح البحر والبطلينوس.

معكرونة كبيرة الحجم مع صلصة خاصة من السجق، كرنب، وكمثرى.

باكيري مع صلصة لذيذة، عادة ما تكون على أساس الطماطم والمكونات المتوسطية.

معكرونة عريضة تقدم مع صلصة ثمار البحر الطازجة.

طبق لاتسيالي تقليدي بصلصة طماطم، لحم خد، بيكورينو، ولمسة من الفلفل الحار.

معكرونة طازجة تشبه سباغيتي شيتارا، متبلة بكريمة بيكورينو رومانو وفلفل أسود.

توناريلي متبلة بلحم الخد المقرمش والبصل المطهو.

نسخة بحر وجبل من الكاشيو بيبي، معززة ببلح البحر.

معكرونة مع جراد بحر رقيق وزهور كوسا.

أرز مطبوخ في مرق ومخفوق بكريمة جراد البحر.

ريزوتو كريمي بفطر البورسيني.

ريزوتو بمزيج من ثمار البحر والمحار.

جنكي بطاطس تقدم مع الخرشوف والبطلينوس.

جنكي فاخر بالبطلينوس ورائحة الكمأة.

معكرونة طازجة تشبه سباغيتي شيتارا مع فطر بورسيني، روبيان، وطماطم باتشينو.

فيتوتشيني مع صلصة البطلينوس والكمأة.

فيتوتشيني تقدم مع صلصة اللحم التقليدية المطبوخة ببطء.

معكرونة طازجة مع صلصة مختلطة من ثمار البحر.

لحم الخاصرة مشوي ومقطع إلى شرائح.

شريحة لحم بقري مشوية.

شرائح لحم بقري متبلة بصلصة خل بلسمي.

شرائح تقدم على طبقة من الجرجير مع رقائق البارميزان.

شرائح لحم بقري معطرة بالروزماري.

شرائح لحم بقري تقدم مع فطر بورسيني سوتيه.

صدر دجاج مقطع إلى شرائح، ربما متبل بالبذور أو بذور الشمر.

صدر دجاج بسيط مشوي على الشواية.

ضلع لحم خنزير مشوي على الشواية.

شريحة لحم مقلية ومحمصة، تقدم مع فطر شامبينيون.

شريحة لحم بصلصة ليمون منعشة وحامضة.

سكالوبيني مقدمة مع فطر البورسيني الفاخر.

جبنة سكامورزا مشوية في الفرن.

جبنة سكامورزا ذائبة مع لحم خنزير.

سمك دنيس طازج مشوي على الشواية.

فيليه سمك دنيس مطبوخ بالفرن مع قشرة بطاطس مقرمشة.

سمك دنيس مشوي ببساطة على الشواية.

سمك قشر بياض مطبوخ في قشرة ملح للحفاظ على رطوبته ونكهته.

سمك قشر بياض بالفرن مغطى بشرائح بطاطس.

روبيان كبير مشوي على الشواية.

مزيج مشوي من الأسماك والمحار.

مزيج مقلي كلاسيكي من حلقات الحبار والروبيان.

مقلي من حلقات الحبار فقط.

حبار مشوي على الشواية، خفيف ولذيذ.

تشكيلة مختارة من المقبلات تقدم على لوح تقطيع.

مقبلات صيفية إيطالية كلاسيكية مع لحم خنزير مقدد وشمام حلو.

لحم خنزير مقدد يقدم مع موزاريلا جاموس طازجة.

طبق لحم خنزير مقدد فقط.

خبز محمص مفرك بالثوم ومتبل بالزيت والملح.

خبز محمص متبل بالطماطم الطازجة والثوم والريحان.

بروشيتا مزينة بلحم الخنزير المقدد.

بلح البحر مطبوخ في صلصة طماطم وأعشاب.

بلح البحر مقلي في مقلاة بالزيت والثوم والبقدونس والفلفل (عادة باللون الأبيض).

مزيج من بلح البحر والبطلينوس مقلي في مقلاة.

زجاجة مياه معدنية 1 لتر.

زجاجة كبيرة من كوكا كولا.

علبة عصير برتقال.

بيرة زجاجة متوسطة إلى كبيرة الحجم.

بيرة ساردينية إيخنوسا في زجاجة نصف لتر.

بيرة زجاجة صغيرة.

بيرة صنبور، كوب صغير.

بيرة صنبور، كوب متوسط.

بيرة بيروني جراند ريزيرفا روسا، دوبل مالت.

طبق روماني تقليدي: كرات أرز بالطماطم بقلب موزاريلا ذائب.

كرات بطاطس مقلية.

زهور كوسا مغلفة ومقلية، عادة ما تكون محشوة بالموزاريلا والأعشاب البحرية.

فيليه سمك القد منزوع الملح مقلي في عجينة مقرمشة.

زيتون أخضر منزوع النوى، محشو باللحم، مغلف ومقلي.

كرات موزاريلا صغيرة مغلفة ومقلية.

سلق مسلوق أو مقلي في مقلاة.

هندباء مقلية في مقلاة بالثوم والفلفل الحار.

سلطة خضروات موسمية مشكلة طازجة.

حصة من البطاطس المقلية.

بطاطس مكعبة مشوية بالفرن.

شرائح أناناس طازجة.

كعكة تقليدية بعجينة بريزيه، كريمة باتيسيير، وصنوبر.

حلوى بالملعقة مع بسكويت سافوياردي، قهوة، كريمة ماسكاربوني، وكاكاو.

إكلير محشو بالكريمة أو الباتيسيير، مغطى بالشوكولاتة.

حلوى بالملعقة تعتمد على الكريمة والسكر والجيلاتين، تقدم مع الكراميل أو التوت.

بودنغ بيض وحليب مع طبقة من الكراميل السائل.

حلوى مثلجة منعشة بالليمون، للشرب أو الأكل بالملعقة.

آيس كريم كمأة بيضاء، عادة بنكهة الكريمة/المارينغ مغطاة بالفتات.

آيس كريم شوكولاتة وكريمة مغطاة بالكاكاو.