Prince pinsa

خبز إيطالي مسطح مخبوز، مقرمش وذهبي. متبل ببساطة بزيت الزيتون والملح. مثالي لمرافقة وجبة أو للاستمتاع به بمفرده.

جبنة إيطالية طازجة بقلب كريمي تقدم مع سلطة جرجير وطماطم صغيرة. مزيج من القوام الناعم والمقرمش مع نكهة حليب لطيفة.

نسخة فاخرة من البوراتا المنقوعة بالكمأة. تقدم طازجة مع الجرجير والطماطم. نكهة غنية من الأرض والكريمة.

شرائح رفيعة من لحم البقر المجفف والمالح من لومباردي. لحم قليل الدهن بنكهة قوية، يقدم نيئاً كطبق مقبلات خفيف.

بينسا كلاسيكية مغطاة بصلصة الطماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه والريحان. قاعدة مقرمشة وخفيفة مع نكهات إيطالية بسيطة وأصلية.

بينسا نباتية بالباذنجان المشوي والأجبان الإيطالية. نكهة غنية ومتوسطية على عجينة خفيفة.

بينسا حارة مغطاة بسجق كالابريا الحار. مزيج من الفلفل الحار والموزاريلا الذائبة.

بينسا شهية بدون صلصة طماطم، تجمع بين جبنة جورجونزولا الزرقاء وقرمشة الجوز وحلاوة الكمثرى. توازن بين الحلو والمالح.

بينسا حلوة ومالحة بيضاء بجبنة ماعز وعسل، مع بصل مكرمل. نكهة حلوة وكريمية.

بينسا طازجة مغطاة بعد الخبز بلحم بقري مجفف، جرجير وقلب بوراتا كريمي. تباين في درجات الحرارة والقوام.

بينسا مغطاة بلحم خنزير بارما، طماطم مجففة وبيستو. مزيج غني بالأومامي والانتعاش الكريمي.

بينسا بالتونة والبصل الأحمر. نكهة بحرية كلاسيكية معززة بالأوريجانو والزيتون.

بينسا طازجة وعصرية مع سلمون، أفوكادو وشبت على قاعدة كريمية. نكهة رقيقة وغنية.

بينسا عطرية بكريمة الكمأة التوسكانية. طعم كمأة مكثف متوازن مع الموزاريلا الحلوة.

النسخة المطلقة بالكمأة مع قاعدة طماطم، لحم خنزير بالكمأة وكريمة الكمأة. عطرية جداً ولذيذة.

حصة إضافية من الزيتون.

حصة إضافية من الباذنجان.

حصة إضافية من الفطر.

حصة إضافية من الستراتشيلا (قلب البوراتا).

حصة إضافية من الموزاريلا الطازجة.

حصة إضافية من جبنة جورجونزولا الزرقاء.

حصة إضافية من لحم البقر المجفف.

حصة إضافية من لحم الخنزير بالكمأة.

حصة إضافية من لحم خنزير بارما.

حصة إضافية من السجق الحار.

حصة إضافية من التونة.

كرة بوراتا كاملة لإضافتها فوق البينسا.

نسخة حلوى من البينسا، مغطاة بسخاء بالنوتيلا. مقرمشة، دافئة وشوكولاتية.

حلوى إيطالية كلاسيكية منزلية. طبقات من البسكويت المنقوع بالقهوة وكريمة الماسكاربوني الكريمية، مرشوشة بالكاكاو.

حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش. قوام حريري وتباين بين الساخن والبارد.

كوكتيل برازيلي مصنوع من الكاشاسا، الليمون الأخضر والسكر. منعش وحامض.

كوكتيل مصنوع من الفودكا، بيرة الزنجبيل الحارة وعصير الليمون الأخضر. يقدم مثلجاً.

مشروب إيطالي كلاسيكي مصنوع من النبيذ الفوار (بروسيكو)، المر (أبيرول أو كامباري) والمياه الغازية.

كوكتيل كوبي بالروم، نعناع طازج، ليمون أخضر، سكر ومياه غازية. منعش جداً.

مشروب تقليدي من جزر الأنتيل مصنوع من الروم الزراعي، الليمون الأخضر وسكر القصب.

كوكتيل فاكهي مصنوع من الروم وعصير الأناناس.

جين تونيك كلاسيكي محضر بجين بومباي سافاير. مر ومنعش.

مزيج بسيط من ويسكي جاك دانيالز وكوكا كولا.

مزيج من ويسكي جيمسون الأيرلندي وكوكا كولا.

بيرة إيطالية خفيفة ومنعشة. لمحات خفيفة من الشعير والحمضيات.

بيرة أمريكية، على الأرجح لاغر أو IPA حسب النوع. نكهة شعيرية أو حامضة.

لاغر إيطالي تقليدي. نكهة متوازنة ومريرة قليلاً.

بيرة قمح ألمانية (فايسبير). عكرة، مع لمحات من الموز والقرنفل.

نبيذ أحمر إيطالي. على الأرجح خفيف وسهل الشرب، يرافق جيداً أطباق المعكرونة أو البيتزا.

نبيذ أحمر توسكاني شهير مصنوع من عنب سانجيوفيزي. حموضة واضحة وتانينات موجودة، مثالي مع الطماطم.

نبيذ أحمر صقلي قوي وفاكهي. لمحات من الفواكه السوداء والتوابل.

نبيذ أبيض جاف وخفيف من شمال إيطاليا. منعش جداً مع لمحات من الحمضيات والتفاح الأخضر.

نبيذ أبيض جاف من بورغوندي، فرنسا. معدني، حيوي ومنعش.

نبيذ وردي خفيف من منطقة بحيرة غاردا. فاكهي ورقيق.

نبيذ وردي منعش.

نبيذ إيطالي فوار أبيض. فقاعات دقيقة، نكهة فاكهية للتفاح والكمثرى. جاف أو جاف جداً.

شامبانيا فرنسية أنيقة. فقاعات مستمرة ونكهات معقدة من البريوش والفواكه.

جين ممتاز بالأعشاب العطرية.

ويسكي أيرلندي لطيف.

ويسكي أمريكي من تينيسي.

روم زراعي من جوادلوب.

فودكا سويدية نقية.

مشروب روحي برازيلي مصنوع من قصب السكر.

فيرموث إيطالي عطري.

تكيلا.

مسكرات ليمون إيطالية حلوة وهضمية.

زجاجة كبيرة من المياه المعدنية الإيطالية العادية.

زجاجة كبيرة من المياه المعدنية الإيطالية الفوارة.

مشروب صودا إيطالي حلو ومر مصنوع من الحمضيات الصينية (تشينوتو).

ليمونادا إيطالية فوارة بالليمون الصقلي.

مشروب صودا برتقال إيطالي.

مشروبات غازية عالمية كلاسيكية.

إسبريسو إيطالي.

مشروب ساخن.