menufans

مطعم الرمال

Rimal Paris : Le Traiteur Malesherbes
★ 3.9 (699)

مقبلات باردة

تبولة
Taboulé
بقدونس، طماطم، نعناع، برغل، بصل، ليمون، زيت زيتون
سلطة لبنانية تقليدية تتكون أساسًا من البقدونس المفروم، النعناع، الطماطم والبرغل. متبلة ببساطة بعصير الليمون وزيت الزيتون. منعشة وعشبية.
€5.90 ≈ $7.00
سلطة فتوش
Salade Fattouche
سلطة خضروات طازجة، خبز محمص، ليمون، زيت زيتون
سلطة ملونة من الخضروات الطازجة الموسمية الممزوجة بقطع خبز بيتا مقرمشة. متبلة بصلصة منعشة، غالبًا بالسماق.
€5.90 ≈ $7.00
سلطة شرقية
Salade orientale
طماطم، سلطة، خيار، نعناع، ليمون، زيت زيتون
مزيج بسيط ومنعش من الخضروات المقطعة مكعبات مع الأعشاب الطازجة. تتبيلة خفيفة بالليمون وزيت الزيتون.
€5.90 ≈ $7.00
سلطة الراهب
Salade du moine
باذنجان مشوي، طماطم، فلفل، بصل، بقدونس، ليمون، زيت زيتون
سلطة باذنجان مدخن ممزوجة بخضروات طازجة مقرمشة. تقدم نكهة مدخنة مميزة.
€5.90 ≈ $7.00
شنكليش
Chanklich
سلطة جبنة ضأن، طماطم، زعتر، بقدونس، بصل، زيت زيتون
جبنة ضأن معتقة ومفتتة، غالبًا متبلة، تقدم مع الطماطم والبصل. طعم قوي ومالح.
€5.90 ≈ $7.00
سلطة حلوم
Salade halloumi
جبنة ضأن، طماطم، سلطة، زيت زيتون
سلطة جبنة حلوم طازجة. الجبنة ذات قوام صلب ونكهة مالحة خفيفة.
€5.90 ≈ $7.00
حمص
Hommos
هريس الحمص، كريمة السمسم، ليمون
غموس كريمي يعتمد على الحمص والطحينة (كريمة السمسم). نكهة غنية وجوزية، معززة بالليمون.
€5.90 ≈ $7.00
متبل
Moutabbal
كافيار الباذنجان، كريمة السمسم، ليمون
هريس باذنجان مشوي ممزوج بالطحينة. قوام كريمي مع نكهة مدخنة مميزة.
€5.90 ≈ $7.00
مسقعة
Moussakaa
باذنجان، حمص، صلصة طماطم
طبق بارد مطهو من الباذنجان والحمص في صلصة طماطم غنية. لذيذ وناعم.
€5.90 ≈ $7.00
مجدرة
Moujaddara
هريس عدس، أرز، بصل مقلي
طبق ريفي يعتمد على العدس والأرز، مزين ببصل مكرمل مقرمش. طعم ترابي ومريح.
€5.90 ≈ $7.00
لوبيا بزيت
Loubié bel Zeit
فاصوليا خضراء، صلصة طماطم، زيت زيتون
فاصوليا خضراء مطهوة في صلصة طماطم بزيت الزيتون. تقدم باردة كمقبلات.
€5.90 ≈ $7.00
ورق عنب
Warak Enab
ورق عنب محشو بالأرز، طماطم، بقدونس، ليمون، زيت زيتون
ورق عنب محشو بخليط من الأرز والأعشاب. نكهة منعشة وقوام طري.
€5.90 ≈ $7.00
لبنة
Labné
جبنة بيضاء طازجة
جبنة بيضاء طازجة مصفاة، سميكة وكريمية، تشبه الزبادي اليوناني ولكنها أكثر كثافة. نكهة منعشة وحمضية قليلاً.
€5.90 ≈ $7.00
بسطرمة
Bastorma
شرائح رقيقة من لحم البقر المدخن المتبل
لحم بقري مجفف مغطى بمعجون توابل (حلبة، ثوم). طعم قوي، مالح وحار.
€5.90 ≈ $7.00

مقبلات ساخنة

مقانق منزلية
Makanek maison
نقانق لبنانية صغيرة حارة مشتعلة بالليمون
نقانق منزلية حارة، مقلية ومعززة بعصير الليمون. لذيذة وعصيرة.
€5.90 ≈ $7.00
سجق
Sojok
شرائح نقانق حارة مشتعلة بالليمون
نقانق لحم بقري حارة جدًا (ثوم وفلفل)، مقطعة شرائح ومقلية. طعم لاذع وغني.
€5.90 ≈ $7.00
صاوجة دجاج
Sawda dajaj
كبد دجاج مشتعل بالليمون
كبد دجاج مقلي ومطبوخ بالليمون أو دبس الرمان. قوام طري ونكهة غنية.
€5.90 ≈ $7.00
جوانح
Jawaneh
أجنحة دجاج متبلة بالثوم ومشتعلة بالليمون
أجنحة دجاج مشوية أو مقلية، متبلة بالثوم والليمون. مقرمشة وعطرية.
€5.90 ≈ $7.00
عرايس
Arayess
خبز لبناني محمص، لحم مفروم، صنوبر
ساندويتش خبز بيتا محمص محشو باللحم المفروم المتبل. الخبز مقرمش واللحم طري.
€5.90 ≈ $7.00
كلاج
Kellage
خبز لبناني محمص، جبنة، طماطم، نعناع
خبز بيتا محمص محشو بجبنة ذائبة (غالبًا حلوم) وخضروات. مقرمش من الخارج، ذائب من الداخل.
€5.90 ≈ $7.00
حمص شاورما
Hommos chawarma
هريس الحمص، لحم متبل ومشوي على السيخ
طبق حمص يعلوه شرائح شاورما لحم ساخنة. مزيج من القوام الكريمي واللحمي.
€5.90 ≈ $7.00
باذنجان مشوي
Aubergines grillées
باذنجان مشوي، طماطم، سلطة
شرائح باذنجان مشوي تقدم ساخنة. ذائبة ولذيذة.
€5.90 ≈ $7.00
قرنبيط
Choux-fleurs
زهور قرنبيط مقلية، طماطم، سلطة
زهور قرنبيط مقلية حتى تصبح ذهبية. قوام طري مع قشرة خارجية مقرمشة قليلاً.
€5.90 ≈ $7.00
بطاطا حرة
Batata harra
بطاطس مقلية، فلفل أخضر، ثوم، كزبرة
مكعبات بطاطس مقلية ثم مقلية بالثوم والكزبرة والفلفل. حارة ومقرمشة.
€5.90 ≈ $7.00

كبة نيئة

كبة نية
Kebbé nayé
لحم بقري نيء مفروم، برغل، توابل
طبق تقليدي من اللحم النيء الطازج جدًا الممزوج بالبرغل والتوابل. قوام عجيني ونكهة رقيقة. يؤكل مع الخبز وزيت الزيتون.
€7.90 ≈ $9.00
كفتة نية
Kafta nayé
لحم بقري نيء مفروم، بقدونس، بصل، توابل
لحم بقري مفروم نيء متبل بالأعشاب والبصل. طازج وعطري.
€7.90 ≈ $9.00
حبرة نية
Habra nayé
لحم بقري نيء مفروم
لحم بقري نيء نقي، مطحون حتى يصبح ناعمًا جدًا، بدون برغل.
€7.90 ≈ $9.00

مقبلات مقلية

4 قطع في الطبق

فلافل
Falafel
كرات فول، حمص، كزبرة
كرات مقلية تعتمد على الحمص و/أو الفول المطحون مع الأعشاب. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.
€5.90 ≈ $7.00
فطائر
Fatayer
رقائق سبانخ
معجنات صغيرة على شكل هلال محشوة بخليط حامض من السبانخ والبصل والسماق.
€5.90 ≈ $7.00
سمبوسك جبنة
Sambousik fromage
رقاقات جبنة، بقدونس
معجنات مقلية على شكل نصف قمر محشوة بجبنة ذائبة.
€5.90 ≈ $7.00
كبة كرات
Kebbé boulette
كرات لحم محشوة، لحم مفروم، برغل، صنوبر
كرات مقلية بيضاوية الشكل مصنوعة من قشرة لحم وبرغل، محشوة بلحم مفروم متبل وصنوبر. مقرمشة ولذيذة.
€5.90 ≈ $7.00
رقاقات جبنة
Rikakat fromage
رقاقات جبنة
سيجار من عجينة رقيقة مقرمشة محشوة بجبنة ساخنة.
€5.90 ≈ $7.00
صفائح
Safiha
فطيرة لحم، طماطم، بصل، صنوبر
بيتزا صغيرة أو فطائر صغيرة باللحم المفروم المتبل.
€5.90 ≈ $7.00
سمبوسك لحم
Sambousik viande
رقائق لحم، صنوبر
معجنات مقلية صغيرة محشوة باللحم المفروم والتوابل.
€5.90 ≈ $7.00

مشويات

كفتة مشوية
Kafta grillé
كرات لحم مفروم متبلة مشوية، تقدم مع حمص وتبولة
كرات لحم مفروم متبلة مشوية على الفحم. تقدم مع المقبلات التقليدية.
€14.90 ≈ $17.00
شلوطاووق
Chloh taouk
أسياخ دجاج متبلة بالليمون تقدم مع تبولة
أسياخ دجاج متبلة، عادة بالزبادي والثوم والليمون، ثم مشوية. طرية وعطرية.
€14.90 ≈ $17.00

شاورما

شاورما مشكلة
Chawarma mixte
شرائح لحم (دجاج ولحم بقري) متبلة ومشوية على السيخ، تقدم مع الحمص والتبولة
طبق يجمع بين شرائح اللحم البقري والدجاج المشوي على سيخ عمودي. يقدم مع الصلصات والمقبلات.
€15.90 ≈ $18.00

طبق تذوق

نباتي
Végétarienne
تبولة، حمص، متبل، سلطة الراهب، فطائر، فلافل
تشكيلة من الأطباق النباتية اللبنانية، بما في ذلك السلطات، الغموس والمقبلات المقلية.
€11 ≈ $13.00
رمال
Rimal
تبولة، حمص، متبل، فلافل، رقاقات، سمبوسك لحم، مقانق
طبق اكتشاف متنوع يشمل مقبلات باردة وساخنة، مع خيارات نباتية ولحمية.
€14 ≈ $16.00

مقبلات

مثالي للاكتشاف

لـ 2 شخص
Pour 2 personnes
10 أصناف
وليمة من الأطباق الصغيرة (مقبلات) للمشاركة، تقدم مجموعة متنوعة من النكهات والقوام.
€44 ≈ $51.00
لـ 3 أشخاص
Pour 3 personnes
14 صنف
تشكيلة كبيرة من الأطباق للمشاركة لثلاثة أشخاص.
€66 ≈ $76.00
لـ 4 أشخاص
Pour 4 personnes
16 صنف
تجربة المزة اللبنانية الكاملة لأربعة أشخاص، مع تشكيلة واسعة من الأطباق.
€88 ≈ $102.00

ساندويتشاتنا

للخارج فقط

كفتة
Kafta
كرات لحم مفروم متبلة مشوية، تقدم مع طماطم، بقدونس، بصل، مخلل وحمص
ساندويتش محشو باللحم المفروم المشوي والخضروات الطازجة، مع الحمص.
€5.40 ≈ $6.00
شلوطاووق
Chloh taouk
أسياخ دجاج متبلة بالليمون، سلطة، كريمة ثوم ومخلل
ساندويتش دجاج متبل مشوي مع كريمة ثوم كريمية.
€5.40 ≈ $6.00
شاورما لحم بقري
Chawarma boeuf
شرائح لحم بقري متبلة ومشوية على السيخ، طماطم، بقدونس، بصل، مخلل وكريمة سمسم
ساندويتش لحم بقري مشوي على السيخ، يقدم مع صلصة طحينة.
€5.40 ≈ $6.00
شاورما دجاج
Chawarma poulet
شرائح دجاج متبلة ومشوية على السيخ، سلطة، كريمة ثوم ومخلل
ساندويتش شاورما دجاج مع كريمة الثوم.
€5.40 ≈ $6.00
مقانق منزلية
Makanek maison
نقانق لبنانية صغيرة حارة مشتعلة بالليمون، طماطم، سلطة وحمص.
ساندويتش نقانق حارة بلمسة ليمون.
€5.40 ≈ $6.00
سجق
Sojok
شرائح نقانق حارة مشتعلة بالليمون، طماطم، سلطة وحمص
ساندويتش نقانق حارة.
€5.40 ≈ $6.00
كبد دجاج
Foie de volaille
كبد دجاج مشتعل بالليمون، سلطة، ثوم ومخلل
ساندويتش كبد دجاج طري وحار.
€5.40 ≈ $6.00
فلافل
Falafel
كرات الفول والحمص، طماطم، سلطة، مخلل وكريمة سمسم
ساندويتش الفلافل النباتي الكلاسيكي مع صلصة الطحينة.
€5.40 ≈ $6.00
باذنجان مشوي
Aubergines grillées
باذنجان مشوي، طماطم، سلطة، مخلل وكريمة سمسم
ساندويتش باذنجان ذائب نباتي.
€5.40 ≈ $6.00
قرنبيط
Choux-fleurs
زهور قرنبيط مقلية، طماطم، سلطة وكريمة سمسم
ساندويتش زهور قرنبيط مقلية.
€5.40 ≈ $6.00
بطاطا حرة
Batata harra
بطاطس مقلية، فلفل أخضر، ثوم، طماطم وسلطة
ساندويتش بطاطس حارة.
€5.40 ≈ $6.00
رمال مشكل
Rimal mixte
باذنجان مشوي، زهور قرنبيط مقلية، بطاطا حرة، طماطم، سلطة، مخلل وكريمة سمسم
ساندويتش نباتي كامل يجمع بين عدة خضروات محضرة.
€5.40 ≈ $6.00
حلوم
Halloumi
جبنة ضأن مشوية، طماطم ونعناع
ساندويتش جبنة حلوم مشوية، بسيط ولذيذ.
€5.40 ≈ $6.00
لبنة
Labné
جبنة بيضاء، طماطم، نعناع وزيت زيتون
ساندويتش جبنة بيضاء لبنانية طازج وخفيف.
€5.40 ≈ $6.00

قوائمنا

قائمة 1
Formule 1
قائمة تتضمن ساندويتش، طبق جانبي (بطاطس مقلية أو سلطة) ومشروب.
€9.90~ ≈ $11.00
قائمة 2
Formule 2
قائمة تتضمن ساندويتش، حلوى ومشروب.
€9.90~ ≈ $11.00
قائمة 3
Formule 3
قائمة تتضمن ساندويتش، 3 مقبلات مالحة ومشروب.
€9.90~ ≈ $11.00
قائمة 4
Formule 4
قائمة تتضمن فطيرة، حلوى ومشروب أو شاي.
€9.90~ ≈ $11.00

حلويات

بقلاوة
Baklawa
تشكيلة من أربع قطع بقلاوة: طبقات محشوة بالفستق، الكاجو أو الصنوبر. 4 قطع.
حلويات شرقية مصنوعة من طبقات من عجينة الفيلو المقرمشة، الزبدة والمكسرات المفرومة، مغطاة بالشراب السكري.
€4 ≈ $5.00
بورما
Borma
حلوى شعر البنات محشوة بالفستق، شراب سكر. 3 قطع.
معجنات أسطوانية مصنوعة من عجينة الكنافة (شعر البنات) المقلية والملفوفة حول فستق كامل.
€5.60 ≈ $6.00
معمول
Maamoul
كعكة سميد محشوة بالتمر، الفستق أو المكسرات. 3 قطع.
غريبة سميد ذائبة، محشوة بمعجون تمر أو فواكه مجففة. قليلة السكر وعطرية بماء زهر البرتقال.
€5.60 ≈ $6.00
مهلبية
Mouhalabié
بودينغ حليب لبناني بنكهة ماء زهر البرتقال، فستق مطحون، شراب سكر
بودينغ حليب ناعم وخفيف، معطر برقة. يقدم باردًا.
€4.60 ≈ $5.00
رز بحليب
Riz bi halib
أرز بالحليب
بودينغ الأرز الكريمي، حلوى تقليدية مريحة.
€4.60 ≈ $5.00
طبق فواكه
Assiette de fruit
لـ 2 شخص
تشكيلة فواكه موسمية طازجة مقطعة، مثالية للمشاركة.
€14 ≈ $16.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
3.9
٦٩٩ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Mamma Primi
Mamma Primi
★ 4.7
 كرة
كرة
★ 4.8 · $$$$
 الألزاس
الألزاس
★ 4.5 · $$$
 مطعم مومام التايلاندي
مطعم مومام التايلاندي
★ 4.8
 Riviera Fuga
Riviera Fuga
★ 4.8
 Angelina Paris – Rivoli, Salon de thé historique
Angelina Paris – Rivoli, Salon de thé historique
★ 4.3

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

باجيت
باجيت
 كرواسون
كرواسون
 إسكارغو
إسكارغو
 بان أو شوكولا
بان أو شوكولا
 كوك أو فان (Coq au Vin)
كوك أو فان (Coq au Vin)
 بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)
بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)