Prince pinsa

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Prince pinsa

罗马披萨 比传统披萨低 30% 的热量 100% 意大利有机和 IGP 成分 易于消化

12 Rue Léon, 75018 Paris, France

4.8

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开胃菜
PINSA
披萨配料
甜点
鸡尾酒
啤酒
红葡萄酒
白葡萄酒
桃红葡萄酒
起泡酒
烈酒
软饮
开胃菜

佛卡夏

Focaccia

意大利烤面包,酥脆金黄。简单地用橄榄油和盐调味。非常适合搭配餐点或单独享用。

5
$6.00

布拉塔奶酪配芝麻菜和圣女果

Burrata avec roquette et tomates cerises

新鲜意大利奶酪,中心呈奶油状,配芝麻菜沙拉和小番茄。口感顺滑酥脆,奶味温和。

10
$12.00

松露布拉塔奶酪配芝麻菜和圣女果

Burrata à la truffe avec roquette et tomates cerises

松露风味布拉塔奶酪的奢华版本。新鲜配芝麻菜和番茄。浓郁的泥土和奶油风味。

12
$14.00

Bresaola 薄片

Carpaccio di Bresaola

来自伦巴第的薄切风干咸牛肉。瘦肉,味道浓郁,作为清淡的开胃菜。

12
$14.00

橄榄

Olives

腌制意大利橄榄。咸鲜果味,非常适合佐餐。

2
$2.00

Stracciatella Delicioza

Stracciatella Delicioza

布拉塔奶酪的奶油心,由马苏里拉奶酪丝和鲜奶油组成。质地非常顺滑,奶味清新。

4
$5.00

Bresaola IGP

Bresaola IGP

风干牛肉制品,颜色深红,口感柔嫩。略带咸味和辛辣味。

4
$5.00

松露熟火腿

Jambon Cuit à la Truffe

高品质白火腿,带有松露风味。口感柔嫩,香气浓郁。

4
$5.00

帕尔马火腿

Jambon de Parme

意大利风干生火腿,切片薄。味道温和,咸鲜,入口即化。

4
$5.00

卡拉布里亚香肠

Spianata Calabrese

来自卡拉布里亚的扁平辣香肠。质地紧实,带有辣椒的辛辣风味。

4
$5.00
PINSA

饼底由古小麦粉、大豆和米粉制成,并添加特级初榨橄榄油。含水量 80% 至 100%,使其非常轻盈,然后发酵 72 小时,使其更易消化。这些工艺赋予了披萨美味的风味和酥脆的质地。其热量比传统披萨低 30%。

MARGHERITA

MARGHERITA

100% 意大利有机番茄酱、马苏里拉奶酪、新鲜罗勒、特级初榨橄榄油

经典披萨,配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。酥脆蓬松的饼底,搭配简单而正宗的意大利风味。

9.90
$11.00

MELANZANE

MELANZANE

100% 意大利有机番茄酱、烤茄子、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪以及新鲜罗勒

素食披萨,配烤茄子和意大利奶酪。浓郁的地中海风味,饼底轻盈。

11.90
$14.00

DIAVOLA

DIAVOLA

100% 意大利有机番茄酱、马苏里拉奶酪、卡拉布里亚辣香肠、特级初榨橄榄油

辣味披萨,配卡拉布里亚辣香肠。辣椒与融化马苏里拉奶酪的完美结合。

12.50
$14.00

ZOLA E NOCI

ZOLA E NOCI

马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、帕尔马干酪、核桃和梨

美味的无番茄酱披萨,将戈贡佐拉蓝纹奶酪与核桃的酥脆和梨的甜味相结合。甜咸平衡。

12.90
$15.00

CAPRA E MIELE

CAPRA E MIELE

马苏里拉奶酪、鲜奶油、焦糖洋葱、山羊奶酪和蜂蜜

甜咸口味的白色披萨,配山羊奶酪和蜂蜜,加上焦糖洋葱。甜美顺滑的风味。

12.90
$15.00

BRESAOLA

BRESAOLA

Stracciatella Deliziosa、Ginestrella Bresaola IGP、芝麻菜、帕尔马干酪和圣女果

新鲜披萨,烤后配上风干牛肉、芝麻菜和奶油状的布拉塔奶酪心。温度和质地的对比。

13.50
$16.00

PARMA

PARMA

Stracciatella Deliziosa、帕尔马火腿 DOP、有机风干番茄、热那亚罗勒香蒜酱

披萨配帕尔马火腿、风干番茄和香蒜酱。鲜味和奶油清爽的组合。

13.50
$16.00

MAREA

MAREA

100% 意大利有机番茄酱、马苏里拉奶酪、红洋葱、长鳍金枪鱼、橄榄、牛至和特级初榨橄榄油

金枪鱼红洋葱披萨。经典的海洋风味,搭配牛至和橄榄。

13.90
$16.00

SALMONE

SALMONE

Stracciatella、三文鱼、牛油果、莳萝和柠檬

新鲜现代的披萨,配三文鱼、牛油果和莳萝,基底为奶油状。味道细腻而丰富。

13.90
$16.00

TARTUFO

TARTUFO

托斯卡纳松露奶油、马苏里拉奶酪、帕尔马干酪和芝麻菜

带有托斯卡纳松露奶油的芳香披萨。浓郁的松露风味,搭配柔和的马苏里拉奶酪。

13.90
$16.00

TARTUFATA

TARTUFATA

100% 意大利有机番茄酱、松露熟火腿、Stracciatella、松露奶油、蘑菇和新鲜罗勒

终极松露版本,带有番茄基底、松露火腿和松露奶油。香气浓郁,口感丰富。

14
$16.00
披萨配料

橄榄

Olives

额外一份橄榄。

1
$1.00

茄子

Aubergines

额外一份茄子。

1
$1.00

蘑菇

Champignons

额外一份蘑菇。

1
$1.00

Stracciatella

Stracciatella

额外一份 Stracciatella(布拉塔奶酪心)。

2
$2.00

马苏里拉奶酪

Mozzarella Fior di Latte

额外一份新鲜马苏里拉奶酪。

2
$2.00

戈贡佐拉奶酪

Gorgonzola

额外一份戈贡佐拉蓝纹奶酪。

2
$2.00

Bresaola

Bresaola

额外一份风干牛肉。

3
$3.00

松露熟火腿

Jambon Cuit à la Truffe

额外一份松露火腿。

3
$3.00

帕尔马火腿

Jambon de Parme

额外一份帕尔马火腿。

3.50
$4.00

卡拉布里亚香肠

Spianata Calabrese

额外一份辣香肠。

3
$3.00

金枪鱼

Thon

额外一份金枪鱼。

3
$3.00

布拉塔奶酪 125克

Burrata 125g

整颗布拉塔奶酪球,可添加到披萨上。

4
$5.00
甜点

Nutella 披萨

Pinsa Nutella

甜点版的披萨,涂满浓郁的 Nutella。酥脆、温热、巧克力味。

7
$8.00

妈妈手工制作的提拉米苏

Tiramisu de la Mama fait Maison

经典的自制意大利甜点。浸泡咖啡的手指饼干和浓郁的马斯卡彭奶油层,撒上可可粉。

7
$8.00

焦糖布丁

Crème Brulée

香草奶油甜点,上面覆盖一层酥脆的焦糖糖。质地如丝般顺滑,冷热对比。

7
$8.00
鸡尾酒

Caipirinha

Caipirinha

巴西鸡尾酒,以卡莎萨、青柠和糖为基底。清爽而酸甜。

7
$8.00

莫斯科骡子

Moscow Mule

以伏特加、辛辣姜汁啤酒和青柠汁为基底的鸡尾酒。冰镇饮用。

7
$8.00

Spritz

Spritz

经典的意大利开胃酒,以起泡酒(普罗塞克)、苦酒(Aperol 或 Campari)和苏打水为基底。

7
$8.00

莫吉托

Mojito

古巴鸡尾酒,以朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水为基底。非常清爽。

7
$8.00

Ti Punch

Ti Punch

来自安的列斯的传统饮品,以农业朗姆酒、青柠和甘蔗糖为基底。

6
$7.00

菠萝宾治

Punch Ananas

以朗姆酒和菠萝汁为基底的水果鸡尾酒。

7
$8.00

孟买蓝宝石汤力

Bombay Sapphire Tonic

经典金汤力,采用孟买蓝宝石金酒调制。苦涩而清爽。

6
$7.00

Jack Coca

Jack Coca

Jack Daniel's 威士忌和可口可乐的简单混合。

7
$8.00

Jameson Coca

Jameson Coca

爱尔兰威士忌 Jameson 和可口可乐的混合。

6
$7.00
啤酒

Peroni

Peroni

33cl

意大利金色淡啤酒,清淡爽口。带有微妙的麦芽和柑橘香气。

3.90
$5.00

布鲁克林

Brooklyn

33cl

美国啤酒,根据品种可能是拉格或 IPA。麦芽或啤酒花风味。

3.90
$5.00

Moretti

Moretti

33cl

传统的意大利金色拉格啤酒。风味均衡,略带苦味。

3.90
$5.00

Paulaner

Paulaner

50cl 品脱

德国小麦啤酒(Weissbier)。浑浊,带有香蕉和丁香的味道。

5.90
$7.00
红葡萄酒

Borgobruno

Borgobruno

意大利红葡萄酒。可能清淡易饮,非常适合搭配意大利面或披萨。

4~

Chianti

Chianti

来自托斯卡纳的著名红葡萄酒,以桑娇维塞葡萄为原料。酸度明显,单宁丰富,非常适合搭配番茄。

5~

Nero D'Avola

Nero D'Avola

西西里红葡萄酒,酒体饱满,果味浓郁。带有黑果和香料的味道。

6~
白葡萄酒

灰皮诺

Pinot Grigio

来自意大利北部的干型清淡白葡萄酒。非常清爽,带有柑橘和青苹果的味道。

4.50~

小霞多丽

Petit Chablis

来自勃艮第的干型白葡萄酒,法国。矿物质感、活泼而清爽。

6~
桃红葡萄酒

Chiaretto di Bardolino

Chiaretto di Bardolino

来自加尔达湖区的轻盈桃红葡萄酒。果味浓郁,口感细腻。

4~

Elephant Rose

Elephant Rose

清爽的桃红葡萄酒。

5~
起泡酒

Prosecco Treviso

Prosecco Treviso

意大利起泡白葡萄酒。气泡细腻,带有苹果和梨的果味。干型或特干型。

6.50~

Nicolas Feuillate 香槟

Champagne Nicolas Feuillate

75cl 瓶装

优雅的法国香槟。气泡持久,带有黄油面包和水果的复杂风味。

49
$57.00
烈酒

孟买蓝宝石

Bombay Saphire

4cl

带有芳香草药的优质金酒。

5
$6.00

Jameson

Jameson

4cl

柔和的爱尔兰威士忌。

5
$6.00

Jack Daniels

Jack Daniels

4cl

美国田纳西威士忌。

5.50
$6.00

博洛尼亚,Damoiseau

Bologne, Damoiseau

4cl

瓜德罗普农业朗姆酒。

5
$6.00

绝对伏特加

Absolut

4cl

纯瑞典伏特加。

4.50
$5.00

卡莎萨

Cachaça

4cl

巴西甘蔗烈酒。

5
$6.00

马提尼

Martini

4cl

芳香意大利味美思。

4
$5.00

San José

San José

4cl

龙舌兰酒。

4
$5.00

柠檬酒

Limoncello

4cl

甜味意大利柠檬利口酒,有助于消化。

3
$3.00
软饮

大瓶 Acqua Panna

Grande bouteille Acqua Panna

大瓶意大利平泉矿泉水。

5
$6.00

大瓶 San Pellegrino

Grande bouteille San Pellegrino

大瓶意大利气泡矿泉水。

6
$7.00

有机奇诺托

Chinotto BIO

意大利奇诺托柑橘风味甜苦味苏打水。

4.50
$5.00

Limonata (锡拉库萨柠檬)

Limonata (Citron de Syracuse)

意大利西西里柠檬气泡水。

4.50
$5.00

有机 Ribeira 橙

Orange de Ribeira DOP BIO

意大利橙味苏打水。

4.50
$5.00

苏打水:可乐、芬达、冰茶

Soda : Coca, Fanta, Ice Tea

经典的国际苏打水。

2.50
$3.00

咖啡

Café

意大利浓缩咖啡。

1.50
$2.00

Thé

热饮。

2.50
$3.00
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