Ristorante Braceria La Gazza
Ristorante Braceria La Gazza
Ristorante Braceria La Gazza
مصنوعة يدويًا لدينا، كل يوم باستا بيض طازجة. خدمة 1.00 يورو للشخص. خدمة كعكة 0.50 يورو للشخص. خبز منزلي الصنع مقدم (طحين قمح ناعم 00، زيت بذور عباد الشمس، خميرة، ماء، ملح، طحين حبوب، بذر الكتان، خشخاش، سمسم).
باستا بيض طازجة
اختر الباستا والصلصة التي تناسبها.
راغو
Ragù
باستا تقدم مع صلصة لحم كلاسيكية، عادة ما تكون مطهوة ببطء مع الطماطم واللحم المفروم والتوابل. شهية، غنية، ومريحة.
€10~
أاماتريتشيانا
Amatriciana
صلصة باستا رومانية تقليدية مصنوعة من الغوانتشالي (خد لحم الخنزير المملح) وجبنة البيكورينو والطماطم. لذيذة بنكهة لحم الخنزير المميزة.
€10~
جبن وفلفل
Cheese and pepper
المعروفة باسم 'كاشيو إي بيبي'، طبق روماني كلاسيكي يتميز بمزيج كريمي من جبنة بيكورينو رومانو والفلفل الأسود. بسيطة، لاذعة، ولذيذة.
€10~
غريتشيا
Gricia
طبق باستا روماني قديم مصنوع من جبنة البيكورينو والفلفل الأسود والغوانتشالي (خد لحم الخنزير المملح). أساسًا كاربونارا بدون بيض أو أاماتريتشيانا بدون طماطم.
€10~
كارابونارا
Carbonara
طبق باستا روماني غني بصلصة من البيض والجبن الصلب (بيكورينو رومانو) ولحم الخنزير المملح والفلفل الأسود. كريمي ولذيذ.
€10~
فطر بورسيني
Porcini mushrooms
باستا تقدم مع فطر البورسيني الشهي. ترابي، جوزي، وعطري.
€12~
قائمة الأطفال
نصف طبق من أطباق اليابسة الأولى
Half portion of first courses of land
طبق باستا صغير باللحم أو الخضروات مناسب للأطفال.
€8
≈ $9.00نصف طبق من أطباق المأكولات البحرية الأولى
Half portion of seafood first courses
طبق باستا صغير بالمأكولات البحرية مناسب للأطفال.
€9.50
≈ $11.00شرائح لحم وبطاطس مقلية
Cutlet and fries
شريحة لحم مقلية ومقلية تقدم مع بطاطس مقلية. مقرمشة ومناسبة للأطفال.
€12
≈ $14.00شطيرة برجر وبطاطس مقلية
Sandwich with hamburger and fries
شطيرة برجر تقدم مع بطاطس مقلية.
€12
≈ $14.00لحوم مشوية
كل مساء وظهر الأحد
لحم بقري فلورنسي من الدنمارك (من 800 جرام)
Florentine beef from Denmark (from 800 gr.)
لكل 100 جرام
شريحة لحم تى بون كبيرة، مشوية وتقدم نادرة. السعر لكل 100 جرام. لذيذة وطريّة.
€5.50
≈ $6.00شريحة لحم بقري دنماركي على العظم (حوالي 400 جرام)
Danish beef steak on the bone (about 400 gr.)
شريحة لحم بقري مشوية على العظم. عصارية وقوية النكهة.
€19
≈ $22.00شرائح لحم بقري دنماركي مع جرجير، طماطم كرزية، رقائق بارميزان، خل بلسمي
Sliced Danish beef with rocket, cherry tomatoes, parmesan flakes, balsamic vinegar
شرائح لحم بقري مشوية فوق سلطة جرجير وطماطم وبارميزان، متبلة بخل بلسمي.
€20
≈ $23.00شرائح لحم بقري دنماركي مع فطر البورسيني
Sliced Danish beef with porcini mushrooms
شرائح لحم بقري مشوية مغطاة بفطر البورسيني الشهي.
€20
≈ $23.00فيليه لحم بقري دنماركي مع لارد كولوناتا
Danish beef fillet with Colonnata lard
فيليه لحم بقري طري ملفوف أو مقدم مع دهن لحم خنزير مملح (لاردو دي كولوناتا) يذوب فوق اللحم الساخن.
€22
≈ $25.00شرائح دجاج مع جرجير، طماطم كرزية، رقائق بارميزان، خل بلسمي
Sliced chicken with rocket, cherry tomatoes, parmesan flakes, balsamic vinegar
شرائح صدر دجاج مشوي تقدم مع سلطة جرجير وطماطم وبارميزان طازجة.
€15
≈ $17.00ديك رومي صغير
Cockerel
ديك رومي صغير، عادة ما يكون مشويًا أو محمصًا. لحم دواجن لذيذ.
€15
≈ $17.00لحوم وأسماك
سالتمبوكا روماني
Roman saltimbocca
شرائح لحم العجل مغطاة بالبروشوتو والمريمية، متبلة بالخل والنبيذ ومطهوة بالزبدة. طبق روماني كلاسيكي شهي.
€14
≈ $16.00شرائح لحم مع جرجير، طماطم كرزية، رقائق بارميزان وخل بلسمي
Straccetti with rocket, cherry tomatoes, parmesan flakes and balsamic vinegar
شرائح لحم رفيعة سوتيه وتقدم مع سلطة جرجير وطماطم وجبنة بارميزان طازجة.
€16
≈ $19.00شرائح لحم البقر مع فطر البورسيني
Straccetti with porcini mushrooms
شرائح لحم بقري رفيعة سوتيه مع فطر البورسيني العطري.
€16
≈ $19.00شرائح لحم العجل بالليمون
Escalopes with lemon
شرائح لحم رقيقة (عادة لحم عجل أو دجاج) مطهوة في صلصة الليمون. منعشة وطريّة.
€13
≈ $15.00شرائح لحم العجل بالنبيذ
Escalopes with wine
شرائح لحم رقيقة مطهوة في صلصة النبيذ الأبيض. شهية وعطرية.
€13
≈ $15.00سمك مشوي مشكل
Mixed grilled fish
تشكيلة من المأكولات البحرية المشوية، قد تشمل السمك والحبار والقشريات.
€22
≈ $25.00حبار مشوي
Grilled squid
حبار طازج مشوي حتى يصبح طريًا ومشويًا قليلاً. غالبًا ما يقدم مع الليمون وزيت الزيتون.
€17
≈ $20.00كاليماري مقلي وقريدس
Fried calamari and prawns
حلقات كاليماري وقريدس مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة ولذيذة، تقدم مع الليمون.
€17
≈ $20.00أطباق جانبية
سلطة خضراء
Green salad
سلطة بسيطة من الخس الأخضر الطازج.
€4.50
≈ $5.00سلطة مشكلة
Mixed salad
سلطة تحتوي على مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة مثل الخس والطماطم والخيار والجزر.
€4.50
≈ $5.00بطاطس مقلية
Fried potatoes
بطاطس مقلية كلاسيكية أو شرائح بطاطس، مقلية حتى تصبح ذهبية.
€5
≈ $6.00بطاطس مملحة
Salt potatoes
بطاطس مسلوقة أو مشوية متبلة بالملح.
€5
≈ $6.00خضروات سوتيه
Sautéed vegetables
خضروات ورقية موسمية (غالباً الهندباء أو السبانخ) مطهوة في مقلاة مع الزيت والثوم.
€5
≈ $6.00خضروات مشوية (باذنجان، كوسا، فلفل، راديكيو)
Grilled vegetables (eggplant, courgette, peppers, radicchio)
تشكيلة من الخضروات المشوية لتعزيز حلاوتها الطبيعية.
€6.50
≈ $8.00مطعم بيتزا
عجينة طويلة التخمير، خبز في فرن الحطب كل مساء. كل مكون إضافي 1.00 يورو. موزاريلا الجاموس المضافة 2.00 يورو.
كالزوني مطبوخ
Calzone Cotto
لحم مطبوخ، موزاريلا
بيتزا مطوية محشوة بلحم مطبوخ وجبنة موزاريلا.
€9
≈ $10.00كالزوني نيء
Calzone Raw
لحم بقري نيء، موزاريلا
بيتزا مطوية محشوة بالبروشوتو كرو (لحم مملح) والموزاريلا.
€9
≈ $10.00كالزوني بوسكايولو
Calzone Boscaiolo
فطر، سجق، موزاريلا
بيتزا مطوية محشوة بالسجق والفطر والموزاريلا.
€9
≈ $10.00كالزوني رومانو
Calzone Romano
لحم بقري نيء، سجق، بيض، فلفل، موزاريلا
بيتزا رومانية مطوية محشوة بلحم الخنزير المملح والسجق والبيض والموزاريلا.
€9
≈ $10.00فطر كروستيني
Crostino Mushrooms
خبز، فطر، موزاريلا
خبز محمص مغطى بالفطر والموزاريلا الذائبة.
€8
≈ $9.00أنشوجة كروستيني
Crostino Anchovies
خبز، أنشوجة، موزاريلا
خبز محمص مغطى بالأنشوجة الشهية والموزاريلا الذائبة.
€8
≈ $9.00كروستيني نيء
Raw Crostino
خبز، لحم بقري نيء، موزاريلا
خبز محمص مغطى بالبروشوتو كرو والموزاريلا الذائبة.
€8
≈ $9.00حلويات ومشروبات
فاكهة الموسم
Seasonal fruit
فاكهة طازجة في الموسم.
€5
≈ $6.00حلويات المنزل
Desserts of the house
حلويات منزلية خاصة يوميًا.
€6
≈ $7.00كمأة بيضاء، كمأة سوداء
White truffle, black truffle
حلويات آيس كريم على شكل كمأة (جيلاتو تارتوفو).
€6
≈ $7.00قهوة مغمورة بالكمأة
Coffee drowned truffle
آيس كريم بالكمأة مغموس في إسبريسو (أفوجاتو).
€7
≈ $8.00كمأة مغمورة في مشروب كحولي
Liqueur drowned truffle
آيس كريم بالكمأة مغموس في مشروب كحولي.
€8
≈ $9.00كوب أطفال
Children's cup
آيس كريم صغير أو كوب حلوى للأطفال.
€5
≈ $6.00سوربيه ليمون
Lemon sorbet
حلوى مجمدة منعشة مصنوعة من عصير الليمون.
€4.50
≈ $5.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.3
1,814 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...