Rimal Paris: L'Atelier

Name: Rimal Paris: L'Atelier
Address: باريس
Price range: €3 - €19.9

★ 4.2 (1,519)

مقبلات

حمص

Hommus

حمص، طحينة، وزيت زيتون

غموس كريمي مصنوع من الحمص المهروس والطحينة (كريمة السمسم). نكهة غنية وحمضية قليلاً. يؤكل تقليدياً بغمس الخبز فيه.

€6.90 ≈ $8.00

متبل

Moutabal

باذنجان مشوي، طحينة، وزبادي

هريس باذنجان مشوي مخلوط بالطحينة والزبادي. قوام كريمي بنكهة مدخنة مميزة. يقدم بارداً كمقبلات.

€6.90 ≈ $8.00

فول مدمس

Foul moudammas

فول مطبوخ في مرق الطماطم

يخنة فول مطبوخة، متبلة بالثوم والليمون. طبق دسم ومريح. غالباً ما يؤكل على الإفطار أو كمقبلات.

€6.90 ≈ $8.00

بطاطا حارة

Batata harra

بطاطا مقلية بالثوم والكزبرة

مكعبات بطاطس مقلية ثم مقلية بالتوابل والثوم والأعشاب الطازجة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، بنكهة حارة وعطرية.

€6.90 ≈ $8.00

تبولة

Taboulé

سلطة بقدونس، طماطم، بصل وبرغل

سلطة لبنانية منعشة جداً تتكون أساساً من البقدونس المفروم والنعناع والطماطم، مع قليل من البرغل. تتبيلة ليمونية منعشة.

€6.90 ≈ $8.00

فتوش بالرمان

Fatouchna à la grenade

خس آيسبرغ وخضروات طازجة، رمان وأرز بري مقرمش

نسخة من سلطة الفتوش مع خس مقرمش وخضروات طازجة وحبوب رمان حلوة وحامضة. الأرز المقرمش يضيف قواماً مقرمشاً فريداً.

€8.90 ≈ $10.00

معجنات

رقاقات

Rikakat

4 لفائف سمبوسك بالجبن الأبيض اللبناني

لفائف مقرمشة مصنوعة من عجينة رقيقة مقلية، محشوة بمزيج من الأجبان الذائبة. قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

€6.90 ≈ $8.00

فطاير

Ftayer

4 فطائر سبانخ

معجنات صغيرة مثلثة محشوة بالسبانخ الحامضة بالليمون والسماق. لقمة لذيذة وحامضة قليلاً.

€6.90 ≈ $8.00

سمبوسك

Samboussik

4 قطع معجنات بالجبن أو اللحم المفروم

معجنات مقلية صغيرة، محشوة تقليدياً باللحم المفروم المتبل أو الجبن. تقدم ساخنة كمقبلات.

€6.90 ≈ $8.00

كبة كرات

Kebbé boulettes

4 كرات كبة محشوة

كرات بيضاوية الشكل مصنوعة من قشرة لحم وبرغل، محشوة باللحم المفروم والتوابل. مقرمشة ولذيذة.

€6.90 ≈ $8.00

سلطة

سلطة دجاج وحلوم

Salade de poulet et de halloum

خس آيسبرغ، صدر دجاج متبل، حلوم مشوي، زعتر، وبذور سمسم

سلطة تجمع بين نضارة الخس، طراوة الدجاج، وطعم جبنة الحلوم المشوية المالحة. متبلة بالأعشاب العطرية.

€12.90 ≈ $15.00

تخصصات

زعتر

Zaatar

فطيرة بزعتر، سمسم وسماق، تقدم مع زبادي وخضروات طازجة

نوع من البيتزا اللبنانية (مناقيش) مغطاة بمزيج من الأعشاب المجففة (زعتر)، السمسم وزيت الزيتون. نكهة عشبية وترابية.

€10.90 ≈ $13.00

لحم بعجين

Lahm bi Ajin

فطيرة بلحم بقري مفروم، طماطم، بصل، ليمون وتوابل، تقدم مع خضروات طازجة

عجينة رقيقة مخبوزة مغطاة بمزيج من اللحم المفروم والطماطم والتوابل. مقرمشة ولذيذة، غالباً ما تسقى بعصير الليمون.

€10.90 ≈ $13.00

جبنة

Jebné

فطيرة بالجبن تقدم مع خضروات طازجة

فطيرة لبنانية مغطاة بمزيج ذائب من الأجبان البيضاء المحلية. طعم مالح وقوام طري.

€10.90 ≈ $13.00

فتة باذنجان أو حمص

Fatté batenjen ou hommos

فول مطبوخ في طبقة زبادي بالثوم، خبز محمص وصنوبر

طبق تقليدي طبقات: خبز مقرمش في الأسفل، مغطى بالحمص أو الباذنجان، وعليه صلصة زبادي وثوم. غني بالقوام.

€10.90 ≈ $13.00

برجر

جميع برجر لدينا تقدم مع بطاطس مقلية وصلصة من اختيارك

برجر لبناني

The Lebanese burger

لحم كفتة حلبية، حمص، زعتر، ورمان

برجر بلمسة لبنانية مع شريحة كفتة (لحم متبل) وتوابل تقليدية مثل الحمص. يقدم مع بطاطس مقلية.

€14.90~ ≈ $17.00

برجر الشيدر الإنجليزي

The English cheddar burger

لحم بقري مفروم، جبنة شيدر ناضجة، بصل مكرمل وخس آيسبرغ

برجر كلاسيكي مع شريحة لحم بقري شهية وجبنة شيدر ناضجة ذائبة. يقدم مع بصل حلو وبطاطس مقلية.

€14.90~ ≈ $17.00

برجر الجواكامولي المكسيكي

The Mexican guacamole burger

لحم بقري مفروم، جواكامولي منزلي و chorizo لحم بقري

برجر مستوحى من المطبخ المكسيكي مع جواكامولي كريمي و chorizo حار. يقدم مع بطاطس مقلية.

€14.90~ ≈ $17.00

أطباق ومشويات

طبق تذوق الريمال

Assiette de dégustation Le Rimal

حمص، متبل، تبولة، سمبوسك لحم وجبن، كبة كرات، ورقاق بالجبن

طبق متنوع يتيح لك تذوق العديد من الأطباق اللبنانية الباردة والساخنة. مثالي لاكتشاف المطبخ المزات.

€15.90 ≈ $18.00

صدر دجاج متبل

Blanc de poulet mariné

صدر دجاج مشوي منزوع العظم، صلصة كريمة الثوم

صدور دجاج طرية متبلة ومشوية. تقدم مع صلصة ثوم كريمية (توم). اختيار طبق جانبي.

€15.90~ ≈ $18.00

كفتة حلبية

Kafta halabiyé

سيخين لحم بقري مفروم

أسياخ لحم بقري مفروم مخلوط بالبقدونس والبصل والتوابل الشرقية، مشوية على الحطب. شهية وعطرية.

€15.90~ ≈ $18.00

شيش طاووق

Chiche Taouk

سيخين دجاج متبل

أسياخ مكعبات دجاج متبلة بالليمون والثوم والتوابل. طرية ولذيذة.

€15.90~ ≈ $18.00

لحم مشوي

Lahm mechwé

سيخين لحم متبل

أسياخ قطع لحم أحمر (غالباً لحم ضأن أو بقر) متبلة ومشوية. نكهة شواء قوية.

€16.90~ ≈ $20.00

مشاوي مشكلة حسب الاختيار

Grillades mixtes au choix

3 أسياخ حسب الاختيار تقدم مع حمص وتبولة

تشكيلة من ثلاثة أسياخ مشوية حسب تفضيلك، تقدم مع أطباق جانبية كلاسيكية.

€18.90 ≈ $22.00

دنيس مشوي

Daurade grillée

سمك دنيس كامل مشوي

سمك كامل مشوي، لحم أبيض رقيق. يقدم ببساطة مع الليمون وطبق جانبي.

€19.90~ ≈ $23.00

حلويات

أرز بالحليب

Riz au lait

أرز بالحليب بنكهة زهر البرتقال، كراميل زبدة مملحة، قطع فستق

حلوى كريمية تعتمد على الأرز والحليب، مُنكهة بماء زهر البرتقال. مزينة بالكراميل والفستق المقرمش.

€6.90 ≈ $8.00

مهلبية

Mouhalabiyé

بودنغ بالحليب بنكهة زهر البرتقال، شراب سكر، وقطع فستق

بودنغ حليب لبناني حريري، مكثف بنشا الذرة ومنكه. يقدم بارداً مع الشراب.

€6.90 ≈ $8.00

بقلاوة

Baklawa

تشكيلة من أربع قطع بقلاوة

حلويات شرقية مصنوعة من طبقات عجينة الفيلو والمكسرات المفرومة وشراب السكر. مقرمشة، حلوة وغنية.

€6.90 ≈ $8.00

عثملية

Oussmaliyé

شعيرية مقرمشة، كريمة حليب، شراب سكر، وقطع فستق

حلوى مكونة من شعيرية عجينة مقرمشة (شعيرية) تحتوي على كريمة حليب كريمية (قشطة). تقدم مع الشراب.

€7.90 ≈ $9.00

كنافة

Knéfé

سميد مشوي على طبقة من الجبن الذائب، شراب سكر بنكهة زهر البرتقال

حلوى ساخنة شهيرة بالجبن الذائب، مغطاة بطبقة من السميد الذهبي ومشبعة بشراب عطري. مزيج حلو ومالح لذيذ.

€7.90 ≈ $9.00

آيس كريم لبناني منزلي وسوربيه

Glace libanaise maison et sorbet

1 كرة

آيس كريم تقليدي غالباً ما يكون قوامه مطاطياً (إذا تم صنعه بالمسكة) أو سوربيه فواكه.

€3 ≈ $3.00

قهوة جورماند

Café Gourmand

قهوة تقدم مع قطعة بقلاوة

قهوة تقدم مع حلوى شرقية صغيرة.

€4.20 ≈ $5.00

شاي جورماند

Thé gourmand

شاي يقدم مع قطعتي بقلاوة

شاي يقدم مع حلوين شرقيين صغيرين.

€5.20 ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.2

١٬٥١٩ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

مطعم مومام التايلاندي

★ 4.8

Riviera Fuga

★ 4.8

Angelina Paris – Rivoli, Salon de thé historique

★ 4.3

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)