مقبلات مشكلة من الأسماك
Antipasto assortito di pesce
مجموعة مختارة من المقبلات البحرية، قد تشمل أسماك متبلة، قشريات، ومحار. مثالية لتذوق مختلف تخصصات المنزل.
0
Papetto Srl
Papetto Srl
★ 4.4
(1,482)
$$Moderate
مقبلات
طبق سلمون
Salmone a porzione
قطعة سلمون، تقدم كمقبلات. لحم وردي، لذيذ، وغني بالأوميغا 3.
0
سلطة بحرية*
Insala di mare*
سلطة باردة كلاسيكية مع المحار والقشريات المسلوقة، مثل الحبار والأخطبوط والروبيان، متبلة بالزيت والليمون.
0
سلطة جرجير وروبيان كبير
Insalata di rucola e Mazzancolle
سلطة طازجة بأوراق جرجير لاذعة وروبيان كبير مطبوخ. مزيج خفيف وعطري.
0
محارة واحدة
Ostriche l'una
محار طازج يقدم نيئًا، يؤكل مع رشة ليمون. نكهته مالحة وقوامه ناعم.
0
كوكتيل سكامبي*
Cocktail di Scampi*
سكامبي مقشر ومسلوق، يقدم باردًا مع صلصة كوكتيل (صلصة وردية).
0
مأكولات بحرية مخبوزة
Frutti di mare Gratinati
مزيج من المحار (غالبًا بلح البحر، أو المحار الاسكتلندي، أو المحار الصدفي) مغطى بفتات الخبز المنكه والمخبوز في الفرن حتى يصبح ذهبيًا.
0
بلح البحر والمحار المقلي
Soutè di Cozze e Vongole
بلح البحر والمحار مقليان في مقلاة مع زيت وثوم وبقدونس، غالبًا ما يتم تخفيفهما بالنبيذ الأبيض. يقدمان مع مرقهما.
0
بلح البحر على طريقة الرومانا
Cozze alla Romana
بلح البحر مطبوخ في توابل نموذجية لذيذة، غالبًا مع الطماطم والأعشاب ولمسة حارة.
0
بلح البحر على طريقة المارينارا
Cozze alla Marinara
بلح البحر محضر ببساطة مع الطماطم والثوم والبقدونس. طبق كلاسيكي من تقاليد المأكولات البحرية.
0
حساء القشريات
Zuppa di Crostacei
حساء دافئ ومريح محضر من أنواع مختلفة من القشريات. غني بنكهة البحر.
0
حساء السمك
Zuppa di Pesce
حساء تقليدي مع شرائح أو قطع من الأسماك المشكلة في مرق. يقدم عادة مع خبز محمص.
0
سمك القد المملح
Baccalà
سمك القد محفوظ بالملح ومعاد ترطيبه. لحمه أبيض، صلب، ونكهته قوية.
0
الأطباق الأولى
رافيولي سلمون وفطر
Ravioli Salmone e funghi
معكرونة محشوة تقدم مع صلصة تعتمد على السلمون والفطر. تجمع بين نكهات البحر والبر.
0
ريزوتو صياد السمك
Risotto alla pescatora
أرز مطبوخ ببطء مع مرق السمك ومزيج من المأكولات البحرية (بلح البحر، المحار، الروبيان، الكاليماري).
0
ريزوتو بكريمة السكامبي
Risotto alla crema di Scampi
ريزوتو كريمي ورقيق، مطبوخ بصلصة تعتمد على السكامبي. نكهة حلوة وراقية.
0
سباغيتي بالمحار الفيراشي
Spaghetti alle Vongole Veraci
سباغيتي مقلية مع محار فيراشي، ثوم، زيت، وبقدونس. كلاسيكي من المطبخ الإيطالي.
0
سباغيتي سكوليو
Spaghetti allo Scoglio
سباغيتي متبلة بصلصة غنية من المأكولات البحرية المختلطة ذات القشرة (بلح البحر، المحار) والقشريات.
0
فيتوتشيني مارى ومونتي
Fettuccine Mari e Monti
معكرونة بيض طويلة مع مزيج من مكونات البحر (مثل الروبيان) والبر (مثل الفطر).
0
فيتوتشيني بكركند
Fettuccine all' Astice
فيتوتشيني تقدم مع صلصة كركند وقطع من لحم القشريات. طبق فاخر بنكهة قوية.
0
دونات بيللا مورا
Bomboloni alla Bella Mora
معكرونة (ربما شكل بومبولوتي/ميزي مانيش) تقدم مع صلصة خاصة للمنزل.
0
فيتوتشيني روبيان وخضروات
Fettuccine Gamberi e Verdura
معكرونة بيض مع روبيان وخضروات موسمية مقلية. طبق خفيف وملون.
0
سباغيتي أماتريشيانا
Spaghetti alla Matriciana
سباغيتي بصلصة أماتريشيانا: طماطم، جوانشالي مقرمش، وبيكورينو. نكهة قوية ومالحة.
0
سباغيتي كاربونارا
Spaghetti alla Carbonara
سباغيتي متبلة بكريمة البيض وجبن البيكورينو الروماني وجوانتشالي والفلفل الأسود. غنية ومشبعة.
0
الأطباق الرئيسية
سمك صغير مقلي
Frittura di paranza
سمك صغير مشكل مقلي بالكامل. مقرمش ولذيذ، غالبًا ما يؤكل باليد.
0
كاليماري وروبيان مقلي
Fritto di calamari e gamberi
حلقات كاليماري وروبيان مغطاة بالدقيق ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تقدم مع الليمون.
0
سمك بالفرن مع بطاطس
Pesce al forno con patate
سمك كامل أو فيليه مطبوخ في الفرن مع البطاطس، التي تمتص نكهات البحر.
0
مشاوي مشكلة من الأسماك
Grigliata mista di pesce
مجموعة مختارة من الأسماك والمحار والقشريات المشوية. تعزز النكهة الطبيعية للأسماك الطازجة.
0
سباريد بالوزن
Spigola l'etto
سباريد (قاروص) طازج، يباع بالوزن. سمك بلحم أبيض، قليل الدهن، ورقيق.
0
حساء السمك (حسب الطلب)
Zuppa di pesce (su ordinazione)
طبق غني من الأسماك المشكلة في مرق، محضر خصيصًا عند الطلب.
0
روبيان كبير بالطماطم*
Mazzancolle al pomodoro*
روبيان كبير مطبوخ في صلصة طماطم. يؤكل مع الخبز لـ 'سكاربيتا'.
0
أسياخ روبيان كبير
Spiedino di Mazzancolle
روبيان كبير مشوي على أسياخ.
0
سكامبي مشوي*
Scampi alla griglia*
سكامبي كامل مفتوح إلى نصفين ومشوي. لحمه حلو وعصاري.
0
سكامبي بالملح الخشن
Scampi al sale grosso
سكامبي مطبوخ على طبقة من الملح الخشن، وهي طريقة تحافظ على رطوبة ونكهة القشريات.
0
سمك بالملح الخشن
Pesce al sale grosso
سمك كامل مطبوخ تحت طبقة من الملح الخشن، مما يحافظ على رطوبته ونكهته.
0
كركند بالوزن
Astice l'etto
كركند طازج يباع بالوزن. قشريات فاخرة بلحم صلب وحلو.
0
شريحة لحم بقري مشوية
Bistecca di manzo alla griglia
شريحة لحم بقري مشوية. عصيرة ولذيذة.
0
ضلع لحم عجل مشوي
Lombata di vitella alla griglia
قطعة لحم عجل فاخرة مشوية. لحم طري وذو نكهة رقيقة.
0
أطباق جانبية
بينزيمونيو
Pinzimonio
خضروات نيئة طازجة (مثل الكرفس والجزر والشمر) تقدم مع صلصة زيت وملح وفلفل وخل لتغميسها.
0
سلطة مشكلة
Insalata mista
سلطة طازجة تتكون من أنواع مختلفة من الخضروات الورقية والخضروات.
0
فطر بورتشيني بالطبق
Funghi porcini a porzione
طبق من فطر بورتشيني، معترف به لرائحته القوية وقوامه اللحمي.
0
بطاطس بالفرن
Patate al forno
بطاطس مقطعة إلى قطع ومشوية في الفرن، عادة مع إكليل الجبل والزيت.
0
خضروات مطبوخة
Verdure cotte
خضروات موسمية مسلوقة أو مقلية (غالبًا سبانخ، سلق، أو هندباء).
0
خرشوف
Carciofi
خرشوف محضر حسب وصفة اليوم، طبق جانبي نموذجي للمطبخ الإيطالي.
0
هليون
Asparagi
هليون مطبوخ، يقدم عادة مع الزيت والليمون أو الزبدة المذابة.
0
أجبان
Formaggi
مجموعة مختارة من الأجبان المشكلة، قد تتراوح من الطازجة إلى المعتقة.
0
بطاطس مقلية
Patatine fritte
أصابع بطاطس مقلية في زيت مغلي. ذهبية ومقرمشة.
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.4
١٬٤٨٢ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
