Ristorante Indiano Ambasciata

وجبة كاملة مثالية للغداء. تشمل اختيارًا من الكربوهيدرات (معكرونة أو أرز)، بروتينات (دجاج أو برجر) وخضروات، تقدم مع الماء. طبق متوازن وموفر.

فطيرة مثلثة مقلية محشوة بالبطاطس والخضروات المتبلة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. طعام شارع هندي كلاسيكي.

قطع دجاج مقلية في عجينة حمص متبلة مقرمشة. عصاري من الداخل. مثالي كمقبلات للمشاركة.

رقاقة رقيقة ومقرمشة مصنوعة من دقيق العدس. خفيفة وهشة، غالبًا ما تقدم كوجبة خفيفة مع الصلصات.

فطائر خضروات مشكلة في عجينة حمص. ذهبية ولذيذة. مثالية للغمس في صلصات الشاتني.

قطع دجاج مقلية في عجينة حمص متبلة مقرمشة. عصاري من الداخل. مثالي كمقبلات للمشاركة.

طبق مقبلات نباتي مشكل مقلي غني. يشمل السمبوسة وخضروات متنوعة في عجينة. ممتاز لتذوق تخصصات مختلفة دفعة واحدة.

أرز بسمتي طويل الحبة مطهو على البخار. بسيط وعطري. المرافق المثالي لأطباق الكاري.

أرز بسمتي مقلي ببذور الكمون (جيرا). رائحة محمصة ونكهة ترابية خفيفة. يتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم والخضروات.

أرز بسمتي غني بالبازلاء ومزيج من التوابل الحلوة والمالحة. غالبًا ما يشمل الفواكه المجففة. طبق ملون واحتفالي.

طبق أرز بسمتي مطبوخ على طبقات مع خضروات مشكلة وتوابل عطرية. نكهة غنية ومعقدة. يقدم عادة مع الرايتا.

طبق أرز بسمتي خاص بالروبيان، مطبوخ مع توابل عطرية. نكهة بحرية معززة بالنكهات الهندية. طبق مشبع وراقي.

دجاج بالكاري على طريقة مدراس، معروف بلونه الأحمر الداكن وحرارته. غني بالتوابل والروائح. مثالي لمن يحب النكهات القوية.

كاري دجاج حار جدًا من غوا. محضر بالخل والفلفل الحار والتوابل. نكهة قوية ولاذعة.

قطع دجاج طرية في صلصة كريمية من الطماطم والزبدة والقشدة. حلو، غني وقليل التوابل. أحد أشهر الأطباق الهندية في العالم.

كاري ملكي ورقيق يعتمد على كريمة الكاجو والقشدة. نكهة حلوة وكريمية مع لمسات من الفواكه المجففة. عطري جدًا ولكنه غير حار.

دجاج مقلي مع خضروات مقرمشة وتوابل. تحضير سريع يحافظ على نكهات طازجة. يشبه طبق الووك ولكن بنكهات هندية.

أفخاذ دجاج متبلة بالزبادي والتوابل، مطبوخة في فرن الطين. لون أحمر مميز ونكهة مدخنة. يقدم مع خضروات.

قطع دجاج تندوري تقدم في صلصة غنية ومتبلة، معززة بجوز الهند. نسخة كريمية وعطرية من التكا ماسالا الكلاسيكي.

أسياخ لحم بقري مفروم ومتبل، مطبوخة في التندور. عصاري ولذيذ جدًا. يقدم مع خضروات جانبية.

دجاج كباب متبل بالنعناع والسبانخ والتوابل الخضراء. لون أخضر مميز ونكهة عشبية منعشة. مطبوخ في فرن التندور.

مشاوي مشكلة مطبوخة في فرن التندور. تشمل الدجاج واللحم البقري والروبيان المتبل. تجربة كاملة للنكهات المدخنة والمتبلة للمطبخ التندوري.

كاري لحم بقري كشميري كلاسيكي. يُطهى اللحم ببطء في صلصة غنية بالتوابل العطرية. طري ولذيذ.

لحم بقري مطبوخ في صلصة حلوة وكريمية تعتمد على الكاجو والقشدة. رقيق وغني، مع لمسات من الفواكه المجففة. مناسب لمن لا يحبون الطعام الحار.

لحم ضأن في صلصة فيندالو حارة وحامضة. محضر بكمية وفيرة من الفلفل الحار والتوابل. طبق قوي لمن لديهم أذواق قوية.

لحم ضأن مطبوخ في 'كادهاي' (مقلاة هندية) مع الفلفل والطماطم والتوابل الكاملة. نكهة ريفية وقوام كثيف.

قطع لحم بقري طرية مطبوخة في كريمة سبانخ متبلة. طبق مغذٍ ولذيذ يجمع بين اللحم والخضروات الورقية.

روبيان مطبوخ في صلصة كاري تقليدية. نكهة البحر المتوازنة بالتوابل العطرية. خفيف ولذيذ.

روبيان يقدم في صلصة غنية وكريمية من الكاجو والقشدة. حلو وكريمي. طبق بحري راقٍ.

قطع سمك مطبوخة في صلصة متبلة. نموذجي للمناطق الساحلية الهندية. نكهة رقيقة ولكنها عطرية.

مرق دافئ ومريح مع قطع دجاج وأعشاب عطرية. خفيف ومغذي. مثالي لبدء الوجبة.

حساء خضروات يعتمد على العدس والخضروات. غني بالألياف ونكهات الأرض. يقدم ساخنًا.

طبق نباتي كلاسيكي مع السبانخ ومكعبات البطاطس. متبل بلطف. قوام ناعم ونكهة ترابية.

يخنة خضروات موسمية مشكلة في صلصة كاري. ملون وصحي. ممتاز مع الأرز أو الخبز.

كاري كريمي من العدس الأسود والفاصوليا، مطبوخ ببطء مع الزبدة والقشدة. غني ومشبع. طعام هندي مريح بامتياز.

حمص مطبوخ في صلصة سميكة من الطماطم والبصل مع التوابل. لذيذ وغني بالبروتين. غالبًا ما يقدم مع خبز الباتورا أو الأرز.

قرنبيط مقلي في مقلاة مع توابل جافة (ماسالا). مقرمش ولذيذ، ليس سائلًا جدًا. طبق جانبي أو رئيسي نباتي.

مكعبات جبن بانير طازج في كريمة سبانخ متبلة. طبق أخضر لامع، طري ورقيق. شائع جدًا.

كاري البازلاء الحلوة وجبن البانير في صلصة الطماطم. حلو وحار. طبق منزلي محبوب جدًا.

فطر مقلي بالتوابل والأعشاب. نكهة أومامي معززة بالنكهات الهندية. طبق نباتي لذيذ.

خضروات مشكلة في صلصة كورما حلوة وكريمية. معززة بالفواكه المجففة والمكسرات. رقيق وكريمي.

صلصة طازجة تعتمد على الزبادي والخيار المتبل. منعشة وهضمية. مثالية لموازنة الأطباق الحارة.

سلطة طازجة من الخضروات النيئة الموسمية. بسيطة وخفيفة. تنظف الحنك.

سلطة بصل نيء مقطع متبل بالليمون والتوابل. مقرمش ولاذع. مرافق تقليدي للكاري.

طبق فيوجن يجمع بين المعكرونة الإيطالية مع صلصة دجاج متبلة. مزيج فريد من التقاليد الطهوية.

نودلز مقلية مع خضروات وتوابل شرقية. تشبه المطبخ الهندي الصيني. لذيذ ووفير.

خبز هندي تقليدي مخمر مطبوخ على جدران فرن التندور. طري، ساخن ومشوي قليلاً. مثالي لجمع الصلصات.

نان متبل بالثوم المفروم والزبدة. عطري ولذيذ. ممتاز بمفرده أو مع الكاري.

نان محشو بالجبن الذائب. طري ومطاطي. نسخة شهية من الخبز التقليدي.

خبز نان طبقات مدهون بكمية وفيرة من الزبدة (سمن). غني ومقرمش. طري بشكل خاص.

نان محشو بالبصل المفروم المتبل. نكهة حلوة ولاذعة. يضيف قرمشة للخبز.

نان محشو ببطاطس مهروسة متبلة. مشبع ولذيذ. يكاد يكون وجبة بحد ذاته.

نان حلو محشو بالفواكه المجففة (زبيب، لوز، جوز الهند). مثالي لمرافقة الكاري الحار جدًا أو كحلوى.

خبز رقيق غير مخمر مصنوع من دقيق القمح الكامل مطبوخ على الشواية. بسيط وصحي. قوام أكثر كثافة من النان.

تذوق لثلاثة أنواع مختلفة من الحلويات الهندية التقليدية. تنوع في القوام والنكهات الحلوة. مثالي لتجربة المزيد من التخصصات.

حلوى رقيقة تعتمد على كرات جبن طرية مغموسة في حليب حلو ومتبل. منعشة وكريمية. معطرة بالهيل.

كعكة جبن كريمية على قاعدة بسكويت. حلوى دولية كلاسيكية. حلوة وغنية.

بودنغ ناعم وحلو، يقدم مع صلصة كراميل. قوام ناعم وذائب. نهاية ممتعة للوجبة.

مخفوق سميك من الزبادي ولب المانجو. حلو وفاكهي ومنعش جدًا. يساعد على تهدئة حرارة الأطباق.

مخفوق زبادي مع موز طازج. كريمي ومغذي. نكهة حلوة طبيعية.

مشروب منعش بعصير البطيخ. غازي قليلاً. مثالي للأيام الحارة.

حصة من الفاكهة الطازجة الموسمية. خفيف وطبيعي.

نبيذ أبيض محلي جاف من كاستيلي رومانى. منعش وفاكهي. يتناسب جيدًا مع الأطباق الخفيفة والمتبلة.

نبيذ توسكاني أحمر مشهور عالميًا. متوسط القوام ولمسات من التوت الأحمر. ممتاز مع اللحوم الحمراء.

نبيذ أبيض عطري من شمال إيطاليا. رائحة زهرية وطعم رقيق. ممتع جدًا كمقبلات أو مع السمك.

نبيذ توسكاني أحمر يعتمد على السانجيوفيزي. ناعم ومستدير. ذو بنية جيدة ولكنه سهل الشرب.

نبيذ أحمر بييمونتي مرموق، معروف بـ 'ملك النبيذ'. معقد، قابض ومناسب للتعتيق. للمناسبات الخاصة.

تشكيلة من نبيذ البيت والفقاعات الإيطالية الشهيرة. اسأل الموظفين عن الخيارات المتاحة.

زجاجة مياه معدنية كبيرة.

مشروب غازي حلو ومنبه. يقدم باردًا.

إسبريسو إيطالي كلاسيكي. قوي وعطري. نهاية مثالية للوجبة.

شاي ساخن. يمكن تقديمه أسود أو مع الحليب.

بيرة فاتحة تقدم على الصنبور. منعشة ومروية. ممتازة مع الأطباق المقلية أو المتبلة.

بيرة معبأة كبيرة. عادةً ما تكون لاجر هندية أو عالمية.