Ristorante pizzeria La rosa rossa forno a legna

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Ristorante pizzeria La rosa rossa forno a legna

Via dei Georgofili, 77/79/81, 00147 Roma RM, Italy

4.3

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피자
파스타 메인 요리
육류 메인 요리
생선 메인 요리
애피타이저
음료
튀김
곁들임 요리
디저트
피자

포카치아

FOCACCIA

올리브 오일과 소금으로 간을 한 간단한 화이트 피자 베이스. 겉은 바삭하고 속은 부드러움.

3
$3.00

포르치니 프로슈토

FOCACCIA PROS.CRUDO

생 프로슈토 슬라이스를 곁들인 화이트 피자. 클래식하고 풍미 가득한 조합.

5.50
$6.00

레드

ROSSA

토마토 소스, 오일, 오레가노만으로 맛을 낸 피자. 모짜렐라 없이 가볍고 강렬한 맛.

4.50
$5.00

마리나라

MARINARA

토마토, 마늘, 오레가노, 오일을 곁들인 전통 피자. 향긋하고 치즈가 들어가지 않은 피자.

5
$6.00

마르게리타

MARGHERITA

토마토, 모짜렐라, 바질을 곁들인 피자의 여왕. 단순하고 균형 잡힌 맛으로 모두에게 사랑받는 피자.

5.50
$6.00

마르게리타 프로슈토

MARGHERITA CRUDO

조리 후 생 프로슈토 슬라이스를 추가한 마르게리타 피자.

7
$8.00

나폴리

NAPOLI

토마토, 모짜렐라, 멸치를 곁들인 피자. 짭짤하고 강렬한 맛.

6
$7.00

피망

PEPERONI

구운 또는 팬에 볶은 피망을 곁들인 피자. 달콤하고 풍미 가득.

7
$8.00

버섯

FUNGHI

토마토, 모짜렐라, 양송이버섯을 곁들인 클래식 피자.

7
$8.00

4가지 치즈

4 FORM

모짜렐라, 고르곤졸라, 폰티나, 파르미지아노 치즈를 곁들인 4가지 치즈 피자. 크리미하고 풍성한 맛.

7
$8.00

카프리치오사

CAPRICIOSA

토마토, 모짜렐라, 버섯, 아티초크, 프로슈토 코토, 올리브를 곁들인 풍성한 피자.

8
$9.00

소시지

SALSICCIA

토마토 소스와 신선한 소시지 조각을 곁들인 피자.

7
$8.00

보스카이올라

BOSCAIOLA

모짜렐라, 버섯, 소시지를 곁들인 피자, 때로는 크림이나 토마토를 곁들임. 산의 풍미.

8
$9.00

채소 피자

ORTOLANA

제철 구운 또는 오븐에 구운 혼합 채소를 곁들인 채식 피자 (주키니, 가지, 피망).

8
$9.00

은두야

N'DUJA

매콤한 은두야를 곁들인 피자, 칼라브리아의 매운 스프레더블 살루미.

8
$9.00

고르곤졸라

GORGONZOLA

고르곤졸라 치즈를 곁들인 피자. 강렬한 맛과 크리미한 질감.

7
$8.00

브레사올라 루꼴라 파르미지아노

BRESAOLA RUCHETTA PARMIGGIANO

브레사올라, 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 신선한 피자.

9
$10.00

주키니 꽃 멸치

FIORI ALICI

주키니 꽃과 멸치를 곁들인 피자. 섬세하고 풍미 가득한 조합.

8
$9.00

라디치오 고르곤졸라

RADICCHIO GORGONZOLA

라디치오와 고르곤졸라 치즈를 곁들인 강렬한 맛의 피자.

8
$9.00

프로볼라 스페크

PROVOLA SPECK

프로볼라 치즈와 알토 아디제 지역의 스페크를 곁들인 훈제 피자.

8
$9.00

참치 양파

TONNO CIPOLLA

참치와 양파를 곁들인 클래식 피자. 맛있고 푸짐한 맛.

8
$9.00

양파 소시지

CIPOLLA SALSICCIA

달콤한 양파와 소시지가 들어간 풍미 가득한 피자.

8
$9.00

프로볼라 소시지 은두야

PROVOLA SALSICCIA N'DUJA

프로볼라, 소시지, 칼라브리아 은두야를 곁들인 매콤하고 훈제 피자.

9
$10.00

가지 파르미지아나

PARMIGGIANA

가지 파르미지아나에서 영감을 받은 피자, 토마토, 튀긴 가지, 파르미지아노 치즈를 곁들임.

7
$8.00

라디치오 프로볼라

RADICCHIO PROVOLA

라디치오와 훈제 프로볼라 치즈를 곁들인 피자.

8
$9.00

루꼴라, 파키노 토마토, 버팔로 모짜렐라를 곁들인 포카치아

FOCACCIA RUGOLA PACHINO BUFALA

신선한 루꼴라, 파키노 토마토, 버팔로 모짜렐라를 곁들인 포카치아.

8
$9.00

버팔로

BUFALA

최고급 캄파니아 버팔로 모짜렐라를 곁들인 마르게리타 변형.

8
$9.00

포르치니 버섯

FUNGHI PORCINI

강렬한 향과 숲의 풍미를 지닌 최고급 포르치니 버섯 피자.

9
$10.00

화이트 치커리

BIANCA CICORIA

마늘과 고추로 팬에 볶은 치커리, 약간 쓴맛이 나는 로마의 전통 채소.

7
$8.00

화이트 치커리 소시지

BIANCA CICORIA SALSICCIA

치커리를 볶아 소시지를 부숴 넣은 풍성한 화이트 피자.

9
$10.00
파스타 메인 요리

펜네 라디치오

PENNE RADICCHIO

약간 쓴맛이 나는 라디치오 로쏘를 베이스로 한 소스를 곁들인 짧은 파스타.

10
$12.00

펜네 까르보나라

PENNE ALLA CARBONARA

계란, 페코리노 로마노, 바삭한 관찰레, 흑후추를 곁들인 클래식 로마 요리.

10
$12.00

펜네 아라비아따

PENNE ALL'ARRABBIATA

매콤한 토마토 소스, 마늘, 고추를 곁들인 파스타.

9
$10.00

펜네 4가지 치즈

PENNE 4 FORMAGGI

4가지 치즈를 섞어 만든 크리미한 소스를 곁들인 파스타.

10
$12.00

리가토니 까르보나라

RIGATONI ALLA CARBONARA

전통 까르보나라 소스 (계란, 관찰레, 페코리노, 후추)를 곁들인 리가토니.

10
$12.00

스파게티 스콜리오

SPAGHETTI SCOGLIO

해산물 모듬 (홍합, 조개, 새우, 오징어)을 곁들인 스파게티, 흰색 또는 약간 붉은색.

14
$16.00

스파게티 조개

SPAGHETTI VONGOLE

신선한 조개, 마늘, 오일, 고추, 파슬리를 곁들인 클래식 요리.

12
$14.00

스파게티 홍합 조개

SPAGHETTI COZZE VONGOLE

홍합과 조개를 듬뿍 곁들인 스파게티.

13
$15.00

파케리 소시지 케일 배

PACCHERI SALSICCIA VERZA E PERA

소시지, 케일, 배를 곁들인 큰 사이즈의 파스타.

13
$15.00

파케리 벨라 나폴리

PACCHERI BELLA NAPOLI

토마토와 지중해 재료를 기본으로 한 풍미 가득한 소스를 곁들인 파케리.

14
$16.00

파케리 스콜리오

PACCHERI SCOGLIO

신선한 해산물 소스를 곁들인 넓은 파스타.

14
$16.00

부카티니 아마뜨리치아나

BUCATINI ALL'AMATRICIANA

토마토 소스, 관찰레, 페코리노, 약간의 고추를 곁들인 전통 라치오 요리.

10
$12.00

톤나렐리 카초 페페

TONNARELLI CACIO PEPE

페코리노 로마노 크림과 흑후추로 맛을 낸 스파게티 알라 키타라와 비슷한 신선한 파스타.

10
$12.00

톤나렐리 관찰레 양파

TONNARELLI GUANCIALE CIPOLLA

바삭한 관찰레와 익힌 양파를 곁들인 톤나렐리.

12
$14.00

톤나렐리 카초 페페 홍합

TONNARELLI CACIO PEPE COZZE

홍합을 추가한 까초 에 페페의 해산물과 육지 변형.

10
$12.00

톤나렐리 새우 주키니 꽃

TONNARELLI SCAMPI FIORI ZUCCA

부드러운 새우와 주키니 꽃을 곁들인 파스타.

14
$16.00

새우 크림 리조또

RISOTTO CREMA SCAMPI

새우 크림으로 만든 육수를 곁들여 익힌 쌀.

14
$16.00

포르치니 리조또

RISOTTO PORCINI

크리미한 포르치니 버섯 리조또.

14
$16.00

해산물 리조또

RISOTTO PESCATORA

해산물과 갑각류 모듬을 곁들인 리조또.

14
$16.00

감자뇨끼 아티초크 조개

GNOCCHI CARCIOFI VONGOLE

아티초크와 조개를 곁들인 감자 뇨끼.

14
$16.00

뇨끼 조개 트러플

GNOCCHI VONGOLE TARTUFO

트러플 향을 더한 조개를 곁들인 고급 뇨끼.

14
$16.00

페투치네 포르치니 버섯과 새우 파키노

FETTUCCINE FUNGHI PORCINI E GAMBERI PACHINO

포르치니 버섯, 새우, 파키노 토마토를 곁들인 긴 계란 파스타.

14
$16.00

페투치네 조개 트러플

FETTUCCINE VONGOLE TARTUFO

조개와 트러플을 곁들인 페투치네.

14
$16.00

페투치네 라구

FETTUCCINE RAGU'

오랜 시간 끓인 라구 소스를 곁들인 페투치네.

11
$13.00

페투치네 해산물

FETTUCCINE FRUTTI MARE

해산물 모듬 소스를 곁들인 계란 파스타.

14
$16.00
육류 메인 요리

소고기 타글리아타

TAGLIATA MANZO

구운 등심 스테이크를 썰어낸 것.

16
$19.00

소고기 스테이크

BISTECCA MANZO

구운 소고기 스테이크.

16
$19.00

소고기 발사믹 식초 타글리아타

TAGLIATA ACETO BALSAMICO

발사믹 글레이즈를 곁들인 소고기 타글리아타.

16
$19.00

타글리아타 루꼴라 파르미지아노

TAGLIATA RUGOLA GRANA

루꼴라 위에 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 타글리아타.

18
$21.00

타글리아타 로즈마리

TAGLIATA ROSMARINO

로즈마리 향을 더한 소고기 타글리아타.

16
$19.00

소고기 포르치니 타글리아타

TAGLIATA MANZO PORCINI

볶은 포르치니 버섯을 곁들인 소고기 타글리아타.

18
$21.00

타글리아타 치킨 펜넬

TAGLIATA POLLO FINOCCHIO

닭가슴살을 가늘게 썰어 펜넬 씨앗이나 허브로 향을 낸 것.

11
$13.00

닭가슴살 팬 구이

PETTO POLLO PIASTRA

간단하게 팬에 구운 닭가슴살.

9
$10.00

돼지 등갈비 팬 구이

BRACIOLA MAIALE PIASTRA

구운 돼지 등갈비.

8
$9.00

버섯 송아지 요리

SCALOPPINA CHAMPIGNON

버섯을 곁들인 튀긴 송아지 스칼로피나.

10
$12.00

레몬 송아지 요리

SCALOPPINA LIMONE

신선하고 새콤한 레몬 소스를 곁들인 송아지 요리.

9
$10.00

송아지 포르치니 요리

SCALOPPINA PORCINI

최고급 포르치니 버섯을 곁들인 송아지 요리.

11
$13.00

오븐 스카모르자

SCAMORZA FORNO

오븐에 녹인 스카모르자 치즈.

8
$9.00

스카모르자 프로슈토

SCAMORZA PROSCIUTTO

프로슈토를 곁들인 녹인 스카모르자.

10
$12.00
생선 메인 요리

도미 구이

ORATA GRIGLIA

신선한 도미를 구운 것.

12
$14.00

도미 감자 크러스트

ORATA CROSTA PATATE

바삭한 감자 크러스트로 오븐에 구운 도미 필레.

15
$17.00

도미 팬 구이

ORATA PIASTRA

간단하게 구운 도미.

12
$14.00

농어 소금 구이

SPIGOLA SALE

습기와 풍미를 보존하기 위해 소금 크러스트로 구운 농어.

16
$19.00

농어 감자 크러스트

SPIGOLA CROSTA PATATE

감자 슬라이스로 덮어 오븐에 구운 농어.

15
$17.00

구운 새우

GAMBERONI GRIGLIA

구운 대형 새우.

15
$17.00

모듬 구이

GRIGLIATA MISTA

구운 생선과 갑각류 모듬.

17
$20.00

새우 오징어 튀김

FRITTURA GAMBERI CALAMARI

링 오징어와 새우를 곁들인 클래식 모듬 튀김.

15
$17.00

오징어 튀김

FRITTURA CALAMARI

오징어만 튀긴 것.

14
$16.00

오징어 팬 구이

CALAMARI PIASTRA

가볍고 풍미 가득한 구운 오징어.

15
$17.00
애피타이저

도마: 올리브-프로슈토-치즈-아티초크

TAGLIERE: OLIVE-PROSCIUTTO-FORMAGGIO-CARCIOFI

모듬 애피타이저를 도마에 담아 제공.

8
$9.00

프로슈토 멜론

PROSCIUTTO MELONE

생 프로슈토와 달콤한 멜론을 곁들인 클래식 이탈리아 여름 애피타이저.

8
$9.00

프로슈토 버팔로

PROSCIUTTO BUFALA

신선한 버팔로 모짜렐라를 곁들인 생 프로슈토.

8
$9.00

프로슈토

PROSCIUTTO

생 프로슈토만 제공.

7
$8.00

기본 브루스케타

BRUSCHETTA SEMPLICE

마늘을 문지르고 소금과 오일로 간을 한 토스트.

1.50
$2.00

토마토 브루스케타

BRUSCHETTA POMODORO

신선한 토마토, 마늘, 바질을 곁들인 토스트.

2
$2.00

프로슈토 브루스케타

BRUSCHETTA PROSCIUTTO

생 프로슈토를 곁들인 브루스케타.

3
$3.00

홍합 수프

ZUPPA COZZE

토마토 소스와 허브를 곁들여 익힌 홍합.

10
$12.00

홍합 볶음

SOUTE' COZZE

팬에 볶은 홍합 (일반적으로 흰색 소스)에 오일, 마늘, 파슬리, 후추를 곁들인 것.

10
$12.00

홍합 조개 볶음

SOUTE' COZZE VONGOLE

팬에 볶은 홍합과 조개 모듬.

14
$16.00
음료

미네랄 워터 1리터

ACQUA MINERALE 1lt

미네랄 워터 1리터 병.

2.50
$3.00

코카콜라 1리터

COCA COLA 1lt

코카콜라 큰 병.

4
$5.00

오렌지 주스 캔

ARANCIATA LATTINA

오렌지 주스 캔.

2.50
$3.00

맥주 병 0.66cl

BIRRA BOTTIGLIA 0.66 cl

중대형 병맥주.

4
$5.00

이치누사 생맥주 0.50cl

BIRRA ICHNUSA 0.50 cl

사르데냐 이치누사 맥주 500ml 병.

4
$5.00

맥주 병 0.33cl

BIRRA BOTTIGLIA 0.33 cl

작은 병맥주.

2.50
$3.00

작은 잔 생맥주

BIRRA SPINA PICCOLA

작은 잔 생맥주.

2.50
$3.00

생맥주 중간 사이즈

BIRRA SPINA MEDIA

중간 잔 생맥주.

4
$5.00

페로니 레드 GR

PERONI ROSSA GR

페로니 그란 리제르바 로싸, 더블 몰트 맥주.

5
$6.00
튀김

수플리 1개

SUPPLI' 1 PEZZO

로마식 전통 요리: 모짜렐라 치즈가 녹아있는 토마토 쌀 크로켓.

1
$1.00

감자 크로켓 1개

CROCCHETTA 1 PEZZO

튀긴 감자 크로켓.

1
$1.00

주키니 꽃

FIORI DI ZUCCA

모짜렐라와 멸치로 속을 채워 튀긴 주키니 꽃.

2
$2.00

대구 필레 1개

FILETTO DI BACCALA' 1 PEZZO

바삭하게 튀긴 반죽에 튀긴 염장 대구 필레.

4
$5.00

아스콜리 올리브 8개

OLIVE ASCOLANE 8 PEZZI

빵가루를 입혀 튀긴 다진 고기 속을 채운 녹색 올리브.

4
$5.00

미니 모짜렐라

MOZZARELLINE

빵가루를 입혀 튀긴 작은 모짜렐라.

4
$5.00
곁들임 요리

근대

BIETA

삶거나 팬에 볶은 근대.

3
$3.00

치커리

CICORIA

마늘과 고추로 팬에 볶은 치커리.

3
$3.00

혼합 샐러드

INSALATA MISTA

신선한 제철 혼합 채소 샐러드.

3
$3.00

감자튀김

PATATINE FRITTE

감자튀김 한 접시.

3
$3.00

오븐 감자

PATATE FORNO

오븐에 구운 큐브 감자.

3
$3.00
디저트

파인애플

ANANAS

신선한 파인애플 슬라이스.

4
$5.00

타르타 논나

TORTA NONNA

파스타 반죽, 커스터드 크림, 잣을 곁들인 전통 타르트.

4
$5.00

티라미수

TIRAMISU'

사보이아르디, 커피, 마스카르포네 크림, 코코아를 곁들인 티라미수.

4
$5.00

프로피테롤

PROFITTEROL

크림이나 휘핑크림으로 속을 채우고 초콜릿으로 덮은 슈 페이스트리.

4
$5.00

판나 코타

PANNA COTTA

크림, 설탕, 젤라틴을 베이스로 한 푸딩으로 캐러멜이나 베리류를 곁들임.

4
$5.00

크렘 카라멜

CREAM CARAMEL

계란과 우유를 베이스로 한 푸딩에 액체 캐러멜 층을 더한 것.

4
$5.00

레몬 소르베

SORBETTO LIMONE

레몬 맛의 상큼한 얼음 디저트, 마시거나 스푼으로 떠먹을 수 있음.

4
$5.00

화이트 트러플

TARTUFO BIANCO

화이트 트러플 아이스크림, 보통 바닐라/머랭 맛에 부순 견과류를 덮은 것.

5
$6.00

블랙 트러플

TARTUFO NERO

코코아로 덮인 초콜릿과 크림 아이스크림.

5
$6.00

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