Relais de l’Entrecôte

شرائح لحم بقري ريب آي تُقدم مع صلصة زبدة وأعشاب فريدة، مصحوبة ببطاطس مقلية رفيعة ومقرمشة. اللحم طري والصلصة غنية ودسمة. تُقدم تقليديًا على مرحلتين للحفاظ على الطبق دافئًا.

تشكيلة من الأجبان المعتقة تُقدم مع الخبز. لذيذة ومثالية لإنهاء الوجبة قبل الحلوى.

جبنة طازجة كريمية ودسمة، سادة أو محلاة قليلاً. قوام ناعم وطعم لطيف.

تشكيلة أو اختيار من الكعك المصنوع منزليًا حسب إلهام اليوم.

حلوى إيطالية مثلجة بنكهة ليكير البرتقال جراند مارنييه. قوام بين الآيس كريم والموس.

كرات عجين محشوة بآيس كريم الفانيليا ومغطاة بصلصة شوكولاتة ساخنة. طبق كلاسيكي شهي يجمع بين الساخن والبارد.

كوب آيس كريم يعلوه بسخاء كريمة مخفوقة. كريمي وغني.

كوب آيس كريم فانيليا مغطى بصلصة شوكولاتة ساخنة ومزين بالكريمة المخفوقة. بسيط ولذيذ.

حلوى مكونة من المارينغ المقرمش، الآيس كريم، والكريمة المخفوقة. تقدم مزيجًا من القوام المقرمش والذائب.

نسخة صيفية من الفاشرين، قد تتضمن فواكه موسمية أو سوربيه فاكهي.

كوب آيس كريم غالبًا ما يتكون من آيس كريم بنكهة الروم والزبيب أو القهوة، وأحيانًا مع الكحول.

تارت صغير بكريمة الليمون على عجينة سابليه. توازن مثالي بين الحموضة والحلاوة.

تارتليت محشوة بفواكه حمراء طازجة. منعشة وفاكهية مع عجينة مقرمشة.

سوربيه منعش بالليمون. طعم حامض وقوام جليدي خفيف.

يُعرف أيضًا باسم "كولونيل"، وهو سوربيه ليمون مع الفودكا. هاضم ومنعش.

قهوة باردة تُقدم مع الثلج (غالبًا آيس كريم فانيليا أو قهوة) وأحيانًا كريمة مخفوقة.

كعكة شوكولاتة ذائبة وكثيفة. غنية بالكاكاو، قوام ناعم.

ثلاث كرات آيس كريم تُقدم على صلصة كراميل دسمة.

بسكويت مقرمش على شكل زهرة (توليب) محشو بآيس كريم الفانيليا والفراولة وصلصة التوت الأحمر.

كريمة فانيليا دسمة مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.

كعكة صغيرة مخمرة مشبعة بشراب الروم، غالبًا ما تُقدم مع الكريمة المخفوقة. ناعمة وعطرية جدًا.

توت العليق مُحضر في شراب خفيف أو تتبيلة، يُقدم طازجًا.

بسكويت سابليه بالزبدة يُقدم مع فراولة طازجة، لمسة ليمون، وصلصة فواكه.

حلوى تعتمد على هريس الكستناء المحلى والكريمة المخفوقة على قاعدة من المارينغ. حلو ومريح.

قهوة تُقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة أو المعجنات.

تارتليت بالمكسرات المقرمشة المغطاة بالكراميل، تُقدم دافئة مع كرة آيس كريم فانيليا.

آيس كريم مائي بنكهة توت العليق. فاكهي وخفيف جدًا.

آيس كريم غني بالشوكولاتة.

كوكتيل ساخن مكون من القهوة، الويسكي الأيرلندي، السكر، والكريمة الطازجة تطفو على السطح.

مشروبات غازية كلاسيكية أو عصائر فواكه.

مياه معدنية طبيعية غازية فرنسية.

مياه معدنية طبيعية غير غازية من جبال الألب الفرنسية.

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

مياه معدنية طبيعية غازية.

مياه معدنية طبيعية غازية إيطالية.

بيرة لاجر شقراء خفيفة ومنعشة.

بيرة لاجر شقراء شهيرة بنكهات فاكهية.

إسبريسو كلاسيكي أو خالٍ من الكافيين.

قهوة مخففة بالكريمة أو الحليب الساخن.

جرعة مزدوجة من الإسبريسو لمزيد من القوة.

تشكيلة من الشاي الساخن أو شاي الأعشاب الخالي من الكافيين.