menufans

Papilla Boulogne

مقبلات

مقبلات

بيض عضوي، مايونيز منزلي
OEUF BIO, MAYONNAISE MAISON
طبق كلاسيكي من المطاعم الفرنسية يتكون من بيض مسلوق يقدم مع مايونيز كريمي مصنوع في المنزل. بسيط ولذيذ. يؤكل عادة مع خبز طازج.
€6 ≈ $7.00
أعواد سكامورزا، مايونيز بالكمأة
SCAMORZA STICKS, MAYONNAISE TRUFFEE
أعواد سكامورزا (جبن إيطالي مدخن من الحليب المعالج بالحرارة) مغطاة بالبقسماط ومقلية. الخارج مقرمش والداخل ذائب. تقدم مع مايونيز بالكمأة للتغميس.
€9 ≈ $10.00
بوراتا، جرجير وطماطم كرزية
BURRATA, ROQUETTE ET TOMATES CERISE
جبن إيطالي طازج بقلب كريمي، يقدم مع سلطة جرجير فلفلية وطماطم كرزية حلوة. مزيج من القوام الكريمي والطازج.
€8 ≈ $9.00
كاليماري متبل بفلفل نيورا
CALAMARS MARINÉS AU PIMENT NIORA
قطع كاليماري طرية متبلة بفلفل نيورا، وهو نوع من الفلفل الإسباني الحلو والعطري. مقبلات حارة قليلاً بنكهات متوسطية.
€10 ≈ $12.00
حساء كريمي أو بارد حسب الموسم
VELOUTÉ OU SOUPE FROIDE DU MOMENT
حساء ساخن أو بارد محضر حسب المكونات الموسمية. القوام ناعم وكريمي.
€6 ≈ $7.00

أطباق

أطباق رئيسية

سلطة سيزر
SALADE CÉSAR
خس روماني، دجاج مقرمش، بيض مسلوق، طماطم، بصل، بارميزان، صلصة سيزر
سلطة كبيرة مكونة من خس روماني مقرمش، دجاج مقلي، جبن بارميزان وصلصة كريمية. طبق كامل وطازج.
€17 ≈ $20.00
سلطة بوراتا
SALADE BURRATA
سلطة مشكلة، فلفل، باذنجان، كوسا، خرشوف، زيتون، بوراتا
سلطة نباتية دسمة مع مزيج من الخضروات المشوية (أنتيباستي) وبوراتا كريمية كاملة. لذيذ وغني بنكهات الجنوب.
€16 ≈ $19.00
كروك موسيو
CROQUE-MONSIEUR
خبز توست، إيمنتال، كومتي، لحم خنزير مطبوخ، بشاميل، سلطة مشكلة، بطاطس مقلية
شطيرة ساخنة بالجبن ولحم الخنزير مغطاة بصلصة البشاميل. تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. نسخة "مدام" تضيف بيضة مقلية في الأعلى.
€16~ ≈ $19.00
باذنجان بارميجيانا
AUBERGINE PARMIGIANA
يقدم مع سلطة
باذنجان بالفرن بصلصة الطماطم والريحان والبارميزان. طبق إيطالي نباتي ذائب وغني بالنكهة، يقدم مع سلطة خضراء.
€16 ≈ $19.00
إسكالوب ميلانيز
ESCALOPE MILANAISE
يقدم مع معكرونة بصلصة الطماطم
شريحة رقيقة من لحم العجل مغطاة بالبقسماط ومقلية، تقدم مع معكرونة بصلصة. اللحم طري من الداخل ومقرمش من الخارج.
€19 ≈ $22.00
تارتار لحم بقري على الطريقة الإيطالية
TARTARE DE BOEUF À L'ITALIENNE
يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة
لحم بقري نيء مفروم ومتبل بالبهارات الإيطالية (مثل البارميزان، الطماطم المجففة أو البيستو). يقدم باردًا مع بطاطس مقلية.
€17 ≈ $20.00
بافيت بروائح البحر الأبيض المتوسط
BAVETTE SENTEURS DE MÉDITERRANÉE
يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة
قطعة لحم بقري مشوية (بافيت دي ألووا) متبلة بأعشاب بروفانس أو توابل متوسطية. لحم عصاري وليفي، يقدم مع بطاطس مقلية.
€18 ≈ $21.00

معكرونة

أل دينتي!

لازانيا بولونيز
LASAGNES BOLOGNAISES
يقدم مع سلطة
طبقات من المعكرونة، اللحم المفروم بصلصة الطماطم والبشاميل، مشوية في الفرن. طبق مريح وغني.
€16 ≈ $19.00
سباغيتي كريمة الكمأة والفطر
SPAGHETTIS CRÈME DE TRUFFE & CHAMPIGNONS
معكرونة طويلة تقدم في صلصة كريمية بالفطر وعطرية بالكمأة. طبق أنيق بنكهة غابات واضحة.
€18 ≈ $21.00
جراتان رافيولي دي روا
GRATIN DE RAVIOLES DE ROYANS
يقدم مع سلطة
معكرونة مربعة صغيرة محشوة بالجبن والأعشاب، مطبوخة في الفرن مع الكريمة والجبن المشوي. طبق فرنسي إقليمي ذائب جداً.
€17 ≈ $20.00
بيني بالسلمون جرافلاكس
PENNE AU SAUMON GRAVLAX
كريمة فلفل
معكرونة أنبوبية تقدم مع صلصة كريمية بالفلفل وقطع سلمون متبل (جرافلاكس). مزيج أصلي من النكهات الحلوة والمالحة.
€19 ≈ $22.00

بيتزا

الحياة الحلوة

مارغريتا
MARGHERITA
قاعدة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، ريحان
البيتزا الأكثر كلاسيكية مع قاعدة طماطم، موزاريلا وريحان طازج. بسيطة وفعالة.
€12 ≈ $14.00
ريجينا
REGINA
قاعدة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، لحم خنزير مطبوخ، فطر
بيتزا كلاسيكية مزينة بلحم الخنزير والفطر والجبن على قاعدة طماطم. خيار شائع ومقبول.
€15 ≈ $17.00
مورتايديلا
MORTADELLE
قاعدة كريمة وبيستو، موزاريلا فيور دي لاتيه، مورتايديلا، ستراتشياتيلا، فستق
بيتزا بيضاء (بدون طماطم) مع لحوم إيطالية (مورتايديلا)، جبن كريمي وقطع فستق. شهية ومتطورة.
€17 ≈ $20.00
سبانياتا بيكانتي
SPIANATA PICCANTE
قاعدة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، سبانياتا بيكانتي (لحم خنزير)، فلفل، بصل أحمر، بيض
بيتزا حارة مع سلامي إيطالي حار (سبانياتا)، فلفل وبيضة. نكهات حارة وغنية.
€17 ≈ $20.00
بوفالا
BÚFALA
قاعدة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، موزاريلا دي بوفالا، طماطم كرزية، ريحان، بيستو
بيتزا تبرز موزاريلا الجاموس، الأكثر كريمية ولذة من الكلاسيكية، مع البيستو والطماطم الطازجة.
€16 ≈ $19.00
بارما
PARMA
قاعدة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، بوفالا، جرجير، لحم بارما، ريحان، كريمة بلسميك
بيتزا مزينة بلحم بارما المجفف وجرجير طازج، تضاف بعد الطهي. نكهات مالحة وفلفلية متوازنة بالبلسميك.
€18 ≈ $21.00
أربعة أجبان
QUATRE FROMAGES
قاعدة كريمة، موزاريلا فيور دي لاتيه، جورجونزولا، تاليجيو، بارميزان
بيتزا لمحبي الجبن، مع قاعدة كريمة ومزيج من أربعة أجبان إيطالية بنكهات متنوعة، من الحلو إلى القوي.
€16 ≈ $19.00
بابيلا
PAPILLA
قاعدة كريمة كمأة، موزاريلا فيور دي لاتيه، لحم خنزير مطبوخ، فطر باريسي
بيتزا بقاعدة بيضاء عطرية بالكمأة، مع لحم الخنزير والفطر. نكهة خشبية وراقية.
€18 ≈ $21.00
حلو
DULCE
قاعدة كريمة، موزاريلا فيور دي لاتيه، روكامادور، مربى تين، جوز، بارميزان
بيتزا حلوة ومالحة بجبن الماعز (روكامادور)، مربى التين والجوز. مبتكرة ولذيذة.
€17 ≈ $20.00
كالزوني
CALZONE
قاعدة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، لحم خنزير مطبوخ، بيض
بيتزا مطوية إلى نصفين على شكل حذاء، محشوة بلحم الخنزير والجبن والبيض. القشرة تحتفظ بالحرارة والنكهات بالداخل.
€16 ≈ $19.00

حلويات

مرة أخرى!

كريمة بروليه
CRÈME BRÛLÉE
كريمة حلوى بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. نكسر القشرة بالملعقة للوصول إلى الكريمة الكريمية.
€8 ≈ $9.00
جزيرة عائمة
ÎLE FLOTTANTE
كراميل ولوز شرائح
بياض بيض مخفوق، مسلوق ويقدم طافيًا على كريمة إنجليزية بالفانيليا. مغطى بالكراميل واللوز. خفيف ورقيق.
€9 ≈ $10.00
شوكولاتة نصف مخبوزة
MI-CUIT CHOCOLAT
جاناش جياندوجا، كريمة إنجليزية
كعكة شوكولاتة مخبوزة من الخارج ولكن بقلب سائل. تقدم دافئة، غالبًا مع كريمة إنجليزية.
€8 ≈ $9.00
تيراميسو
TIRAMISU
حلوى إيطالية كلاسيكية بالقهوة، ماسكاربوني وبسكويت أصابع الست. مرشوشة بالكاكاو. كريمية ومنشطة.
€8 ≈ $9.00
تيراميسو كبير
BIG TIRAMISU
4 أشخاص
نسخة عملاقة من التيراميسو الكلاسيكي، مصممة للمشاركة بين عدة أشخاص. مثالية للمجموعات.
€26 ≈ $30.00
دونات بالنوتيلا
BEIGNETS AU NUTELLA
كرات عجين مقلية محشوة بكريمة الشوكولاتة والبندق القابلة للدهن. ساخنة، حلوة وشهية.
€9 ≈ $10.00
قهوة أفوجاتو
CAFÉ AFFOGATO
قهوة وكرة آيس كريم فانيليا
كرة آيس كريم فانيليا مغمورة في إسبريسو ساخن. التباين بين الساخن والبارد والمر والحلو لذيذ.
€6 ≈ $7.00
كرة آيس كريم جروم
BOULE DE GLACE GROM
شوكولاتة، ستراتشياتيلا، فستق، ليمون، فراولة
آيس كريم إيطالي مصنوع يدويًا (جيلاتو) بنكهات متنوعة. قوام كثيف ونكهات قوية.
€4~ ≈ $5.00
قهوة جورماند
CAFÉ GOURMAND
حسب الاقتراحات
إسبريسو يقدم مع تشكيلة من عدة حلويات مصغرة. مثالي لتذوق كل شيء.
€9 ≈ $10.00

مشروبات هاضمة ومشروبات كحولية

وبس!

ليمونشيلو
LIMONCELLO
ليكير ليمون إيطالي حلو جداً ومثلج. يقدم في نهاية الوجبة للمساعدة على الهضم.
€9 ≈ $10.00
جيت 27
GET 27
ليكير نعناع فرنسي، منعش وفلفلي. يقدم غالبًا على الثلج.
€9 ≈ $10.00
أماريتو
AMARETTO
ليكير إيطالي باللوز المر (أو نوى المشمش). نكهة حلوة وعطرية تذكر بالمرزبان.
€9 ≈ $10.00
جرابا
GRAPPA
مشروب روحي إيطالي من بقايا العنب. طعم قوي وجاف، عطري جداً.
€10 ≈ $12.00
أرمانياك
ARMAGNAC
مشروب روحي من النبيذ من جنوب غرب فرنسا، معتق في براميل بلوط. روائح غنية للفواكه المسكرة والتوابل.
€10 ≈ $12.00
كونياك
COGNAC
مشروب روحي من النبيذ مرموق من منطقة كونياك. راقٍ، بلمحات خشبية وزهرية.
€10 ≈ $12.00
كمثرى
POIRE
مشروب روحي شفاف بنكهة الكمثرى ويليامز القوية.
€10 ≈ $12.00

نبيذ أحمر

باردلينو روسو دوك
BARDOLINO ROSSO DOC
تيري دي فيرون طازج وخفيف، مليء بالفواكه
نبيذ أحمر إيطالي خفيف من منطقة فينيتو. فاكهي وسهل الشرب.
€7~ ≈ $8.00
كيانتي دوكج
CHIANTI DOCG
توركيرسي تانينات صغيرة مقرمشة وروائح كرز
نبيذ أحمر توسكاني شهير، يعتمد على عنب سانجيوفيزي. لمحات من الفواكه الحمراء وحموضة خفيفة، مثالي مع الأطباق بالصلصة.
€7.50~ ≈ $9.00
مونتيبلتشيانو دابرورتسو دوك
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC
دي بيراردينو - عضوي مرن، ممتلئ وطازج، رائحة قوية للفواكه السوداء
نبيذ أحمر إيطالي من أبروتسو، قوي إلى حد ما مع روائح الفواكه السوداء والتوابل. قوام مخملي.
€9~ ≈ $10.00
بورغويل أوب
BOURGUEIL AOC
كاثرين وبيير بريتون 2022 عضوي نبيذ طبيعي، شهي وفاكهي مع لمحات من التوت
نبيذ أحمر من لوار (كابيرنيه فرانك). غالبًا ما يكون منعشًا مع لمحات من الفلفل والفواكه الحمراء.
€9~ ≈ $10.00

نبيذ أبيض

ثنائي البحار
DUO DES MERS
سوفينيون فيونييه طازج وقوي، حمضيات ومشمش
مزيج من صنفين عنب أبيض عطريين. السوفينيون يمنح الانتعاش والفايونييه لمحات فاكهية من المشمش.
€7~ ≈ $8.00
فينيسيا دوك بينو غريجيو
VENEZIA DOC PINOT GRIGIO
بينو غريجيو مرن وطازج، كمثرى وفواكه بيضاء
نبيذ أبيض إيطالي جاف ومعدني. منعش جداً مع لمحات خفيفة من الفواكه البيضاء.
€7.50~ ≈ $9.00
بورغون كوت شالونيز
BOURGOGNE CÔTE CHALONNAISE
شاردونيه شاردونيه بورغندي، أنيق، طري وزهري
نبيذ أبيض من بورغون (شاردونيه). غني وزبدي بأناقة جميلة.
€8~ ≈ $9.00
فوفراي أوب كاترين وبيير بريتون
VOUVRAY AOP CATHERINE ET PIERRE BRETON
أوسي سيك 2022 جاف ومتوتر جيدًا، برائحة التفاح، الكمثرى، زهرة الأكاسيا
نبيذ أبيض من لوار يعتمد على شينين بلانك. جاف، حيوي ومعدني، مع روائح زهرية.
€9~ ≈ $10.00

روزيه

ديل إستاتي تريفينيزي
DELL'ESTATE TREVENEZIE
طازج ولذيذ، لمحات حمضية وشغف
نبيذ روزيه إيطالي من الشمال الشرقي. فاكهي جداً وخفيف، مثالي للمقبلات.
€7~ ≈ $8.00
كوت دو بروفانس أوب
CÔTES DE PROVENCE AOC
سويف دي بامبا نبيذ للشرب، منعش، خفيف وفاكهي
الروزيه الفرنسي بامتياز. لون باهت، روائح رقيقة لفواكه الصيف، جاف ومنعش.
€7.50~ ≈ $9.00

بيرة

على الصنبور

بابيلا
PAPILLA
بيرة منزلية أو محلية على الصنبور.
€5~ ≈ $6.00
بيروني
PERONI
بيرة إيطالية خفيفة ومنعشة. مرارة خفيفة.
€6~ ≈ $7.00
مارغريتا IPA
MARGUERITE IPA
إنديا بال أيل (IPA). بيرة بروائح قوية من الجنجل، غالبًا فاكهية ومرة.
€6~ ≈ $7.00
فيلسغولد بلانش
FELSGOLD BLANCHE
بيرة بيضاء (قمح) عكرة وحلوة. لمحات حمضية وتوابل، منعشة جداً.
€6~ ≈ $7.00

قهوة

قهوة
CAFE
إسبريسو كلاسيكي. قصير، قوي وأسود.
€2.50 ≈ $3.00
قهوة مطولة
CAFE ALLONGE
إسبريسو مخفف بالماء الساخن للحصول على قهوة أكثر نعومة وأقل حدة.
€2.50 ≈ $3.00
قهوة مزدوجة
CAFE DOUBLE
جرعة مزدوجة من الإسبريسو في كوب كبير.
€4 ≈ $5.00
قهوة بالحليب
CAFE CRÈME
قهوة مع حليب ساخن ورغوة حليب.
€4.20 ≈ $5.00
كابتشينو
CAPPUCCINO
إسبريسو يعلوه رغوة حليب كثيفة وغالبًا ما يرش بالكاكاو.
€5 ≈ $6.00
شوكولاتة ساخنة
CHOCOLAT CHAUD
مشروب ساخن بالحليب والكاكاو.
€4.50 ≈ $5.00
إضافة حليب نباتي
SUPPLÉMENT LAIT VÉGÉTAL
خيار لاستبدال حليب البقر بحليب نباتي (شوفان، صويا، إلخ).
€0.50 ≈ $1.00

مشروبات غازية

إيفيان 50 سل
EVIAN 50CL
مياه معدنية طبيعية غير فوارة.
€5 ≈ $6.00
سان بيليغرينو 50 سل
SAN PELLEGRINO 50CL
مياه معدنية طبيعية إيطالية فوارة.
€5 ≈ $6.00
إيفيان 1 لتر
EVIAN 1L
زجاجة كبيرة من المياه غير الفوارة.
€6 ≈ $7.00
سان بيليغرينو 1 لتر
SAN PELLEGRINO 1L
زجاجة كبيرة من المياه الفوارة.
€6 ≈ $7.00
1/4 فيتيل
1/4 VITTEL
زجاجة صغيرة من المياه المعدنية غير الفوارة.
€4.50 ≈ $5.00
صودا
SODA
شاي مثلج، كوكاكولا، كوكاكولا زيرو، ليموناضة، بيرير، بيرة زنجبيل
مجموعة مختارة من المشروبات الغازية المحلاة أو المياه الفوارة.
€5 ≈ $6.00
عصائر فواكه
JUS DE FRUITS
تفاح، برتقال، أناناس، مشمش
عصائر فواكه متنوعة.
€5 ≈ $6.00

كوكتيلات

أبيرول سبريتز
APEROL SPRITZ
كوكتيل فينيسي برتقالي زاهي يعتمد على الأبيرول (مر)، البروسيكو (نبيذ فوار) والمياه الغازية. مر ومنعش.
€11 ≈ $13.00
سانت جيرمان سبريتز
ST GERMAIN SPRITZ
نسخة معدلة من سبريتز مع ليكير زهرة البيلسان سانت جيرمان. طعم زهري وحلو.
€12 ≈ $14.00
ليمونشيلو سبريتز
LIMONCELLO SPRITZ
نسخة معدلة من سبريتز بالليمونشيلو. طعم ليموني منعش جداً.
إسبريسو مارتيني
ESPRESSO MARTINI
كوكتيل يعتمد على الفودكا، ليكير القهوة والإسبريسو. كريمي ومنشط.
روسيني
ROSSINI
كوكتيل يعتمد على هريس الفراولة وبروسيكو. فاكهي وفوار.
مولي إيطالي
ITALIANO MULE
فودكا، ليمونشيلو، بيرة زنجبيل
نسخة معدلة من موسكو مول مع ليمونشيلو. حار بفضل الزنجبيل والليمون.
نيغروني
NEGRONI
جين، فيرموث أحمر، كامباري، شريحة برتقال
كوكتيل إيطالي كلاسيكي، قوي ومر، يقدم على الثلج.
أماريتو سور
AMARETTO SOUR
أماريتو، شراب سكر، عصير ليمون، بياض بيض
كوكتيل حلو وحامض باللوز، مع رغوة كريمية في الأعلى.
كوكتيل فيرجن
VIRGIN COCKTAIL
عصير أناناس، عصير تفاح، هريس خوخ
كوكتيل فواكه مشكلة بدون كحول. حلو ومنعش.
€8 ≈ $9.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.5
٢٨٠ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس