menufans

Restaurant BONZAÏ 75015

مقبلات

أرز متبل EN1
EN1 Riz vinaigré
أرز ياباني قصير الحبة متبل بخل الأرز والسكر والملح. لزج وحلو وحامض قليلاً، وهو أساس السوشي أو طبق جانبي.
€2.50 ≈ $3.00
سلطة ملفوف EN2
EN2 Salade Chou
سلطة شوش
سلطة ملفوف أبيض مقطع شرائح متبلة بصلصة خفيفة وحامضة قليلاً. مقرمشة ومنعشة، غالبًا ما تُقدم كمقبلات في المطاعم اليابانية.
€2.80 ≈ $3.00
سلطة أعشاب EN3
EN3 Salade d'algue
أعشاب واكامي متبلة بزيت السمسم والخل والفلفل. قوام مقرمش قليلاً ونكهة بحرية وعطرية بالسمسم.
€2.80 ≈ $3.00
سلطة دجاج EN4
EN4 Salade de Poulet
سلطة مكونة من قطع دجاج وخضروات طازجة. متبلة بصلصة خفيفة.
€2.80 ≈ $3.00
سلطة روبيان EN5
EN5 Salade de Crevettes
سلطة طازجة محشوة بالروبيان المطبوخ. تُقدم مع صلصة خفيفة.
€3.80 ≈ $4.00
حساء EN6
EN6 Soupe
ميسو
حساء ياباني تقليدي يعتمد على مرق داشي ومعجون فول الصويا المخمر (ميسو). غالبًا ما يحتوي على التوفو والأعشاب البحرية والبصل الأخضر. نكهة أومامي مريحة.
€2 ≈ $2.00
لفائف الربيع
Rouleau de printemps
قطعة واحدة
لفائف أرز طازجة ملفوفة حول الروبيان، نودلز الأرز، الخس والأعشاب العطرية. غير مقلية، تُقدم طازجة مع صلصة حلوة وحامضة أو صلصة الفول السوداني.
€2 ≈ $2.00
بط مشوي 09
09 Canard laqué
تُقدم مع 1 أرز
شرائح بط مشوي بجلد مقرمش ومكرمل. اللحم طري ولذيذ. يُقدم مع أرز أبيض.
€9.50 ≈ $11.00
قائمة بخار 14
14 Menu vapeur
تُقدم مع 1 أرز، 1 حساء، 8 قطع
تشكيلة من الديم سوم (زلابية مطهوة بالبخار أو مشوية) بما في ذلك زلابية الروبيان و الجيوزا. تُقدم مع حساء وأرز.
€9~ ≈ $10.00
حبار بالملح والفلفل 12
12 Seiche au sel & poivre
قطع حبار مقلية مقرمشة، متبلة بخليط من الملح وفلفل سيتشوان. نكهة حارة وقوام طري من الداخل.
€9.50 ≈ $11.00
روبيان كبير بالملح والفلفل 13
13 Grosses crevettes au sel & poivre
روبيان كامل أو مقشر، مقلي ومقلي بالملح والفلفل والتوابل. مقرمش وعطري.
€10.50 ≈ $12.00
15 بوبون
15 Bobun
طبق فيتنامي يتكون من نودلز الأرز الباردة، لحم بقري مقلي، خضروات نيئة، أعشاب طازجة، ولفائف نيم مقطعة. يُقدم مع صلصة نيوك مام وفول سوداني.
€7.90 ≈ $9.00
سلطة سمك 17
17 Salade de poisson
سلطة مكونة من سمك نيء متبل (غالبًا سلمون أو تونة) وخضروات طازجة. متبلة بصلصة آسيوية.
€8 ≈ $9.00
18 زلابية يابانية
18 Raviolis japonais
5 قطع
جيوزا: زلابية على شكل هلال محشوة باللحم والخضروات. مشوية من جانب ومطهوة بالبخار، تُقدم مع صلصة صويا بالخل.
€5.80 ≈ $7.00

أطباق اليوم

أطباق مرقمة.

لحم بقري بصلصة حارة 01
01 Boeuf à la sauce piquante
شرائح لحم بقري مقلية في صلصة حارة بالفلفل. لذيذة وحارة.
لحم بقري بالبصل 02
02 Boeuf aux oignons
لحم بقري مقلي بسرعة في مقلاة مع بصل مقطع شرائح. صلصة لذيذة تعتمد على الصويا.
دجاج بالليمون جراس 04
04 Poulet à la citronnelle
قطع دجاج مقلية مع عشبة الليمون الطازجة المقطعة. نكهة ليمونية منعشة نموذجية للمطبخ الفيتنامي.
دجاج بالكاري 05
05 Poulet au curry
دجاج مطهو في صلصة كاري صفراء كريمية، غالبًا مع حليب جوز الهند وخضروات.
دجاج بالكراميل 06
06 Poulet au caramel
دجاج مطهو ببطء في صلصة كراميل مالحة وحلوة مع نيوك مام والزنجبيل.

أطباق صينية خاصة وأطباق

قوائم صينية مركبة
Menu composés chinois
طبق وجبة.
قائمة كاملة تُقدم على طبق، تتضمن عادةً مقبلات، طبق رئيسي صيني، وأطباق جانبية مثل الأرز.
€11.90 ≈ $14.00
حساء نودلز البط المشوي
Soupe de nouilles au canard laqué
حساء كبير للوجبة مع نودلز القمح أو الأرز وشرائح البط المشوي، في مرق عطري.
€10.90 ≈ $13.00
حساء نودلز وزلابية
Soupe de nouilles et raviolis
حساء ونتون مين: مرق صافي محشو بالنودلز وزلابية الروبيان أو لحم الخنزير.
€10.90 ≈ $13.00
فو
Phô
حساء فيتنامي وطني. مرق لحم بقري مطهو ببطء مع توابل (يانسون نجمي، قرفة)، يُقدم مع نودلز أرز مسطحة وشرائح لحم بقري.
€10.90 ≈ $13.00
لوك لاك
Lok Lak
طبق كمبودي خاص من لحم البقر المتبل المقلي، يُقدم على طبقة من الخس والخيار والطماطم، مع أرز بالطماطم وبيض مقلي.
€12.90 ≈ $15.00
P2 تشيراشي تونة مطبوخة بالمايونيز
P2 Chirashi Thon cuit mayo
طبق خاص حسب الطلب.
وعاء كبير من الأرز المتبل بالخل مغطى بفتات التونة المطبوخة الممزوجة بالمايونيز.
€14.90 ≈ $17.00

حسب الطلب (ياباني)

لفائف الربيع

يُقدم 8 قطع. لفائف الأرز بدون أعشاب بحرية خارجية، غالبًا مع ورقة أرز.

سلمون أفوكادو PR1
PR1 Saumon avocat
ماكي معكوس أو لفائف ربيع محاطة بورقة أرز، محشوة بالسلمون النيء والأفوكادو.
€5.80 ≈ $7.00
سلمون جبن PR2
PR2 Saumon fromage
لفائف محشوة بسمك السلمون الطازج والجبن الكريمي (مثل جبنة الكريمة). كريمي.
€5.80 ≈ $7.00
تونة أفوكادو PR3
PR3 Thon avocat
لفائف محشوة بالتونة النيئة والأفوكادو.
€5.80 ≈ $7.00
تونة مطبوخة أفوكادو PR4
PR4 Thon cuit avocat
لفائف محشوة بتونة مطبوخة مفتتة وأفوكادو.
€5.80 ≈ $7.00
دجاج PR5
PR5 Poulet
لفائف محشوة بالدجاج (غالبًا مقلي أو مشوي).
€6.80 ≈ $8.00
روبيان تمبورا PR6
PR6 Crevette tempura
لفائف محشوة بالروبيان المقلي تمبورا. مقرمشة.
€6.80 ≈ $8.00
أفوكادو جبن PR8
PR8 Avocat fromage
لفائف نباتية مع أفوكادو وجبن كريمي.
€5.80 ≈ $7.00

كاليفورنيا

ماكي معكوس (أرز خارجي). يُقدم 6 قطع.

سلمون أفوكادو CA1
CA1 Saumon avocat
ماكي معكوس مع أرز خارجي مرشوش بالسمسم، محشو بالسلمون والأفوكادو.
€4.50 ≈ $5.00
سلمون جبن CA2
CA2 Saumon fromage
كاليفورنيا رول محشو بالسلمون والجبن الكريمي.
€4.50 ≈ $5.00
تونة أفوكادو CA3
CA3 Thon avocat
كاليفورنيا رول محشو بالتونة النيئة والأفوكادو.
€4.50 ≈ $5.00
تونة مطبوخة أفوكادو CA4
CA4 Thon cuit avocat
كاليفورنيا رول محشو بالتونة المطبوخة والأفوكادو.
€4.50 ≈ $5.00
سلطعون أفوكادو CA5
CA5 Surimi avocat
كاليفورنيا رول الكلاسيكي مع عصا السلطعون (سوريمي) والأفوكادو.
€4.50 ≈ $5.00
أفوكادو خيار CA9
CA9 Avocat concombre
كاليفورنيا رول نباتي.
€4.50 ≈ $5.00
روبيان أفوكادو CA10
CA10 Crevette avocat
كاليفورنيا رول محشو بالروبيان المطبوخ والأفوكادو.
€4.50 ≈ $5.00
دجاج جبن CA11
CA11 Poulet fromage
كاليفورنيا رول بالدجاج والجبن الكريمي.
€4.80 ≈ $6.00
كاليفورنيا فتات مقرمش CA12
CA12 Chapelure croustillant
كاليفورنيا رول ملفوف في فتات خبز مقرمش أو بصل مقلي.
€4.80 ≈ $6.00
كاليفورنيا تمبورا روبيان خيار CA14
CA13 Tempura crevette concombre
كاليفورنيا رول محشو بالروبيان المقلي تمبورا والخيار.
€6.80 ≈ $8.00
كاليفورنيا سلمون CA14
CA14 California saumon
كاليفورنيا رول مع كمية وفيرة من السلمون.
€6.80 ≈ $8.00
كاليفورنيا بصل CA15
CA15 California oignon
كاليفورنيا رول مرشوش بالبصل المقلي.
€6.80 ≈ $8.00

نيوج رول

يُقدم 8 قطع.

سلمون أفوكادو NE1
NE1 Saumon avocat
ماكي معكوس بدون أعشاب بحرية، ملفوف في جبن كريمي أو أرز أبيض نقي، مما يعطي مظهر 'الثلج'.
€5.90 ≈ $7.00
سلمون جبن NE2
NE2 Saumon fromage
نيوج رول محشو بالسلمون والجبن.
€5.90 ≈ $7.00
تونة أفوكادو NE3
NE3 Thon avocat
نيوج رول محشو بالتونة والأفوكادو.
€5.90 ≈ $7.00
تونة مطبوخة أفوكادو NE4
NE4 Thon cuit avocat
نيوج رول محشو بالتونة المطبوخة والأفوكادو.
€5.90 ≈ $7.00
أفوكادو سلطعون NE5
NE5 Surimi avocat
نيوج رول محشو بسلطعون وأفوكادو.
€5.90 ≈ $7.00
أفوكادو جبن NE6
NE6 Avocat cheese
نيوج رول نباتي أفوكادو وجبن.
€5.90 ≈ $7.00
خيار NE7
NE7 Concombre
نيوج رول بالخيار.
€5.90 ≈ $7.00

ماكي

يُقدم 6 قطع. لفائف أعشاب بحرية نوري خارجية.

سمك السلمون MA1
MA1 Saumon
لفائف أرز متبل صغيرة محاطة بأعشاب بحرية نوري، محشوة بسمك السلمون النيء.
€3.90 ≈ $5.00
سلمون أفوكادو MA2
MA2 Saumon avocat
ماكي محشو بالسلمون والأفوكادو.
€3.90 ≈ $5.00
سلطعون أفوكادو MA3
MA3 Surimi avocat
ماكي محشو بسلطعون وأفوكادو.
€3.90 ≈ $5.00
تونة MA4
MA4 Thon
ماكي محشو بالتونة الحمراء النيئة.
€3.90 ≈ $5.00
جبن MA5
MA5 Cheese
ماكي محشو بالجبن الكريمي.
€3.90 ≈ $5.00
فجل MA7
MA7 Radis
ماكي محشو بفجل مخلل ياباني (أوشينكو)، أصفر ومقرمش.
€3.90 ≈ $5.00
أفوكادو MA8
MA8 Avocat
ماكي نباتي بالأفوكادو.
€3.90 ≈ $5.00
خيار MA9
MA9 Concombre
كابا ماكي، محشو بالخيار.
€3.90 ≈ $5.00

ساشيمي

يُقدم 10 قطع. شرائح سمك نيء طازج.

سلمون SA1
SA1 Saumon
شرائح سمك السلمون النيء الطازج، تُقدم بدون أرز.
€9.50 ≈ $11.00
تونة SA2
SA2 Thon
شرائح سمك التونة الأحمر النيء الطازج.
€9.50 ≈ $11.00
دنيس SA3
SA3 Daurade
شرائح دنيس نيء، سمك ذو لحم أبيض رقيق.
€9.50 ≈ $11.00
ماكريل SA4
SA4 Maquereau
شرائح ماكريل متبلة بالخل (شيمي سابا).
€9.50 ≈ $11.00
تشكيلة SA5
SA5 Assortiment
12 قطعة
تشكيلة متنوعة من الأسماك النيئة (سلمون، تونة، دنيس، إلخ).
€12 ≈ $14.00

تيمبورا

قطعة واحدة. مخروط أعشاب بحرية ملفوف باليد.

سلمون أفوكادو TE1
TE1 Saumon avocat
مخروط كبير من الأعشاب البحرية نوري مملوء بالأرز والسلمون والأفوكادو. يؤكل باليد.
€3.80 ≈ $4.00
تونة أفوكادو TE2
TE2 Thon avocat
مخروط أعشاب بحرية مملوء بالأرز والتونة والأفوكادو.
€4.80 ≈ $6.00

فوتوماكي

لفائف كبيرة.

فوتوماكي FT1
FT1 Futomaki
لفائف كبيرة من الأعشاب البحرية تحتوي على مكونات متعددة (سمك، أومليت، خضروات).
€9.80 ≈ $11.00
فوتورويال FT2
FT2 Futoroyal
نسخة خاصة من الفوتوماكي بمكونات ممتازة.
€9.80 ≈ $11.00

أسياخ

يُقدم زوج (قطعتين). ياكيتوري.

دجاج BR1
BR1 Poulet
أسياخ قطع دجاج مشوية مغطاة بصلصة ترياكي (حلوة ومالحة).
€3.50 ≈ $4.00
كرة دجاج BR4
BR2 Boulette de poulet
تسوكوني: أسياخ كرات لحم الدجاج المفروم.
€3.10 ≈ $4.00
سلمون BR3
BR3 Saumon
أسياخ قطع سلمون مشوية.
€3.50 ≈ $4.00
جبن BR4
BR4 Fromage
لحم بقري بالجبن
لحم بقري ملفوف حول جبن ذائب، يُقدم على سيخ.
€3.50 ≈ $4.00
دجاج BR5
BR5 Poulet
نوع آخر من أسياخ الدجاج (ربما أجنحة أو جلد).
€3.10 ≈ $4.00

قوائمنا

تُقدم مع حساء وسلطة (وأرز حسب القائمة).

قائمة A
Menu A
حساء، سلطة، 8 سوشي سلمون أو مشكل
قائمة تتكون من السوشي (كرات أرز مع سمك فوقها)، تُقدم مع أطباق جانبية.
€12.90 ≈ $15.00
قائمة B
Menu B
حساء، سلطة، 6 سوشي، 6 كاليفورنيا ماكي
تشكيلة مشكلة من السوشي والكاليفورنيا رولز.
€14.90 ≈ $17.00
قائمة C
Menu C
حساء، سلطة، 12 سوشي سلمون أو مشكل
تشكيلة كبيرة من السوشي.
€17.90 ≈ $21.00
قائمة E
Menu E
حساء، سلطة، 2 سوشي، 6 كاليفورنيا
قائمة مشكلة صغيرة سوشي وكاليفورنيا.
€11.90 ≈ $14.00
قائمة G
Menu G
حساء، سلطة، 18 ماكي مشكل
قائمة ماكي بالكامل مع تشكيلة من الحشوات.
€14.90 ≈ $17.00
قائمة H
Menu H
حساء، سلطة، 18 كاليفورنيا
قائمة تتكون فقط من كاليفورنيا رولز.
€15.90 ≈ $18.00
قائمة I
Menu I
حساء، سلطة، 12 ماكي سلمون أو مشكل
قائمة ماكي كلاسيكية.
€12.90 ≈ $15.00
قائمة X
Menu X
حساء، سلطة، 6 ماكي، 6 سوشي سلمون، 6 كاليفورنيا مقرمشة خاصة
قائمة متنوعة تشمل كاليفورنيا مقرمشة.
€15.90 ≈ $18.00
قائمة W
Menu W
حساء، سلطة، أرز، 12 ماكي مشكل، 2 أسياخ
قائمة مشكلة باردة (ماكي) وساخنة (أسياخ).
€14.90 ≈ $17.00
قائمة O
Menu O
حساء، سلطة، أرز، 6 سوشي مشكل، 2 أسياخ
قائمة مشكلة سوشي وأسياخ.
€14.90 ≈ $17.00
قائمة D
Menu D
حساء، سلطة، أرز، 3 سوشي مشكل، 3 ساشيمي، 3 أسياخ
قائمة كاملة مع السوشي والأسماك النيئة والأسياخ.
€15.90 ≈ $18.00
قائمة F
Menu F
حساء، سلطة، أرز، 9 ساشيمي مشكل، 2 أسياخ
قائمة تركز على الساشيمي والأسياخ.
€14.90 ≈ $17.00
قائمة Y
Menu Y
حساء، سلطة، أرز، 15 ساشيمي مشكل
قائمة ساشيمي قياسية لمحبي الأسماك النيئة.
€15.90 ≈ $18.00
قائمة K
Menu K
حساء، سلطة، أرز، 24 ساشيمي مشكل
قائمة ساشيمي كبيرة.
€21.90 ≈ $25.00
قائمة P10
Menu P10
حساء، سلطة، أرز، 6 زلابية دجاج، 4 أسياخ (2 لحم بقري، 2 لحم بقري بالجبن)
قائمة ساخنة مع زلابية وأسياخ لحم البقر.
€11.90 ≈ $14.00
قائمة P11
Menu P11
حساء، سلطة، أرز، 6 زلابية، 4 لحم بقري بالجبن
قائمة شاملة تمزج جميع الكلاسيكيات.
€15.90 ≈ $18.00
قائمة P8
Menu P8
حساء، سلطة، أرز، 2 دجاج، 2 لحم بقري بالجبن
قائمة أسياخ بسيطة.
€9 ≈ $10.00
قائمة M
Menu M
حساء، سلطة، 8 فوتوماكي
قائمة لفائف كبيرة (فوتوماكي).
€12.90 ≈ $15.00
قائمة Z
Menu Z
حساء، سلطة، 16 ماكي كاليفورنيا (مغطاة ببيض السمك)
قائمة كاليفورنيا مع ماساجو (بيض السمك).
€16.90 ≈ $20.00
قائمة 12
Menu 12
حساء، سلطة، 16 كاليفورنيا خاص
قائمة كاليفورنيا الخاصة.
€16.90 ≈ $20.00
قائمة P7
Menu P7
يُقدم 6 روبيان تمبورا
قائمة تمبورا (زلابية روبيان خفيفة).
€12.90 ≈ $15.00
قائمة T
Menu T
حساء، سلطة، أرز، 2 أسياخ دجاج، 2 كرات دجاج
قائمة أسياخ دجاج صغيرة.
€8.50 ≈ $10.00
قائمة V
Menu V
حساء، سلطة، أرز، 6 أسياخ مشكلة
قائمة أسياخ بالكامل.
€12.90 ≈ $15.00
قائمة P9
Menu P9
قائمة بخار، حساء، سلطة، أرز، زلابية يابانية، ساشيمي سلمون
قائمة مشكلة بخار (جيوزا) ونيء (ساشيمي).
€14.90 ≈ $17.00
قائمة P6
Menu P6
حساء، سلطة، أرز، 8 كاليفورنيا، 3 أسياخ
قائمة مشكلة كاليفورنيا وأسياخ.
€11.90 ≈ $14.00
قائمة P4
Menu P4
حساء، سلطة، أرز، 6 كاليفورنيا، 9 ساشيمي
قائمة مشكلة كاليفورنيا وساشيمي.
€15.90 ≈ $18.00
قائمة U
Menu U
حساء، سلطة، أرز، 4 أسياخ سمك
قائمة أسياخ سمك (سلمون).
€9.50 ≈ $11.00
قائمة P5
Menu P5
حساء، سلطة، أرز، 6 زلابية، 4 لحم بقري بالجبن
قائمة مشكلة من الزلابية المشوية وأسياخ لحم البقر بالجبن.
€9.50 ≈ $11.00

تشيراشي وتارتار

في وعاء أرز متبل بالخل.

قائمة P1 تشيراشي
Menu P1 Chirashi
سلمون أو مشكل
وعاء أرز سوشي مغطى بشرائح من السمك النيء (سلمون أو تشكيلة).
€14.90 ≈ $17.00
قائمة P3 تشيراشي أنقليس
Menu P3 Chirashi Anguille
أونادون: وعاء أرز مغطى بالانقليس المشوي المكرمل (أوناجي).
€16.90 ≈ $20.00
قائمة طبق تارتار السلمون
Menu Pla Tartare de saumon
سمك سلمون نيء مفروم بالسكين، متبل، يُقدم على الأرز.
€14.90 ≈ $17.00

أطباق كبيرة (قوارب)

للمشاركة.

طبق 1 / قائمة R
Bateau 1 / Menu R
لشخصين. 2 حساء، 2 سلطة، 2 أرز. 6 ماكي تونة، 6 كاليفورنيا سلمون، 4 سوشي، 4 لحم بقري بالجبن، 4 كرات دجاج.
تشكيلة كبيرة تُقدم في طبق خشبي، تشمل السوشي، الماكي، والأسياخ.
€38.90 ≈ $45.00
قائمة R1
Menu R1
لشخصين. 10 سوشي مشكل، 12 ماكي مشكل، 12 كاليفورنيا. 2 حساء، 2 سلطة و 2 أرز.
قائمة ثنائية تركز على السوشي واللفائف.
€26.90 ≈ $31.00
قائمة R2
Menu R2
لـ 3 أشخاص. 18 ساشيمي، 12 ماكي، 12 سوشي، 12 كاليفورنيا. 3 حساء، 3 سلطة و 3 أرز.
طبق كبير متنوع لـ 3 أشخاص مع الساشيمي.
€47.90 ≈ $56.00
قائمة R3
Menu R3
لـ 4 أشخاص. 18 ماكي، 12 كاليفورنيا، 12 سوشي، 30 ساشيمي مشكل. 4 حساء، 4 سلطة، 4 أرز.
وليمة لـ 4 أشخاص مع كمية كبيرة من الساشيمي والسوشي.
€76.90 ≈ $89.00

قائمة مركبة (حسب الطلب)

قم بتكوين قائمتك. تُقدم مع حساء، سلطة، أرز.

قائمة قابلة للتخصيص
Menu à composer
اختر عدد الأطباق.
قائمة قابلة للتخصيص حيث تختار 2 أو 3 أو 4 أطباق صغيرة من بين مجموعة واسعة من السوشي، الساشيمي، النيم، الأسياخ والأطباق الساخنة.
€12.90~ ≈ $15.00

مشروبات

مشروبات غازية
Softs
مشروبات غازية وعصائر فواكه منعشة.
€2.30~ ≈ $3.00
بيرة
Bières
بيرة آسيوية (خفيفة ومنعشة) أو عالمية.
€3.50~ ≈ $4.00
نبيذ
Vins
تشكيلة من النبيذ الفرنسي (أحمر، وردي، أبيض).
€8.90~ ≈ $10.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
3.8
٧٧ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس