Papilla Boulogne

经典的法式小酒馆菜肴，煮鸡蛋配自制浓郁蛋黄酱。简单而美味。通常搭配新鲜面包食用。

烟熏马苏里拉奶酪条（意大利烟熏奶酪），裹上面包屑炸制。外酥内软。配以松露蛋黄酱蘸食。

意大利新鲜奶酪，中心奶油状，配以辛辣的芝麻菜沙拉和甜樱桃番茄。奶油状和清爽质地的组合。

鲜嫩的鱿鱼圈，用尼奥拉辣椒腌制，这是一种西班牙甜椒，味道芬芳。一道微辣的开胃菜，带有地中海风味。

根据时令食材制作的热汤或冷汤。质地光滑细腻。

一份丰盛的沙拉，包括脆皮罗马生菜、炸鸡、帕玛森奶酪和奶油酱。一份完整而清爽的菜肴。

一份丰盛的素食沙拉，配以烤蔬菜（意式杂烩）和整个奶油布拉塔奶酪。美味且充满南方风味。

热烤火腿奶酪三明治，淋上白酱。配薯条和沙拉。“Madame”版本在顶部加了一个煎蛋。

茄子焗饭，配番茄酱、罗勒和帕玛森奶酪。一道融化可口、风味浓郁的意大利素食菜肴，配以绿沙拉。

薄切的裹面炸小牛肉片，配酱汁意面。肉质外酥内嫩。

生牛肉碎，用意大利调味料（如帕玛森奶酪、干番茄或香蒜酱）调味。配薯条冷食。

烤牛排（腰腹肉），用普罗旺斯香草或地中海香料调味。多汁而有嚼劲的肉，配薯条。

层层叠叠的意面、番茄肉酱和白酱，烤至金黄。一道丰盛而令人舒适的菜肴。

长面条配奶油蘑菇松露酱。一道优雅的菜肴，带有浓郁的森林气息。

小方块意面，内填奶酪和香草，用奶油和烤奶酪烤制。非常融化的法国地区特色菜。

管状意面配奶油甜椒酱和腌三文鱼（烟熏三文鱼）块。甜味和咸味的独特组合。

最经典的披萨，番茄底，马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。简单而有效。

经典的披萨，配火腿、蘑菇和奶酪，番茄底。一种受欢迎且大众化的选择。

白披萨（无番茄），配意大利熟食（意大利香肠）、奶油奶酪和开心果碎。丰盛而精致。

辣味披萨，配意大利辣香肠（spianata）、辣椒和鸡蛋。辛辣而浓郁的风味。

突出布法罗马苏里拉奶酪的披萨，比经典款更奶油味，更美味，配以香蒜酱和新鲜番茄。

披萨配帕尔马生火腿和新鲜芝麻菜，烤后加入。咸味和胡椒味与香醋平衡。

奶酪爱好者的披萨，奶油底，混合四种不同风味的意大利奶酪，从温和到浓郁。

松露奶油底的白披萨，配火腿和蘑菇。一种木质的精致风味。

甜咸披萨，配山羊奶酪（Rocamadour）、无花果酱和核桃。独特而美味。

折叠成饺子形状的披萨，配火腿、奶酪和鸡蛋。饼皮保持了内部的热量和香气。

香草奶油甜点，上面覆盖一层薄薄的脆焦糖。用勺子敲碎焦糖层，露出奶油般的内馅。

打发成蛋白霜的蛋清，煮熟后漂浮在香草蛋奶酱上。淋上焦糖和杏仁。轻盈而蓬松。

巧克力蛋糕，外面烤熟，里面流心。温热食用，通常配蛋奶酱。

经典的意大利咖啡甜点，马斯卡彭奶酪和手指饼干。撒上可可粉。奶油般顺滑，提神醒脑。

经典提拉米苏的巨型版本，适合多人分享。适合团体。

炸面团球，内填巧克力-榛子酱。热乎乎，甜美，诱人。

一球香草冰淇淋浸在热浓缩咖啡中。冷热交织，苦甜交融，美味无比。

手工意大利冰淇淋（Gelato），口味多样。质地浓密，风味浓郁。

浓缩咖啡配多种迷你甜点。完美品尝所有口味。

非常甜的意大利柠檬利口酒，冰镇饮用。餐后饮用，帮助消化。

法国薄荷利口酒，清爽辛辣。通常冰镇饮用。

意大利苦杏仁利口酒（或杏核）。味道甜美芬芳，让人想起杏仁膏。

意大利葡萄渣烈酒。味道浓烈而干爽，香气浓郁。

来自法国西南部地区的葡萄酒烈酒，在橡木桶中陈酿。带有糖渍水果和香料的丰富香气。

来自干邑地区的优质葡萄酒烈酒。精致，带有木质和花香。

无色水果烈酒，带有浓郁的威廉斯梨味。

意大利威尼托地区轻盈的红葡萄酒。果味浓郁，易于饮用。

著名的托斯卡纳红葡萄酒，以桑娇维塞葡萄为基础。带有红色水果和轻微酸度的香气，非常适合搭配酱汁菜肴。

意大利阿布鲁佐地区的红葡萄酒，酒体相当饱满，带有黑果和香料的香气。天鹅绒般的质地。

卢瓦尔河谷红葡萄酒（赤霞珠）。通常清爽，带有青椒和红色水果的香气。

两种芳香白葡萄品种的混合。长相思带来清爽，维欧尼带来杏子等水果的香气。

意大利干白葡萄酒，矿物质感强。非常清爽，带有淡淡的白果香气。

勃艮第白葡萄酒（霞多丽）。浓郁黄油味，优雅迷人。

卢瓦尔河谷白葡萄酒，以白谢宁为基础。干爽，活泼，矿物质感强，带有花香。

意大利东北部桃红葡萄酒。果味浓郁，酒体轻盈，非常适合作为开胃酒。

法国桃红葡萄酒的典范。淡雅的色泽，夏日水果的细腻香气，干爽解渴。

自酿或本地生啤。

意大利清爽的淡色啤酒。微苦。

印度淡色艾尔（IPA）。一款啤酒，带有浓郁的啤酒花香气，通常带有果味和苦味。

浑浊柔和的白啤酒（小麦啤酒）。带有柑橘和香料的味道，非常解渴。

经典浓缩咖啡。短小，浓烈，黑色。

用热水稀释的浓缩咖啡，口感更柔和，浓度更低。

大杯双份浓缩咖啡。

热牛奶和奶泡咖啡。

浓缩咖啡上覆盖着浓厚的奶泡，通常撒上可可粉。

热牛奶可可饮品。

可选择用植物奶（燕麦奶、豆奶等）代替牛奶。

天然无气矿泉水。

意大利天然气泡矿泉水。

大瓶无气水。

大瓶气泡水。

小瓶无气矿泉水。

各种甜味碳酸饮料或气泡水。

各种果汁。

经典的威尼斯橙色鸡尾酒，以金巴利（苦味）、普罗塞克（起泡酒）和苏打水为基底。苦涩而清爽。

圣日耳曼接骨木花利口酒的 Spritz 变种。花香和甜味。

柠檬酒 Spritz 的变种。非常清爽的柠檬味。

以伏特加、咖啡利口酒和浓缩咖啡为基底的鸡尾酒。奶油般顺滑，提神醒脑。

以草莓泥和普罗塞克起泡酒为基底的鸡尾酒。果味浓郁，气泡丰富。

莫斯科骡子鸡尾酒的变种，加入柠檬酒。因姜和柠檬而辛辣。

经典的意大利鸡尾酒，浓烈而微苦，冰镇饮用。

酸甜杏仁鸡尾酒，顶部有奶油般的泡沫。

混合水果无酒精鸡尾酒。甜美清爽。