Restaurant Bistronomique FLORINA
الأسعار شاملة ضريبة القيمة المضافة ومنشأ لحومنا فرنسي
4.9
مقبلات
غازباتشو باللوز، توست فوكاشيا بالأعشاب، تارتار الأناناس
Gazpacho d’amandes, tartine de focaccia aux herbes, tapenade d’artichauts
حساء بارد كريمي باللوز، يقدم مع خبز فوكاشيا بالأعشاب وتارتار الأناناس. منعش وخفيف مع لمحات بندق.
€14
≈ $16.00سيفيتشي قاروص بفاكهة الباشن، جزر أبيض مشوي، تارتار أفوكادو بفلفل إسبليت
Ceviche de bar au fruit de la passion, panais rôti, tartare d’avocat au piment d’Espelette
سمك قاروص نيء متبل في عصير فاكهة الباشن الحامض. يقدم مع جزر أبيض مشوي وتارتار الأفوكادو المتبل قليلاً بفلفل إسبليت.
€16
≈ $19.00كرات فطر المحار والكمأة، سلطة خضروات صغيرة وصلصة موسلين بالأعشاب
Croquettes de pleurotes et truffe, salade de jeunes pousses et mousseline aux herbes
كرات مقرمشة مغطاة بالبقسماط من فطر المحار ومعطرة بالكمأة. تقدم مع سلطة طازجة وصلصة موسلين بالأعشاب.
€14
≈ $16.00ريزوتو بالبازلاء الصغيرة وجرجير الماء، رقائق لحم جراوبوندن
Risotto aux petits pois et cresson de fontaine, copeaux de viande de Grisons
أرز كريمي مطبوخ مع بازلاء صغيرة وجرجير فلفلي. مزين بشرائح رقيقة من لحم البقر المجفف (لحم جراوبوندن).
€14
≈ $16.00أطباق رئيسية
فيليه سلمون معتمد، مقرمشات خضروات وصلصة سافوي بالبقدونس
Fillet de saumon label rouge, croustillant de légumes et sabayon de persil
شرائح سمك السلمون عالية الجودة، تقدم مع خضروات مقرمشة. مغطاة بصلصة سافوي خفيفة ورقيقة بالبقدونس.
€28
≈ $32.00صدر دجاج غينيا، هريس باذنجان مشوي كريمي، بروكلي وجزر ملمع
Supreme de pintade, crémeux d’aubergines rôties, brocolis et carottes glacées
صدر دجاج طري (دجاج غينيا) يقدم مع هريس الباذنجان الكريمي. يقدم مع بروكلي وجزر مطبوخ ليصبح لامعًا وحلوًا.
€26
≈ $30.00فيليه لحم بقري مشوي، هريس بطاطس بالزبدة مع كريمة موريل، فلفل بادرون مقلي
Filet de bœuf grillé, purée de pommes de terre pur beurre morilles crémés, pimientos del padron sautés
قطعة لحم بقري طرية مشوية، تقدم مع هريس غني بالزبدة وصلصة كريمة فطر الموريل. تقدم مع فلفل حلو صغير مقلي.
€30
≈ $35.00طبق نباتي مصمم بخضروات اليوم حول جبنة البوراتا
Assiette végétarienne conçu avec nos légumes du jour autour de la burrata
طبق يتكون من خضروات موسمية محضرة بطرق مختلفة، يتمحور حول كرة من جبنة البوراتا الطازجة والكريمية.
€22
≈ $25.00جبن وحلويات
جبنة بري دي مو محشوة بالتشيميتشوري، سلطة خضروات صغيرة بصلصة فاكهة الباشن
Brie de Meaux farci au chimichurri, salade de jeunes pousses à la vinaigrette aux fruits de la passion
جبنة طرية محشوة بصلصة أعشاب (تشيميتشوري). تقدم مع سلطة متبلة بصلصة حلوة وحامضة.
€12
≈ $14.00تشيز كيك، موس فاكهة الباشن، وآيس كريم جبنة بيضاء منقوعة بالشاي الأسود
Cheese-cake, mousse au fruit de la passion et glace au fromage blanc infusé au thé noir
تشيز كيك على قاعدة بسكويت، يعلوه موس فاكهي. يقدم مع آيس كريم منعش بالجبنة البيضاء والشاي الأسود.
€12
≈ $14.00داكواز بكريمة القرفة، مانجو وبندق مكرمل
Dacquoise à la crème de cannelle, mangue et noisettes caramélisées
كعكة ميرينغ باللوز، محشوة بكريمة معطرة بالقرفة. مزينة بقطع المانجو والبندق المقرمش.
€12
≈ $14.00قائمة المشروبات والنبيذ
هوت ميدوك
2001 شاتو بلجراف
2001 Château Belgrave
نبيذ أحمر ناضج من منطقة هوت ميدوك في بوردو. غني ومعقد.
€80
≈ $93.00مارغو
2015 بارون دي بران
2015 Baron De Brane
نبيذ أحمر أنيق من منطقة مارغو. معروف بنقائه ونكهاته الفاكهية.
€90
≈ $104.00بويياك
2007 لا روز بويياك
2007 La Rose Pauillac
نبيذ أحمر قوي من بويياك. تانينات منظمة ولمحات من الفواكه السوداء.
€120
≈ $139.002012 ريزيرف دي لا كومتيسا
2012 Réserve de la Comtesse
النبيذ الثاني لشاتو بيشون لونغفيل كومتيسا دي لالاند. راقٍ ومعقد.
€140
≈ $162.00سانت جوليان
1997 شاتو دي بيشيفيل
1997 Château de Beychevelle
نبيذ جراند كرو مصنف من سانت جوليان، سنة 1997. نبيذ أحمر مرموق ومتوازن.
€190
≈ $220.00بوميرول
2002 شاتو بروفيدانس
2002 Château Providence
نبيذ أحمر نادر من بوميرول، يهيمن عليه عنب ميرلو. مخملي وعميق.
€220
≈ $255.00كوت دو رون
202" سانت جوزيف، ليس روشين
202" Saint Joseph, lES rOCHINS
نبيذ أحمر من وادي الرون الشمالي. حار مع لمحات من الفلفل والفواكه السوداء.
€54
≈ $63.002022 لا سيراه آ بابا، دومين ستيفان مونتيز دو مونتيلييه
2022 La Syrah à Papa, Domaine Stéphane Montez du Monteillet
نبيذ أحمر ممتع يعتمد على عنب سيراه. فاكهي وممتع في الفم.
€36
≈ $42.00بورغوندي
2023 هوت كوت دي بون، نويتون-بونوا
2023 Haut cote de Beaune, Nuiton-Beaunoy
نبيذ أحمر خفيف وفاكهي من بورغوندي، مصنوع من عنب بينو نوار.
€60
≈ $70.00مينيرفوا
2019 شاتو لا فيلتايد، لو فين دو صوفي
2019 Château La Villatade, Le vin de Sophie
نبيذ أحمر من لانغدوك، غني ودافئ، مع نكهات الغار.
€8~
بوردو
1994 شاتو دي غويز، بوزيه
1994 Château de Gueyze, Buzet
نبيذ أحمر ناضج من منطقة بوزيه، بالقرب من بوردو. لمحات متطورة من الغابات.
€70
≈ $81.00نبيذ إيطالي
2012 ديسمونترا، نيرو داركول
2012 Desmontra, Nero D'Arcole
نبيذ أحمر إيطالي من فينيتو، عنب نيرو داركول. قوي ومكثف.
€48
≈ $56.00أحمر روماني
2018 دومينيل بانشيو، فيتاسكا نيغرا
2018 Domeniile Panciu, Feteasca Neagra
نبيذ أحمر روماني من عنب فيتاسكا نيغرا المحلي. فاكهي مع لمحات توابل.
€8~
2018 كولتول بويتري، دي أو ماريه
2018 Coltul Poetrei, D'eau Mare
نبيذ أحمر من رومانيا.
€8~
2013 هيرديتاس، بابيسكا نيغرا - عضوي
2013 Hereditas, Babeasca Neagra-bio
نبيذ أحمر عضوي روماني، عنب بابيسكا نيغرا. خفيف وحامض.
€8~
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.9
383 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...