Osaka
Osaka
단품
2개
마구로 (참치)
Maguro (thon)
식초로 간을 한 밥 위에 올린 참치 생선회 슬라이스. 부드러운 식감과 신선한 생선 본연의 섬세한 맛. 간장과 와사비를 약간 곁들여 드세요.
€5
≈ $6.00연어 (연어)
Shake (saumon)
식초로 간을 한 밥 위에 올린 생 연어 슬라이스. 지방이 많고 부드러우며 맛이 풍부합니다. 스시의 필수 클래식입니다.
€5
≈ $6.00이쿠라 (연어알)
Ikura (œufs de saumon)
김으로 감싸고 연어알을 올린 군칸 스시. 입안에서 터지는 알이 바다의 짭짤한 맛을 선사합니다.
€6
≈ $7.00에비 (새우)
Ebi (crevette)
나비 모양으로 펼쳐 식초로 간을 한 밥 위에 올린 익힌 새우. 단단한 식감과 부드럽고 약간 달콤한 맛.
€5.50
≈ $6.00우나기 (장어)
Unagi (anguille)
구운 민물 장어를 달콤한 소스로 글레이즈하여 밥 위에 올린 것. 풍부하고 부드러우며 맛있는 살코기.
€6
≈ $7.00타이 (도미)
Taï (daurade)
식초로 간을 한 밥 위에 올린 도미 생선회. 흰 살 생선으로, 단단하고 섬세한 맛입니다.
€5
≈ $6.00사바 (절인 고등어)
Saba (maquereau mariné)
식초에 절인 고등어를 밥 위에 올린 것. 강한 맛, 약간의 산미, 단단한 식감.
€4.50
≈ $5.00타코 (문어)
Tako (poulpe)
식초로 간을 한 밥 위에 올린 익힌 문어. 단단하고 아삭한 식감, 부드러운 맛.
€6
≈ $7.00와카메
Wakame
양념한 와카메 해초를 넣은 스시 군칸. 신선하고 아삭하며 약간의 바다 향이 납니다.
€4
≈ $5.00전채 요리
두부 (간장 소스)
Tofu (à la sauce soja)
차가운 두부와 간장 소스. 부드러운 식감과 소스로 맛을 낸 중성적인 맛.
€4.50
≈ $5.00오시נק (절인 무)
Oshinko (radis mariné)
주로 노란 다이콘 무를 포함한 일본식 절인 채소 모듬. 아삭하고 상큼합니다.
€3.50
≈ $4.00미소시루 (미소 된장국)
Misoshiru (soupe miso)
발효된 콩 페이스트, 해초, 두부를 기본으로 한 전통 수프. 따뜻하고 편안합니다.
€3
≈ $3.00참치 아보카도 타르타르
Tartare thon avocat
양념한 참치와 아보카도 큐브. 신선하고 부드럽습니다.
€10
≈ $12.00연어 아보카도 타르타르
Tartare saumon avocat
큐브 모양의 참치와 아보카도 혼합. 신선하고 풍부한 전채 요리.
€10
≈ $12.00샐러드
Salade crudité
일본식 드레싱을 곁들인 아삭한 양배추 샐러드.
€3
≈ $3.00고항 (흰 밥)
Gohan (riz nature)
김이 모락모락 나는 일본 흰 쌀밥.
€3
≈ $3.00샤리 고항 (식초 밥)
Shari gohan (riz vinaigré)
쌀 식초, 설탕, 소금으로 간을 한 스시용 밥.
€3.50
≈ $4.00가리 (절인 생강)
Gari (gingembre mariné)
요리 사이에 입안을 헹구기 위해 제공되는 식초에 절인 생강 조각.
€4
≈ $5.00교자
Gyoza
닭고기 만두, 6개
닭고기와 채소로 속을 채운 일본식 만두. 한쪽은 굽고 다른 쪽은 찐 것.
€6
≈ $7.00튀김옷을 입혀 튀긴 노바시 새우
Crevette panée nobashi
6개
튀김옷을 입혀 튀긴 새우 (덴푸라 스타일). 황금빛으로 바삭합니다.
€12
≈ $14.00와카메 (해초 샐러드)
Wakame (salade d'algues)
참기름으로 양념한 녹색 해초 샐러드. 아삭하고 바다 향이 납니다.
€6
≈ $7.00에다마메 (풋콩)
Edamame (soja vert)
껍질째 제공되는 어린 콩, 약간의 소금. 이빨로 껍질을 벗겨 먹습니다.
€4
≈ $5.00닭고기 넴 (3개)
Nêm au poulet (3 pièces)
닭고기로 속을 채운 튀긴 춘권. 바삭합니다.
€6
≈ $7.00메뉴
미소 된장국과 샐러드 포함 (사시미 포함 메뉴는 밥 포함)
오키나와
Okinawa
참치 치즈 마키 8개, 연어 치즈 마키 8개
크림치즈 마키만으로 구성된 메뉴.
€14
≈ $16.00삿포로
Sapporo
캘리포니아 마키 16개
아보카도/연어 캘리포니아 롤 모듬.
€16
≈ $19.00후토마키
Futomaki
후토마키 10개
푸짐한 큰 롤 메뉴.
€15.50
≈ $18.00오이시
Oïshi
모듬 스시 5개
다양한 니기리 스시 모듬.
€13
≈ $15.00연어
Shake
연어 스시 4개, 연어 마키 8개
연어 애호가를 위한 올 연어 메뉴.
€14.50
≈ $17.00닛코
Nikko
연어 스시 4개, 연어 캘리포니아 마키 8개
연어 니기리와 캘리포니아 롤 조합.
€15.50
≈ $18.00나라
Nara
사시미 6개, 연어와 참치 스시 4개
사시미와 스시 모듬 메뉴.
€16
≈ $19.00모듬 마키
Maki kumiawase
마키 32개
함께 나눌 수 있는 다양한 마키 모듬.
€19
≈ $22.00유키
Yuki
사시미 9개, 캘리포니아 마키 8개
밥 없는 생선회와 롤의 균형 잡힌 메뉴.
€17
≈ $20.00모듬 스시
Sushi kumiawase
모듬 스시 10개
다양한 니기리 스시 모듬.
€20
≈ $23.00고베
Kôbe
사시미 9개, 스시 3개, 캘리포니아 마키 8개
다양한 요리를 제공하는 종합 메뉴.
€21
≈ $24.00교토
Kyoto
스시 4개, 캘리포니아 마키 8개
스시와 캘리포니아 롤의 푸짐한 메뉴.
€20
≈ $23.00오사카
Osaka
스시 4개, 캘리포니아 마키 8개, 모듬 사시미 12개
다양한 맛을 즐길 수 있는 종합 메뉴.
€26
≈ $30.00히로시마1
Hiroshima1
스시 2개, 사시미 3개, 마키 8개, 교자 4개, 꼬치 2개, 커피 또는 차 선택
따뜻한 요리(교자, 꼬치구이)와 차가운 요리를 포함한 매우 풍성한 메뉴.
€22~
히로시마2
Hiroshima2
스시 3개, 사시미 6개, 캘리포니아 마키 8개, 연어 꼬치 2개, 커피 또는 차 선택
캘리포니아 롤과 연어 꼬치구이를 포함한 히로시마 메뉴 변형.
€22~
사시미
Sashimi
사시미 15개
생선회 슬라이스 모듬.
€17
≈ $20.00모듬 사시미
Sashimi kumiawase
사시미 30개
함께 나눌 수 있는 다양한 사시미 모듬.
€29
≈ $34.00후지
Fuji
사시미 22개
중간 크기 사시미 모듬.
€22
≈ $25.00요리
수프, 샐러드, 밥 포함
타이리카
Taïrika
구운 도미 필레
따뜻하게 제공되는 구운 흰 살 생선 필레.
€13
≈ $15.00닭고기 튀김
Beignets de poulet
튀김옷을 입혀 튀긴 닭고기 조각 (가라아게). 바삭하고 육즙이 풍부합니다.
€15
≈ $17.00돈카츠
Tonkatsu
돼지고기 튀김
빵가루를 입혀 튀긴 돼지고기 등심. 과일 향이 나는 갈색 소스와 함께 제공됩니다.
€15
≈ $17.00연어 튀김
Beignets de saumon
튀김옷을 입혀 튀긴 연어 조각.
€16
≈ $19.00규동
Gyudon
양파와 함께 볶은 소고기를 큰 밥그릇에 담은 요리
달콤한 소스에 졸인 소고기와 양파를 올린 따뜻한 밥그릇.
€15
≈ $17.00덴푸라
Tempura
튀김 모듬
새우와 채소를 가볍고 바삭한 반죽에 튀긴 튀김.
€20
≈ $23.00음료
우메슈 8cl
Umeshu 8cl
달콤하고 과일 향이 나는 일본 매실주.
€4.50
≈ $5.00리카르 2cl
Ricard 2cl
프랑스 아니스 향 리큐르.
€4
≈ $5.00마티니 비앙코 8cl
Martini bianco 8cl
달콤한 이탈리아 화이트 베르무트.
€4
≈ $5.00키르 12cl
Kir 12cl
블랙커런트 또는 블랙베리
화이트 와인과 과일 크림을 베이스로 한 프랑스 칵테일.
€5~
앱솔루트 보드카 4cl
Vodka absolut 4cl
플레인 보드카.
€5
≈ $6.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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