Restaurant Kyo Japonais

حساء ياباني تقليدي يعتمد على مرق الداشي ومعجون فول الصويا المخمر (ميسو). يحتوي عادة على التوفو وأعشاب البحر الواكامي والبصل الأخضر. نكهة خفيفة وأومامي، مثالية لبدء الوجبة.

سلطة صغيرة من الملفوف الأبيض المفروم والمخلل، تقدم غالبًا مع صلصة خفيفة حلوة وحامضة. مقرمشة ومنعشة.

وعاء أرز أبيض مطهو على البخار. قوام طري ومحايد، يرافق الأطباق بشكل مثالي.

أرز سوشي متبل بالخل والأرز والسكر والملح. إنه الأساس المستخدم للسوشي والماكي، بنكهة منعشة قليلاً.

مخلل فجل ياباني (دايكون)، بلون أصفر زاهي. نكهة مقرمشة ومالحة وحامضة قليلاً.

لفائف مقلية صغيرة محشوة بالسوريما (عجينة سمك). مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

جيوزا يابانية، فطائر محشوة باللحم والخضروات، مشوية من جانب ومطهوة على البخار. تقدم مع صلصة صويا بالخل.

فول أخضر غير ناضج يقدم في قرونه، مملح قليلاً. تؤكل البذور من الداخل.

سلطة أعشاب البحر واكامي متبلة بزيت السمسم. قوام مقرمش وزلق، نكهة بحرية.

فطائر يابانية (جيوزا) مشوية، محشوة باللحم والخضروات.

أرز مقلي بالبيض والبازلاء وقطع لحم الخنزير أو لحم الخنزير.

روبيان مقلي مغطى بفتات خبز مقرمش (تمبورا أو بانكو).

سلطة طازجة مكونة من خضروات وشرائح سلمون نيء.

سلطة طازجة مكونة من خضروات وشرائح تونة نيئة.

سلطة طازجة مكونة من خضروات وروبيان مطبوخ.

لفة أرز مخلل صغيرة محاطة بأعشاب البحر نوري، محشوة بالخيار. طازجة ومقرمشة.

لفة أرز مخلل صغيرة محاطة بأعشاب البحر نوري، محشوة بسمك سلمون نيء.

لفة أرز مخلل صغيرة محاطة بأعشاب البحر نوري، محشوة بتونة نيئة.

لفة أرز مخلل صغيرة محاطة بأعشاب البحر نوري، محشوة بجبنة كريمية.

ماكي نباتي محشو بفجل مخلل (أوشينكو).

ماكي نباتي محشو بالأفوكادو الكريمي.

ماكي خاص للشيف، حشوات متنوعة.

لفة سوشي كبيرة تحتوي على مكونات متعددة (أسماك، خضروات، أومليت).

لفة مقلوبة (أرز من الخارج) محشوة بالسلمون والأفوكادو، غالبًا ما تكون مرشوشة ببذور السمسم.

لفة مقلوبة (أرز من الخارج) محشوة بالتونة والأفوكادو.

لفة مقلوبة محشوة بالجمبري والأفوكادو.

لفة مقلوبة محشوة بالسوريما والأفوكادو.

لفة مقلوبة نباتية محشوة بالأفوكادو والخيار.

مخروط من أعشاب البحر نوري ملفوف يدويًا، محشو بالأرز والسلمون والأفوكادو. يؤكل باليد.

مخروط من أعشاب البحر نوري محشو بالأرز والتونة والأفوكادو.

مخروط من أعشاب البحر نوري محشو بالأرز والسوريما والأفوكادو.

مخروط من أعشاب البحر نوري محشو بالأرز والروبيان والأفوكادو.

مخروط من أعشاب البحر نوري نباتي محشو بالأرز والخيار والأفوكادو.

أسياخ كوسا مشوية، مغطاة بصلصة ياكيتوري الحلوة والمالحة.

أسياخ فطر باريسي مشوي.

أسياخ كلاسيكية من الدجاج وقطع الكراث.

أسياخ كرات لحم الدجاج المفروم.

شرائح لحم بقري رفيعة ملفوفة حول قطعة جبنة ذائبة، تقدم على شكل أسياخ.

أسياخ لحم بقري مشوي بصلصة ياكيتوري.

أسياخ لحم سمان.

أسياخ تونة مشوية.

أسياخ سلمون مشوي.

أسياخ جمبري مشوي.

أسياخ أسقلوب.

قائمة كاملة تشمل حساء ميسو، سلطة كرنب، أرز، و 4 أسياخ دجاج متنوعة.

قائمة نباتية مع حساء وسلطة وأرز وأسياخ خضروات مشوية.

قائمة تشمل أسياخ لحم البقر بالجبنة الشهيرة وأسياخ الدجاج.

قائمة خاصة لمحبي لحم البقر بالجبنة، تقدم مع أطباق جانبية.

قائمة مع أسياخ سمك مشوي (سلمون وتونة) وأطباق جانبية.

تشكيلة كبيرة من 5 أسياخ متنوعة (دواجن، لحم بقري، جبنة) مع أطباق جانبية.

قائمة مميزة مع 6 أسياخ من المأكولات البحرية والأسماك المشوية.

قائمة ماكي نباتية تقدم مع حساء وسلطة.

قائمة ماكي كلاسيكية بالسمك النيء.

قائمة تتكون من مخروطين كبيرين (تيمكي) حسب الاختيار، مع حساء وسلطة.

قائمة لفائف كبيرة (فوتوماكي) محشوة بمكونات متعددة.

تشكيلة ماكي متنوعة.

تشكيلة كبيرة من 18 قطعة ماكي ولفائف كاليفورنيا.

قائمة سوشي بسيطة مع السلمون والتونة.

طبق كبير من 12 قطعة سوشي متنوعة.

مزيج من السوشي المتنوع وماكي السلمون.

قائمة كاملة تقدم مزيجًا من السوشي والماكي والساشيمي.

قائمة غنية بالسمك النيء مع الساشيمي والسوشي.

قائمة تجمع بين الساشيمي المتنوع وماكي السلمون.

طبق ساشيمي (شرائح سمك نيء) يقدم مع الأرز والحساء والسلطة. متوفر بتشكيلة أو سلمون فقط.

قائمة تذوق كبيرة مع تشكيلة واسعة من الساشيمي والسوشي والماكي.