Osaka

شريحة تونة نيئة موضوعة على قطعة من الأرز المتبل. قوام طري ونكهة سمك طازج رقيقة. تؤكل مع قليل من صلصة الصويا والوسابي.

شريحة سلمون نيء على أرز متبل. دهني، ذائب وغني بالنكهة. كلاسيكي لا غنى عنه في السوشي.

سوشي غونكان محاط بأعشاب النوري ومزين ببيض السلمون. تنفجر البيضات في الفم، مطلقة نكهة بحرية مالحة.

روبيان مطهو مفتوح على شكل فراشة على أرز متبل. قوام متماسك ونكهة حلوة خفيفة.

أنقليس مياه عذبة مشوي ومغطى بصلصة حلوة على الأرز. لحم غني، ذائب ولذيذ.

شريحة دنيس نيء على أرز متبل. سمك ذو لحم أبيض، متماسك وذو نكهة رقيقة.

ماكريل مخلل بالخل على أرز. نكهة قوية، حمضية قليلاً وقوام متماسك.

قطع أخطبوط مطهو على أرز متبل. قوام متماسك ومقرمش عند المضغ، نكهة حلوة.

سوشي غونكان محشو بأعشاب الواكامي المتبلة. منعش، مقرمش وقليل الملوحة البحرية.

قائمة مكونة حصرياً من ماكي بالجبن الكريمي.

تشكيلة كبيرة من لفائف كاليفورنيا (أفوكادو/سلمون).

قائمة لفائف كبيرة وشاملة.

تشكيلة صغيرة من السوشي المتنوع (نيغيري).

قائمة سلمون بالكامل لعشاق هذا السمك.

مزيج من نيغيري السلمون ولفائف كاليفورنيا.

قائمة مختلطة ساشيمي وسوشي.

طبق كبير من الماكي المتنوع للمشاركة.

قائمة متوازنة بين السمك النيء بدون أرز ولفائف.

تشكيلة كاملة من السوشي نيغيري المتنوع.

قائمة شاملة تقدم مجموعة متنوعة من التحضيرات.

قائمة سخية من السوشي ولفائف كاليفورنيا.

قائمة تذوق متنوعة وكبيرة.

قائمة شاملة جداً تشمل الأطباق الساخنة (جيوزا، أسياخ) والباردة.

نسخة من قائمة هيروشيما مع لفائف كاليفورنيا وأسياخ سلمون.

تشكيلة من شرائح السمك النيء.

طبق كبير من الساشيمي المتنوع للمشاركة.

تشكيلة متوسطة من الساشيمي.

فيليه سمك أبيض مشوي، يقدم ساخناً.

قطع دجاج متبلة ومقلية (كاراغي). مقرمشة ولذيذة.

شريحة لحم خنزير بانكو مقلية. تقدم مع صلصة بنية فاكهية.

قطع سلمون مغلفة ومقلية.

وعاء أرز يعلوه شرائح لحم بقري رفيعة وبصل مطهو ببطء في صلصة حلوة.

قطع روبيان وخضروات خفيفة مقلية في عجينة هوائية.

ليكير خوخ ياباني، حلو وفاكهي.

باستيس فرنسي بنكهة اليانسون.

فيرموث أبيض حلو إيطالي.

كوكتيل فرنسي يعتمد على النبيذ الأبيض وكريمة الفاكهة.

فودكا عادية.