Pierre Sang on Gambey
Pierre Sang on Gambey
Pierre Sang on Gambey
4.7
قوائم الغداء (12:00-15:00)
بسيط
Simple
طبقين
قائمة غداء مكونة من 2 أطباق. يقوم الشيف بتكوين قائمة مفاجئة حسب الوافدين من السوق، غالبًا ما يمزج بين التقنيات الفرنسية واللمسات الكورية.
€20
≈ $23.00ابتدائي
Initial
3 أطباق
قائمة غداء مكونة من 3 أطباق (مقبلات، طبق رئيسي، حلوى). قائمة عمياء تكتشف فيها إبداعات الشيف تدريجياً خلال الوجبة.
€25
≈ $29.00أسلوب حر
Freestyle
5 أطباق
قائمة تذوق كاملة مكونة من 5 أطباق للغداء. تجربة غامرة تسمح باستكشاف مجموعة أوسع من النكهات والقوام.
€35
≈ $41.00قوائم العشاء (19:00-23:00)
قائمة اكتشاف
Menu Découverte
6 أطباق
قائمة طعام التوقيع المسائية المكونة من 6 أطباق. بطاقة بيضاء تُترك للشيف لرحلة طهي مفاجئة، تُبرز منتجات الموسم بإبداع.
€49
≈ $57.00وادي الرون (نبيذ أبيض)
شمالية
2017 كروز-إرميتاج، دومين ديز إنتريفو
2017 Crozes-Hermitage, Domaine des Entrefaux
نبيذ أبيض من وادي الرون الشمالي. عادة ما يكون مزيجًا من مارسان و روسان، يوفر نفحات من الفواكه البيضاء والزهور وقوامًا لطيفًا.
€42
≈ $49.002016 IGP كولين رودانيز، ستيفان أوجييه "فيونييه دو روسين"
2016 IGP Collines Rhodanienne, Stéphane Ogier "Viognier de Rosine"
نبيذ أبيض مصنوع من عنب فيونييه. عطري للغاية مع نفحات نموذجية من المشمش والخوخ والزهور البيضاء، مع قوام كريمي.
€50
≈ $58.002017 سان جوزيف دومين كوربيس
2017 Saint-Joseph Domaine Courbis
سان جوزيف أبيض، مزيج من مارسان و روسان. نبيذ أنيق بروائح الأكاسيا والعسل وفاكهة النواة، مع نهاية معدنية.
€52
≈ $60.002016 كروز-إرميتاج، بول جابوليه آينيه "دومين دو لا مول بلانش"
2016 Crozes-Hermitage, Paul Jaboulet Aîné "Domaine de la Mule Blanche"
مزيج شهير من كروز-إرميتاج الأبيض. نبيذ واسع وسخي، يتميز بنفحات زهرية وخشبية، مع انتعاش جميل.
€59
≈ $68.002016 سان بيري، أوغست كلاب
2016 Saint-Peray, Auguste Clape
نبيذ أبيض نادر من تسمية سان بيري. مصنوع من Marsanne و/أو Roussanne، يوفر المعدنية والحيوية ونفحات الحمضيات والزهور.
€75
≈ $87.002014 كوندريو، دومين فيرزييه "أوثنتيك"
2014 Condrieu, Domaine Verzier "Authentic"
نبيذ أبيض فاخر 100% فيونييه. غني، دهني وعطري للغاية، مع روائح البنفسج والمشمش وطول جميل في الفم.
€82
≈ $95.002014 إرميتاج، فوجييه-جونيه
2014 Hermitage, Faugier-Gonnet
نبيذ أبيض عظيم من تلال إرميتاج. معقد وقوي وقادر على التقدم في العمر، يطور نفحات من الفواكه المجففة والعسل والتوابل الحلوة.
€99
≈ $115.00بورغون (نبيذ أبيض)
2014 شابل 1er Cru بوتو، دومين لويس ميشيل وأولاده
2014 Chablis 1er Cru Butteaux, Domaine Louis Michel & Fils
نبيذ أبيض جاف من بورغون (شاردونيه). أرض شابل تمنحه معدنية طباشيرية مميزة (« حجر الصوان »)، مع حموضة حادة ونقية.
€62
≈ $72.002016 شابل 1er Cru فايون، دومين دومينيك جروهيه
2016 Chablis 1er Cru Vaillons, Domaine Dominique Gruhier
بريمير كرو من شابل. شاردونيه متوتر وطازج، يوفر روائح التفاح الأخضر والليمون والزهور البيضاء، مع نهاية مالحة.
€69
≈ $80.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.7
1,148 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
