主菜
PIATTO UNICO CON
意面或印度香米饭
烤鸡肉或汉堡
什锦沙拉或蔬菜
烤或煮
0.5升水
理想的午餐套餐。包括碳水化合物（意面或米饭）、蛋白质（鸡肉或汉堡）和蔬菜的选择，配以水。均衡实惠的套餐。
€7.50
≈ ¥62
Ristorante Indiano Ambasciata
Ristorante Indiano Ambasciata
Via dei Pioppi, 3 00172 罗马 手机：338-5916660 电话：06-84388129
套餐
快速午餐 - 周一至周五 12:00/15:00 - 19:00/23:00
开胃菜
蔬菜萨摩萨 - 1个
Vegetable Samosa - 1 pz
土豆、什锦蔬菜和东方香料卷
三角形的炸面团饺子，内填土豆和香料蔬菜。外脆内软。经典的印度街头小吃。
€2
≈ ¥16
0
鸡肉萨摩萨 - 1个
Chicken Samosa - 1 pz
腌制鸡肉和东方香料卷
用酥脆的鹰嘴豆粉面糊炸制的鸡肉块。内部多汁。非常适合作为分享的开胃菜。
€2
≈ ¥16
0
脆饼
Papadam
扁豆粉和印度香料
用扁豆粉制成的薄脆饼干。清淡易碎，常作为零食搭配酱料。
€2
≈ ¥16
0
蔬菜帕克拉 - 2个
Vegetable Pakora - 2 pz
什锦蔬菜、鹰嘴豆粉和香料
用鹰嘴豆粉面糊炸制的什锦蔬菜煎饼。金黄可口。非常适合蘸取印度酸辣酱。
€3
≈ ¥25
0
鸡肉帕克拉 - 1份
Chicken Pakora - 1 porzione
鸡肉片、鹰嘴豆粉和香料
用香料鹰嘴豆粉脆炸的鸡肉块。内部多汁。非常适合作为分享的开胃菜。
€4
≈ ¥33
0
Ambasciata 素食小吃拼盘
Ambasciata's Vegetarian Snack Platter
什锦开胃菜：2块萨摩萨、西葫芦、茄子、土豆炸丸子、洋葱、甜椒，裹鹰嘴豆粉。
一份丰盛的什锦素食油炸开胃菜。包括萨摩萨和各种面糊蔬菜。一次品尝多种特色菜肴的绝佳选择。
€8
≈ ¥66
0
印度香米饭菜肴
普通香饭
Plain Pulao
蒸制的芳香印度香米饭
蒸制的长粒印度香米饭。简单芳香。咖喱菜肴的理想搭配。
€4
≈ ¥33
0
孜然香饭
Jira Pulao
蒸制的芳香印度香米饭配孜然
用孜然籽（jeera）炒制的印度香米饭。烤香和略带泥土的味道。非常适合搭配肉类和蔬菜。
€5
≈ ¥41
0
克什米尔香饭
Kashmiri Pulao
印度香米饭配豌豆和印度香料
用甜咸香料混合烹制的印度香米饭，配豌豆。通常包含干果。色彩鲜艳，节日气氛浓厚。
€7
≈ ¥57
0
蔬菜香饭
Vegetable Biryani
印度香米饭配什锦蔬菜和印度香料
用什锦蔬菜和芳香香料分层烹制的印度香米饭。浓郁复杂的风味。通常搭配酸奶酱。
€7
≈ ¥57
0
虾香饭
Prawn Biryani
印度香米饭配虾和印度香料
印度香米饭配虾，用芳香香料一起烹制。海鲜味因印度香料而增强。丰盛精致的菜肴。
€8
≈ ¥66
0
鸡肉主菜
马德拉斯鸡肉
Madras Chicken
用新鲜香草和咖喱烹制的鸡肉
马德拉斯风味鸡肉咖喱，以其深红色和辣味而闻名。香料和香气浓郁。适合喜欢浓烈口味的人。
€7
≈ ¥57
0
果阿风味鸡
Vindaloo Chicken
用新鲜香草、咖喱和辣椒烹制的鸡肉
一种来自果阿的非常辣的鸡肉咖喱。用醋、辣椒和香料制成。味道浓烈而辛辣。
€7
≈ ¥57
0
黄油鸡
Butter Chicken
用黄油、奶油和印度香料烹制的鸡肉
用番茄、黄油和奶油制成的浓郁酱汁烹制的嫩鸡肉块。甜美浓郁，微辣。世界上最受欢迎的印度菜肴之一。
€8
≈ ¥66
0
皇家科尔马鸡
Shahi Korma Chicken
用腰果奶油、奶油和干果烹制的鸡肉
一道皇家而精致的腰果奶油和奶油咖喱。甜美丝滑的味道，带有干果的香气。非常芳香但不辣。
€8
≈ ¥66
0
炒鸡肉
Stir fried Chicken
锅炒鸡肉和香料蔬菜
用脆蔬菜和香料炒制的鸡肉。快速烹制，保持风味新鲜。类似于炒菜，但带有印度风味。
€8
≈ ¥66
0
陶罐烹制菜肴
坦杜里烤鸡
Chicken Tandoori
用新鲜香草腌制的鸡腿，在陶罐中烹制，配以香料蔬菜
用酸奶和香料腌制的鸡腿，在粘土坦杜里烤炉中烤制。典型的红色和烟熏味。配以蔬菜。
€8
≈ ¥66
0
鸡肉玛莎拉
Chicken Tikka Maskala
用新鲜香草和椰子及印度香料酱腌制的鸡肉块
坦杜里鸡肉块配浓郁香料酱，加入椰子。经典玛莎拉的奶油芳香变种。
€8
≈ ¥66
0
羊肉串/牛肉提卡
Sheek Kabab / Beef Tikka
用新鲜香草腌制的牛肉块配香料蔬菜
用碎牛肉和香料制成的烤串，在坦杜里烤炉中烤制。多汁可口。配以配菜。
€8
≈ ¥66
0
哈拉巴拉烤串
Hara Bara Kabab
薄荷鸡块
用薄荷、菠菜和绿色香料腌制的鸡肉烤串。独特的绿色，清新草本的味道。在坦杜里烤炉中烤制。
€8
≈ ¥66
0
Ambasciata 坦杜里拼盘
Ambasciata's Tandoori Platter
用酸奶、姜和新鲜香草腌制的鸡肉、牛肉、虾，在陶罐中烹制，配以蔬菜
在坦杜里烤炉中烤制的什锦烤肉。包括腌制的鸡肉、牛肉和虾。一次完整的坦杜里风味体验。
€12
≈ ¥98
0
肉类主菜
罗根羊肉
Rogan Josh
用新鲜香草和咖喱烹制的牛肉块
经典的克什米尔牛肉咖喱。牛肉在浓郁的香料酱中慢炖。鲜嫩可口。
€8
≈ ¥66
0
牛肉科尔马
Beef Korma
用腰果奶油、奶油和干果烹制的牛肉块
用腰果和奶油制成的甜美浓郁的酱汁烹制的牛肉。细腻浓郁，带有干果的香气。适合不喜欢辣味的人。
€8
≈ ¥66
0
果阿风味羊肉
Vindaloo Lamb
羔羊肉配新鲜东方香草和辣椒
辣而酸的 Vindaloo 羊肉咖喱。用大量辣椒和香料制成。浓烈口味的菜肴。
€8
≈ ¥66
0
卡达伊羊肉
Kadhai Ghost
羔羊肉配新鲜东方香草和咖喱
在“卡达伊”（印度炒锅）中用甜椒、番茄和整粒香料烹制的羊肉。质朴的风味和浓稠的质地。
€8
≈ ¥66
0
菠菜羊肉
Saag Gosht
牛肉、菠菜和印度香料组合
用香料菠菜奶油烹制的嫩牛肉块。一道营养丰富、味道鲜美的菜肴，结合了肉类和绿叶蔬菜。
€9
≈ ¥74
0
海鲜主菜
虾咖喱
Prawn Curry
用新鲜东方香草和咖喱烹制的虾
用传统咖喱酱烹制的虾。海鲜味与芳香香料平衡。清淡可口。
€8
≈ ¥66
0
虾科尔马
Prawn Korma
用腰果奶油、奶油和干果烹制的虾
用浓郁的腰果奶油和奶油酱烹制的虾。甜美丝滑。一道精致的海鲜菜肴。
€8
≈ ¥66
0
鱼咖喱
Fish Curry
印度海鲜咖喱配新鲜东方香草
用香料酱烹制的鱼块。典型的印度沿海地区风味。味道鲜美但芳香。
€8
≈ ¥66
0
汤
鸡汤
Chicken Soup
热鸡汤配新鲜东方香草
热腾腾的鸡汤配香草。清淡滋补。非常适合作为餐前开胃。
€6
≈ ¥49
0
蔬菜汤
Vegetable Soup
热扁豆汤配新鲜东方香草
扁豆和蔬菜的素食汤。富含纤维和泥土风味。热饮。
€6
≈ ¥49
0
素食菜肴
菠菜土豆
Saag Aloo
菠菜和土豆组合配东方香料
经典的素食菜肴，配菠菜和土豆块。温和的香料。柔软的质地和泥土的味道。
€6
≈ ¥49
0
什锦蔬菜咖喱
Mixed Vegetables Curry
什锦蔬菜咖喱和新鲜东方香草
咖喱酱什锦时令蔬菜。色彩丰富，健康。搭配米饭或烤饼都很棒。
€6
≈ ¥49
0
马哈尼扁豆鹰嘴豆
Dal Makhini Chana
去壳的红扁豆配姜黄和东方香料
用黄油和奶油慢炖的黑扁豆和芸豆奶油咖喱。浓郁丰盛。印度舒适食物的典范。
€6
≈ ¥49
0
卡达伊鹰嘴豆
Khadai Chana
用番茄、洋葱、新鲜香草和东方香料炒制的鹰嘴豆
用浓稠的番茄洋葱酱和香料烹制的鹰嘴豆。味道鲜美，富含蛋白质。通常搭配Bhatura面包或米饭。
€6
≈ ¥49
0
花椰菜马萨拉
Gobhi Masala
用番茄、洋葱、新鲜东方香草和咖喱炒制的菜花
用干香料（马萨拉）炒制的菜花。脆而可口，不太湿。素食配菜或主菜。
€6
≈ ¥49
0
菠菜奶酪
Palak Paneer
菠菜和印度奶酪组合
用香料菠菜奶油烹制的印度新鲜奶酪块（paneer）。鲜亮的绿色，柔软细腻。非常受欢迎。
€7
≈ ¥57
0
豌豆奶酪
Matar Paneer
豌豆和奶酪组合配东方香料
番茄酱豌豆和奶酪咖喱。甜辣可口。一道深受喜爱的家常菜。
€7
≈ ¥57
0
蘑菇巴吉
Mushroom Bajhi
蘑菇配咖喱、小洋葱和新鲜东方香草组合
用香料和香草炒制的蘑菇。鲜味因印度香料而增强。一道美味的素食菜肴。
€7
≈ ¥57
0
什锦蔬菜科尔马
Mix Vegetables Korma
用腰果奶油、奶油和干果烹制的什锦蔬菜
用甜美浓郁的科尔马酱烹制的什锦蔬菜。加入干果和坚果。细腻丝滑。
€8
≈ ¥66
0
配菜
您喜欢的酸奶酱
Apki Passand Ka Raita
黄瓜和酸奶组合
用香料黄瓜和酸奶制成的清爽酱汁。清爽助消化。非常适合平衡辛辣菜肴。
€4
≈ ¥33
0
什锦沙拉
Mix Salad
什锦沙拉
新鲜时令生蔬菜沙拉。简单清淡。清洁味蕾。
€4
≈ ¥33
0
洋葱沙拉
Onion Salad
洋葱、新鲜辣椒和芝麻油沙拉
用柠檬和香料调味的生洋葱沙拉。脆而辛辣。咖喱的传统配菜。
€4
≈ ¥33
0
招牌特色
Ambasciata 意面
Ambasciata's Pasta
意大利面配奶酪和菠菜配鸡肉丝
融合菜肴，将意大利面与香料鸡肉酱结合。独特的烹饪传统融合。
€8
≈ ¥66
0
Ambasciata 面条
Ambasciata's Noodle
鸡蛋面、什锦蔬菜和新鲜东方香草
炒面配蔬菜和东方香料。类似于印度-中国菜肴。味道鲜美，份量足。
€7
≈ ¥57
0
陶罐烤饼
普通烤饼
Plain Naan
普通烤炉烤饼
在陶罐烤炉壁上烤制的经典发酵印度烤饼。柔软、温暖、略带焦香。非常适合蘸酱。
€2
≈ ¥16
0
蒜香烤饼
Garlic Naan
蒜香烤饼
用切碎的大蒜和黄油调味的烤饼。芳香可口。单独食用或搭配咖喱都很棒。
€3
≈ ¥25
0
奶酪烤饼
Cheese Naan
奶酪烤饼
内填融化奶酪的烤饼。柔软拉丝。传统烤饼的美味变种。
€3
≈ ¥25
0
黄油烤饼
Butter Naan
黄油烤饼
层叠的烤饼，涂抹了大量的酥油（ghee）。浓郁酥脆。特别柔软。
€3
≈ ¥25
0
洋葱烤饼
Onion Naan
洋葱烤饼
内填切碎的香料洋葱的烤饼。甜而辛辣的味道。为烤饼增添了脆感。
€3
≈ ¥25
0
土豆烤饼
Aloo Naan
土豆烤饼
内填香料土豆泥的烤饼。丰盛可口。几乎可以作为一餐。
€3
≈ ¥25
0
佩沙瓦里烤饼
Peshwari Naan
干果烤饼
甜烤饼，内填干果（葡萄干、杏仁、椰子）。非常适合搭配辛辣咖喱或作为甜点。
€4
≈ ¥33
0
恰巴提
Chapati
全麦烤饼
用全麦粉制成的未发酵薄烤饼，在烤盘上烤制。简单健康。质地比烤饼更紧实。
€2
≈ ¥16
0
甜点
甜点三拼
Tris di dolci
椰子、米饭和胡萝卜甜点组合
三种传统印度甜点的品尝。口感和甜味各异。非常适合尝试多种特色。
€5
≈ ¥41
0
玫瑰奶油布丁
Ros Malai
用豆蔻调味奶酪制成的奶酪球
用柔软奶酪球浸泡在甜味香料牛奶中的精致甜点。清爽丝滑。带有豆蔻香气。
€5
≈ ¥41
0
芝士蛋糕
Cheesecake
经典芝士蛋糕
饼底饼干的奶油芝士蛋糕。国际经典甜点。甜美浓郁。
€5
≈ ¥41
0
布丁
Pudding
奶油焦糖布丁
柔软甜美的布丁，配焦糖酱。质地光滑，入口即化。令人愉悦的餐后甜点。
€5
≈ ¥41
0
芒果拉西
Mango Lassi
以酸奶和芒果为基础的清爽饮品
浓稠的酸奶和芒果泥奶昔。甜美多汁，非常清爽。有助于缓解菜肴的辛辣。
€4
≈ ¥33
0
香蕉拉西
Banana Lassi
酸奶和香蕉奶昔
用新鲜香蕉和酸奶打成的奶昔。浓郁营养。天然甜味。
€4
≈ ¥33
0
Ambasciata 西瓜饮品
Ambasciata's Watermelon Drink
清爽的西瓜味碳酸饮料
西瓜汁清爽饮品。微起泡。非常适合炎热天气。
€5
≈ ¥41
0
水果
Frutta
时令新鲜水果份。清淡自然。
€4
≈ ¥33
0
葡萄酒
弗拉斯卡蒂超级原产地法定产区控制葡萄酒
Frascati Superiore D.O.C.
当地卡斯泰利罗马尼的干白葡萄酒。清新果味。非常适合搭配清淡辛辣的菜肴。
€8
≈ ¥66
0
经典奇安蒂原产地法定产区控制葡萄酒
Chianti Classico D.O.C.G.
世界闻名的托斯卡纳红葡萄酒。中等酒体，带有红色水果的香气。非常适合搭配红肉。
€10
≈ ¥82
0
特伦蒂诺穆勒图尔高
Muller Thurgau Trentino
北意大利芳香干白葡萄酒。花香和淡雅的口感。非常适合作为开胃酒或搭配鱼类。
€10
≈ ¥82
0
莫雷利诺迪斯坎萨诺
Morellino di Scansano
以桑娇维塞为基础的托斯卡纳红葡萄酒。柔和圆润。结构饱满但易于饮用。
€10
≈ ¥82
0
巴罗洛原产地法定产区控制葡萄酒
Barolo D.O.C.G.
著名的皮埃蒙特红葡萄酒，被称为“葡萄酒之王”。复杂，单宁丰富，适合陈年。适合特殊场合。
€25
≈ ¥205
0
自选家酒和起泡酒
Vino della casa e spumanti a scelta
（法拉利、普罗塞克、贝尔鲁奇、班达罗萨）
精选家酒和意大利著名起泡酒。请咨询工作人员了解可用选项。
0
饮品
瓶装水 1升
Acqua in bottiglia 1lt
大瓶矿泉水。
€2
≈ ¥16
0
可口可乐 0.5升
Coca cola 0,5lt
甜味含咖啡因的碳酸饮料。冷饮。
€2
≈ ¥16
0
咖啡
Caffè
经典的意大利浓缩咖啡。浓郁芳香。完美的餐后饮品。
€1
≈ ¥8
0
茶
Tee
热茶。可单独饮用或加牛奶。
€1
≈ ¥8
0
生啤
Birra alla spina
鲜爽的生啤。非常适合搭配油炸或辛辣菜肴。
€3~
≈ ¥25
大瓶啤酒 0.66 升
Birra in bottiglia 0,66 lt
大瓶啤酒。通常是印度或国际拉格啤酒。
€4
≈ ¥33
0
菜单到此结束
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