Pizzeria Da Gianni al Mattone

بيتزا محشوة ('آل ماتوني') بحشوة البروشوتو النيء، الموزاريلا الذائبة والجرجير الطازج. مزيج كلاسيكي منعش ولذيذ، مع التباين بين اللحم قليل الدهن ومرارة الجرجير.

بيتزا محشوة بلحم الخنزير النيء والموزاريلا الذائبة. بسيطة ولذيذة، تبرز ملوحة لحم الخنزير.

بيتزا محشوة بلحم الخنزير المطبوخ والموزاريلا. طعم رقيق وناعم، محبوب جدًا.

بيتزا نباتية محشوة بالباذنجان (غالبًا مشوي أو مطبوخ بالفطر) والموزاريلا.

بيتزا محشوة بالتونة والطماطم. مزيج لذيذ وغني.

بيتزا محشوة محضرة على الأرجح بصلصة التونة أو عجينة غنية بالتونة، كريمية وقوية.

بيتزا محشوة بالجمبري، الجرجير، الطماطم والمايونيز. مزيج منعش، كريمي وحلو قليلاً.

بيتزا محشوة بسوريمي (لب السلطعون)، جرجير، طماطم ومايونيز. طعم بحري رقيق معزز بالصلصة.

بيتزا محشوة بالبوركيتا، وهي لحم خنزير مشوي متبل نموذجي لوسط إيطاليا. نكهة قوية للحم المشوي، إكليل الجبل والثوم.

بيتزا محشوة بالبروكلي الصقلي. خضروات ذات طعم قوي، مر قليلاً، مقلية في المقلاة.

بيتزا محشوة ببيض أومليت الكوسا. 'طعام مريح' ناعم ومشبع.

بيتزا محشوة ببيض أومليت الخرشوف. طعم ريفي نموذجي للمطبخ الروماني.

بيتزا حلوة محشوة بكريمة الشوكولاتة أو النوتيلا. تقدم ساخنة أو باردة كحلوى.

مزيج 'مارغريتا' الكلاسيكي في نسخة محشوة. موزاريلا ذائبة وطماطم.

بيتزا محشوة بالهندباء المقلية (خضروات ورقية رومانية نموذجية، مقلية بالثوم والفلفل الحار). طعم مر ولاذع.

بيتزا محشوة غنية بالبروشوتو النيء، الباذنجان والموزاريلا. مزيج من الملوحة والنعومة.

بيتزا بيضاء بسيطة ('فوكاتشا')، متبلة بالزيت والملح فقط. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.